CN204642737U - 一种储酒装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种储酒装置，涉及白酒包装工具领域。该储酒装置包括箱体与发酵填充层，所述发酵填充层置于所述箱体内。本实用新型提供的储酒装置在箱体内的酒瓶周围的间隙填充有发酵填充层，该发酵填充层自然产生的微生物群可与通过酒瓶瓶壁的毛细孔相互呼吸作用，有利于酒的陈酿老熟，从而形成更好的酒质与口感。

Description

一种储酒装置

技术领域

本实用新型涉及白酒包装工具领域，具体而言，涉及一种储酒装置。

背景技术

酒文化的历史在中国源远流长，在传统的中国文化中有其独特的地位，越来越多的酒文化爱好者把藏酒当成以一种爱好。不同的储藏、包装白酒的容器，储藏一段时间后的白酒的品质相差甚远。

在现有技术中储酒装置，常常将酒瓶直接置于纸箱中，这种存储环境使得白酒容易受到周边环境温度和湿度变化的影响，进而影响到白酒的品质和口感，不利于白酒的储藏。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种储酒装置，以改善藏酒环境使得白酒容易受到周边环境温度和湿度变化的影响，不利于白酒的储藏问题。

本实用新型是这样实现的，

一种储酒装置，包括箱体与发酵填充层，所述发酵填充层置于所述箱体内。

优选地，所述发酵填充层为酒糟填充层。酒糟是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣，酒糟填充层可以滋生与酒保持相互呼吸作用的微生物群，可使得酒均匀缓慢地陈酿老熟，是一种良好的发酵填充层。

优选地，所述箱体为木制的箱体。木质的箱体具有良好的透气性，可为白酒的储藏提供良好的存储环境，同时也方便酒的搬运、运输、库存。

优选地，所述储酒装置还包括至少一个酒瓶，每个所述酒瓶置于所述箱体内，且每个所述酒瓶与所述箱体的内侧壁之间形成间隙，所述发酵填充层填充于所述间隙。

优选地，所述发酵填充层为酒糟填充层。酒糟是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣，酒糟填充层可以滋生与白酒保持相互呼吸作用的微生物群，可使得白酒均匀缓慢地陈酿老熟，是一种良好的发酵填充层。

优选地，所述酒瓶竖直置于所述箱体内，所述发酵填充层的高度与所述酒瓶的瓶肩的高度相等。当发酵填充层的高度与酒瓶的瓶肩的高度相等时，既能方便酒瓶的提取，又能使得酒瓶内的白酒与发酵填充层的微生物群进行相互呼吸作用，同时该储酒装置在运输、搬运、销售的过程中，使得酒瓶稳定不发生位移。

优选地，所述酒瓶为玻璃瓶。

优选地，所述酒瓶为陶瓶或瓷瓶。陶瓶或瓷瓶的瓶壁有许多毛细孔，但可保证酒不会向外泄露，通过陶瓶或瓷瓶的瓶壁的毛细孔，可使得白酒与发酵填充层的产生的微生物群保持相互呼吸作用，在此过程中，白酒缓慢地陈酿老熟。

优选地，所述酒瓶的外壁覆盖有牛皮纸。在酒瓶的外壁包装牛皮纸，可有效地保护酒瓶的不被酒糟填充层弄脏，保持酒瓶的干净度，并且牛皮纸具有一定的通透性，不会阻碍白酒与发酵填充层的产生的微生物群保持的相互呼吸作用状态。

相对于现有技术，本实用新型具有以下有益效果：本实用新型提供的储酒装置在箱体内置放有发酵填充层，该发酵填充层可为白酒的保存提供一种相对恒温恒湿的环境，发酵填充层自然产生的微生物群可与白酒产生呼吸作用，可排出酒内的杂质，有利于酒的陈酿老熟，从而形成更好的酒质与口感，并且该储酒装置方便搬运、运输、存放，是一种较好的储酒装置，实用性强。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。通过附图所示，本实用新型的上述及其它目的、特征和优势将更加清晰。在全部附图中相同的附图标记指示相同的部分。并未刻意按实际尺寸等比例缩放绘制附图，重点在于示出本实用新型的主旨。

