CN205451329U - 餐饮自助称量销售管理系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型提出一种餐饮自助称量销售管理系统，包括称量终端、智能控制器、一卡通POS机、POS记账管理单元、管理服务器、显示器和操控按键，智能控制器连接于称量终端、一卡通POS机、管理服务器、显示器和操控按键，POS记账管理单元连接于一卡通POS机，所述智能控制器基于称量终端输入的菜品重量和管理服务器输入的菜品种类及单价信息自动计算称量菜品的菜品价格信息并输出给所述显示器和一卡通POS机，所述智能控制器接收并存储一卡通POS机回传的菜品消费信息和管理服务器回传的菜品管理信息，本实用新型集称重、计价、结算、销售数据分析、报表统计等功能于一体，实现了按需取用、按量收费，在学校及企事业单位食堂、社会餐厅等领域具有使用价值。

Description

餐饮自助称量销售管理系统

技术领域

本实用新型涉及称重计量领域，尤其是涉及一种餐饮自助称量销售管理系统。

背景技术

现有的食堂餐饮销售系统包括带有键盘输入的售饭POS机及POS记账管理服务器，主要实现电子扣费和记录消费金额的作用。其使用流程为：用户选定需要的饭菜品种和分数（或者个数），售饭师傅根据品种和数量人工计算出应收费用总额，在售饭POS机的小键盘上键入金额数字，用户在售饭POS机上刷卡后实现自动扣费，售饭POS机将扣费金额等信息通过有线方式传送给POS记账管理服务器。

该系统存在的缺陷主要如下：第一、该系统无法对饭菜品种、数量等详细数据进行分析。由于该系统只记录了扣费总额的消费信息，没有所销售的饭菜品种、数量信息，因此无法提供销售品种、数量的详细数据，无法进行相关的数据分析。第二、该系统无法提供价量相符的销售手段。传统的手工打饭模式，一份饭菜分量的多少完全依靠手工经验，每份饭菜的分量存在差异，但价格相同，消费者对此有意见。第三、该系统无法解决吃不饱和浪费并存的问题。由于按份或者按个销售，而每个人的饭量不同，因此出现有的人整份吃不完、有的人吃不饱的现象，无法满足消费者的实际需求，也容易造成浪费。

发明内容

本实用新型基于上述现有技术问题，创新的提出一种全新结构的餐饮自助称量销售管理系统，所述设备集称量终端、智能控制器、显示器、自主缴费子系统以及后台的管理服务器于一体，能够在传统称重打价的基础上，直接实现总价计算、消费结算及入账信息统计等功能，能够广泛应用于多个技术领域，市场前景广阔。

本实用新型解决上述技术问题所采取的技术方案如下：

一种餐饮自助称量销售管理系统，包括自助称量子系统、自主缴费子系统和销售管理子系统，所述自助称量子系统包括称量终端、智能控制器、显示器和操控按键，所述自主缴费子系统包括一卡通POS机和POS记账管理单元，所述销售管理子系统包括管理服务器，所述智能控制器连接于所述称量终端、一卡通POS机、管理服务器、显示器和操控按键，所述POS记账管理单元连接于所述一卡通POS机，所述智能控制器基于称量终端输入的菜品重量和管理服务器输入的菜品种类及单价信息自动计算称量菜品的菜品价格信息并输出给所述显示器和一卡通POS机，所述智能控制器接收并存储一卡通POS机回传的菜品消费信息和管理服务器回传的菜品管理信息，同时智能控制器将菜品消费信息和菜品管理信息输出给显示器，将菜品消费信息传送给管理服务器，所述智能控制器接收操控按键输入的补菜清零信息。

进一步的根据本实用新型所述的餐饮自助称量销售管理系统，其中所述智能控制器包括：中央处理器、电源模块、按键接口、显示器接口、存储器以及若干无线/有线通讯模块，所述中央处理器连接于所述存储器、显示器接口、电源模块、按键接口和无线/有线通讯模块，所述显示器接口连接所述显示器，所述按键接口连接所述操控按键，所述称量终端、一卡通POS机和管理服务器分别通过无线/有线通讯模块连接于所述中央处理器。

