CN205697021U - 一种移动式自动盐量摄入调控装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种移动式自动盐量摄入调控装置，包括餐具本体、位于餐具本体空腔内具有与食物接触端的盐度传感器，位于餐具本体空腔内部的重量传感器、数据处理器、无线通信装置和电源，还包括调控盐量的盐量调控装置，以及控制盐量调控装置动作的选择控制器。本实用新型装置实现对食物中含盐量的实时精确检测，使用者在每次进餐时可随时保证摄入合适盐量，移动终端App将检测数据按一定时间周期进行汇总分析，给出合理的控盐建议和进食建议，帮助使用者健康饮食，预防因长期食盐过多而易引发的疾病。

Description

一种移动式自动盐量摄入调控装置

技术领域

本实用新型属于盐量计量技术领域，具体涉及一种移动式自动盐量摄入调控装置。

背景技术

世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量不超过5克，长时间过多的摄入食盐易引发高血压、肾病等疾病，因此，保证人体每天食盐摄入在一个合理区间对现代人的饮食健康至关重要，如何监测并提供合理膳食意见成为这一领域近年一直关注的焦点。通常食盐摄入量的统计是按照制作食物时放入的食盐的重量统计，然后根据食用的食物总量来计算每个人在一定时间内的食盐摄入量。这种做法需要在制作食品之前给食盐称重，存在过程繁琐，计量不准的缺陷。另一种是反射式测量，在玻璃上滴入含盐液体，通过目镜观察与盐量刻度对比，估算出盐度，这种测量方法不适合固体食物测量，也存在精度低的问题。市面上还有各种盐度计，可以直接插入液体或固体食物内部，持续一定时间，通过读数来确定盐度含量。例如中国专利文献(公布号：CN103913505A)公开了一种汤勺式盐度计，包括头部、手柄、盐度检测模块和盐度指示模块，根据流质食物中盐度越高，其中的离子浓度越高，导电能力越强的原理，盐度检测模块主要用于产生一个能够代表流质食物的盐度的电压或电流，并将其输出到设于手柄的盐度指示模块中，由盐度指示模块将流质食物的盐度指示出来。

以上所列举的现有技术都是固定式测量，只能得出被测物体(比如一碗汤或菜)的盐度值，再通过称重得出被测物体的重量，根据盐度值及总重量计算出总的含盐量。存在测量方式繁琐，需要盐度计、重量称等辅助工具，不利于在日常生活中推广应用等问题。现有技术的盐量计量装置也不具备对盐量的调控功能，比如计算出食物盐量超标时无法将盐量控制到正常范围内，不合适的盐度既影响口感，又无法保证人们摄入食盐在健康范围内。除以上所述，现有技术中并没有考虑其他因素对盐度的影响问题，比如温度，不同温度下测得的盐度值与实际偏差不同，需要修正等。

实用新型内容

本实用新型为了克服现有技术存在的难以对盐量合理调控、无法移动实时监测、盐度计量过程繁琐等问题，提出了一种移动式自动盐量摄入调控装置。

本实用新型提供的一种移动式自动盐量摄入调控装置，包括餐具本体、位于餐具本体空腔内具有与食物接触端的盐度传感器，位于餐具本体空腔内部的重量传感器、数据处理器、无线通信装置和电源。在现有技术的基础上本实用新型装置还作出如下改进：还包括调控盐量的盐量调控装置，以及控制盐量调控装置动作的选择控制器。

进一步的，所述盐量调控装置包括存放食盐的溶解端和存放析盐剂的析出端。

进一步的，还包括用于实现含盐量补偿计算的温度传感器，所述温度传感器位于餐具本体空腔内部，用于检测食物温度并生成温度检测信号，并将温度检测信号发送至数据处理器。

进一步的，还包括用于实现含盐量补偿计算的速度传感器，所述速度传感器位于餐具本体空腔内部，用于检测在餐具本体内食物的移动速度并生成速度检测信号，并将速度检测信号发送至数据处理器。

进一步的，还包括用于实现含盐量补偿计算的时间传感器，所述时间传感器位于餐具本体空腔内部，用于检测食物开始接触餐具本体到食物离开餐具本体的时间并生成时间检测信号，并将时间检测信号发送至数据处理器。

更进一步的，所述数据处理器用于接收盐度传感器发送的盐度检测信号、重量传感器发送的重量检测信号、温度传感器发送的温度检测信号、速度传感器发送的速度检测信号以及时间传感器发送的时间检测信号，并分析处理形成综合盐量检测信号，所述数据处理器还用于将综合盐量检测信号发送至无线通信装置。

进一步的，还包括移动终端，所述移动终端用于接收无线通信装置发送的综合盐量检测信号，移动终端内置App，所述App对综合盐量检测信号进行存储和分析处理，精确显示食物中的含盐量，并给出合理控盐建议。

