CN205658764U - 一种蒸汽炉 - Google Patents

Abstract

一种蒸汽炉，它包括蒸汽炉本体，蒸汽炉本体内设有水箱（1）、蒸汽发生器（2）、烹饪室（3）和第一抽水泵（4），水箱（1）通过进水管（6.1）与蒸汽发生器（2）连通，它还包括连接于蒸汽发生器（2）和烹饪室（3）之间的水气分离器（5），水气分离器（5）顶部设有可供水蒸气进入烹饪室（3）内的进气口，水气分离器（5）底部通过回流水管（6.2）与进水管（6.1）连通；所述蒸汽炉内还设有废水出水管（6.3）和可将废水通过废水出水管（6.3）传输到水箱（1）内的第二抽水泵（7），出水管（6.3）一端与水箱（1）连接，出水管（6.3）另一端与进水管（6.1）连接。

Description

一种蒸汽炉

技术领域

本实用新型涉及厨房用具，具体讲是一种蒸汽炉。

背景技术

蒸汽炉是采用蒸汽对食物进行解冻或加热的原理，即通过将水箱内的液态水经蒸汽发生器后形成蒸汽，再利用该蒸汽对烹饪室内的物件进行解冻或加热。现有的蒸汽炉存在一些不足之处：上述蒸汽炉通过进水泵将水箱内的水经蒸汽发生器后直接与烹饪室连通，这种结构使得在加热水的过程中容易将水蒸气和未充分加热的液态水一起传输到烹饪室内，从而使得烹饪室在加热的过程中存在液态水，不仅延长了加热的时间，导致效率低，增加使用成本；另外，蒸汽炉在工作完毕后可能还存有未进入到烹饪室内的水或在加热工程中产生的冷凝水，冷凝水会长期堆积在蒸汽炉内，当长时间不使用蒸汽炉时，冷凝水长期存放在蒸汽炉内容易导致变质，存在饮食卫生安全隐患，有一种直接在蒸汽炉上接排水管，需要另外接收集废水的水箱，非常不方便。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题：提供一种工作效率高、能将废水排出且无需另外接水的蒸汽炉。

为了解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：一种蒸汽炉，它包括蒸汽炉本体，蒸汽炉本体内设有水箱、蒸汽发生器、烹饪室和用于将水箱内的水传输到烹饪室内的第一抽水泵，水箱通过进水管与蒸汽发生器连通，蒸汽发生器与烹饪室连通，它还包括连接于蒸汽发生器和烹饪室之间的水气分离器，水气分离器顶部设有可供水蒸气进入烹饪室内的进气口，水气分离器底部通过回流水管与进水管连通；所述蒸汽炉内还设有废水出水管和可将废水通过废水出水管传输到水箱内的第二抽水泵，出水管一端与水箱连接，出水管另一端与进水管连接。

作为优选，所述蒸汽发生器顶部通过管道与水气分离器连接，管道与水气分离器的连接口位于水气分离器下部。

采用上述结构，本实用新型所具有的优点是：在蒸汽发生器和烹饪室之间设有水气分离器，经过蒸汽发生器加热的水蒸气和液态水在进入水气分离器时，水蒸气通过进气口进入烹饪室内，而冷凝水则从水气分离器的底部经回流水管和进水管重新进入蒸汽发生器内进行加热，不仅有效的分离了水蒸气和液态水，防止液态水进入烹饪室内，缩短加热时间，提高了蒸汽炉的工作效率，降低使用成本，且将冷凝水重新利用加热，充分利用了水资源，利用率高；第二抽水泵用于将残留在进水管或者回流水管内的废水通过出水管重新抽回水箱内，通过再通过水箱将废水倒掉，无需在排废水时另外接废水箱或排水管，操作方便；连接于蒸汽发生器和水气分离器之间的管道与水气分离器的连接部位于水气分离器的中下部，进一步利于水蒸气与液态水的分离；水箱位于蒸汽炉本体的上部。

附图说明

图1为本实用新型一种蒸汽炉的连接布局框图。

如图所示：1-水箱，2-蒸汽发生器，3-烹饪室，4-第一抽水泵，5-水气分离器，6.1-进水管，6.2-回流水管，6.3-出水管，7-第二抽水泵。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明。

在本实用新型描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”等指示方位或位置关系是基于附图所述的位置关系，仅是为了便于描述本发明或简化描述，而不是指示必须具有的特定的方位。

如图1所示，一种蒸汽炉，它包括蒸汽炉本体，蒸汽炉本体内设有水箱1、蒸汽发生器2、烹饪室3和用于将水箱内的水传输到烹饪室3内的第一抽水泵4，水箱1通过进水管6.1与蒸汽发生器2连通，蒸汽发生器2与烹饪室3连通，它还包括连接于蒸汽发生器2和烹饪室3之间的水气分离器5，水气分离器5顶部设有可供水蒸气进入烹饪室3内的进气口，水气分离器5底部通过回流水管6.2与进水管6.1连通；所述蒸汽炉内还设有废水出水管6.3和可将废水通过废水出水管6.3传输到水箱1内的第二抽水泵7，出水管6.3一端与水箱1连接，出水管6.3另一端与进水管6.1连接。

所述蒸汽发生器2顶部通过管道与水气分离器5连接，管道与水气分离器5的连接口位于水气分离器5下部。

在蒸汽发生器2和烹饪室3之间设有水气分离器5，经过蒸汽发生器2加热的水蒸气和液态水在进入水气分离器5时，水蒸气通过进气口进入烹饪室3内，而冷凝水则从水气分离器5的底部经回流水管6.2和进水管6.1重新进入蒸汽发生器2内进行加热，不仅有效的分离了水蒸气和液态水，防止液态水进入烹饪室3内，缩短加热时间，提高了蒸汽炉的工作效率，降低使用成本，且将冷凝水重新利用加热，充分利用了水资源，利用率高；第二抽水泵7用于将残留在进水管6.1或者回流水管6.2内的废水通过出水管6.3重新抽回水箱1内，通过再通过水箱1将废水倒掉，无需在排废水时另外接废水箱或排水管，操作方便；连接于蒸汽发生器2和水气分离器5之间的管道与水气分离器5的连接部位于水气分离器5的中下部，进一步利于水蒸气与液态水的分离；水箱1位于蒸汽炉本体的上部。

以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (2)

1.一种蒸汽炉，它包括蒸汽炉本体，蒸汽炉本体内设有水箱(1)、蒸汽发生器(2)、烹饪室(3)和用于将水箱内的水传输到烹饪室(3)内的第一抽水泵(4)，水箱(1)通过进水管(6.1)与蒸汽发生器(2)连通，蒸汽发生器(2)与烹饪室(3)连通，其特征在于：它还包括连接于蒸汽发生器(2)和烹饪室(3)之间的水气分离器(5)，水气分离器(5)顶部设有可供水蒸气进入烹饪室(3)内的进气口，水气分离器(5)底部通过回流水管(6.2)与进水管(6.1)连通；所述蒸汽炉内还设有废水出水管(6.3)和可将废水通过废水出水管(6.3)传输到水箱(1)内的第二抽水泵(7)，出水管(6.3)一端与水箱(1)连接，出水管(6.3)另一端与进水管(6.1)连接。

2.根据权利要求1所述的一种蒸汽炉，其特征在于：所述蒸汽发生器(2)顶部通过管道与水气分离器(5)连接，管道与水气分离器(5)的连接口位于水气分离器(5)下部。