CN205458282U - 一种能密闭的控油壶 - Google Patents

Abstract

本实用新型为一种能密闭的控油壶，包括壶体，壶体的一侧上部自上而下地、与壶体密封连通、且呈第一夹角地设置有出口能密闭的量油器，壶体的顶部密封连接有壶盖，壶盖上设有通气孔，通气孔上设置有通气口密封盖，壶体、量油器、壶盖、通气口密封盖均由食品级避光材料制成。该控油壶结构简单，能准确控制用油量，并且有效地密闭、避光，避免食用植物油的氧化酸败。

Description

一种能密闭的控油壶

技术领域

本实用新型涉及食用植物油油壶，尤其涉及一种能密闭、能控制用油量的控油壶。

背景技术

从科学食用植物油的角度来说，总量控制、脂肪酸平衡、科学烹调、远离反式脂肪酸并学会丢弃油是健康吃油的五大要素(石克荣、张昭炜：《科学食用植物油》，北京:科学出版社，2015年，第40～52页)。其中总量控制方面在家庭日常生活中缺乏相应的度量器皿，另外，在有空气存在的条件下，食用植物油光氧化速度极快，反应速度可千倍于自动氧化(《科学食用植物油》，北京:科学出版社，2015年，第126～127页)。因此，密闭避光保存显得尤为重要。

目前，市场上的小包装食用油一般都为5升的大桶装，消费者买回去一般都不会去分装，这就给烹调时油量的控制带来了极大的困难；另外，每天的反复开启瓶盖，以及透明的塑料瓶体都会影响食用植物油的氧化稳定性。

为了进一步方便使用，现有技术中研究出了能控制用油量控油壶，但是，这些控油壶对用油量的控制精度不高，并且由于控油壶不是密闭、避光的，无法解决食用植物油的氧化酸败问题。

由此，本发明人凭借多年从事相关行业的经验与实践，提出一种能密闭的控油壶，以克服现有技术的缺陷。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种能密闭的控油壶，克服现有技术中存在的用油量控制精度不高、食用植物油的氧化酸败问题，该控油壶结构简单，能准确控制用油量，并且有效地密闭、避光，避免食用植物油的氧化酸败。

本实用新型的目的是这样实现的，一种能密闭的控油壶，包括壶体，所述壶体的一侧上部自上而下地、与所述壶体密封连通、且呈第一夹角地设置有出口能密闭的量油器，所述壶体的顶部密封连接有壶盖，所述壶盖上设有通气孔，所述通气孔上设置有通气口密封盖，所述壶体、所述量油器、所述壶盖、所述通气口密封盖均由食品级避光材料制成。

在本实用新型的一较佳实施方式中，所述量油器的出口设置有能开启、且能密闭的阀门。

在本实用新型的一较佳实施方式中，所述量油器与所述壶体一体成型，所述量油器的侧壁上设置有刻度标记。

在本实用新型的一较佳实施方式中，所述量油器的量度范围为5毫升至25毫升。

在本实用新型的一较佳实施方式中，所述量油器的出口竖直向下设置。

在本实用新型的一较佳实施方式中，所述阀门的材料是食品级避光材料。

在本实用新型的一较佳实施方式中，所述阀门为能旋转拆卸结构。

在本实用新型的一较佳实施方式中，所述通气口密封盖通过一连接带连接于所述壶盖顶部一侧。

在本实用新型的一较佳实施方式中，所述壶盖与所述壶体之间设置有能拆卸的密封垫。

在本实用新型的一较佳实施方式中，所述第一夹角的范围是40°至55°。

由上所述，本实用新型提供的能密闭的控油壶，壶体的侧壁上一体设置有量油器作为出油口，量油器上标记有刻度，能够准确控制用油量；该控油壶的壶盖能与壶体密闭连接，量油器的出口设有阀门进行密闭，并且壶体、壶盖、量油器等结构均采用食品级避光材料，能够有效避免食用植物油的氧化酸败，提高食用植物油氧化稳定性。

附图说明

以下附图仅旨在于对本实用新型做示意性说明和解释，并不限定本实用新型的范围。其中：

图1：为本实用新型的能密闭的控油壶的结构示意图。

图2：为图1中Ⅰ处结构放大图。

图3：为图1中Ⅱ处结构放大图。

图中：

100、能密闭的控油壶；

1、壶体；11、壶把手；12、凸台；

2、量油器；21、阀门；

3、壶盖；31、通气孔；311、通气管；

4、通气口密封盖；41、连接带；411、套环；

5、密封垫。

具体实施方式

为了对本实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现对照附图说明本实用新型的具体实施方式。

如图1所示，本实用新型提供的能密闭的控油壶100，包括壶体1，壶体1的一侧设置有壶把手11，壶体1与壶把手11相对的一侧上部自上而下地、与壶体1密封连通、且呈第一夹角α地设置有出口能密闭的量油器2，壶体1的顶部能拆卸地密封连接有壶盖3，壶盖3上设有通气孔31，通气孔31上设置有通气口密封盖4，壶体1、量油器2、壶盖3、通气口密封盖4均由食品级避光材料制成，在本实施方式中，该食品级避光材料采用食品级棕色聚乙烯材料，能够有效地避光保存食用植物油。在本实施方式中，壶体1顶部靠近壶把手11的一侧设置有凸台12，凸台12顶部设有注油口(图中未示出)，壶盖3密封连接于凸台12上。壶体1的顶部、量油器2的出口均能密闭，确保控油壶100内的使用植物油密闭保存；量油器2能够准确测量出用油量，进而保证每次用油量准确控制。

