CN204853622U - 一种用于饭店烹饪的油烟净化装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于饭店烹饪的油烟净化装置，该油烟净化装置是由灶台上方的吸烟罩、第一轴流风机、制冷压缩机、冷凝腔道、蒸发器盘管、集水油盒、静电净化器、气相活性炭净化器、第二轴流风机和排气管组成；油烟由第一轴流风机吸入冷凝腔道内，通过冷凝腔道使进入冷凝腔道内的油、水蒸汽及烟雾迅速冷凝而结成液态滴并顺沿冷凝腔道内的下斜面流落到集水油盒内，残余小部分烟雾及微细焦油炭化颗粒在第二轴流风机10的作用下通过静电净化器和气相活性炭净化器再次过滤后，向室外排出清洁的空气。本实用新型的油烟净化装置结构简单，安装方便，净化效果明显，达到并超过国家规定的环保标准，大大降低了对大气的污染，有利于人们的身心健康。
Description
技术领域
本实用新型属于空气净化装置，具体涉及一种用于饭店烹饪的油烟净化装置。
背景技术
目前，在众多饭店、宾馆、餐馆等公共聚餐场合的厨房内的空气净化装置大都采用抽烟油机，将厨房内的油烟等污染严重的空气由抽油烟机直接排到室外，这种不经过净化处理或经过简单的净化处理的油烟严重污染了大气，不但影响国家大气减排的努力，而且也使大气中PM2.5的值严重超标，不利于环保，严重影响了人们的身心健康。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种用于饭店烹饪的油烟净化装置，该油烟净化装置结构简单，安装方便，净化效果明显，达到并超过国家规定的环保标准，大大降低了对大气的污染，有利于人们的身心健康。
为达到上述目的，本实用新型一种用于饭店烹饪的油烟净化装置，包括灶台上方的吸烟罩以及安装在吸烟罩内部的内置第一轴流风机，其特征是：该油烟净化装置还包括制冷压缩机、冷凝腔道、蒸发器盘管、集水油盒、静电净化器、气相活性炭净化器、第二轴流风机和排气管；
所述制冷压缩机安装在吸烟罩的上方；
所述冷凝腔道的左端与吸烟罩的上端出口连通，在冷凝腔道的外壁安装有蒸发器盘管，在蒸发器盘管的外壁周围设置有隔热层，所述冷凝腔道内壁的下端设置成从左到右逐渐向下倾斜的斜面；
所述蒸发器盘管的进出端均与制冷压缩机连接，由制冷压缩机通过蒸发器盘管来冷却冷凝腔道内的温度，使进入冷凝腔道内的油、水蒸汽及烟雾迅速冷凝而结成液态滴；
所述集水油盒安装在冷凝腔道右端的底部，用以接收进入冷凝腔道内的液态水、油滴；
所述静电净化器的左端进口端与冷凝腔道右端的出口相连，静电净化器产生的高压静电场吸附冷凝腔道内残余部分烟雾和焦油微细颗粒，使带有荷电的油烟雾微粒沉降在静电净化器内的集油板上；
所述气相活性炭净化器的左端进口端与静电净化器右端的出口连接，气相活性炭净化器的右端出口端通过第二轴流风机与排气管连接，使通过静电净化器后的残留废气及更微小的焦油炭化颗粒在第二轴流风机的作用下被吸入气相活性炭净化器内再次过滤，进行吸附及除臭净化处理，并在第二轴流风机的作用下通过排气管向外排出清洁的空气。
所述制冷压缩机、冷凝腔道、蒸发器盘管集水油盒以及蒸发器盘管的外壁周围的隔热层均安装在冷凝柜中，所述冷凝柜上设有与冷凝柜相密封的门。
在上述技术方案中，将油烟由第一轴流风机吸入冷凝腔道内，冷凝腔道的外壁周围表面安装的蒸发器盘管，并在蒸发器盘管的外围设置隔热层，使冷凝腔道内的温度保持在较低的温度，一般控制在-3—-5℃，这样，可使进入冷凝腔道内的油、水蒸汽及烟雾迅速冷凝而结成液态滴并顺沿冷凝腔道内的下斜面流落到集水油盒内，残余小部分烟雾及微细焦油炭化颗粒在第二轴流风机的作用下被吸入静电净化器内，通过高压静电场吸附的作用除去油气中焦油微细颗粒，使带有荷电的油烟雾微粒沉降在静电净化器内的集油板上，如再有残留废气及更微小的微小颗粒会在第二轴流风机的作用下被吸入气相活性炭净化器内再次过滤，吸附及除臭净化处理，并在第二轴流风机的作用下排出清洁的空气，其净化率可达到并可超过国家规定油烟最高允许排放浓度≤2mg/m3的要求。本实用新型的技术方案具有以下有益效果：第一，油烟净化装置结构简单，安装方便；第二，净化效果明显，达到并超过国家规定的环保标准，其净化率可达到并可超过国家规定油烟最高允许排放浓度≤2mg/m3的要求；第三，大大降低了对大气的污染，有利于人们的身心健康。
附图说明
图1是本实用新型一种用于饭店烹饪的油烟净化装置的外部结构示意主视图；
图2是图1的内部结构示意图；
图3是图1中冷凝腔道内部结构的A—A剖视图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型一种用于饭店烹饪的油烟净化装置作进一步详细说明。构成本申请的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。
