CN206238305U - 一种食品安全杀菌装置 - Google Patents

Abstract

一种食品安全杀菌装置，涉及一种杀菌装置。锅盖外侧壁固定有两个导电金属滑块，锅盖内侧壁固定有紫外杀菌灯板，紫外杀菌灯板与两个导电金属滑块导线连接，底板上表面设有圆形凹槽，圆形凹槽侧壁上设有滑槽，滑槽一端设有导电金属滑块入口另一端固定镶嵌有导电金属片，圆形凹槽固定有电热锅，电热锅上端面设有两个插孔，两根轴杆之间固定有食品笼，一根轴杆与电动机固接，电动机与立杆上端固接，立杆下端与插条一铰接，另一根轴杆套装有限位环，限位环与插条二固接，插条一和插条二插接在对应的插孔内，所述的开关一与开关二均设置在底板上。它满足了家庭生活需要，小巧安全，既可对热菜进行加热杀菌，也可对凉菜以及果蔬进行有效杀菌。

Description

一种食品安全杀菌装置

技术领域

本实用新型涉及一种杀菌装置，尤其是一种食品安全杀菌装置。

背景技术

随着生活质量的提高，人们对食品安全愈加重视，因此，人们研究出了多种进行食品杀菌的方法，同时衍生出了许多采用不同杀菌方法的食品杀菌装置。然而，目前的食品杀菌装置普遍用于食品加工流水线，体积大，移动不便，不适用于家庭生活。在家庭生活中，尤其是细菌繁殖较快的夏季，食用不完的菜肴、放置时间较长的果蔬都会滋生许多细菌，热菜可以通过再加热进行杀菌，凉菜以及果蔬则缺乏有效的杀菌手段，十分不便。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种食品安全杀菌装置，它满足了家庭生活需要，小巧安全，既可对热菜进行加热杀菌，也可对凉菜以及果蔬进行有效杀菌。

实现上述目的，本实用新型采取下述技术方案：一种食品安全杀菌装置，包括底板、电热锅、食品笼、电动机、立杆、插条一、限位环、插条二、锅盖、紫外杀菌灯板、开关一、开关二以及两根轴杆，所述的锅盖为半球槽形，锅盖上设有把手，锅盖外侧壁靠近锅盖口处固定有两个导电金属滑块，所述的两个导电金属滑块相对设置，锅盖内侧壁匹配固定有紫外杀菌灯板，所述的紫外杀菌灯板与两个导电金属滑块分别通过导线连接，所述的底板上表面设有与锅盖相配合的圆形凹槽，所述的圆形凹槽侧壁上设有与两个导电金属滑块一一配合的滑槽，两个所述的滑槽一端分别与底板上表面贯通设置有一个导电金属滑块入口，两个滑槽另一端分别固定镶嵌有一个导电金属片，圆形凹槽中心位置固定有电热锅，所述的电热锅上端面设有两个插孔，所述的两个插孔位于电热锅的同一条直径线上，所述的两根轴杆同轴设置，两根轴杆相对一端之间固定有食品笼，所述的食品笼设有开关门，其中一根轴杆另一端与电动机的输出轴同轴固接，所述的电动机的外壳底端与立杆上端垂直固接，所述的立杆下端与插条一一端铰接，另一根轴杆另一端套装有限位环，所述的限位环与插条二一端固接，所述的插条一另一端和插条二另一端分别匹配插接在对应的插孔内，所述的开关一与开关二均设置在底板上，电热锅、电动机与两个所述的导电金属片均采用外接电源供电，开关一与开关二分别用于控制电热锅与电动机的开启或关闭，当锅盖的两个导电金属滑块滑动至对应的滑槽另一端，两个导电金属滑块分别与对应的导电金属片紧密贴合时，所述的外接电源与紫外杀菌灯板导通。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型设有电热锅，可对热菜进行加热杀菌；

