CN204918575U - 带供氧杀菌装置的发酵罐 - Google Patents

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赵启贵
吴超
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Abstract

本实用新型公开了一种带供氧杀菌装置的发酵罐,包括罐体,罐体上设有进气管,进气管上设有用于灭菌的洗气装置,洗气装置包括一柱状壳体,壳体下部内壁密封固定有一透明隔板,透明隔板将柱状壳体分为杀菌液腔和紫外线腔,杀菌液腔内储存有杀菌液,紫外线腔内设有紫外线杀菌灯,紫外线杀菌灯朝杀菌液腔照射。该带供氧杀菌装置的发酵罐,能有效防止供氧时造成的杂菌入侵。

Description

带供氧杀菌装置的发酵罐
技术领域
本实用新型涉及一种发酵罐,更具体地说,它涉及一种带供氧杀菌装置的发酵罐。
背景技术
在一些食品药品生产中对于需要经过发酵生产的工序一般都在发酵罐中进行。发酵罐一般包括罐体,罐体上设有出料口和进料口,由于大多数发酵都是有氧发酵所以罐体上还设有进气口和出气口,为罐体内的发酵过程提供空气。由于食品药品直接关系着服用者的圣体健康,对于发酵罐内的杂菌控制直接影响着食品药品的安全性。在发酵罐反应前都需对发酵罐进行整体消毒,以杀灭杂菌,但是享有技术在对发酵罐进行供氧时往往容易造成杂菌入侵,对产品品质造成影响。
实用新型内容
针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种发酵罐,能有效防止供氧时造成的杂菌入侵。
为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:一种带供氧杀菌装置的发酵罐,包括罐体,其特征是:所述罐体上设有进气管,进气管上设有用于灭菌的洗气装置,洗气装置包括一柱状壳体,壳体下部内壁密封固定有一透明隔板,透明隔板将柱状壳体分为杀菌液腔和紫外线腔,杀菌液腔内储存有杀菌液,紫外线腔内设有紫外线杀菌灯,紫外线杀菌灯朝杀菌液腔照射。
本实用新型优选的:所述杀菌液腔底部设有进气口和杀菌液进出口,柱状壳体顶部设有圆形观察窗,观察窗上部设有出气口。
本实用新型优选的:所述杀菌液腔内设有微孔纯钛曝气头,微孔纯钛曝气头与进气口相连。
本实用新型优选的:所述进气口设有防止杀菌液倒流的单向阀,出气口上设有气体干燥器。
本实用新型优选的:所述柱状壳体由不锈钢管制成。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:空气经过杀菌液腔,杀菌液腔储存有杀菌液,气体内的杂菌会被杀菌液杀死,紫外线腔内设有紫外线杀菌灯,紫外线杀菌灯朝杀菌液腔照射,空气内的杂菌也会同时被紫外线杀灭,两种方式同时对空气内的杂菌进行灭杀,保证了杀菌的效果,阻止杂菌通过进气口进入发酵罐。
附图说明
图1为本实用新型带供氧杀菌装置的发酵罐的局部剖视图;
图2为本实用新型带供氧杀菌装置的发酵罐的轴侧图;
图3位本实用新型带供氧杀菌装置的发酵罐的右视图。
附图标记:1、罐体;2、进气管;3、柱状壳体;4、安装座;5、透明隔板;6、杀菌液腔;7、紫外线腔;8、紫外线杀菌灯;9、进气口;10、杀菌液进出口;11、观察窗;12、微孔纯钛曝气头;13、出气口。
具体实施方式
参照图1至图3对本实用新型带供氧杀菌装置的发酵罐实施例做进一步说明。
一种带供氧杀菌装置的发酵罐,包括罐体1,罐体1上设有进气管2,反应时通过进气管2向反应釜内输送空气,进气管2上设有用于灭菌的洗气装置,洗气装置包括一柱状壳体3,柱状壳体3下部内壁设有环状安装座4,安装座4上固定密封有一透明隔板5,透明隔板5将柱状壳体3分为杀菌液腔6和紫外线腔7,杀菌液腔6在上,紫外线腔7在下,杀菌液腔6内储存有杀菌液,杀菌液可为过氧化氢溶液或者乙醇溶液,紫外线腔7内设有紫外线杀菌灯8,紫外线杀菌灯8朝杀菌液腔6照射。空气进入洗气装置,空气内混合的杂菌同时经过杀菌液和紫外线的杀菌作用,灭杀杂菌,保证进入发酵罐内的空气不带活的杂菌。
杀菌液腔6底部设有进气口9和杀菌液进出口10,进气口9设置在杀菌液腔6的底部,当空气进入杀菌液腔6时能有更多的时间与杀菌液接触,杀菌液腔6底部还设有杀菌液进出口10,用于往杀菌液腔内灌注、更换杀菌液同时也方便杀菌液的排尽。柱状壳体3顶部设有圆形观察窗11,圆形观察窗11与杀菌液腔6相连,杀菌液的液面在观察窗6圆心附近,洗气时,可通过观察窗6观察出气量,方便调节进入发酵罐的空气量大小。观察窗6上部设有出气口13,出气口139高于工作时杀菌液的最高液面,防止杀菌液进入罐体1,杀死我们需要的菌种。
杀菌液腔6内设有微孔纯钛曝气头12,由于过氧化氢具有较强的氧化性,对于一般的薄膜式曝气头会产生腐蚀作用,使其寿命降低,需反复更换,维护麻烦,微孔纯钛曝气12头具有较高的耐腐蚀和氧化能力,维护方便。微孔纯钛曝气头12的微孔直径在1~100微米之间,微孔纯钛曝气头12与进气口9相连,可对空气进行进一步的过滤,且通过微孔纯钛曝气头12气体变成小气泡,可增加气体和杀菌液的接触面积,使杀菌更彻底。
杀菌液腔进气口9设有防止杀菌液倒流的单向阀(单向阀在图中未表示),出气口13上设有气体干燥器(干燥器在图中未表示),防止空气中带有过氧化氢溶液进入罐体1,对罐体1内的菌种造成伤害,所述柱状壳体3由不锈钢管制成,由于不锈钢耐腐蚀且具有较强的抗氧化能力,不会被过氧化氢溶液腐蚀和氧化,能保持表面的光洁和亮度,能对照进杀菌液腔的紫外线进行反射,提高紫外线的利用率,提高杀菌效果。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例,凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (5)

