CN204544474U - 一种油炸食品脱油机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种油炸食品脱油机，包括基座、电机、挡油桶、脱油桶一、脱油桶二，基座上设有电机和挡油桶，电机连接电压调整器，挡油桶桶口处铰接有挡油桶盖，挡油桶侧壁的底端开有出油口，挡油桶底部安装有主轴，主轴通过传动装置与电机输出轴连接，主轴上端连接脱油桶一、脱油桶二，脱油桶一、脱油桶二桶壁上均匀分布有圆锥状的内油孔，内油孔孔径大的一端朝外，脱油桶一、脱油桶二的底部中心高于两侧。本实用新型通过电压调整器来控制脱油桶启动电压，可以使脱油桶缓慢启动，逐渐达到正常转速，从而防止产品在脱油桶启动时，在离心力的作用下与脱油桶产生撞击、摩擦等磨损；通过设计脱油桶底部中心高于两侧，有效避免油的残留。

Description

一种油炸食品脱油机

技术领域

    本实用新型涉及油炸食品领域，具体是一种油炸食品脱油机。

背景技术

脱油是油炸食品必经的一个步骤，脱油，不仅保证了保质期有所延长，还降低了成品含油率，降低了成本，还有利于人们的身体健康。目前脱油机是一种采用机械离心的原理，通过内筒高速的旋转，将油甩出去，并进行收集的装置；但离心式脱油机（甩干机）还存在一些缺陷：一是在启动时有很大的缺陷，在启动时由于离心作用，产品与离心机内芯发生强烈的撞击和磨檫，特别是有外牙零件时，会使产品表面受到损伤；二是脱油不够彻底，脱油机底部会残留少量油。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种油炸食品脱油机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种油炸食品脱油机，包括基座、电机、挡油桶，还包括脱油桶一、脱油桶二，所述基座上设有电机和挡油桶，所述电机连接电压调整器，所述挡油桶桶口处铰接有挡油桶盖，所述挡油桶 侧壁的底端开有出油口，所述挡油桶底部安装有主轴，所述主轴通过传动装置与所述电机输出轴连接，所述主轴上端连接脱油桶一、脱油桶二，所述脱油桶一、脱油桶二桶壁上均匀分布有圆锥状的内油孔，所述内油孔孔径大的一端朝外，所述脱油桶一、脱油桶二的底部中心高于两侧。

优选地，所述电机的外侧罩有电机壳。

优选地，所述挡油桶盖上端面设置有把手，所述挡油桶盖外围设置有锁紧件，所述锁紧件与挡油桶上的卡扣相对应。

优选地，所述出油口处设置滤网。

优选地，所述脱油桶一、脱油桶二的通孔两侧均设有提手，所述脱油桶二的提手可卡在脱油桶一的提手中。

优选地，所述脱油桶一、脱油桶二的底部与水平面的夹角为5～10°。

优选地，所述主轴上端为主轴输出端，所述脱油桶一、脱油桶二的底板上有与主轴输出端 配合的凹槽。

优选地，所述主轴 通过轴承安装在挡油桶底部的轴承座上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过电压调整器来控制脱油桶启动电压，可以使脱油桶缓慢启动，逐渐达到正常转速，从而防止产品在脱油桶启动时，在离心力的作用下与脱油桶产生撞击、摩擦等磨损；通过设计脱油桶底部中心高于两侧，有效避免油的残留。

附图说明

图1为油炸食品脱油机的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，本实用新型实施例中，一种油炸食品脱油机，包括基座1、电机2、挡油桶3、脱油桶一4、脱油桶二5，所述基座1上安装电机2，所述电机2的外侧罩有电机壳21，所述电机2连接电压调整器26，脱油机通过电压调整器26来控制脱油桶一4、脱油桶二5的启动电压，可以使脱油桶一4、脱油桶二5缓慢启动，逐渐达到正常转速，从而防止产品在脱油桶一4、脱油桶二5启动时，在离心力的作用下与脱油桶一4、脱油桶二5产生撞击、摩擦等磨损。