由图1、图2、图3可见，本实施例的一种用于饭店烹饪的油烟净化装置是由灶台1上方的吸烟罩2、安装在吸烟罩内部的内置第一轴流风机3、制冷压缩机4、冷凝腔道5、蒸发器盘管6、集水油盒7、静电净化器8、气相活性炭净化器9、第二轴流风机10和排气管11组成。制冷压缩机4安装在吸烟罩2的上方，冷凝腔道5的左端与吸烟罩2的上端出口连通，在冷凝腔道5的外壁安装有蒸发器盘管6，在蒸发器盘管6的外壁周围设置有隔热层12，冷凝腔道5内壁的下端设置成从左到右逐渐向下倾斜的斜面，便于冷凝后成液态滴的油、水从斜面流入集水油盒7中。蒸发器盘管6的进出端均与制冷压缩机4连接，由制冷压缩机4通过蒸发器盘管6来冷却冷凝腔道5内的温度，使进入冷凝腔道5内的油、水蒸汽及烟雾迅速冷凝而结成液态滴。集水油盒7安装在冷凝腔道5右端的底部，用以接收进入冷凝腔道5内的液态水、油滴。静电净化器8的左端进口端与冷凝腔道5右端的出口相连，静电净化器8产生的高压静电场吸附冷凝腔道5内残余部分烟雾和焦油微细颗粒，使带有荷电的油烟雾微粒沉降在静电净化器8内的集油板上。气相活性炭净化器9的左端进口端与静电净化器8右端的出口连接，气相活性炭净化器9的右端出口端通过第二轴流风机10与排气管11连接，使通过静电净化器8后的残留废气及更微小的颗粒在第二轴流风机10的作用下被吸入气相活性炭净化器9内再次过滤，进行吸附及除臭净化处理，并在第二轴流风机10的作用下通过排气管11向外排出清洁的空气。在本实施例中，制冷压缩机4、冷凝腔道5、蒸发器盘管6集水油盒7以及蒸发器盘管6的外壁周围的隔热层12均安装在冷凝柜13中，在冷凝柜13上设有与冷凝柜13相密封的门14。
在本实施例中，油烟由第一轴流风机3吸入冷凝腔道5内，冷凝腔道5的外壁周围表面安装的蒸发器盘管6，并在蒸发器盘管6的外围设置隔热层12，使冷凝腔道5内的温度保持在较低的温度，一般控制在-3—-5℃，这样，可使进入冷凝腔道5内的油、水蒸汽及烟雾迅速冷凝而结成液态滴并顺沿冷凝腔道5内的下斜面流落到集水油盒7内，残余小部分烟雾及微细焦油炭化颗粒在第二轴流风机10的作用下被吸入静电净化器8内，通过高压静电场吸附的作用除去油气中焦油微细颗粒，使带有荷电的油烟雾微粒沉降在静电净化器8内的集油板上，如再有残留废气及更微小的微小颗粒会在第二轴流风机10的作用下被吸入气相活性炭净化器9内再次过滤，吸附及除臭净化处理，并在第二轴流风机10的作用下排出清洁的空气，其净化率可达到并可超过国家规定油烟最高允许排放浓度≤2mg/m3的要求。本实施例的油烟净化装置结构简单，安装方便，净化效果明显，达到并超过国家规定的环保标准，其净化率可达到并可超过国家规定油烟最高允许排放浓度≤2mg/m3的要求，大大降低了对大气的污染，有利于人们的身心健康。
以上所述，仅是本实用新型的实施例，并非对本实用新型作任何限制，凡是根据本实用新型技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、变更以及等效方法的变化，均仍属于本实用新型技术方案的保护范围内。
Claims (2)
1.一种用于饭店烹饪的油烟净化装置，包括灶台（1）上方的吸烟罩（2）以及安装在吸烟罩内部的内置第一轴流风机（3），其特征是：该油烟净化装置还包括制冷压缩机（4）、冷凝腔道（5）、蒸发器盘管（6）、集水油盒（7）、静电净化器（8）、气相活性炭净化器（9）、第二轴流风机（10）和排气管（11）；
所述制冷压缩机（4）安装在吸烟罩（2）的上方；
所述冷凝腔道（5）的左端与吸烟罩（2）的上端出口连通，在冷凝腔道（5）的外壁安装有蒸发器盘管（6），在蒸发器盘管（6）的外壁周围设置有隔热层（12），所述冷凝腔道（5）内壁的下端设置成从左到右逐渐向下倾斜的斜面；
所述蒸发器盘管（6）的进出端均与制冷压缩机（4）连接，由制冷压缩机（4）通过蒸发器盘管（6）来冷却冷凝腔道（5）内的温度，使进入冷凝腔道（5）内的油、水蒸汽及烟雾迅速冷凝而结成液态滴；
所述集水油盒（7）安装在冷凝腔道（5）右端的底部，用以接收进入冷凝腔道（5）内的液态水、油滴；
所述静电净化器（8）的左端进口端与冷凝腔道（5）右端的出口相连，静电净化器（8）产生的高压静电场吸附冷凝腔道（5）内残余部分烟雾和焦油微细颗粒，使带有荷电的油烟雾微粒沉降在静电净化器（8）内的集油板上；
所述气相活性炭净化器（9）的左端进口端与静电净化器（8）右端的出口连接，气相活性炭净化器（9）的右端出口端通过第二轴流风机（10）与排气管（11）连接，使通过静电净化器（8）后的残留废气及更微小的焦油炭化颗粒在第二轴流风机（10）的作用下被吸入气相活性炭净化器（9）内再次过滤，进行吸附及除臭净化处理，并在第二轴流风机（10）的作用下通过排气管（11）向外排出清洁的空气。
2.根据权利要求1所述的一种用于饭店烹饪的油烟净化装置，其特征是：所述制冷压缩机（4）、冷凝腔道（5）、蒸发器盘管（6）、集水油盒（7）以及蒸发器盘管（6）的外壁周围的隔热层（12）均安装在冷凝柜（13）中，所述冷凝柜（13）上设有与冷凝柜（13）相密封的门（14）。
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