进一步的根据本实用新型所述的餐饮自助称量销售管理系统，其中所述存储器中存储有管理服务器输入的菜品种类及单价信息，所述中央处理器自动从存储器中提取菜品的单价信息，并与称量终端提供的菜品重量进行乘积运算得到菜品价格信息。

进一步的根据本实用新型所述的餐饮自助称量销售管理系统，其中所述智能控制器还包括射频模块和蜂鸣器模块，所述射频模块和蜂鸣器模块均连接于所述中央处理器。

进一步的根据本实用新型所述的餐饮自助称量销售管理系统，其中所述称量终端为电子秤，所述显示器为LCD显示器。

进一步的根据本实用新型所述的餐饮自助称量销售管理系统，其中所述无线/有线通讯模块为串行通信模块。

进一步的根据本实用新型所述的餐饮自助称量销售管理系统，其中所述中央处理器采用ARM32处理器芯片，所述串行通信模块采用符合RS-232、RS-485、以太网、WiFi、GPRS、CDMA、蓝牙通信标准的芯片。

进一步的根据本实用新型所述的餐饮自助称量销售管理系统，其中所述POS记账管理单元自动提取一卡通POS机的菜品消费信息。

通过本实用新型的技术方案至少能够达到以下技术效果：

1）、本实用新型开发了一种全新结构的餐饮自助称量销售管理系统，所述设备集称重、计价、结算和报表统计等功能于一体，在超市、食堂等多个技术领域具有非常实用的使用价值，市场前景广阔；

2）、本实用新型所述餐饮自助称量销售管理系统极大的节约了人工成本，在整个称重销售过程中无需管理人员手动干预，全过程由消费者自助完成；

3）、本实用新型所述餐饮自助称量销售管理系统基于安全可靠的消费账目管理与结算，解决了团膳食堂传统人工对账工作量大、做账繁琐、漏账、错账、偷账等问题；

4）、本实用新型所述餐饮自助称量销售管理系统应用于食堂管理中时，有效的减少了粮食浪费，同时更合理的均衡了每餐膳食营养，用科技手段实现了“光盘行动”，更大程度的满足了消费者的膳食需求；

5）、本实用新型所述餐饮自助称量销售管理系统更安全、快捷、高效的支付方式，克服了传统手工输入消费金额带来的误输入、效率低等。

附图说明

附图1为本实用新型所述餐饮自助称量销售管理系统的整体结构示意图。

附图2为本实用新型所述餐饮自助称量销售管理系统中的电源模块的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的技术方案进行详细的描述，以使本领域技术人员能够更加清楚的理解本实用新型，但并不因此限制本实用新型的保护范围。

本实用新型所述的餐饮自助称量销售管理系统包括：自助称量子系统、自主缴费子系统和销售管理子系统。其中自助称量子系统包括：称量终端、智能控制器、显示器和操控按键，所述称量终端优选采用电子秤；所述自主缴费子系统包括：一卡通POS机和POS记账管理单元；所述销售管理子系统为管理服务器。所述智能控制器以无线或有线方式和所述称量终端、一卡通POS机、管理服务器、显示器和操控按键相连接并进行数据交换。所述智能控制器接收称量终端输入的菜品重量，并自动计算得到称量菜品的价格信息输出至所述显示器、一卡通POS机和管理服务器。所述一卡通POS机和POS记账管理单元连接并传送相应数据，所述POS记账管理单元对一卡通POS机的消费金额进行汇总管理。所述管理服务器将获得的饭菜品种、单价、工作参数等信息通过无线或有线方式传送给智能控制器，并接收智能控制器传送来的饭菜品种、消费金额、消费人员、卡及设备工作状态等相关信息。所述智能控制器由称量终端获取消费重量等信息，经计算、处理形成消费金额发送给一卡通POS机实现自主缴费，同时接收一卡通POS机回送的消费金额、消费人员、卡等的相关信息并进行本地存储，并将如饭菜名、单价、消费重量、饭菜剩余量、设备工作状态标志等一些重要信息送显示器进行显示，同时发送饭菜品种、消费金额、消费人员、卡及设备工作状态等相关信息至管理服务器，并通过射频模块发送补菜报警信息同时由蜂鸣器模块进行报警提示。所述一卡通POS机和智能控制器进行数据交换，实现自主缴费，并将消费金额、消费人员、卡等相关信息传送给POS记账管理单元和智能控制器。

