CN205143366U - 肠衣熟化柜 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种肠衣熟化柜，属于肠衣熟化技术领域。本实用新型所述的肠衣熟化柜，包括熟化柜本体及其内部设有的蒸车和进气管，蒸车包括车框、横板和车轮，车框内部由上及下依次设有横板，在横板上部垂直并间隔设有L型支撑板，每组L型支撑板对称排布；熟化柜本体内的底部两侧分别设有进气管，进气管上依次错开设置出气孔；进气管的上方设有网孔板，网孔板的上方设有蒸车。本实用新型结构简单，操作便捷，既改变了熟化柜内整体温度不均匀的问题，又使得肠衣周围环境温度达到均恒，改善了熟化效果，提高了产品质量，节约了生产成本。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种肠衣熟化柜，属于肠衣熟化技术领域。
背景技术
熟化柜内蒸汽进气管从熟化柜底部单路集中进气，使蒸汽进入熟化柜后分布不均匀，从而导致熟化柜内温度不一致。肠衣封箱后，码放在食品级塑料托盘上推进熟化柜内的蒸车上熟化。每层托盘上只有两端的箱子能直接与熟化柜内的蒸汽接触，而中间的箱体都相互紧挨，使得肠衣包装箱的前中后、上中下温度不一致，导致肠衣在熟化柜内熟化效果不均一，进而导致产品质量不稳定，客户满意度不理想，甚至引起客户抱怨。
实用新型内容
根据以上现有技术中的不足，本实用新型要解决的技术问题是：提供一种肠衣熟化柜，其结构简单，操作便捷，既改变了熟化柜内整体温度不均匀的问题，又使得肠衣周围环境温度达到均恒，改善了熟化效果，提高了产品质量，节约了生产成本。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：
所述的肠衣熟化柜，包括熟化柜本体及其内部设有的蒸车和进气管，蒸车包括车框、横板和车轮，车框内部由上及下依次设有横板，在横板上部垂直并间隔设有L型支撑板，每组L型支撑板对称排布；熟化柜本体内的底部两侧分别设有进气管，进气管上依次错开设置出气孔；进气管的上方设有网孔板，网孔板的上方设有蒸车。
所述L型支撑板的表面设有保护层，利于在放置肠衣包装箱时保护箱体的边角。
所述L型支撑板的厚度为3-5mm。
所述出气孔的数量为4-8个。
所述肠衣熟化柜内的蒸汽进气管，由原来的底部单路集中进气改为底部两侧两路进气，进气管上依次错开设置出气孔，进气管上方设有的网孔板，以上均使得进入熟化柜本体内部的热量能够均匀分布；L型支撑板改变了原有蒸车的层结构，每个包装箱之间都设有间隔，使得箱体周围的蒸汽分布均匀。
将肠衣封箱后，依据包装箱的体积大小选择合适的蒸车，将箱体均匀的摆放在每组L型支撑板上，每箱之间间隔一定距离，然后开启所述的肠衣熟化柜，并通入蒸汽即可对肠衣进行均匀熟化。
本实用新型所具有的有益效果是：
本实用新型结构简单，操作便捷，既改变了熟化柜内整体温度不均匀的问题，又使得肠衣周围环境温度达到均恒，改善了熟化效果，提高了产品质量，节约了生产成本。
附图说明
图1是本实用新型结构示意图；
图2是进气管结构示意图；
图中：1、熟化柜本体；2、车框；3、L型支撑板；4、横板；5、车轮；6、网孔板；7、进气管；8、出气孔。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的实施例做进一步描述：
实施例1
如图1所示，所述的肠衣熟化柜，包括熟化柜本体1及其内部设有的蒸车和进气管7，蒸车包括车框2、横板4和车轮5，车框2内部由上及下依次设有横板4，在横板4上部垂直并间隔设有L型支撑板3，每组L型支撑板3对称排布；熟化柜本体1内的底部两侧分别设有进气管7，进气管7上依次错开设置出气孔8；进气管7的上方设有网孔板6，网孔板6的上方设有蒸车。
所述L型支撑板3的表面设有保护层，利于在放置肠衣包装箱时保护箱体的边角。
所述L型支撑板3的厚度为3mm。
所述出气孔8的数量为6个。
所述肠衣熟化柜内的蒸汽进气管7，由原来的底部单路集中进气改为底部两侧两路进气，进气管7上依次错开设置出气孔8，进气管7上方设有的网孔板6，以上均使得进入熟化柜本体1内部的热量能够均匀分布；L型支撑板3改变了原有蒸车的层结构，每个包装箱之间都设有间隔，使得箱体周围的蒸汽分布均匀。
将肠衣封箱后，依据包装箱的体积大小选择合适的蒸车，将箱体均匀的摆放在每组L型支撑板3上，每箱之间间隔一定距离，然后开启所述的肠衣熟化柜，并通入蒸汽即可对肠衣进行均匀熟化。
Claims (4)
1.一种肠衣熟化柜，包括熟化柜本体(1)及其内部设有的蒸车和进气管(7)，蒸车包括车框(2)、横板(4)和车轮(5)，车框(2)内部由上及下依次设有横板(4)，其特征在于：在横板(4)上部垂直并间隔设有L型支撑板(3)，每组L型支撑板(3)对称排布；熟化柜本体(1)内的底部两侧分别设有进气管(7)，进气管(7)上依次错开设置出气孔(8)；进气管(7)的上方设有网孔板(6)，网孔板(6)的上方设有蒸车。
2.根据权利要求1所述的肠衣熟化柜，其特征在于：L型支撑板(3)的表面设有保护层。
3.根据权利要求1所述的肠衣熟化柜，其特征在于：L型支撑板(3)的厚度为3-5mm。
4.根据权利要求1所述的肠衣熟化柜，其特征在于：出气孔(8)的数量为4-8个。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201520819919.3U CN205143366U (zh) | 2015-10-21 | 2015-10-21 | 肠衣熟化柜 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201520819919.3U CN205143366U (zh) | 2015-10-21 | 2015-10-21 | 肠衣熟化柜 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN205143366U true CN205143366U (zh) | 2016-04-13 |
Family
ID=55679121
Family Applications (1)
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| CN201520819919.3U Expired - Fee Related CN205143366U (zh) | 2015-10-21 | 2015-10-21 | 肠衣熟化柜 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN205143366U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108935603A (zh) * | 2018-08-01 | 2018-12-07 | 德清亚泰肠衣有限公司 | 肠衣熟化器 |
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2015
- 2015-10-21 CN CN201520819919.3U patent/CN205143366U/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN108935603A (zh) * | 2018-08-01 | 2018-12-07 | 德清亚泰肠衣有限公司 | 肠衣熟化器 |
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Legal Events
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Granted publication date: 20160413 Termination date: 20191021 |
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