CN203454514U - 一种用于速冻的新型液氮机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于速冻的新型液氮机，包括内胆、套接在内胆外部的内胆外壳、液氮喷头和套接在上述液氮喷头外部的液氮喷头外壳，所述内胆与液氮喷头通过一内连通管连通，内胆外壳与液氮喷头外壳通过一外连通管连通；液氮喷头外壳上端管口通过一连接盘固定连接一气缸电磁阀组件，液氮喷头外壳上的液氮喷口外部还安装固定一电热圈。本实用新型用于速冻的新型液氮机，其喷液氮流量大，制冷速度快、效率高，可专门适用于冰淇淋、雪糕或生鲜冷冻的快速制冷。
Description
技术领域
本实用新型涉及液氮加注机技术领域，具体涉及一种用于冰淇淋、雪糕或生鲜速冻的新型液氮机。
背景技术
冰淇淋、雪糕在制作过程中需要对原料进行冷冻，而若采用常规冷冻方式，如将冰淇淋或雪糕原料放在冰箱冷冻，其冷冻时间较长，相应的冰淇淋、雪糕制作时间也较长，满足不了冰淇淋、雪糕快速制冷的需要；另外一些场合如生鲜制冷，目前也一般将生鲜放入冰箱或冰块中进行冷藏保存，也都无法实现快速制冷的目的。液氮机通过液氮可实现制冷的需要，因此若将液氮机进行进一步推广改进，使其可瞬间喷出大量液氮，则可实现液氮机对上述冰淇淋、雪糕或生鲜的快速制冷。
发明内容
针对现有技术的不足，本实用新型旨在提供一种用于冰淇淋、雪糕或生鲜速冻的可喷出大流量液氮的新型液氮机。
为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：
一种用于速冻的新型液氮机，包括内胆、套接在内胆外部的内胆外壳、液氮喷头和套接在上述液氮喷头外部的液氮喷头外壳，所述内胆与液氮喷头通过一内连通管连通，内胆外壳与液氮喷头外壳通过一外连通管连通；上述内胆包括竖直圆管状液氮输入管和用于存储液氮的液氮存储罐，内胆外壳从下至上依次包括直筒状壳身、锥形壳颈和竖直圆管状壳嘴，上述锥形壳颈上还设置有一个用于排出内胆外壳内空气的抽气口，竖直圆管状壳嘴上端与竖直圆管状液氮输入管上端焊接封闭；液氮喷头为管状，其上端管壁向外侧延伸折弯形成一“Z”型外缘，“Z”型外缘末端向上延伸出一竖直管壁，液氮喷头下端设置有一口径小于液氮喷头管身直径的滴液氮口；液氮喷头外壳其下端设置有一个与液氮喷头的滴液氮口匹配的液氮喷口，液氮喷头外壳上位于液氮喷口附近还设置有一个与液氮存储罐底部连通的排气管连接的排气口，液氮喷头外壳上端管口通过一连接盘固定连接一气缸电磁阀组件。
进一步的，上述液氮喷头外壳上的液氮喷口外部还安装固定一电热圈。
本实用新型具有如下有益效果：
本实用新型一种用于速冻的新型液氮机，液氮喷出流量大，可大面积快速制冷，专门适用于冰淇淋、雪糕或生鲜冷冻的快速制冷，具有制冷速度快、效率高等优点。
附图说明
图1为本实用新型一种用于速冻的新型液氮机的局部剖面结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图及具体实施例，对本实用新型作进一步的描述，以便于更清楚的理解本实用新型要求保护的技术思想。
如图1所示为本实用新型一种用于速冻的新型液氮机，包括内胆1、内胆外壳2、液氮喷头3、液氮喷头外壳4，其中内胆1包括一竖直圆管状液氮输入管10和一直径略大于上述竖直圆管状液氮输入管10的用于存储液氮的液氮存储罐11，内胆外壳2套接在内胆1外部，从下至上依次包括直筒状壳身20、锥形壳颈21和竖直圆管状壳嘴22，上述锥形壳颈21上还设置有一个用于排出内胆外壳2内空气的抽气口23，其中竖直圆管状壳嘴22上端与内胆1的竖直圆管状液氮输入管10上端焊接封闭，竖直圆管状液氮输入管10其上端管口101用于灌入液氮。液氮喷头3通过一内连通管5与内胆1的液氮存储罐11连通，其中液氮喷头3为管状，其上端管壁向外侧延伸折弯形成一“Z”型外缘30，“Z”型外缘30末端向上延伸出一竖直管壁，该“Z”型外缘30可便于对液氮喷头3中的液氮进行气封；液氮喷头3下端设置有一口径小于液氮喷头3管身直径的滴液氮口31。液氮喷头外壳4套接在液氮喷头3外部，其通过外连通管6与内胆外壳2的直筒状壳身20连通，其下端设置有一个与液氮喷头3的滴液氮口31匹配的液氮喷口40，液氮喷头外壳4上位于液氮喷口40附近还设置有一个与液氮存储罐11底部连通的排气管7连接的排气口41，液氮喷头外壳4上端管口通过一连接盘42固定连接一气缸电磁阀组件43，该气缸电磁阀组件43用于控制液氮机停止工作时，液氮不会从液氮喷头3漏出。为防止液氮滴出时在滴液氮口31和液氮喷口40处结冰凝固，在上述液氮喷头外壳4上液氮喷口40外部还安装固定一电热圈8。
本实用新型可用于冰淇淋、雪糕或生鲜冷冻的快速制冷，液氮喷出流量大，可迅速冷冻。
对于本领域的技术人员来说，可根据以上描述的技术方案以及构思，做出其它各种相应的改变以及变形，而所有的这些改变以及变形都应该属于本实用新型权利要求的保护范围之内。
Claims (2)
1.一种用于速冻的新型液氮机，其特征在于：包括内胆（1）、套接在内胆（1）外部的内胆外壳（2）、液氮喷头（3）和套接在上述液氮喷头（3）外部的液氮喷头外壳（4），所述内胆（1）与液氮喷头（3）通过一内连通管（5）连通，内胆外壳（2）与液氮喷头外壳（4）通过一外连通管（6）连通；上述内胆（1）包括竖直圆管状液氮输入管（10）和用于存储液氮的液氮存储罐（11），内胆外壳（2）从下至上依次包括直筒状壳身（20）、锥形壳颈（21）和竖直圆管状壳嘴（22），上述锥形壳颈（21）上还设置有一个用于排出内胆外壳（2）内空气的抽气口（23），竖直圆管状壳嘴（22）上端与竖直圆管状液氮输入管（10）上端焊接封闭；液氮喷头（3）为管状，其上端管壁向外侧延伸折弯形成一“Z”型外缘（30），“Z”型外缘（30）末端向上延伸出一竖直管壁，液氮喷头（3）下端设置有一口径小于液氮喷头（3）管身直径的滴液氮口（31）；液氮喷头外壳（4）其下端设置有一个与液氮喷头（3）的滴液氮口（31）匹配的液氮喷口（40），液氮喷头外壳（4）上位于液氮喷口（40）附近还设置有一个与液氮存储罐（11）底部连通的排气管（7）连接的排气口（41），液氮喷头外壳（4）上端管口通过一连接盘（42）固定连接一气缸电磁阀组件（43）。
2.如权利要求1所述的一种用于速冻的新型液氮机，其特征在于：上述液氮喷头外壳（4）上的液氮喷口（40）外部还安装固定一电热圈（8）。
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| CN111406786A (zh) * | 2020-05-18 | 2020-07-14 | 漳州市东好水产食品有限公司 | 一种冻虾的速冻包装保质方法 |
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