CN205655355U - 一种双燃料供应的节能灶 - Google Patents

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蒋立业
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Abstract

一种双燃料供应的节能灶,包括后背板、灶架以及安装在灶架上的灶体,后背板安装在灶架后部且通过焊接固定,灶架的前、后端分别设置有灶门以及烟管,而灶体固定在灶架上,且在灶架上设置环形突起,同时,在环形突起的内侧还设置有环形垫片用以搁置锅具;而在所述灶体结构中,除设置有炉排外还在灶体的上部贴合锅具底部的位置设置有液体燃料供应管,并在液体燃料供应管前端设置有点火器。本实用新型加工方便,热燃烧充分,节能效果优越,且便于燃料切换,使用范围广。

Description

一种双燃料供应的节能灶
技术领域
本实用新型涉及厨房用品中的灶具,具体为一种主要用于宾馆、饭店、餐馆、食堂进行菜肴加工的一种双燃料供应的节能灶。
背景技术
一般来说,商用的大口径炉作为大锅灶因其炉口大,内部燃烧温度高,火苗不易串出,安全且高效,因而受到餐饮业的青睐。然而,大锅灶也意味着燃料消耗量大,难以符合国家对餐饮业节能减排的要求,且由于现在的传统炉灶内的升温散热条件差,直接影响到大锅灶的整体性能,燃料使用单一,如果需要跟换燃料的种类,需要对灶体进行改造来实现,增加了制作成本。
而据现有技术,即使是使用单一燃料,也可能由于灶体的设计不合理导致很高的燃料消耗量并没有换来较高的热量利用,而是直接将大量的热量散发到周围环境中,影响周边器物件的连续正常使用,甚至缩短其使用寿命,还有可能因为环境温度过高影响到操作人员的身体健康。
实用新型内容
本实用新型所解决的技术问题在于提供一种双燃料供应的节能灶,以解决上述背景技术中的缺点。
本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现:
一种双燃料供应的节能灶,包括后背板、灶架以及安装在灶架上的灶体,其中,后背板安装在灶架后部且通过焊接固定,灶体固定在灶架上,且在灶架上设置环形突起,同时,在环形突起的内侧还设置有环形垫片用以搁置锅具;而在所述灶体结构中,除设置有电磁加热板外还在灶体的上部贴合锅具底部的位置设置有液体燃料供应管,并在液体燃料供应管前端设置有点火器,另外,为保证灶膛内的空气循环以及烹饪废弃物的排出,在灶架的前、后端分别设置有灶门以及烟管。
在本实用新型中,所述环形垫片为高分子耐热陶瓷制成,用以减少锅具对灶体的硬冲击,同时也能有效防止灶膛内的热量过多从锅具与灶体边缘缝隙中泄露出来。
在本实用新型中,所述烟管从灶架底部伸出,一直延伸到后背板中,并在后背板顶部伸出。
在本实用新型中,为保证相关操作人员的操作安全,所述灶架四周采用采用隔热材料包边,以防止在操作过程中碰到灶边而被烫伤。
有益效果:本实用新型提供了一种新型节能灶具,这种灶具能有效实现两种热源之间的切换,方便快捷,同时,由于灶体的特殊结构以及特殊材质构成,能有效对热量进行利用,用以减少热量损耗,充分利用能源,提高了灶体的热效应。
附图说明
图1为本实用新型较佳实施例的示意图。
其中:1、后背板;2、环形垫片;3、环形突起;4、隔热材料;5、灶门;6、电磁加热板;7、烟管;8、点火器;9、灶架;10、液体燃料供应管。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本实用新型。
参见图1的一种双燃料供应的节能灶的较佳实施例,在本实施例中,包括后背板1、灶架9以及安装在灶架上的灶体,灶体周围设置有环形突起3,且此环形突起3内侧设置有环形垫片2用以搁置锅具,并能与锅具直接接触,此环形垫片2为高分子耐热陶瓷制成,可在锅具翻炒时有效减少锅具对灶体的硬冲击,同时,在蒸煮时也能有效防止灶膛内的热量过多从锅具与灶体边缘缝隙中泄露出来。而在灶体结构中,除设置有电磁加热板6外还在灶体的上部贴合锅具底部的位置设置有液体燃料供应管10,且在液体燃料供应管10前端设置有点火器8。
后背板1安装在灶架9后部,灶架9前端设置有灶门5,灶门5直通到灶膛中,而在灶架9后端则设置有烟管7,烟管7从灶架9底部伸出,一直延伸到后背板1中,并在后背板1顶部伸出,烟管7与灶门5共同保证灶膛内的空气循环以及废弃物的排出。另外,为保证相关操作人员的操作安全,所述灶架9四周采用采用隔热材料4包边,以防止在操作过程中碰到灶边而被烫伤。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (3)

1.一种双燃料供应的节能灶,包括后背板、灶架以及安装在灶架上的灶体,其特征在于,后背板安装在灶架后部且通过焊接固定,灶架的前、后端分别设置有灶门以及烟管,而灶体固定在灶架上,且在灶架上设置环形突起,同时,在环形突起的内侧还设置有环形垫片用以搁置锅具;而在所述灶体结构中,除设置有电磁加热板外还在灶体的上部贴合锅具底部的位置设置有液体燃料供应管,并在液体燃料供应管前端设置有点火器。
2.根据权利要求1所述的一种双燃料供应的节能灶,其特征在于,所述环形垫片为高分子耐热陶瓷制成。
3.根据权利要求1所述的一种双燃料供应的节能灶,其特征在于,所述灶架四周采用采用隔热材料包边。
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