 所述基座1上设置有挡油桶3，基座1和挡油桶3 一体成型。所述挡油桶3桶口处通过铰链36铰接有挡油桶盖31，挡油桶盖31上端面设置有把手32， 为了使挡油桶盖31固定稳固，所述挡油桶盖31外围设置有锁紧件33，所述锁紧件33与挡油桶3上的卡扣34相对应。所述挡油桶3 侧壁的底端开有出油口35，为了使油不含杂质在出油口35处设置滤网。

所述挡油桶3底部安装有主轴23，所述主轴23通过传动装置22与所述电机2输出轴连接，所述传动装置22为皮带传动。所述主轴23上端连接脱油桶一4、脱油桶二5，所述脱油桶二5位于脱油桶一4内部，所述脱油桶二5的高度比脱油桶一4低2～5cm，所述脱油桶一4、脱油桶二5的通孔两侧均设有提手42，所述脱油桶二5的提手42可卡在脱油桶一4的提手42中，这样脱油桶一4、脱油桶二5的位置相对固定，所述脱油桶一4、脱油桶二5桶壁上均匀分布有圆锥状的内油孔41，所述内油孔41孔径大的一端朝外，所述脱油桶一4、脱油桶二5的底部中心高于两侧，其中底部与水平面的夹角为5～10°。

所述主轴23上端为主轴输出端25，所述主轴输出端25 横截面为正方形，所述脱油桶一4、脱油桶二5的底板上有与主轴输出端25 配合的凹槽，所述主轴23 通过轴承24安装在挡油桶3底部的轴承座27上。

本实用新型适用于干果类：青豆、蚕豆、大枣、花生等 ；面食类：锅巴、麻花等；水产品及畜禽肉类。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (8)

1.一种油炸食品脱油机，包括基座（1）、电机（2）、挡油桶（3），其特征在于，还包括脱油桶一（4）、脱油桶二（5），所述基座（1）上设有电机（2）和挡油桶（3），所述电机（2）连接电压调整器（26），所述挡油桶（3）桶口处铰接有挡油桶盖（31），所述挡油桶（3） 侧壁的底端开有出油口（35），所述挡油桶（3）底部安装有主轴（23），所述主轴（23）通过传动装置（22）与所述电机（2）输出轴连接，所述主轴（23）上端连接脱油桶一（4）、脱油桶二（5），所述脱油桶一（4）、脱油桶二（5）桶壁上均匀分布有圆锥状的内油孔（41），所述内油孔（41）孔径大的一端朝外，所述脱油桶一（4）、脱油桶二（5）的底部中心高于两侧。

2.根据权利要求1所述的油炸食品脱油机，其特征在于，所述电机（2）的外侧罩有电机壳（21）。

3.根据权利要求1所述的油炸食品脱油机，其特征在于，所述挡油桶盖（31）上端面设置有把手（32），所述挡油桶盖（31）外围设置有锁紧件（33），所述锁紧件（33）与挡油桶（3）上的卡扣（34）相对应。

4.根据权利要求1所述的油炸食品脱油机，其特征在于，所述出油口（35）处设置滤网。

5.根据权利要求1所述的油炸食品脱油机，其特征在于，所述脱油桶一（4）、脱油桶二（5）的通孔两侧均设有提手（42），所述脱油桶二（5）的提手（42）可卡在脱油桶一（4）的提手（42）中。

6.根据权利要求1所述的油炸食品脱油机，其特征在于，所述脱油桶一（4）、脱油桶二（5）的底部与水平面的夹角为5～10°。

7.根据权利要求1所述的油炸食品脱油机，其特征在于，所述主轴（23）上端为主轴输出端（25），所述脱油桶一（4）、脱油桶二（5）的底板上有与主轴输出端（25） 配合的凹槽。

8.根据权利要求1所述的油炸食品脱油机，其特征在于，所述主轴（23） 通过轴承（24）安装在挡油桶（3）底部的轴承座（27）上。