CN205046104U - 葡萄酒微氧添加设备 - Google Patents

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康法章
岳保勇
姜忠福
丛海龙
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Abstract

本实用新型提供一种葡萄酒微氧添加设备,设备本体中包括依次连通的进气孔、调节阀、电磁阀、气缸、单向阀与出气孔,电磁阀还与PLC相连接,进气孔通过气管与氧气瓶相连通,出气孔通过气管与安装在不锈钢酒罐表面的布氧头相连通。本实用新型可将氧气定量注入装有葡萄酒的不锈钢酒罐中,从而使不锈钢酒罐能够模拟橡木桶的透气效果,以大大改善葡萄酒的品质。

Description

葡萄酒微氧添加设备
技术领域
本实用新型涉及一种氧气添加设备,尤其是一种葡萄酒微氧添加设备。
背景技术
在现有的葡萄酒生产储存过程中,以橡木桶储存的酒液品质和口感最好,因为橡木桶具有透气性,外面的氧气会透过橡木桶与葡萄酒混合被葡萄酒吸收,来改善葡萄酒的品质。但由于橡木桶价格昂贵,现在大多数葡萄酒以储存在316L不锈钢酒罐中,由于不锈钢不具有透气性,造成葡萄酒在口感上逊色很多。
发明内容
针对上述问题中存在的不足之处,本实用新型提供一种可将氧气定量注入装有葡萄酒的不锈钢酒罐中,从而使不锈钢酒罐能够模拟橡木桶的透气效果,以大大改善葡萄酒品质的葡萄酒微氧添加设备。
为实现上述目的,本实用新型提供一种葡萄酒微氧添加设备,设备本体中包括依次连通的进气孔(8)、调节阀(9)、电磁阀(12)、气缸(13)、单向阀(14)与出气孔(15),所述电磁阀(12)还与PLC(7)相连接,所述进气孔(8)通过气管与氧气瓶相连通,所述出气孔(15)通过气管与安装在不锈钢酒罐表面的布氧头相连通。
上述的葡萄酒微氧添加设备,其中,所述PLC(7)还分别与人机界面(5)、温度传感器(18)和压力变送器(16)相连接,所述温度传感器(18)和所述压力变送器(16)均是与所述电磁阀(12)相连接。
上述的葡萄酒微氧添加设备,其中,在所述进气孔(8)与所述调节阀(9)之间设有第一压力表(10),在所述调节阀(9)与所述电磁阀(12)之间还设有第二压力表(11)。
上述的葡萄酒微氧添加设备,其中,所述在所述PLC(7)与所述温度传感器(18)之间还设有温控仪表(17),所述温控仪表(17)和所述第二压力表(11)均是安装在命令与仪表支架(19)上。
上述的葡萄酒微氧添加设备,其中,在所述设备本体中还安装有直流电源模块(22)、总电源(21)、以及与其相连接的漏电保护器(23),所述直流电源模块(22)与所述漏电保护器(23)以及所述PLC(7)均是安装在线槽上。
上述的葡萄酒微氧添加设备,其中,在所述人机界面(5)上还设有人机界面保护盖(6)。
与现有技术相比,本实用新型具有以下优点:
通过本实用新型可将氧气定量注入装有葡萄酒的不锈钢酒罐中,从而使不锈钢酒罐能够模拟橡木桶的透气效果,以大大改善葡萄酒的品质。
附图说明
图1为本实用新型的主视图;
图2为本实用新型的侧视图;
图3为本实用新型的另一侧视图;
图4为本实用新型的内部构造图;
图5为图4的侧视图;
图6为本实用新型的使用状态图;
图7为本实用新型的原理图;
图8为本实用新型的电路原理图。
主要附图标记说明如下:
1-设备壳体;2-设备提手;3-设备门;4-设备门锁;5-人机界面;6-人机界面保护盖;7-PLC;8-进气孔;9-调节阀;10-第一压力表;11-第二压力表;12-电磁阀;13-气缸;14-单向阀;15-出气孔;16-压力变送器;17-温控仪表;18-温度传感器;19-仪表支架;20-线槽;21-总电源;22-直流电源模块;23-漏电保护器;24-氧气瓶;25-不锈钢酒罐;26-布氧头
具体实施方式
如图1至图7所示,本实用新型的设备本体包括设备外壳1、在设备外壳1的顶部安装的设备提手2、设备门3、以及安装在设备门上的设备门锁4。在设备外壳1的侧壁表面开设有进气孔8与用于对进气压力进行显示的第一压力表10,该进气孔8通过气管与氧气瓶24相连通。在设备外壳1的另一侧壁表面设有出气孔15,该出气孔15通过气管与安装在不锈钢酒罐25表面的布氧头26相连通。在设备门3的上侧设有人机界面5,在人机界面5的外侧还设有用于对人机界面5进行保护的人机界面保护盖6。
进气孔8、调节阀9、电磁阀12、气缸13、单向阀14与出气孔15,电磁阀12还与PLC7相连接。在调节阀9与电磁阀12之间还设有第二压力表11。
PLC7还分别与人机界面5、温度传感器18和压力变送器16相连接,温度传感器18和压力变送器16均是与电磁阀12相连接。
在PLC7与温度传感器18之间还设有温控仪表17,温控仪表17、第一压力表10和第二压力表11均是安装在命令与仪表支架19上。
在设备本体中还安装有直流电源模块22、总电源21、以及与其相连接的漏电保护器23,直流电源模块22与漏电保护器23以及PLC7均是安装在线槽20上。
在本实施例中,电磁阀与出气孔的数量相同,均为十个。十个电磁阀按顺序排列以形成电磁阀阵列。
温度传感器会把气体温度传送到PLC。压力变送器会把电磁阀处的气体压力传送到PLC。气缸能存储多少气体,葡萄酒就会得到多少气体,所以气缸的大小决定了设备某一路的出气量,设备对出气的计量也是基于缸的容量计算得到的。不锈钢酒罐上安装的布氧头采用透气钢,可以将氧气分散成小气泡便于葡萄酒快速的吸收。
本实用新型的原理为:
氧气接入设备入后先经过调节阀调节到合适压力,并由压力表显示,温度传感器采集气体的温度,气体经过压力表和温度传感器后接到电磁阀阵,阀阵有十个电磁阀,每个阀都是独立的,操作人员在人机界面输入参数,传至PLC,由PLC控制每个电磁阀打开或是关闭,当PLC打开某路电磁阀时气体就会进入某路气缸并存储,同时气缸里气体会通过单向阀然后由外接的气管输送到布氧头,由布氧头把气体分散成微小气泡与葡萄酒混合。
如图8所示,通过PLC输出点Q点驱动电磁阀动作,使之达到相应气路打开,压力变送器把电磁阀阵处的氧气的压力经二线制模拟信号传送到PLC温度传感器(PT100)把氧气的温度信号传送到温控仪表,在温控仪表上实时显示当前氧气温度,温控仪表把温度信号传送到PLC,由PLC里的程序根据压力、温度、及用户输入的参数自动控制电磁阀的开关状态,从而使气路输出相应量的氧气。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,对发明而言仅仅是说明性的,而非限制性的。本专业技术人员理解,在发明权利要求所限定的精神和范围内可对其进行许多改变,修改,甚至等效,但都将落入本实用新型的保护范围内。

