CN206078923U - 一种食物晾晒风干装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食物晾晒风干装置，包括箱架，所述箱架为立方体结构，所述箱架的顶部设有能活动的箱盖，所述箱架内部设置有多层晾晒箱，所述晾晒箱的箱底板和箱面板均为网状结构，所述箱架的侧肋上设有与所述晾晒箱的侧边框相适配的滑道；所述箱架的正肋上设有和所述晾晒箱的正边框相适配的滑道。本实用新型所提供的食物晾晒风干装置，其在使用的过程中，在各层晾晒箱中装入需要晾晒的物品，揭开箱盖，将晾晒箱分别向前、向后、向左和向右拉出，这样就避免了相互遮光，提高了晾晒效率；另外，当遇到突发下雨天气时，只要把各层晾晒箱推入箱架，盖上箱盖，就可以防止雨水淋湿所晾晒的物品。

Description

一种食物晾晒风干装置

技术领域

本实用新型属于食物制作工具技术领域，具体涉及一种食物晾晒风干装置。

背景技术

我们日常生活中食用的干货，例如鱼干、腊肉、牛肉干、地瓜干和蔬菜干等产品，都是通过人为地去除食物中的水分，可以消除细菌生长所需的环境，从而起到延长食物保存时间的作用，干制一般是指利用自然界能量消除食物中的水分。目前，大多使用最原始的太阳晒干或者是烘干，烘干去除水分会带走食材原有的味道，进而大家越来越认同靠阳光晾晒干的干货。

现在人们常常在制作这些干货时都是直接晾挂或平摊进行晾晒和风干，但由于在春、夏、秋季苍蝇非常喜欢叮这些食品，只要被苍蝇叮过就会导致食品不卫生，生蛆变质、发臭不能食用，造成浪费或被猫狗等动物偷食，于是人们都会想办法防苍蝇叮咬、防猫狗等动物偷吃。

现有的解决方案就是用一个带有透气网孔的隔离网体来将食物罩住下面放一个扁体的晾晒装置，该晾晒装置存在以下不足和缺陷：(1)无防雨装置，一下雨就要搬到避雨处；(2)平铺晾晒，因架体平面不平整或者稍微倾斜就容易将晾晒物堆积在凹陷处或倾斜角处，影响晾晒效果，甚至易导致变质；(3)隔离网体和扁体体积，占地面积大，且食物只能平摊风干，可风干的食品量小，风干速度慢；(4)晾晒物需要反复翻，且干燥程度不均；(5)没有收集残液装置，残液落在地面，不环保。

同时，由于市面上的有些晾晒装置的风干效果不好，导致干货中残留的水分未达到标准，一些不法商户为了达到鱼、肉不臭的目的，有些人甚至会使用杀虫药水、敌百虫、福尔马林等，新闻媒体常报道这会对人体造成极大的伤害。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种食物晾晒风干装置，解决现有晾晒装置不能保证食品/晾晒环境的卫生和防止食物变质、风干的食物量小和风干效果差的问题。

为了达到上述的目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食物晾晒风干装置，所述箱架为立方体结构，所述箱架的顶部设有能活动的箱盖，所述箱架内部设置有多层晾晒箱，所述晾晒箱的箱底板和箱面板均为网状结构，所述箱架的侧肋上设有与所述晾晒箱的侧边框相适配的滑道；所述箱架的正肋上设有和所述晾晒箱的正边框相适配的滑道。

进一步优选为：所述箱盖为一整体板材，其长和宽均大于所述晾晒箱的长和宽。

进一步优选为：所述食物晾晒风干装置还设有多个接水/油盘。

进一步优选为：两两相邻的所述晾晒箱之间设有5-10cm的间隔，最下一层

的所述箱架距地面的距离为15-30cm。

进一步优选为：所述箱架的底部设有便于拆装的万向轮。

进一步优选为：所述网状结构为能通风透气的铁纱网。

本实用新型的有益效果在于：

(1)本实用新型所提供的食物晾晒风干装置，其在箱架内设有多层网箱，在箱架侧肋上设有与晾晒箱侧边框相适配的滑道；在箱架正肋上设有和晾晒箱正边框相适配的滑道，在使用的过程中，在各层晾晒箱中装入需要晾晒的物品，揭开箱盖，将晾晒箱分别向前、向后、向左和向右拉出，这样就避免了相互遮光，提高了晾晒效率；另外，当遇到突发下雨天气时，只要把各层晾晒箱推入箱架，盖上箱盖，就可以防止雨水淋湿所晾晒的物品；

(2)本实用新型所提供的食物晾晒风干装置，其晾晒架的箱底板和箱面板均为网状结构，在使用的过程中不影响通风透光，防止了被苍蝇叮咬，防猫、狗和老鼠等偷吃，保证了晾晒食物的卫生。