优选的，所述电源为锂电池。

优选的，所述无线通信装置为WIFI或者蓝牙。

更进一步的，还包括用于检测食物含糖量的糖度传感器和/或用于检测食物中微量元素的微量元素传感器和/或其他市售应用于食物成分检测的传感器。

本实用新型的有益效果为：

1、对食物中含盐量可以进行调控，当盐量不足，通过盐量调控装置释放盐离子进入食物，当盐量超标，盐量调控装置通过渗透吸收方式主动将食物中的盐解析出来，降低食物含盐量，这样使用者在每次进餐时可随时保证摄入合适盐量。

2、在移动过程中实现对食物中含盐量的实时检测，辅以温度、速度、时间等检测，对含盐量测量进行补偿修正，保证含盐量检测的精确度。

3、通过无线传输在智能手机、PAD等移动终端显示摄入盐量、进食速度、进食时间、食物温度、进食总重量，直观方便，移动终端内置相匹配的App，将检测数据按一定时间周期进行汇总分析，给出合理的控盐建议和进食建议，帮助使用者健康饮食，预防因长期食盐过多而易引发的疾病。

4、各种传感器集成化设计，协同工作，动态测量，处理速度更快，减小装置体积和重量，使用更加方便灵活。

5、装置外形可以为任意一种餐具，并且不局限餐具的形状、大小，形式多样化。

6、装置内置传感器可随意扩展，比如增加糖度传感器、微量元素传感器等，拓宽对食物的检测范围。

附图说明

图1为本实用新型装置整体结构示意图，

图2为本实用新型装置通信系统示意图。

附图标注：

1、盐度传感器，2、重量传感器，3、温度传感器，4、速度传感器，5、时间传感器，6、盐量调控装置，7、选择控制器，8、数据处理器，9、无线通信装置，10、锂电池，11、溶解端，12、析出端，13、移动终端。

具体实施方式

本实用新型提供一种移动式自动盐量摄入调控装置，为使本实用新型的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下参照附图并举实施例对本实用新型做进一步详细说明。

实施例

参照图1，本实施例移动式自动盐量摄入调控装置的餐具本体为勺子，餐具本体还可以是杯、盘、碟、碗、叉子、筷子等餐具，但不局限形状与大小。本实施例勺子盛装食物端具有空腔，空腔内部设置盐度传感器1、重量传感器2、温度传感器3、速度传感器4、时间传感器5、盐量调控装置6、选择控制器7，在勺子手柄端也具有空腔，空腔内部设置有数据处理器8、无线通信装置9和锂电池10。

所述盐度传感器1可以选择电极式盐度传感器，其感应电极镶嵌在所述勺子盛装食物端的内表面，其感应电路部分密闭在所述勺子盛装食物端的空腔内。

盐量调控装置6包括存放食盐的溶解端11和存放析盐剂的析出端12，所述盐量调控装置6内部具有开启溶解端11或者析出端12的开关，所述盐量调控装置6通过渗透膜与食物接触。具体的，当勺子内的食物盐量不足时，溶解端11打开，食盐进入食物中并溶解提高含盐量，当勺子内的食物盐量超标时，析出端12打开，通过内置的析盐剂将食物中的盐分分解吸收入盐量调控装置6中，所述开启溶解端11或者析出端12的开关通过选择控制器7来实现，并且从打开直到溶解或析出后的盐量达到健康指标后关闭。所述盐量调控装置6还包括一计量装置，可以计量溶解端11和析出端12释放的盐量以及析出的盐量，并实时将数据传送至数据处理器8，当溶解端11食盐耗完或者析出端12装满时提醒使用者补充食盐或者清理析出端12。

所述锂电池10为盐度传感器1、重量传感器2、温度传感器3、速度传感器4、时间传感器5、盐量调控装置6、选择控制器7、数据处理器8、无线通信装置9提供电能。

参照图2，所述锂电池12通过电源线分别与盐度传感器1、重量传感器2、温度传感器3、速度传感器4、时间传感器5、盐量调控装置6、选择控制器7、数据处理器8、无线通信装置9连接，所述数据处理器8通过信号线分别与盐度传感器1、重量传感器2、温度传感器3、速度传感器4、时间传感器5、盐量调控装置6、选择控制器7、无线通信装置9连接。

食物的含盐量会受到诸多因素影响而改变，对测量造成干扰，导致测量结果存在误差，比如不同温度下测得的盐度值与实际的存在偏差，需要修正。再比如进食速度过快，测量时间不足也会导致含盐量检测不准确。为了对含盐量进行精确测量，本实用新型想通过对盐度传感器1检测的含盐量对比温度、移动速度和单次进食时间进行补偿计算来完善含盐量的精确测量。具体做法是设置了实现含盐量补偿计算的温度传感器3，所述温度传感器3检测食物温度并生成温度检测信号，并将温度检测信号发送至数据处理器8。还设置了实现含盐量补偿计算的速度传感器4，所述速度传感器4检测在勺子内食物的移动速度并生成速度检测信号，并将速度检测信号发送至数据处理器8。还设置了实现含盐量补偿计算的时间传感器5，所述时间传感器5检测食物开始接触勺子到食物离开勺子的时间并生成时间检测信号，并将时间检测信号发送至数据处理器8。所述数据处理器8用于接收盐度传感器1发送的盐度检测信号、重量传感器2发送的重量检测信号、温度传感器3发送的温度检测信号、速度传感器4发送的速度检测信号以及时间传感器5发送的时间检测信号，并分析处理形成综合盐量检测信号，所述数据处理器8还用于将综合盐量检测信号发送至无线通信装置9。