Claims (6)

1.一种葡萄酒微氧添加设备,其特征在于,设备本体中包括依次连通的进气孔(8)、调节阀(9)、电磁阀(12)、气缸(13)、单向阀(14)与出气孔(15),所述电磁阀(12)还与PLC(7)相连接,所述进气孔(8)通过气管与氧气瓶相连通,所述出气孔(15)通过气管与安装在不锈钢酒罐表面的布氧头相连通。
2.根据权利要求1所述的葡萄酒微氧添加设备,其特征在于,所述PLC(7)还分别与人机界面(5)、温度传感器(18)和压力变送器(16)相连接,所述温度传感器(18)和所述压力变送器(16)均是与所述电磁阀(12)相连接。
3.根据权利要求2所述的葡萄酒微氧添加设备,其特征在于,在所述进气孔(8)与所述调节阀(9)之间设有第一压力表(10),在所述调节阀(9)与所述电磁阀(12)之间还设有第二压力表(11)。
4.根据权利要求3所述的葡萄酒微氧添加设备,其特征在于,所述在所述PLC(7)与所述温度传感器(18)之间还设有温控仪表(17),所述温控仪表(17)和所述第二压力表(11)均是安装在命令与仪表支架(19)上。
5.根据权利要求4所述的葡萄酒微氧添加设备,其特征在于,在所述设备本体中还安装有直流电源模块(22)、总电源(21)、以及与其相连接的漏电保护器(23),所述直流电源模块(22)与所述漏电保护器(23)以及所述PLC(7)均是安装在线槽上。
6.根据权利要求2所述的葡萄酒微氧添加设备,其特征在于,在所述人机界面(5)上还设有人机界面保护盖(6)。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110410663A (zh) * 2019-07-30 2019-11-05 河北科技大学 用于葡萄酒酒罐的氧气添加设备

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