具体的本实用新型所述餐饮自助称量销售管理系统中的智能控制器作为整个系统的核心控制单元，其包括：中央处理器、电源模块、按键接口、显示器接口、存储器、射频模块、蜂鸣器模块以及若干无线/有线通讯模块，中央处理器作为核心处理部件，通过按键接口连接于所述操控按键，通过无线/有线通讯模块连接于所述一卡通POS机、称量终端和管理服务器，通过显示器接口连接于所述显示器，并同时连接于电源模块、存储器、射频模块和蜂鸣器模块。所述存储器中预先存储有称重对象的单价信息，比如菜品单价信息，并存储有消费信息，所述中央处理器自动提取存储器中的数据，并与称量终端传输的重量数据进行计算。所述的称量终端可采用普通的电子秤，用于提供重量信息，并将称取的重量信息以有线或无线的方式传输给中央处理器，所述的操控按键通过按键接口连接于中央处理器，用于补菜清零设置。所述的存储器中预先存储有待称量菜品的价格信息，所述的中央处理器能够自动提取存储器中的单价信息，并能接收称量终端提供的重量信息，所述的操控按键用于补菜清零设置，所述中央处理器接收到称量终端提供的重量信息和从存储器中提取的单价信息，自动将称量终端所提供的物品重量信息与对应的单价信息进行相乘运算，得到称量终端所称物品的总价格信息，并提供给一卡通POS机，自动等待有效的刷卡，一卡通POS机刷卡后将消费金额、消费人员、卡及设备工作状态等相关信息发送给中央处理器，并进行存储，并能够将存储器中所存储的饭菜种类、单价、消费重量、饭菜剩余量、设备工作状态标志等一些重要信息送显示器进行显示，同时将饭菜品种、单价、消费金额、消费人员、卡及设备工作状态等相关信息发送至管理服务器进行统一管理。所述POS记账管理单元自动汇总一卡通POS机的消费金额，形成累计消费金额，并通过一卡通POS机输送给中央处理器，由中央处理器将累计消费金额信息存入本地存储器，并通过无线/有线方式将累计金额信息发送至管理服务器，所述管理服务器作为后台控制终端，对每天接收的消费金额数据进行处理，形成当天的数据报表，这样通过管理服务器能够清楚的获知每天获得的消费金额数据。同时当待称量物品如菜品的单价等信息需要更改时，在管理服务器对应数据表中成功修改需要更改的信息，修改后的数据信息将通过无线网络或有线方式自动传送给中央处理器，由中央处理器将修改后的信息存储于存储器中，从而在后续的称量过程中使用修改后的单价信息进行，所述的管理服务器也可用于对中央处理器的程序输入等操作。所述中央处理器同时连接于作为报警单元的射频模块和蜂鸣器模块，通过射频模块发送补菜报警信息，同时由蜂鸣器模块进行报警提示，对管理服务器或者操控按键提出的补菜请求进行报警提示。

