CN205409337U - 电炸炉 - Google Patents

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谭福好
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Zhongshan Zhongheng Electric Apparatus Co., Ltd.
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Zhongshan Pumeite Kitchen Ware Co Ltd
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Abstract

本实用新型涉及烹饪器具，尤其是电气自动化厨具，具体是一种用于油炸食品的电炸炉。它包括炉体，所述炉体上设有锅台，所述锅台内设有带上开口的盛油腔和位于盛油腔下部的加热器，所述锅台的前侧设有控制面板，其特征在于：所述加热器包括至少两根发热管，发热管呈U字型，全部发热管在同一平面内呈同心式排列且发热管的接线端共线。所述发热管的数量为三根。所述锅台的背侧设有回油支承架，所述回油支承架上设有倾斜的回油盆，所述回油盆的最低位设有排油口，所述排油口位于盛油腔正上方。因此，回油可自由落入盛油腔。本实用新型结构简单合理，操作方便，性能稳定、可靠性高。

Description

电炸炉
技术领域
本实用新型涉及烹饪器具，尤其是电气自动化厨具，具体是一种用于油炸食品的电炸炉。
背景技术
油炸食品由于其口味独特而深受食客的喜欢，目前市面上许多餐饮业商家都采用电炸炉，可以方便环保的制作油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等。但传统的电炸炉存在着缸内油面油度各点不相等、炸食物留下渣和清洁不方便以及沥油不方便的问题。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的是提供一种油温均匀的电炸炉。
上述目的是通过如下技术方案来实现的：
一种电炸炉，包括炉体，所述炉体上设有锅台，所述锅台内设有带上开口的盛油腔和位于盛油腔下部的加热器，所述锅台的前侧设有控制面板，其特征在于：所述加热器包括至少两根发热管，发热管呈U字型，全部发热管在同一平面内呈同心式排列且发热管的接线端共线。
以上技术方案可通过以下措施作进一步改进：
所述发热管的数量为三根。
所述锅台的背侧设有回油支承架，所述回油支承架上设有倾斜的回油盆，所述回油盆的最低位设有排油口，所述排油口位于盛油腔正上方。因此，回油可自由落入盛油腔。
所述回油盆的前侧为相对的较低的一侧，所述排油口位于回油盆的前侧。
所述回油盆内还装有带沥油孔的回油板。
以上各技术措施可择一使用，也可组合使用，只要彼此之间未构成冲突。
本实用新型结构简单合理，操作方便，性能稳定、可靠性高。
附图说明
图1示出了本实用新型实施例的主视图；
图2示出了本实用新型实施例的左视图；
图3示出了本实用新型实施例的俯视图；
图4示出了本实用新型实施例的立体分解示意图；
图5示出了本实用新型实施例的剖视图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。有必要在此指出的是以下实施方式只用于对本实用新型进行进一步说明，不能理解为对本实用新型保护范围的限制，该领域的普通技术人员可以根据本实用新型的实质对以下实施方式作出一些非本质的改进和调整。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及到的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
如图1至图5所示的一种电炸炉，包括炉体1，所述炉体1上设有锅台，所述锅台内设有带上开口的盛油腔8和位于盛油腔8下部的加热器，所述锅台的前侧设有控制面板2，所述锅台的背侧设有回油支承架7，所述回油支承架7上设有倾斜的回油盆6，所述回油盆6的最低位设有排油口9，所述排油口9位于盛油腔8正上方。所述回油盆6的前侧为相对的较低的一侧，所述排油口9位于回油盆的前侧。所述回油盆6内还装有带沥油孔的回油板5。所述回油盆6呈方盒状，所述回油板5呈矩形。所述盛油腔8配有上盖3。所述加热器包括三根发热管4，发热管4呈U字型，全部发热管4在同一平面内呈同心式排列且发热管4的接线端共线。
在详细说明本实用新型的较佳实施例之后，熟悉本领域的技术人员可清楚的了解，在不脱离随附权利要求的保护范围与精神下可进行各种变化与改变，且本实用新型亦不受限于说明书中所举示例性实施例的实施方式。应注意，措词“包括”不排除其它元件或步骤，措词“一”或“一个”不排除多个。另外，权利要求的任何元件标号不应理解为限制本实用新型的范围。

Claims (5)

1.一种电炸炉，包括炉体，所述炉体上设有锅台，所述锅台内设有带上开口的盛油腔和位于盛油腔下部的加热器，所述锅台的前侧设有控制面板，其特征在于：所述加热器包括至少两根发热管，发热管呈U字型，全部发热管在同一平面内呈同心式排列且发热管的接线端共线。
2.根据权利要求1所述的电炸炉，其特征在于：所述发热管的数量为三根。
3.根据权利要求1所述的电炸炉，其特征在于：所述锅台的背侧设有回油支承架，所述回油支承架上设有倾斜的回油盆，所述回油盆的最低位设有排油口，所述排油口位于盛油腔正上方。
4.根据权利要求3所述的电炸炉，其特征在于：所述回油盆的前侧为相对的较低的一侧，所述排油口位于回油盆的前侧。
5.根据权利要求4所述的电炸炉，其特征在于：所述回油盆内还装有带沥油孔的回油板。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108236000A (zh) * 2017-12-12 2018-07-03 重庆瑞龙食品有限公司 一种怪味豆油炸沥油装置

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Legal Events

Date Code Title Description
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
TR01 Transfer of patent right
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Effective date of registration: 20181219

Address after: 528400 No. 67 Shenghui South Road, Suixi Industrial Zone, Nantou Town, Zhongshan City, Guangdong Province

Patentee after: Zhongshan Zhongheng Electric Apparatus Co., Ltd.

Address before: 528400 No. 67 Shenghui South Road, Nantou Town, Zhongshan City, Guangdong Province

Patentee before: Zhongshan Pumeite Kitchen Ware Co., Ltd.

PE01 Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right
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Denomination of utility model: Side-blown ship electric fryer

Effective date of registration: 20200616

Granted publication date: 20160803

Pledgee: China Everbright Bank Zhongshan branch

Pledgor: ZHONGSHAN ZHONGHENG ELECTRICAL APPLIANCE Co.,Ltd.

Registration number: Y2020980003105

PC01 Cancellation of the registration of the contract for pledge of patent right
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Date of cancellation: 20211203

Granted publication date: 20160803

Pledgee: China Everbright Bank Zhongshan branch

Pledgor: ZHONGSHAN ZHONGHENG ELECTRICAL APPLIANCE CO.,LTD.

Registration number: Y2020980003105