CN203259468U - 食品水分自动检测装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种食品水分自动检测装置，包含高光谱光源、电动支撑臂、高光谱成像部件、光照控制器、位置控制器、载物台、遮光罩、数据传输链路、控制信号传输链路和计算机。本实用新型利用高光谱成像部件对被检测食品进行成像，通过对高光谱图像数据中的水分光谱信息及其空间分部信息进行计算分析，获得被检食品水分含量估计值及空间分布。由于检测采用光谱反射成像技术，故检测装置对于被检测的食品是无接触且无损的检测，又由于其主要计算分析都集中于计算机上实现，故检测速度是快捷的，有利于工业推广，实现食品水分检测自动化的目标。本实用新型的组成元件能够简化以降低硬件成本。

Description

食品水分自动检测装置

技术领域

本实用新型涉及一种食品水分自动检测装置，属于食品自动化检测的技术领域。

背景技术

现今食品水分的主要检测方式是将对食品验体脱水前后的重量进行称重检测。这是一个相对枯燥繁琐的操作工序，且往往需等待一段时间，不仅检测效率低，而且对食品验体来说是一种具有破坏性的测量。由于对食品质量的要求越来越高：能够对食品进行自动化、无损、高效的检测成为食品检测技术领域所亟待解决的问题。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型一种食品水分自动检测装置。

本实用新型的技术方案如下：

一种食品水分自动检测装置，包含高光谱光源、电动支撑臂、高光谱成像部件、光照控制器、位置控制器、载物台、遮光罩、数据传输链路、控制信号传输链路和计算机；

所述的高光谱光源和高光谱成像部件设置在所述的遮光罩内，所述的遮光罩安装在所述电动支撑臂上；所述遮光罩用于隔绝外界光线干扰，为检测提供一个密闭空间。

所述的高光谱成像部件与计算机通过数据传输链路电性相连，并向计算机传输被检测食品的高光谱图像数据；

所述高光谱光源通过控制信号传输链路、光照控制器与所述的计算机电性相连，所述光照控制器用来接收计算机指令并控制高光谱光源的启动、停止及亮度；

所述电动支撑臂通过控制信号传输链路、位置控制器和所述的计算机相连，所述位置控制器用来接收计算机指令控制电动支撑臂的提升与下降。

根据本实用新型优选的，所述的遮光罩的边缘与所述的电动支撑臂固定连接。

本实用新型的技术效果是：

本实用新型所述的一种食品水分自动检测装置，利用高光谱成像部件对被检测食品进行成像，通过对高光谱图像数据中的水分光谱信息及其空间分部信息进行计算分析，获得被检食品水分含量估计值及空间分布。由于检测采用光谱反射成像技术，故检测装置对于被检测的食品是无接触且无损的检测，又由于其主要计算分析都集中于计算机上实现，故检测速度是快捷的，有利于工业推广，实现食品水分检测自动化的目标。本实用新型对被检食品具有非侵害性、无损快速检测的特点，使其可方便的应用于食品水分自动检测领域。本实用新型还利用计算机系统强大运算能力来分析、记录以及管理，使本实用新型检测装置的组成元件能够简化以降低硬件成本。

附图说明

图1为本实用新型所述食品水分自动检测装置的分解立体图；

在图1中，11、高光谱光源、12、电动支撑臂、13、高光谱成像部件、14、光照控制器、15、位置控制器；16、载物台、17、遮光罩；18、数据传输链路；19、控制信号传输链路；2、计算机。

具体实施方式

下面将结合实施例和说明书附图对本实用新型作进一步说明，但不限于此。

实施例1、

一种食品水分自动检测装置，包含高光谱光源11、电动支撑臂12、高光谱成像部件13、光照控制器14、位置控制器15、载物台16、遮光罩17、数据传输链路18、控制信号传输链路19和计算机2；

所述的高光谱光源11和高光谱成像部件13设置在所述的遮光罩17内，所述的遮光罩17安装在所述电动支撑臂12上；

所述的高光谱成像部件13与计算机2通过数据传输链路18电性相连，并向计算机2传输被检测食品的高光谱图像数据；

所述高光谱光源11通过控制信号传输链路19、光照控制器14与所述的计算机2电性相连，所述光照控制器14用来接收计算机2指令并控制高光谱光源11的启动、停止及亮度；

所述电动支撑臂12通过控制信号传输链路19、位置控制器15和所述的计算机2相连，所述位置控制器15用来接收计算机2指令控制电动支撑臂12的提升与下降。

实施例2、

如实施例1所述的一种食品水分自动检测装置，其区别在于，所述的遮光罩17的边缘与所述的电动支撑臂12固定连接。

本实用新型的工作过程：

本实用新型食品水分自动检测装置上电待机，光照控制器14初始化，位置控制器15初始化，电动支撑臂12提升高光谱光源11、高光谱成像部件13及遮光罩17至最高位，操作员在载物台16上放置待检测食品。计算机2联机发出开始检测指令，指令通过控制信号传输链路19至电动支撑臂12，电动支撑臂12降低高光谱光源11、高光谱成像部件13及遮光罩17至遮光罩17与载物台16结合，此时遮光罩17与载物台16将待检测的食品及高光谱光源11及高光谱成像部件13密闭在一个完全避光区域内。计算机2通过控制信号传输链路19启动高光谱光源11对食品进行照射，同时启动高光谱成像部件13对被照射的食品进行图像采集。采集到的高光谱图像数据经数据传输链路18至计算机2，经计算机2进行分析计算得到量化水分含量并给出计算结果显示在计算机2的屏幕上。高光谱图像采集完毕后，通过控制信号传输链路19反馈给计算机2采集完毕信号，计算机2通过光谱分析软件定量测定水分含量，并显示结果。计算机2在接收到采集完毕信号后关闭高光谱光源11及高光谱成像部件13，电动支撑臂12提升高光谱光源11、高光谱成像部件13及遮光罩17至最高位，此时操作员取出以检测过的食品，然后操作员关闭计算机2，通过控制信号传输链路19控制电动支撑臂12降低高光谱光源11、高光谱成像部件13及遮光罩17到达待机位置。检测过程结束。

Claims (2)

1.一种食品水分自动检测装置，其特征在于，该自动检测装置包含高光谱光源、电动支撑臂、高光谱成像部件、光照控制器、位置控制器、载物台、遮光罩、数据传输链路、控制信号传输链路和计算机；

所述的高光谱光源和高光谱成像部件设置在所述的遮光罩内，所述的遮光罩安装在所述电动支撑臂上；

所述的高光谱成像部件与计算机通过数据传输链路电性相连，并向计算机传输被检测食品的高光谱图像数据；

所述高光谱光源通过控制信号传输链路、光照控制器与所述的计算机电性相连，所述光照控制器用来接收计算机指令并控制高光谱光源的启动、停止及亮度；

所述电动支撑臂通过控制信号传输链路、位置控制器和所述的计算机相连，所述位置控制器用来接收计算机指令控制电动支撑臂的提升与下降。

2.根据权利要求1所述的一种食品水分自动检测装置，其特征在于，所述的遮光罩的边缘与所述的电动支撑臂固定连接。