图1为本实用新型实施例一提供的一种储酒装置的结构示意图；

图2为本实用新型实施例二提供的一种储酒装置的结构示意图。

其中，附图标记与部件名称之间的对应关系如下：木箱101、酒糟填充层102、牛皮纸103。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

酒文化的历史在中国源远流长，在传统的中国文化中有其独特的地位，越来越多的酒文化爱好者把藏酒当成以一种爱好，不同的储藏、包装白酒的容器，储藏一段时间后的白酒的品质相差甚远。

在现有技术中储酒装置，常常将酒瓶直接置于纸箱中，这种存储环境使得白酒容易受到周边环境温度和湿度变化的影响，进而影响到白酒的品质和口感，不利于白酒的储藏。

鉴于上种情况，发明人经过大量的研究和实践，提供了一种储酒装置，该储酒装置包括箱体、发酵填充层，所述发酵填充层置于所述箱体内。

使用该储酒装置时，将箱体的发酵填充层拨开，然后将装满白酒的酒瓶置放于位于箱体底部的发酵填充层上，且发酵填充层还填充于酒瓶周围的间隙，发酵填充层可为白酒的保存提供一种相对恒温恒湿的环境，并且发酵填充层自然产生的微生物群可与通过酒瓶瓶壁的毛细孔相互呼吸作用，可排出白酒内的杂质，有利于酒的陈酿老熟，从而形成更好的酒质与口感，并且方便搬运、运输、存放。

下面通过具体的实施例并结合附图对本实用新型做进一步的详细描述。

参阅图1，本实用新型实施例一提供的一种储酒装置，包括木箱101与发酵填充层，所述发酵填充层为酒糟填充层102。酒糟是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣，酒糟填充层102可以滋生与白酒保持相互呼吸作用的微生物群，可使得白酒均匀缓慢地陈酿老熟，是一种良好的发酵填充层，酒糟填充层102置于所述木箱101内。当然地，发酵填充层不仅仅可以酒糟填充层102，也可以为其他的一些发酵后可产生与白酒进行呼吸作用的微生物群的发酵填充层，在此就不再多做说明。

使用该储酒装置时，将酒糟填充层102拨开，然后将装满白酒的酒瓶置放于位于木箱101底部的酒糟填充层102上，并将酒糟填充层102填充至酒瓶的瓶肩。由于木箱101具有一定的透气性，酒糟填充层102可为白酒的保存提供一种相对恒温恒湿的环境，并且酒糟填充层102自然产生的微生物群可与通过酒瓶的瓶壁的毛细孔进行相互呼吸作用，可排出白酒内的杂质，有利于白酒的陈酿老熟，从而形成更好的酒质与口感，并且方便搬运、运输、存放。

本实施例所使用的酒糟填充层102，采用需要被保存的白酒在酿造时产生的酒糟，可使得该白酒产生更好的陈酿老熟的效果。

参阅图2，本实用新型实施例二提供的一种储酒装置，包括木箱101、酒糟填充层102以及4个陶制酒瓶，每个陶制酒瓶均垂直置于木箱101内，且每两个陶制酒瓶之间、每个陶制酒瓶与木箱101的内侧壁之间均形成有间隙，每个陶制酒瓶与所述酒糟填充层102填充于所述间隙，酒糟填充层102的高度与陶制酒瓶的瓶肩的高度相等。

