CN206105914U - 一种多用厨刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种多用厨刀，包括具有锋利底边的刀面和金属丝刨片，刀面顶边设置有沿刀面长度方向延伸的锤柱，所述锤柱远离刀面的一侧形成有沿锤柱长度方向依次间隔排列的多个锥形的锤齿；所述刀面中部贯穿有一安装槽，所述金属丝刨片安装在所述安装槽内；所述刀面两侧面的底端均内陷有若干个凹槽。本实验新型通过在刀面上安装设有锤齿的锤柱和金属丝刨片，可实现对材料的捣碎、切片和抽丝等多种处理功能，方便日常中使用者的操作，不需要另外购置其他的辅助工具，减少多种工具对厨房空间的占用，使厨房摆放可更简洁；同时，在刀面上设置有凹槽，可防止在使用切片功能时，材料粘附在刀面上，进一步方便使用者的操作。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种厨刀,尤其涉及一种多用厨刀。
背景技术
厨刀是生活中的必须物品，一般料理的时候针对不同的材料需要进行不同的处理，如切片、抽丝或捣碎等等，而现有的厨刀通常只具有切菜或剁肉等等单一的功能，在实现不同功能的时候需要替换不同的厨刀或辅助工具，为使用者操作带来很多不便。
实用新型内容
为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种多用厨刀，其能实现对材料的不同处理功能，方便使用。
本实用新型的目的采用以下技术方案实现：
一种多用厨刀，包括具有锋利底边的刀面和金属丝刨片，刀面顶边设置有沿刀面长度方向延伸的锤柱，所述锤柱远离刀面的一侧形成有沿锤柱长度方向依次间隔排列的多个锥形的锤齿；所述刀面中部贯穿有一安装槽，所述金属丝刨片安装在所述安装槽内；所述刀面两侧面的底端均内陷有若干个凹槽。
优选的，所述刀面的顶角开设有一悬挂孔。
优选的，所述刀面两侧均内陷有沿刀面长度方向依次间隔排列的至少两个以上的所述凹槽。
优选的，所述金属刨片上设置有沿金属刨片方向依次间隔且平行排列多组刨孔组件，所述刨孔组件包括沿金属刨片宽度方向依次间隔排列的多个刨孔。
优选的，还包括与刀面固定连接的刀柄。
相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：本实验新型通过在刀面上安装设有锤齿的锤柱和金属丝刨片，可实现对材料的捣碎、切片和抽丝等多种处理功能，方便日常中使用者的操作，不需要另外购置其他的辅助工具，减少多种工具对厨房空间的占用，使厨房摆放可更简洁；同时，在刀面上设置有凹槽，可防止在使用切片功能时，材料粘附在刀面上，进一步方便使用者的操作。
附图说明
图1为本实用新型多用厨刀的结构示意图。
图中：1、刀面；2、金属丝刨片；21、刨孔组件；211、刨孔；3、锤柱；31、锤齿；4、凹槽；5、悬挂孔；6、刀柄。
具体实施方式
下面，结合附图以及具体实施方式，对本实用新型做进一步描述：
如图1所示，一种多用厨刀，包括具有锋利底边的刀面1和金属丝刨片2，刀面1顶边设置有沿刀面1长度方向延伸的锤柱3，所述锤柱3远离刀面1的一侧形成有沿锤柱3长度方向依次间隔排列的多个锥形的锤齿31；所述刀面1中部贯穿有一安装槽，所述金属丝刨片2安装在所述安装槽内；所述刀面1两侧面的底端均内陷有若干个凹槽4。本多用厨刀在使用时，通过锋利的底边可对材料进行切片。剁碎等作用，将刀面1的顶边翻转至下面时，利用锤齿31对大蒜等材料进行捣碎，将刀面1的侧边抵于水平面时，可利用金属刨片对材料进行抽丝，本多用的厨刀可实现对材料的捣碎、切片和抽丝等多种处理功能，方便日常中使用者的操作，不需要另外购置其他的辅助工具，减少多种工具对厨房空间的占用，使厨房摆放可更简洁；同时，在刀面1上设置有凹槽4，可防止在使用切片功能时，材料粘附在刀面1上，进一步方便使用者的操作。
为了减少对厨房空间的占用，同时防止本多用厨刀随处放置而误伤到人，本实施例中，刀面1的顶角开设有一悬挂孔5，可通过绳索将本多用厨刀悬挂在墙壁上。
所述刀面1两侧均内陷有沿刀面1长度方向依次间隔排列的至少两个以上的所述凹槽4，凹槽4散开排布，尽量使得在采用刀面1底部的任意一侧对材料进行切片时，凹槽4均能起到防止粘黏的作用。
所述金属刨片上设置有沿金属刨片方向依次间隔且平行排列多组刨孔组件21，所述刨孔组件21包括沿金属刨片宽度方向依次间隔排列的多个刨孔211，多组刨孔组件21加快抽丝作用，且各组刨孔组件21的刨孔211尺寸一致，使得经过抽丝得到的材料粗细较为一致，进一步满足使用者对材料尺寸的要求。
为了给使用者提供一个较好的持握部件，本实施例中还包括与刀面1固定连接的刀柄6。
对本领域的技术人员来说，可根据以上描述的技术方案以及构思，做出其它各种相应的改变以及形变，而所有的这些改变以及形变都应该属于本实用新型权利要求的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种多用厨刀，其特征在于，包括具有锋利底边的刀面和金属丝刨片，刀面顶边设置有沿刀面长度方向延伸的锤柱，所述锤柱远离刀面的一侧形成有沿锤柱长度方向依次间隔排列的多个锥形的锤齿；所述刀面中部贯穿有一安装槽，所述金属丝刨片安装在所述安装槽内；所述刀面两侧面的底端均内陷有若干个凹槽。
2.如权利要求1所述的多用厨刀，其特征在于，所述刀面的顶角开设有一悬挂孔。
3.如权利要求1所述的多用厨刀，其特征在于，所述刀面两侧均内陷有沿刀面长度方向依次间隔排列的至少两个以上的所述凹槽。
4.如权利要求1所述的多用厨刀，其特征在于，所述金属刨片上设置有沿金属刨片方向依次间隔且平行排列多组刨孔组件，所述刨孔组件包括沿金属刨片宽度方向依次间隔排列的多个刨孔。
5.如权利要求1所述的多用厨刀，其特征在于，还包括与刀面固定连接的刀柄。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201621030735.XU CN206105914U (zh) | 2016-08-31 | 2016-08-31 | 一种多用厨刀 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201621030735.XU CN206105914U (zh) | 2016-08-31 | 2016-08-31 | 一种多用厨刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN206105914U true CN206105914U (zh) | 2017-04-19 |
Family
ID=58519283
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201621030735.XU Active CN206105914U (zh) | 2016-08-31 | 2016-08-31 | 一种多用厨刀 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN206105914U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112223351A (zh) * | 2020-10-21 | 2021-01-15 | 张家港市兰航机械有限公司 | 气膜切刀结构 |
-
2016
- 2016-08-31 CN CN201621030735.XU patent/CN206105914U/zh active Active
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112223351A (zh) * | 2020-10-21 | 2021-01-15 | 张家港市兰航机械有限公司 | 气膜切刀结构 |
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