本实用新型所述的餐饮自助称量销售管理系统所包括的电源模块、中央处理器、操控按键、称量终端、显示器、自主缴费子系统、存储器、无线/有线通讯模块和管理服务器等单元进一步优选的选用如下硬件设备：所述的电源模块具有申请人创新设计的附图2所示的电路结构，输入9V直流电压，采用两级线性稳压IC来获得5V与3.3V电压，分别给各个模块单元提供电源电压，另外还包含了锂电池充电电路，来保证在没有外电的情况下系统可以正常工作。所述电源模块包括普通二极管D3、D4、D5，TVS管D6、D7、D8，肖特基二极管D9，发光二极管D1、D2、D10，钽电容E1、E2、E3、E4、E5、E6、E7、E8、E9，普通电容C1、C2、C3、C4、C5、C10，降压稳压器IC1、A1、A2，充电管理芯片U1，选择开关Switch1，锂电池BAT1，电感L1以及若干电阻。所述的普通二极管D3正极连接9V输入电压，负极连接降压稳压器IC1的输入端，TVS管D6的负极和钽电容E1、E2的正极并联后接入降压稳压器IC1的输入端，该稳压器的输入和输出端跨接一个电阻R5，CB端连接普通电容C3后再接肖特基二极管D9的负极，该二极管正极接地，IC1的SW端和输出端跨接一个电感L1，并且和钽电容E4的正极、普通电容C4一端并联，E4负极和C4的另一端接地。5V连接充电管理芯片U1的输入端，并且并联普通电容C1到地，5V和充电管理芯片U1的4脚和5脚之间串联一个普通电阻R2和发光二极管D2，和7脚之间串联一个普通电阻R1和发光二极管D1，并且充电管理芯片U1的输入和输出之间跨接一个普通电阻R3，该芯片的输出端连接普通电容C2，再串联普通电阻R4到地，C2和R4之间接入该芯片的ISET端，该芯片的输出端连接锂电池BAT1的正极，并联普通二极管D4的正极，5V电压连接普通二极管D5的正极，普通二极管D4和D5的负极并联后连接选择开关的一端，另一端接入TVS管D7、D8的负极、和钽电容E3、E6的正极并联后接入线性稳压器A1、A2的输入端，TVS管D7、D8的正极，和钽电容E3、E6的负极并联后接入线性稳压器A1、A2的接地端，线性稳压器A2的输出端连接钽电容E5、E8的正极和普通电容C5的一端，并且串联发光二极管D10、普通电阻R7后和钽电容E5、E8的负极，普通电容C5的另一端并联到地，线性稳压器A1的输出端连接钽电容E7、E9的正极和普通电容C10的一端，钽电容E5、E8的负极和普通电容C5的另一端并联到地。低压差线性稳压器IC1、A1、A2的接地端接地，用于稳定电压模块提供的电压，可采用本领域熟知的多种低压差线性稳压器，如圣邦微电子有限公司生产的SG2001、SG2002及SG2003系列LDO，以及SG2004、SG2011以及SG2012系列产品等。

所述的中央处理器采用ARM32处理器芯片，所述无线/有线通讯模块可为串行通信模块，所述的串行通信模块采用符合RS-232、RS-485、以太网、WiFi、GPRS、CDMA、蓝牙通信标准的芯片。所述的显示器是LCD显示器。

本发明所述的餐饮自助称量销售管理系统优选的可用于对食堂菜品的自动称量，设备使用者通过查看LCD显示的菜品种类，并将所述种类菜品放置于称量终端上，称量终端将消费者消费的菜品重量提供给中央处理器，中央处理器从存储器中读取预先设置的单价信息并与称量终端提供的重量信息进行相乘运算，得到消费重量对应的消费金额信息，消费金额送入自主缴费子系统和显示器，由自主缴费子系统将按照所述金额信息等待刷卡消费，当IC卡正常刷卡后，自主缴费子系统自动记账，同时自主缴费子系统将包括本次消费在内的累计结算金额信息、消费人员、卡等信息返回中央处理器，中央处理器将其存入本地存储器并同时上传到后台的管理服务器，并由显示器向消费者进行消费显示。所述的管理服务器作为后台控制终端，对每天接受到消费数据进行处理，形成当天的数据报表，这样通过管理服务器能够清楚的获知每天的菜品销售情况。

