CN204767781U - 一种油过滤器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种油过滤器,包括有储油桶以及连接在所述储油桶上方的过滤斗,所述过滤斗中设置有可吸附苯并芘等致癌物质的矿砂石,所述过滤斗的出口设置有用于过滤砂石及颗粒物的筛板。通过矿砂石吸附苯并芘、丙稀醛等致癌、有害物质,去除或减少食用油中的有害物质;再通过筛板过滤从矿砂石中带出的砂石以及食用油中的颗粒物,保证食用油的洁净。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种油过滤器。
背景技术
食用油是宾馆、饭店、家庭烹调菜肴和烹炸食品的必不可少的原料,使用食用油炸出来的食物由于其松脆的口感而备受人们的喜爱。但是,食用油在高温下会发生分解、聚合,生成气味辛辣、刺激人的眼睛、鼻子、咽喉粘膜的丙稀醛等有害物质,经过多次煎炸后食用油中杂质变焦后,还会生成“苯并芘”等致癌物质,影响人体健康。因此很多食肆、饭店不得不将烹炸过几次的油倒掉,即浪费又不能完全消除有害物质,而且对于新的食用油中含有的黄曲霉素等有害物质,尚无法剔除。
实用新型内容
为了克服现有技术的不足,本实用新型提供一种油过滤器,可方便地去除食用油中的有害物质。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:
一种油过滤器,包括有储油桶以及连接在所述储油桶上方的过滤斗,所述过滤斗中设置有可吸附苯并芘等致癌物质的矿砂石,所述过滤斗的出口设置有用于过滤砂石及颗粒物的筛板。
作为上述技术方案的改进,所述矿砂石由纱布包裹为一体。
作为上述技术方案的进一步改进,所述筛板的材质为橡胶。
进一步,所述过滤斗上连接有上盖。
进一步,所述上盖上设置有透气孔。
进一步,所述过滤斗的外壁上设置有用于锁紧所述上盖的锁扣装置。
进一步,所述锁扣装置为四个,均布在所述过滤斗的外壁上。
本实用新型的有益效果是:将烹炸过食物的食用油倒入过滤斗,通过矿砂石吸附苯并芘、丙稀醛等致癌、有害物质,去除或减少食用油中的有害物质,使得过滤后的食用油可以重新用于烹炸食物,消除食肆、饭店不得不将烹炸过几次的油倒掉而带来的浪费问题,降低成本;再通过筛板过滤从矿砂石中漏出的砂石以及食用油中的颗粒物,保证食用油的洁净及品质。本实用新型结构合理实用,可去除或减少食用油中的有害物质,使得食用油可重复用于烹炸食物,降低食肆的成本。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型的分解结构示意图;
图3是本实用新型过滤斗的剖视图。
具体实施方式
参照图1~图3,一种油过滤器,包括有储油桶1以及连接在所述储油桶1上方的过滤斗2,所述储油桶1下部设置有用于放油的阀门,所述过滤斗2中设置有可吸附苯并芘等致癌物质的矿砂石3,所述过滤斗2的出口设置有用于过滤砂石及颗粒物的筛板4。采用上述结构,将烹炸过食物的食用油倒入过滤斗2,采用经科学配置的矿砂石3吸附食用油中的苯并芘、丙稀醛等致癌、有害物质,可去除或减少大部分的有害物质,使得过滤后的食用油可以重新用于烹炸食物,消除食肆、饭店不得不将烹炸过几次的油倒掉而带来的浪费问题,降低成本;筛板4过滤从矿砂石中带出的砂石以及食用油中的颗粒物,保证食用油的洁净。
在本实施例中,优选的,所述矿砂石3由纱布包裹为一体。采用纱布包裹矿砂石3,一方面可防止砂石被油带走而影响有的品质;另一方面,纱布将矿砂石3包裹为一体,方便更换矿砂石3,减少操作程序。
在本实施例中,优选的,所述筛板4的材质为橡胶。橡胶耐腐蚀,加工成型容易,成本低,降低过滤器的成本及维护费用。
在本实施例中,优选的,所述过滤斗2上连接有上盖5。采用上述结构,上盖5防止灰尘的杂物掉进过滤斗2,保证油品洁净。
在本实施例中,优选的,所述上盖5上设置有透气孔501。通过透气孔501保证食用油过滤过程中即时通气,提高过滤速度。
在本实施例中,优选的,所述过滤斗2的外壁上设置有用于锁紧所述上盖5的锁扣装置201。优选的,所述锁扣装置201为四个,均布在所述过滤斗2的外壁上。采用上述结构,均布的锁扣装置201保证锁紧上盖5,压力平衡,开启方便。
以上所述,只是本实用新型的较佳实施方式而已,但本实用新型并不限于上述实施例,只要其以任何相同或相似手段达到本实用新型的技术效果,都应落入本实用新型的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种油过滤器,其特征在于:包括有储油桶(1)以及连接在所述储油桶(1)上方的过滤斗(2),所述过滤斗(2)中设置有可吸附苯并芘致癌物质的矿砂石(3),所述过滤斗(2)的出口设置有用于过滤砂石及颗粒物的筛板(4)。
2.根据权利要求1所述的一种油过滤器,其特征在于:所述矿砂石(3)由纱布包裹为一体。
3.根据权利要求2所述的一种油过滤器,其特征在于:所述筛板(4)的材质为橡胶。
4.根据权利要求1~3中任一权利要求所述的一种油过滤器,其特征在于:所述过滤斗(2)上连接有上盖(5)。
5.根据权利要求4所述的一种油过滤器,其特征在于:所述上盖(5)上设置有透气孔(501)。
6.根据权利要求5所述的一种油过滤器,其特征在于:所述过滤斗(2)的外壁上设置有用于锁紧所述上盖(5)的锁扣装置(201)。
7.根据权利要求6所述的一种油过滤器,其特征在于:所述锁扣装置(201)为四个,均布在所述过滤斗(2)的外壁上。
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