CN205607017U - 一种酒店用冷热一体食品保鲜柜 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了酒店用冷热一体食品保鲜柜，包括外壳和保鲜柜体，保鲜柜体中间部分为温度控制箱，温度控制箱内设置有半导体制热器和半导体制冷器，半导体制热器、制冷器均热面朝上冷面朝下，并且它们的上下两面均设有热量分散器，热面的热量分散器以上部分为热鲜食品保鲜箱，冷面的热量分散器以下部分为冷鲜食品保鲜箱，冷、热鲜食品保鲜箱内分别安装有温度传感器、多层食品放置板、强制空气对流装置，冷鲜食品保鲜箱和热鲜食品保鲜箱上均安装有电动卷帘，温度控制箱上还设有面板，电动卷帘的开关设置在面板上，面板上还设有控制器，该控制器与所述温度传感器、风压机、半导体制热器、半导体制冷器电连接。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品保鲜柜，特别是涉及一种酒店用冷热一体食品保鲜柜。
背景技术
随着社会的发展，人们的生活节奏不断加快，走入酒店餐厅吃饭的人不断增多,因此酒店餐厅就餐时间集中情况下，就餐人员多，需要酒店工作人员提前备好冷热食品，而且需保持这些食品的新鲜度。
目前，酒店对于热鲜食品一般采用水蒸汽保鲜，对于冷鲜食品一般采用冰箱保鲜。这种保鲜方法需利用不同的保鲜器具，造成占地面积大，而且费时费力，投入成本高。
实用新型内容
本实用新型的目的是针对上述缺陷，提供一种酒店用冷热一体食品保鲜柜。
本实用新型的酒店用冷热一体食品保鲜柜，包括保鲜柜外壳和保鲜柜外壳内的保鲜柜体，保鲜柜体中间部分为温度控制箱，温度控制箱内水平并排设置有半导体制热器和半导体制冷器，半导体制热器和半导体制冷器均热面朝上冷面朝下，并且它们的上下两面均设有热量分散器，半导体制热、制冷器的热面的热量分散器以上部分为热鲜食品保鲜箱，半导体制热、制冷器的冷面的热量分散器以下部分为冷鲜食品保鲜箱，冷鲜食品保鲜箱和热鲜食品保鲜箱内分别安装有温度传感器、多层食品放置板、强制空气对流装置，所述强制空气对流装置由：设置有多个旋风出口的气压室、风压机、风管组成，风压机的出风口通过风管与气压室连通，气压室设置在冷鲜、热鲜食品保鲜箱内的顶部，风压机安装冷鲜、热鲜食品保鲜箱内底部，冷鲜食品保鲜箱和热鲜食品保鲜箱上均安装有电动卷帘，用以打开或关闭冷鲜食品保鲜箱和热鲜食品保鲜箱，所述温度控制箱上还设有面板，所述电动卷帘的开关设置在面板上，面板上还设有集成控制电路和液晶触摸控制屏组成的控制器，该控制器与所述温度传感器、风压机、半导体制热器、半导体制冷器电连接。
本实用新型的优点是：利用半导体制冷时其背面温度升高，而制热时其背面温度降低的原理，当半导体制冷器对冷鲜食品保鲜箱制冷同时会对热鲜食品保鲜箱加热，当半导体加热器对热鲜食品保鲜箱加热同时会对冷鲜食品制冷，节约了能源，同时还节约了占地面积。
附图说明
图1为本实用新型较佳实施例的结构示意图；
图2为图1的部分A—A剖视图；
图3为图1的部分B—B剖视图。
1、图中保鲜柜体，2、温度控制箱，3、半导体制热器，4、半导体制冷器，5、热量分散器，6、热鲜食品保鲜箱，7、冷鲜食品保鲜箱，8、温度传感器，9、食品放置板，10、气压室，11、风压机，12、风管，13、旋风出口，14、电动卷帘，141、电动卷帘的开关，15、面板，16、控制器。
具体实施方式
下面将结合附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的 所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
在附图1、2中，本实用新型的酒店用冷热一体食品保鲜柜，包括保鲜柜外壳和保鲜柜外壳内的保鲜柜体1，保鲜柜体1中间部分为温度控制箱2，温度控制箱2内水平并排设置有半导体制热器3和半导体制冷器4，半导体制热器3和半导体制冷器4均热面朝上冷面朝下，并且它们的上下两面均设有热量分散器5，半导体制热器、制冷器的热面的热量分散器以上部分为热鲜食品保鲜箱6，半导体制热器、制冷器冷面的热量分散器以下部分为冷鲜食品保鲜箱7，冷鲜食品保鲜箱和热鲜食品保鲜箱内分别安装有温度传感器8、多层食品放置板9、强制空气对流装置，所述强制空气对流装置由：设置有多个旋风出口13的气压室10、风压机11、风管12组成，风压机11的出风口通过风管12与气压室10连通，气压室10设置在冷鲜、热鲜食品保鲜箱内顶部，风压机11安装冷鲜、热鲜食品保鲜箱内底部，冷鲜食品保鲜箱7和热鲜食品保鲜箱6上均安装有电动卷帘14，用以打开或关闭两个食品保鲜箱，所述温度控制箱2上还设有面板15，所述电动卷帘的开关141设置在面板15上，面板15上还设有集成控制电路和液晶触摸控制屏组成的控制器16，该控制器16与所述温度传感器8、风压机11、半导体制热器3、半导体制冷器4电连接。
Claims (3)
1.一种酒店用冷热一体食品保鲜柜，包括保鲜柜外壳和保鲜柜外壳内的保鲜柜体，其特征在于：所述保鲜柜体中间部分为温度控制箱，温度控制箱内水平并排设置有半导体制热器和半导体制冷器，半导体制热器和半导体制冷器均热面朝上冷面朝下，并且它们的上下两面均设有热量分散器，半导体制热、制冷器的热面的热量分散器以上部分为热鲜食品保鲜箱，半导体制热器、制冷器的冷面的热量分散器以下部分为冷鲜食品保鲜箱，冷鲜食品保鲜箱和热鲜食品保鲜箱内分别安装有温度传感器、多层食品放置板、强制空气对流装置，冷鲜食品保鲜箱和热鲜食品保鲜箱上均安装有电动卷帘，用以打开或关闭冷鲜食品保鲜箱和热鲜食品保鲜箱，所述温度控制箱上还设有面板，所述电动卷帘的开关设置在面板上，面板上还设有集成控制电路和液晶触摸控制屏组成的控制器，该控制器与所述温度传感器、风压机、半导体制热器、半导体制冷器电连接。
2.根据权利要求1所述一种酒店用冷热一体食品保鲜柜，其特征在于：所述强制空气对流装置包括：设置有多个旋风出口的气压室、风压机和风管，风压机的出风口通过风管与气压室连通，气压室设置在冷鲜、热鲜食品保鲜箱内顶部，风压机安装冷鲜、热鲜食品保鲜箱内底部。
3.根据权利要求或2所述一种酒店用冷热一体食品保鲜柜，其特征在于：所述食品放置板为两层。
Priority Applications (1)
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| CN201620409915.2U CN205607017U (zh) | 2016-05-09 | 2016-05-09 | 一种酒店用冷热一体食品保鲜柜 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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Family Applications (1)
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Country Status (1)
| Country | Link |
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| CN (1) | CN205607017U (zh) |
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2016
- 2016-05-09 CN CN201620409915.2U patent/CN205607017U/zh not_active Expired - Fee Related
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