1.一种带供氧杀菌装置的发酵罐,包括罐体,其特征是:所述罐体上设有进气管,进气管上设有用于灭菌的洗气装置,洗气装置包括一柱状壳体,壳体下部内壁密封固定有一透明隔板,透明隔板将柱状壳体分为杀菌液腔和紫外线腔,杀菌液腔内储存有杀菌液,紫外线腔内设有紫外线杀菌灯,紫外线杀菌灯朝杀菌液腔照射。
2.根据权利要求1所述的带供氧杀菌装置的发酵罐,其特征是:所述杀菌液腔底部设有进气口和杀菌液进出口,柱状壳体顶部设有圆形观察窗,观察窗上部设有出气口。
3.根据权利要求2所述的带供氧杀菌装置的发酵罐,其特征是:所述杀菌液腔内设有微孔纯钛曝气头,微孔纯钛曝气头与进气口相连。
4.根据权利要求2所述的带供氧杀菌装置的发酵罐,其特征是:所述进气口设有防止杀菌液倒流的单向阀,出气口上设有气体干燥器。
5.根据权利要求2所述的带供氧杀菌装置的发酵罐,其特征是:所述柱状壳体由不锈钢管制成。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114164105A (zh) * 2022-01-10 2022-03-11 四川旅发环保科技有限公司 一种厌氧菌培育系统

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