CN205072017U - 面条结构 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种面条结构,属于面条结构技术领域,包括面体部分,面体部分至少为两条,相邻两条面体部分通过面体连接部分连接成一个整体,面体部分的整体厚度大于面体连接部分的整体厚度。通过本实用新型所述的面条结构,其结构简单,不易煮烂,柔韧性以及面与佐料的粘附性非常好,口感好。使用时,在面体部分的作用下提高了柔韧性,同时与面体连接部分的配合作用下增大了面与佐料的粘附性(在面体连接部分左右两边的面体部分作用下,对佐料会起到一定的阻挡作用和汇集作用,使佐料很好的粘附在面体连接部分表面,同时还有一少部分佐料会粘附在面体部分的外表面上)。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种面条结构,属于面条结构技术领域。
背景技术
兰州拉面以及重庆小面在全国来说都是很有名的面食之一,现有的面条结构有扁平的宽面,也有韭菜面,还有细面,同时在兰州拉面里还有“一细、二细、三细、毛细等叫法,不同的面对应的是不同的厚度,其中兰州拉面以截面为圆形面为主,而重庆小面以截面为扁平面为主(也可以叫着宽面),目前的面在煮的过程中,容易煮烂,需要人不停的去看,同时面的柔韧性以及面与佐料的粘附性较差。
实用新型内容
根据以上现有技术中的不足,本实用新型要解决的技术问题是:提供一种面条结构,其结构简单,不易煮烂,柔韧性以及面与佐料的粘附性非常好,口感好。
本实用新型所述的面条结构,包括面体部分,其特征在于:面体部分至少为两条,相邻两条面体部分通过面体连接部分连接成一个整体,面体部分的整体厚度大于面体连接部分的整体厚度。
进一步,为了在确保使用效果的同时简化结构,合理控制加工工艺的难易度,优选所述面体部分为两条,两条面体部分通过面体连接部分连接成一个整体。
进一步,为了提高柔韧性,优选所述面体部分的横截面为圆面。
进一步优选所述圆面的直径为0.3mm至2.5mm。合理控制煮面时间。
进一步优选所述两个圆面的中心距离为0.5mm至3mm。合理控制煮面时间。
同上,为了进一步合理控制煮面时间以及提高口感,优选所述面体连接部分为扁平结构。
与现有技术相比,本实用新型具有以下有益效果:
通过本实用新型所述的面条结构,其结构简单,不易煮烂,柔韧性以及面与佐料的粘附性非常好,口感好。使用时,在面体部分的作用下提高了柔韧性,同时与面体连接部分的配合作用下增大了面与佐料的粘附性(在面体连接部分左右两边的面体部分作用下,对佐料会起到一定的阻挡作用和汇集作用,使佐料很好的粘附在面体连接部分表面,同时还有一少部分佐料会粘附在面体部分的外表面上)。
附图说明
图1为本实用新型一段面条的结构示意图;
图2为图1中A-A剖面结构示意图;
图中:1、面体部分2、面体连接部分
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步描述:
以下通过具体实施例对本实用新型作进一步说明,但不用以限制本实用新型,凡在本发明精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
实施例一
如图1、图2所示,所述面条结构,包括面体部分1,面体部分1至少为两条,相邻两条面体部分1通过面体连接部分2连接成一个整体,面体部分1的整体厚度大于面体连接部分2的整体厚度。
本实施例中,所述面体部分1为两条,两条面体部分1通过面体连接部分2连接成一个整体;所述面体部分1的横截面为圆面,从而使得面体部分1整体呈圆柱形结构;所述圆面的直径为0.3mm;所述两个圆面的中心距离为0.5mm;所述面体连接部分2为扁平结构。
使用时,两个圆柱形的面体部分1作用下,有效的提高了本实用新型面条的柔韧性,加之用的扁平结构的面体连接部分2,使用起来口感非常好,同时在两条面体部分1与面体连接部分2的配合作用下增大了面与佐料的粘附性(如图2所求,在面体连接部分2左右两边的面体部分1作用下,对佐料会起到一定的阻挡作用和汇集作用,使佐料很好的粘附在面体连接部分2表面,同时还有一少部分佐料会粘附在面体部分1的外表面上)。
实施例二
在实施例一的基础上进行变化,将所述面体部分1的横截面为矩形面,在实际应用是还可以是棱形等其它形状,方便不同人的喜爱选择。
其它同实施例一。
实施例三
在实施例一的基础上进行变化,将所述圆面的直径为2.5mm;所述两个圆面的中心距离为3mm。
其它同实施例一。
实施例四
在实施例一的基础上进行变化,将所述圆面的直径为1mm;所述两个圆面的中心距离为1.5mm。
其它同实施例一。
实施例五
在实施例一的基础上进行变化,将所述面体部分1为三条(还可以是四条、五条等多条结构),三条面体部分1平行排列,在相邻两条面体部分1之间连接面体连接部分2。
其它同实施例一。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征以及本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (6)
1.一种面条结构,包括面体部分(1),其特征在于:面体部分(1)至少为两条,相邻两条面体部分(1)通过面体连接部分(2)连接成一个整体,面体部分(1)的整体厚度大于面体连接部分(2)的整体厚度。
2.根据权利要求1所述的面条结构,其特征在于:所述面体部分(1)为两条,两条面体部分(1)通过面体连接部分(2)连接成一个整体。
3.根据权利要求1或2所述的面条结构,其特征在于:所述面体部分(1)的横截面为圆面。
4.根据权利要求3所述的面条结构,其特征在于:所述圆面的直径为0.3mm至2.5mm。
5.根据权利要求4所述的面条结构,其特征在于:所述两个圆面的中心距离为0.5mm至3mm。
6.根据权利要求5所述的面条结构,其特征在于:所述面体连接部分(2)为扁平结构。
Priority Applications (1)
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CN201520690784.5U CN205072017U (zh) | 2015-09-08 | 2015-09-08 | 面条结构 |
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN107950888A (zh) * | 2017-11-27 | 2018-04-24 | 重庆兰果哥食品有限公司 | 一种荷叶边面条 |
CN107981182A (zh) * | 2017-11-27 | 2018-05-04 | 重庆兰果哥食品有限公司 | 一种荷叶边面条加工方法 |
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2015
- 2015-09-08 CN CN201520690784.5U patent/CN205072017U/zh not_active Expired - Fee Related
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