经发明人试验后，当酒糟填充层102的高度与陶制酒瓶的瓶肩的高度相等时，既能方便陶制酒瓶的提取，又能使得陶制酒瓶内的白酒与酒糟填充层102的微生物群进行较大面积的呼吸作用，同时在该储酒装置在运输、搬运、销售的过程中，使得酒瓶稳定不发生位移。为了保护陶制酒瓶不被酒糟填充层102弄脏，在陶制酒瓶的外壁包装有牛皮纸103，可保持陶制酒瓶的干净度，并且牛皮纸103具有一定的通透性，不会破坏白酒与发酵填充层的产生的微生物群保持的相互呼吸作用状态。

使用该储酒装置时，将需要保存的白酒灌入陶制酒瓶中，并将陶制酒瓶与木箱101密封，由于木箱101具有一定的透气性，酒糟填充层102可为白酒的保存提供一种相对恒温恒湿的环境，并且酒糟填充层102自然产生的微生物群可与通过陶制酒瓶的瓶壁的毛细孔进行相互呼吸作用，可排出白酒内的杂质，有利于白酒的陈酿老熟，从而形成更好的酒质与口感，并且该储酒装置方便搬运、运输、存放或者酒友的储藏。

本实施例采用的箱体不仅仅可以为木箱101，也可以为其他一些具有良好的透气性、硬度较强且方便搬运的箱体，在此就不再多做说明。本实用新型对所述箱体的形状也不做任何限定，箱体可以为立方体结构(如本实施例中图1、图2所示)，可以是圆柱体结构，甚至可以是不规则形状。

本实施例中，陶制酒瓶的外壁包裹的不仅仅可以为牛皮纸103，也可以为布制包装袋或者其他一些具有良好的透气性，且不易被酒糟侵蚀的包装层，在此就不再多做说明。

本实施例中，酒瓶也不仅仅可以为陶制酒瓶，也可以为玻璃瓶、瓷瓶或者其他一些瓶壁具有毛细孔的瓶子，在此就不再多做说明，当然，陶制酒瓶是一种较佳的选择。

本实施例中，可在木箱101的两侧连接挂带绳或者在木箱101的顶部设置把手，方便该储酒装置的搬运，并且可在木箱101的外壁包装或者贴涂图案层，可使得该储酒装置更加美观，并且有利于白酒的销售。

需要说明的是，本实用新型实施例一、实施二采用的酒糟在制备时，可将酒糟在自然环境下摊开晾晒后，筛选品质较好的颗粒置入储酒箱中而形成的酒糟填充层102，对白酒的陈酿老熟具有更进一步地促进，陈酿老熟后的白酒口感更佳。

经发明人试验，本实用新型存储白酒的优选酒度在50度以及50度以上，以该储酒装置中装有4瓶500ml的50度白酒为例。当酒糟填充层102的疏密度达到0.2g/cm³时，陈酿老熟后的白酒的酒质与口感更佳(但酒糟填充层102具体的疏密度会因白酒的不同度数、箱内包装酒的瓶数、酒瓶的容量等因素而有不同)。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种储酒装置，其特征在于，包括箱体与发酵填充层，所述发酵填充层置于所述箱体内。

2.根据权利要求1所述的一种储酒装置，其特征在于，所述发酵填充层为酒糟填充层。

3.根据权利要求1所述的一种储酒装置，其特征在于，所述箱体为木制的箱体。

4.根据权利要求1～3任一所述的一种储酒装置，其特征在于，所述储酒装置还包括至少一个酒瓶，每个所述酒瓶置于所述箱体内，且每个所述酒瓶与所述箱体的内侧壁之间形成间隙，所述发酵填充层填充于所述间隙。

5.根据权利要求4所述的一种储酒装置，其特征在于，所述酒瓶竖直置于所述箱体内，所述发酵填充层的高度与所述酒瓶的瓶肩的高度相等。

6.根据权利要求5所述的一种储酒装置，其特征在于，所述酒瓶为玻璃瓶。

7.根据权利要求5所述的一种储酒装置，其特征在于，所述酒瓶为陶瓶或瓷瓶。

8.根据权利要求7所述的一种储酒装置，其特征在于，所述酒瓶的外壁覆盖有牛皮纸。