2.本实用新型通过电动机驱动食品笼转动，在紫外杀菌灯板作用下可多角度进行杀菌；

3.本实用新型的食品笼可拆卸，而且体积小，便于家庭使用。

附图说明

图1是本实用新型的食品安全杀菌装置的整体结构轴测图；

图2是本实用新型的拆分结构轴测图；

图3是本实用新型的电路框图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1~图3所示，本实用新型公开了一种食品安全杀菌装置，包括底板1、电热锅2、食品笼3、电动机5、立杆6、插条一7、限位环8、插条二9、锅盖10、紫外杀菌灯板11、开关一12、开关二13、定时装置14以及两根轴杆4，所述的锅盖10为半球槽形，锅盖10上设有把手10-2，锅盖10外侧壁靠近锅盖口处固定有两个导电金属滑块10-1，所述的两个导电金属滑块10-1相对设置，锅盖10内侧壁匹配固定有紫外杀菌灯板11，所述的紫外杀菌灯板11与两个导电金属滑块10-1分别通过导线连接，所述的底板1上表面设有与锅盖10相配合的圆形凹槽1-1，底板1上设置有定时装置14，所述的圆形凹槽1-1侧壁上设有与两个导电金属滑块10-1一一配合的滑槽，两个所述的滑槽一端分别与底板1上表面贯通设置有一个导电金属滑块入口1-3，两个滑槽另一端分别固定镶嵌有一个导电金属片1-2，圆形凹槽1-1中心位置固定有电热锅2，圆形凹槽1-1与电热锅2之间的底面设置有密封胶垫，所述的电热锅2上端面设有两个插孔，所述的两个插孔位于电热锅2的同一条直径线上，所述的两根轴杆4同轴设置，两根轴杆4相对一端之间固定有食品笼3，所述的食品笼3设有开关门3-1，其中一根轴杆4另一端与电动机5的输出轴同轴固接，所述的电动机5的外壳底端与立杆6上端垂直固接，所述的立杆6下端与插条一7一端铰接，另一根轴杆4另一端套装有限位环8，所述的限位环8与插条二9一端固接，所述的插条一7另一端和插条二9另一端分别匹配插接在对应的插孔内，所述的开关一12与开关二13均设置在底板1上，电热锅2、电动机5与两个所述的导电金属片1-2均采用外接电源供电，开关一12与开关二13分别用于控制电热锅2与电动机5的开启或关闭，当锅盖10的两个导电金属滑块10-1滑动至对应的滑槽另一端，两个导电金属滑块10-1分别与对应的导电金属片1-2紧密贴合时，所述的外接电源与紫外杀菌灯板11导通。

在使用本实用新型对凉菜或果蔬进行杀菌时，打开锅盖10并将需要杀菌的凉菜或果蔬从开关门3-1装入食品笼3内，打开开关二13启动电动机5，然后将锅盖10旋盖好，两个导电金属滑块10-1分别与对应的导电金属片1-2导通，紫外杀菌灯板11启动进行杀菌工作（此时电热锅2不通电）；在使用本实用新型对热菜进行杀菌时，打开锅盖10并拔出插条一7与插条二9，将热菜倒入电热锅2，打开开关一12并适时对热菜进行翻炒，当菜热透后即可盛出。定时装置14可进行定时，提高安全性。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的装体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同条件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (3)

1.一种食品安全杀菌装置，其特征在于：包括底板（1）、电热锅（2）、食品笼（3）、电动机（5）、立杆（6）、插条一（7）、限位环（8）、插条二（9）、锅盖（10）、紫外杀菌灯板（11）、开关一（12）、开关二（13）以及两根轴杆（4），所述的锅盖（10）为半球槽形，锅盖（10）上设有把手（10-2），锅盖（10）外侧壁靠近锅盖口处固定有两个导电金属滑块（10-1），所述的两个导电金属滑块（10-1）相对设置，锅盖（10）内侧壁匹配固定有紫外杀菌灯板（11），所述的紫外杀菌灯板（11）与两个导电金属滑块（10-1）分别通过导线连接，所述的底板（1）上表面设有与锅盖（10）相配合的圆形凹槽（1-1），所述的圆形凹槽（1-1）侧壁上设有与两个导电金属滑块（10-1）一一配合的滑槽，两个所述的滑槽一端分别与底板（1）上表面贯通设置有一个导电金属滑块入口（1-3），两个滑槽另一端分别固定镶嵌有一个导电金属片（1-2），圆形凹槽（1-1）中心位置固定有电热锅（2），所述的电热锅（2）上端面设有两个插孔，所述的两个插孔位于电热锅（2）的同一条直径线上，所述的两根轴杆（4）同轴设置，两根轴杆（4）相对一端之间固定有食品笼（3），所述的食品笼（3）设有开关门（3-1），其中一根轴杆（4）另一端与电动机（5）的输出轴同轴固接，所述的电动机（5）的外壳底端与立杆（6）上端垂直固接，所述的立杆（6）下端与插条一（7）一端铰接，另一根轴杆（4）另一端套装有限位环（8），所述的限位环（8）与插条二（9）一端固接，所述的插条一（7）另一端和插条二（9）另一端分别匹配插接在对应的插孔内，所述的开关一（12）与开关二（13）均设置在底板（1）上，电热锅（2）、电动机（5）与两个所述的导电金属片（1-2）均采用外接电源供电，开关一（12）与开关二（13）分别用于控制电热锅（2）与电动机（5）的开启或关闭，当锅盖（10）的两个导电金属滑块（10-1）滑动至对应的滑槽另一端，两个导电金属滑块（10-1）分别与对应的导电金属片（1-2）紧密贴合时，所述的外接电源与紫外杀菌灯板（11）导通。

2.根据权利要求1所述的一种食品安全杀菌装置，其特征在于：所述的底板（1）上设置有定时装置（14）。

3.根据权利要求1或2所述的一种食品安全杀菌装置，其特征在于：所述的圆形凹槽（1-1）与电热锅（2）之间的底面设置有密封胶垫。