CN203293223U - 一种家用刀具 - Google Patents

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虞洋
李居峰
杨彦
冯浩
金洋洋
余金华
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Abstract

本实用新型公开了一种家用刀具，包括刀刃、刀柄，还包括滑块，所述滑块中间有一个方形槽，与刀刃上端相配合，能够在刀刃上滑动，两侧表面各有一个凹槽和一个通孔，所述刀柄后端设有与滑块相配合的凹槽结构，所述滑块能够固定在刀柄上。本实用新型通过刀刃上的滑块作平移运动，可清除刀具使用过程中的粘连在刀刃上的残留物，而且使用方便，避免手指与刀刃直接接触导致安全事故，另外刀具属于较危险的工具，当刀具使用完毕时，可把滑块插入刀柄后端的凹槽中，通过滑块上的通孔悬挂在合适的位置，而且节约存放空间。

Description

一种家用刀具
技术领域
本实用新型涉及一种刀具，特别是一种家用刀具。
背景技术
在日常生活中，刀具一直以来是家庭中最常用的工具，尤其是在烹饪时必不可少。在使用刀具时，刀刃上经常会有粘连在其上的蔬菜等残留物，一般会用手把残留物拨离刀刃，这样手指直接接触刀刃容易受伤，造成安全事故。另外，刀具属于较危险的工具，在使用完毕时需要较好地存放起来。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是克服普通刀具在使用时刀刃上粘连有切割残留物，手指拨离残留物较为危险的问题。本实用新型提供一种家用刀具，该刀具不仅可以如普通刀具一样在日常生活中使用，而且可以在刀刃上粘连有切割残留物时，通过滑块平移清除残留物，避免手指直接接触刀刃。
为解决以上技术问题，本实用新型采取的技术方案如下：
一种家用刀具，包括刀刃、刀柄，还包括滑块，所述滑块中间有一个方形槽，与刀刃上端相配合，能够在刀刃上滑动，两侧表面各有一个凹槽和一个通孔，所述刀柄后端设有与滑块相配合的凹槽结构，所述滑块能够固定在刀柄上。
所述刀柄表面材料由塑胶类材料制成。通过刀刃上的滑块作平移运动，可清除刀具使用过程中的粘连在刀刃上的残留物，避免手指与刀刃直接接触导致安全事故，另外当刀具使用完毕时，可把滑块插入刀柄后端的凹槽中，通过滑块上的通孔悬挂在合适的位置。
本实用新型与现有技术相比较，具有如下实质性特点和优点：
1.本实用新型与普通刀具比起来，通过刀刃上的滑块作平移运动，可清除刀具使用过程中的粘连在刀刃上的残留物，而且使用方便，避免手指与刀刃直接接触导致安全事故。
2.本实用新型与普通刀具比起来，滑块中间有方形槽，当刀具使用完毕时，可把滑块插入刀柄后端的凹槽中，通过滑块上的通孔悬挂在合适的位置，节约存放空间。
3.本实用新型的刀柄表面采用塑胶材料，可以避免使用金属材料生锈的情况，而且防滑，避免安全事故。
附图说明
图1是新型家用刀具的结构示意图。
图2是新型家用刀具刀柄的纵向剖视图。
图3是新型家用刀具刀刃上滑块机构的结构示意图。
图4是新型家用刀具悬挂状态示意图。
图5是新型家用刀具悬挂状态放大示意图。
具体实施方式
本实用新型的优选实施例结合附图说明如下：
参见图1、图2和图3，一种家用刀具，包括刀刃1、刀柄2，还包括滑块4，所述滑块4中间有一个方形槽7，与刀刃1上端相配合，能够在刀刃1上滑动，两侧表面各有一个凹槽6，便于手指用力滑动，滑块上有一个通孔5，便于悬挂在合适的地方。所述刀柄2后端设有与滑块4相配合的凹槽结构3，所述滑块4能够固定在刀柄2上。所述刀柄2表面材料由塑胶类材料制成。
参见图1、图4和图5，在使用本实用新型的刀具时，通过滑块4中间的方形槽7在刀刃1上作平移运动，可清除刀具使用过程中的粘连在刀刃1上的残留物，而且使用方便，避免手指与刀刃1直接接触导致安全事故，另外刀具属于较危险的工具，当刀具使用完毕时，可通过滑块4中间的方形槽7安装在刀柄2后端的凹槽3中，通过滑块4上的通孔5悬挂在合适的位置，而且节约存放空间。 

Claims (2)

1.一种家用刀具，包括刀刃（1）、刀柄（2），其特征在于，还包括滑块（4），所述滑块（4）中间有一个方形槽（7），与刀刃（1）上端相配合，能够在刀刃（1）上滑动，两侧表面各有一个凹槽（6）和一个通孔（5），所述刀柄（2）后端设有与滑块（4）相配合的凹槽结构（3），所述滑块（4）能够固定在刀柄（2）上。
2.根据权利要求1所述的一种家用刀具，其特征在于：所述刀柄（2）表面材料由塑胶类材料制成。
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