CN2056151U - 真空保鲜罐 - Google Patents

Abstract

真空保鲜罐涉及食品真空保鲜装置，使处于真空状态的食品上的微生物受到抑制或窒息而死，从而达到防腐、防霉的保鲜目的。它由气筒体、筒盖、活塞、单向阀门等组成的抽气装置和由罐体、罐盖、单向阀门、接嘴、堵塞等组成的保鲜罐经塑料管连接而成。经反复抽排气来达到所需真空度。该结构简单、价廉、不耗电、重复使用简便，广泛用于家庭或外出者的食品保鲜。

Description

本实用新型涉及食品真空保鲜装置。

在现有的食品真空保鲜技术中，如塑料薄膜袋真空包装，虽有适合家庭用的小型保鲜机投放市场，但此种保鲜机不适合对外表有尖刺的食品及带汁食品的真空软包装。已公开的申请号为87216432的真空保鲜柜，形似电冰箱，体积大，作为家庭、单位等固定场所保鲜使用，可取代现有的电冰箱，但对少量食物的保鲜储藏缺乏灵活性。特别是外出公务或旅行，不论是小型家用保鲜机还是真空保鲜柜，均存在着无法携带和不能随意使用的缺陷。

本实用新型的目的是为了克服现有保鲜装置中的不足之处而向社会提供一种既可重复使用又可随身携带的价廉、不耗电、不管家庭或外出使用都十分简便的真空保鲜装置。

附图1为本实用新型的结构剖视图。

根据上述附图实施例作如下详细描述。

真空保鲜罐的设计原理是使处于真空状态下的食品表面的微生物受到抑制或窒息死亡，从而达到防腐、防霉的保鲜目的。它的实施方案由抽气装置、保鲜罐通过塑料管连接而成（参照图1）。

抽气装置的气筒体1和筒盖6上分别加工有与内腔相贯通的孔9和小孔8，气筒体1与活塞7的配合处装有密封圈5，气筒体1的侧面装有带两小孔2、3的膜片式单向阀门4，以粘贴或用其它方法固定在孔9排气口处。抽气装置各元件可用一般塑料制作。

保鲜罐具有一个球体状或其他形体的中空罐体15，并以球体状为最佳，罐体15与罐盖13的配合处装有密封圈14，罐盖13上装有堵塞21和加工有小孔18与罐体15内腔相通，罐盖13的凹肩处螺纹联接着带孔11的接嘴12，它与罐盖13的凹肩处装有膜片式单向阀门19，其上有两小孔17、20，球体状的罐体15上有支承脚16，其他形体可以不带支承脚16。保鲜罐各元件均采用食用或医用上的无毒塑料制作。

抽气装置与保鲜罐通过塑料管10分别与气筒体1和接嘴12相插接连接成可分离的一体，并贯通孔9和孔11。

真空保鲜罐的工作原理是当手拉带密封圈5的活塞7外移时，气筒体1内腔形成真空区，由于压力差的平衡关系使罐体15内的空气顶开单向阀门19，空气经两小孔17、20进入气筒体1内。同时单向阀门4在外界大气压下紧贴孔9排气口，使外界空气无法进入气筒体1。

当手推活塞7内移时，空气顶开单向阀门4使空气经小孔2、3排入大气，同时单向阀门19紧贴罐盖13孔口18，保证气筒体1内排出的空气不再进入罐体15内。

经反复推拉抽排气，就能使罐体15内达到所需的真空度。随着罐体15内真空度的提高，在内外气压差作用下，使密封圈14进一步压紧保证罐被密封。

打开罐盖13前先取下堵塞21，使外界空气进入罐内，消除罐内外的压力差后即能打开罐盖13取出食品，为能方便打开罐盖13，可在罐盖13上设置一个拉手（图中未显示）。

按照本实用新型设计的真空保鲜罐，结构简单造价低、不耗电、使用方便并可重复使用，适用于家庭或外出旅行任何食品的保鲜储藏。

Claims (3)

1、一种真空保鲜罐，由气筒体(1)、筒盖(6)、活塞(7)组成的抽气装置和由罐体(15)、罐盖(13)组成的保鲜罐所构成，其特征是：

a、抽气装置的气筒体(1)和筒盖(6)上分别有与内腔相贯通的孔(9)和小孔(8)，气筒体(1)与活塞(7)的配合处装有密封圈(5)，气筒体(1)的侧面装有带两小孔(2)、(3)的单向阀门(4)，

b、保鲜罐的罐体(15)和罐盖(13)的配合处装有密封圈(14)，罐盖(13)上有堵塞(21)和小孔(18)，罐盖(13)的凹肩处联接着带孔(11)的接嘴(12)，接嘴(12)与罐盖(13)之间装有带两小孔(17)、(20)的单向阀门(19)，

c、抽气装置与保鲜罐通过塑料管(10)插接连接为可分离的一体。

2、如权利要求1所述的真空保鲜罐，其特征是罐体的形状为带有支承脚（16）的中空球体状。

3、如权利要求1所述的真空保鲜罐，其特征是罐体的形状为不带支承脚（16）的中空的其他形体。