所述无线通信装置9为WIFI或者蓝牙。

本实用新型还包括移动终端13，所述移动终端13可以为能接收无线信号的智能手机、PAD等电子设备。所述移动终端13用于接收无线通信装置9发送的综合盐量检测信号，移动终端13内置App，所述App对综合盐量检测信号进行存储和分析处理，精确显示食物中的含盐量，并给出合理控盐建议。

本实用新型还可以内置糖度传感器(图中未示出)用于检测食物中含糖量，还可以内置微量元素传感器(图中未示出)用于检测食物中各微量元素的含量，还可以内置其他市售应用于食物成分检测的传感器。

使用本实用新型时，内部电源接通，当开始舀起食物时，重量传感器2检测到勺子重量增加后，其余传感器开始工作，在勺子移动过程中，盐度传感器1开始测量含盐量，温度传感器3检测食物温度，速度传感器4检测食物的移动速度，时间传感器5检测食物从入勺到离勺的时间，食物被舀起至被吃下为一个动作周期，在每一个动作周期各传感器都不间断实时检测，由数据处理器8完成精确含盐量计算，并根据预置含盐量数据分析盐量是超标还是不足，若盐量超标，选择控制器7打开盐量调控装置6溶解端11，若盐量不足，选择控制器7打开盐量调控装置6析出端12，如此调控盐量在合适范围。数据处理器8实时存储每个动作周期的数据，并通过无线通信装置9在移动终端13上以图表或者曲线等形式实时显示使用者摄入的盐量，最终汇总整次进食过程的总盐量。移动终端13内置相匹配的App，该App能够同步本实用新型装置的各项数据，并按照一餐、一天、一周、一个月、一年为周期来分析数据，并进行自学习，自动校正测量偏差。通过向该App输入使用者年龄、性别、身高、体重等参数，调出内置营养数据，与实际采集数据进行对比，给出使用者食物制作应加入食盐多少、盐量调控多少、进食速度、总进食时间以及总进食重量等健康提示，有利于改善使用者饮食习惯，保证身体健康。

Claims (10)

1.一种移动式自动盐量摄入调控装置，包括餐具本体、位于餐具本体空腔内具有与食物接触端的盐度传感器，位于餐具本体空腔内部的重量传感器、数据处理器、无线通信装置和电源，其特征在于：还包括调控盐量的盐量调控装置，以及控制盐量调控装置动作的选择控制器。

2.如权利要求1所述的一种移动式自动盐量摄入调控装置，其特征在于：所述盐量调控装置包括存放食盐的溶解端和存放析盐剂的析出端。

3.如权利要求1所述的一种移动式自动盐量摄入调控装置，其特征在于：还包括用于实现含盐量补偿计算的温度传感器，所述温度传感器位于餐具本体空腔内部，用于检测食物温度并生成温度检测信号，并将温度检测信号发送至数据处理器。

4.如权利要求3所述的一种移动式自动盐量摄入调控装置，其特征在于：还包括用于实现含盐量补偿计算的速度传感器，所述速度传感器位于餐具本体空腔内部，用于检测在餐具本体内食物的移动速度并生成速度检测信号，并将速度检测信号发送至数据处理器。

5.如权利要求4所述的一种移动式自动盐量摄入调控装置，其特征在于：还包括用于实现含盐量补偿计算的时间传感器，所述时间传感器位于餐具本体空腔内部，用于检测食物开始接触餐具本体到食物离开餐具本体的时间并生成时间检测信号，并将时间检测信号发送至数据处理器。

6.如权利要求5所述的一种移动式自动盐量摄入调控装置，其特征在于：所述数据处理器用于接收盐度传感器发送的盐度检测信号、重量传感器发送的重量检测信号、温度传感器发送的温度检测信号、速度传感器发送的速度检测信号以及时间传感器发送的时间检测信号，并分析处理形成综合盐量检测信号，所述数据处理器还用于将综合盐量检测信号发送至无线通信装置。

7.如权利要求6所述的一种移动式自动盐量摄入调控装置，其特征在于：还包括移动终端，所述移动终端用于接收无线通信装置发送的综合盐量检测信号，移动终端内置App，所述App对综合盐量检测信号进行存储和分析处理，精确显示食物中的含盐量，并给出合理控盐建议。

8.如权利要求1所述的一种移动式自动盐量摄入调控装置，其特征在于：所述电源为锂电池。

9.如权利要求1所述的一种移动式自动盐量摄入调控装置，其特征在于：所述无线通信装置为WIFI或者蓝牙。

10.如权利要求1所述的一种移动式自动盐量摄入调控装置，其特征在于：还包括用于检测食物含糖量的糖度传感器和/或用于检测食物中微量元素的微量元素传感器和/或市售应 用于食物成分检测的传感器。