(3)本实用新型所提供的食物晾晒风干装置，其在箱架的底部设有接水/油盘，使得刚腌制的食物内的水分和油都滴到接水/油盘中，避免将地面弄脏，保证晾晒过程中地面的干净卫生。

附图说明

图1为本实用新型食物晾晒风干装置关闭时的结构示意图；

图2为本实用新型食物晾晒风干装置拉开时的结构示意图；

图3为本实用新型食物晾晒风干装置的晾晒箱箱面板的结构示意图；

图4为本实用新型食物晾晒风干装置的接水/油盘的结构示意图。

其中，11、侧肋；12、正肋；13、竖向框架；2、箱盖；3、晾晒箱；31、箱底板；32、侧边框；33、正边框；34、箱面板；4、接水/油盘；5、万向轮。

具体实施方式

下面将结合附图，对本实用新型的优选实施例进行详细的描述。

如图1和图3所示，一种食物晾晒风干装置，包括箱架，箱架为立方体结构，其包括竖向框架13、侧肋11和正肋12，箱架顶部设有活动的箱盖2，在箱架内部设置有多层晾晒箱3，所述晾晒箱3为立方体结构，且由箱底板31、箱面板34、两侧边框32和两正边框33组成，晾晒箱的箱底板31和箱面板34均为网状结构，箱架侧肋11上设有与晾晒箱侧边框32相适配的滑道；所述箱架的正肋12上设有和晾晒箱3的正边框33相适配的滑道，在本实施例中，在箱架的内部设置有四层晾晒箱，对应地，箱架包括四条竖向框架13，每层均设置有分别跟晾晒箱正边框33和侧边框32相适配的设置于正肋11和侧肋12的滑道。如图2所示，在使用的过程中，在各层晾晒箱中装入需要晾晒的物品，揭开箱盖，将晾晒箱分别向前、向后、向左和向右拉出，这样就避免了相互遮光，提高了晾晒效率；另外，当遇到突发下雨天气时，只要把各层晾晒箱推入箱架，盖上箱盖，就可以防止雨水淋湿所晾晒的物品。

其中，箱盖2为一整体板材，其长和宽均大于晾晒箱3的长和宽，从而起到遮风挡雨的作用。

为了使刚腌制的食物内的水分和油都滴到不滴在地板上，以免弄脏地板，保证晾晒过程中地面的干净卫生，如图4所示，食物晾晒风干装置还设有多个接水/油盘4，该接水/油盘直接放置于箱架的正下方的储物架上，使用时，放置于晾晒箱3下方相应的位置即可，主要用于接收晾晒食物在晾晒过程中滴落下来的水或油，便于清理。

两两相邻晾晒箱3之间设有7cm的间隔，且最下一层的箱架距地面的距离为24cm，该设置主要是为了保证晾晒箱的通风透气，进一步保证了晾晒食物的效果。

再次参考图1所示，对于晾晒用的箱架，在晾晒的过程中，经常需要来回移动，在箱架的底部设有方便拆装的万向轮5，方便移动，减少工作人员的工作强度。

当晾晒的食物晾晒好后，把晾晒箱3推进箱架中作为一个储存装置，从而防止蟑螂、老鼠等叮咬、偷吃的同时，也可进一步风干。

铁纱是用细铁丝纵横交错编结成的网状物，本实用新型中晾晒箱3的箱底板31和箱面板34采用的网状结构采用铁纱，有利于防止老鼠等动物的撕咬。

最后说明的是，以上优选实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管通过上述优选实施例已经对本实用新型进行了详细的描述，但本领域技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变，而不偏离本实用新型权利要求书所限定的范围。

Claims (6)

1.一种食物晾晒风干装置，包括箱架，其特征在于：所述箱架为立方体结构，所述箱架的顶部设有能活动的箱盖，所述箱架内部设置有多层晾晒箱，所述晾晒箱的箱底板和箱面板均为网状结构，所述箱架的侧肋上设有与所述晾晒箱的侧边框相适配的滑道；所述箱架的正肋上设有和所述晾晒箱的正边框相适配的滑道。

2.根据权利要求1所述的食物晾晒风干装置，其特征在于：所述箱盖为一整体板材，其长和宽均大于所述晾晒箱的长和宽。

3.根据权利要求1所述的食物晾晒风干装置，其特征在于：所述食物晾晒风干装置还设有多个接水/油盘。

4.根据权利要求1所述的食物晾晒风干装置，其特征在于：两两相邻的所述晾晒箱之间设有5-10cm的间隔，最下一层的所述箱架距地面的距离为15-30cm。

5.根据权利要求1所述的食物晾晒风干装置，其特征在于：所述箱架的底部设有便于拆装的万向轮。

6.根据权利要求1所述的食物晾晒风干装置，其特征在于：所述网状结构为能通风透气的铁纱网。