进一步，如图1所示，量油器2的出口设置有能开启、且能密闭的阀门21。在本实施方式中，阀门21的材料是食品级避光材料。阀门21为能旋转拆卸结构，阀门21通过旋转开启量油器2的出口或封闭量油器2的出口。

进一步，量油器2与壶体1一体成型，量油器2的侧壁上设置有刻度标记(图中未示出)，确保每次用油量都能得到准确的控制。

进一步，量油器2的量度范围为5毫升至25毫升。

进一步，如图1所示，量油器2的出口竖直向下设置，以方便自控油壶100向使用器皿(现有技术，图中未示出)中倒油。

进一步，如图1、图2所示，通气孔31内密封设有通气管311，通气管311的顶部密封连接通气口密封盖4；通气口密封盖4通过一连接带41连接于壶盖3顶部的一侧，避免通气口密封盖4拔下时脱落丢失。连接带41的一端设置一套环411，套环411套设在通气口密封盖4上，连接带41的另一端固定于壶盖3顶部的一侧。

进一步，如图3所示，壶盖3螺旋式密封连接于壶体1顶部，壶盖3与壶体1之间设置有能拆卸的密封垫5，密封垫5为四氟密封垫。

进一步，第一夹角α的范围是40°至55°，优选地，第一夹角α为45°。

在本实施方式的一具体实施例中，壶体1的直径为80mm，总高160mm，最大装油高度120mm，量油器2与壶体1之间的第一夹角α为45°。

本实用新型的能密闭的控油壶100在使用时，具体步骤如下：

灌油：取下壶盖3，沿着壶把手11的一侧将食用植物油倒入壶体1中，灌入壶体1中的食用植物油量不能超过壶体1高度的四分之三，然后盖紧壶盖3及通气口密封盖4，关闭阀门21。

量取食用植物油：手握壶把手11，将壶体1向量油器2方向倾斜，壶体1中的食用植物油流入量油器2，每次量取量在5毫升至25毫升之间；如果不慎倒多，可将壶体1向反方向倾斜，量油器2中的食用植物油将回到壶体1中。

放油：准确量油后，先打开通气口密封盖4，再开启阀门21，直接将量油器2中的油放入使用器皿中，然后，关闭阀门21，盖紧通气口密封盖4。

由上所述，本实用新型提供的能密闭的控油壶，壶体的侧壁上一体设置有量油器作为出油口，量油器上标记有刻度，能够准确控制用油量；该控油壶的壶盖能与壶体密闭连接，量油器的出口设有阀门进行密闭，并且壶体、壶盖、量油器等结构均采用食品级避光材料，能够有效避免食用植物油的氧化酸败，提高食用植物油氧化稳定性。

以上所述仅为本实用新型示意性的具体实施方式，并非用以限定本实用新型的范围。任何本领域的技术人员，在不脱离本实用新型的构思和原则的前提下所作出的等同变化与修改，均应属于本实用新型保护的范围。

Claims (10)

1.一种能密闭的控油壶，包括壶体，其特征在于：所述壶体的一侧上部自上而下地、与所述壶体密封连通、且呈第一夹角地设置有出口能密闭的量油器，所述壶体的顶部密封连接有壶盖，所述壶盖上设有通气孔，所述通气孔上设置有通气口密封盖，所述壶体、所述量油器、所述壶盖、所述通气口密封盖均由食品级避光材料制成。

2.如权利要求1所述的能密闭的控油壶，其特征在于：所述量油器的出口设置有能开启、且能密闭的阀门。

3.如权利要求2所述的能密闭的控油壶，其特征在于：所述量油器与所述壶体一体成型，所述量油器的侧壁上设置有刻度标记。

4.如权利要求3所述的能密闭的控油壶，其特征在于：所述量油器的量度范围为5毫升至25毫升。

5.如权利要求2所述的能密闭的控油壶，其特征在于：所述量油器的出口竖直向下设置。

6.如权利要求2所述的能密闭的控油壶，其特征在于：所述阀门的材料是食品级避光材料。

7.如权利要求2所述的能密闭的控油壶，其特征在于：所述阀门为能旋转拆卸结构。

8.如权利要求1所述的能密闭的控油壶，其特征在于：所述通气口密封盖通过一连接带连接于所述壶盖顶部一侧。

9.如权利要求1所述的能密闭的控油壶，其特征在于：所述壶盖与所述壶体之间设置有能拆卸的密封垫。

10.如权利要求1所述的能密闭的控油壶，其特征在于：所述第一夹角的范围是40°至55°。