本实用新型的技术方案带来的有益效果：

1）极大的节约了人工成本，在整个称重销售过程中无需管理人员手动干预，全过程由消费者自助完成；

2）安全可靠的消费账目管理与结算，解决了团膳食堂传统人工对账工作量大、做账繁琐、漏账、错账、偷账等问题；

3）所述餐饮自助称量销售管理系统应用于食堂管理中时，有效的减少了粮食浪费，同时更合理的均衡了每餐膳食营养，用科技手段实现了“光盘行动”，更大程度的满足了消费者的膳食需求；

4）所述餐饮自助称量销售管理系统更安全、快捷、高效的支付方式，克服了传统手工输入消费金额带来的误输入、效率低等；

5）本实用新型集称重、计价、结算、销售数据分析、报表统计、设备监控等功能于一体，实现了按需取用、按量收费，解决了饭菜浪费，保证了公平销售；记录详细，为进一步的销售管理分析、个人健康饮食营养分析形成了明晰数据；在学校及企事业单位食堂、社会餐厅等多个技术领域具有非常实用的使用价值，市场前景广阔。

以上仅是对本实用新型的优选实施方式进行了描述，并不将本实用新型的技术方案限制于此，本领域技术人员在本实用新型的主要技术构思的基础上所作的任何公知变形都属于本实用新型所要保护的技术范畴，本实用新型具体的保护范围以权利要求书的记载为准。

Claims (8)

1.一种餐饮自助称量销售管理系统，其特征在于，包括自助称量子系统、自主缴费子系统和销售管理子系统，所述自助称量子系统包括称量终端、智能控制器、显示器和操控按键，所述自主缴费子系统包括一卡通POS机和POS记账管理单元，所述销售管理子系统包括管理服务器，所述智能控制器连接于所述称量终端、一卡通POS机、管理服务器、显示器和操控按键，所述POS记账管理单元连接于所述一卡通POS机，所述智能控制器基于称量终端输入的菜品重量和管理服务器输入的菜品种类及单价信息自动计算称量菜品的菜品价格信息并输出给所述显示器和一卡通POS机，所述智能控制器接收并存储一卡通POS机回传的菜品消费信息和管理服务器回传的菜品管理信息，同时智能控制器将菜品消费信息和菜品管理信息输出给显示器，将菜品消费信息传送给管理服务器，所述智能控制器接收操控按键输入的补菜清零信息。

2.根据权利要求1所述的餐饮自助称量销售管理系统，其特征在于，所述智能控制器包括：中央处理器、电源模块、按键接口、显示器接口、存储器以及若干无线/有线通讯模块，所述中央处理器连接于所述存储器、显示器接口、电源模块、按键接口和无线/有线通讯模块，所述显示器接口连接所述显示器，所述按键接口连接所述操控按键，所述称量终端、一卡通POS机和管理服务器分别通过无线/有线通讯模块连接于所述中央处理器。

3.根据权利要求2所述的餐饮自助称量销售管理系统，其特征在于，所述存储器中存储有管理服务器输入的菜品种类及单价信息，所述中央处理器自动从存储器中提取菜品的单价信息，并与称重终端提供的菜品重量进行乘积运算得到菜品价格信息。

4.根据权利要求2所述的餐饮自助称量销售管理系统，其特征在于，所述智能控制器还包括射频模块和蜂鸣器模块，所述射频模块和蜂鸣器模块均连接于所述中央处理器。

5.根据权利要求1-4任一项所述的餐饮自助称量销售管理系统，其特征在于，所述称重终端为电子秤，所述显示器为LCD显示器。

6.根据权利要求2-4任一项所述的餐饮自助称量销售管理系统，其特征在于，所述无线/有线通讯模块为串行通信模块。

7.根据权利要求6所述的餐饮自助称量销售管理系统，其特征在于，所述中央处理器采用ARM32处理器芯片，所述串行通信模块采用符合RS-232、RS-485、以太网、WiFi、GPRS、CDMA、蓝牙通信标准的芯片。

8.根据权利要求1-4任一项所述的餐饮自助称量销售管理系统，其特征在于，所述POS记账管理单元自动提取一卡通POS机的菜品消费信息。