CN203182702U - 一种层级式泡茶机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种层级式泡茶机，该层级式泡茶机包括：层级支架、水杯和底座；其改进之处在于，设置在底座5上的层级支架1为层架结构，其上设有横向和/或纵向与水杯匹配的弧形件，且构成层级支架1的弧形件的任一夹角的角度不等于90°；层级支架1设置在底座5上；层级支架1设有供水管6和控制线路；水杯包括自上而下设置的热水杯2、泡茶杯3和公道杯4；热水杯2设置在层级支架1的加热托架14上；泡茶杯3设置在层级支架1的保温托架19上；公道杯4放置在底座5上。和现有技术比，本实用新型提供的层级式泡茶机可冲泡各式茶品；泡茶水源一次性加热使用；提高茶叶中主要营养物质的浸出率；占用空间小，组装灵活、组合性强，观赏性高。

Description

一种层级式泡茶机

技术领域

本实用新型涉及一种泡茶机，具体涉及一种层级式泡茶机，是基于传统茶文化结合现代科学技术而设计的一种层级式泡茶机。 

背景技术

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用，在中国已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，始于宋代，中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！同时，茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家”。 

茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现，谈茶文化必须结合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。礼在中国古代用于定亲疏，决嫌疑，别同异，明是非。在长期的历史发展中，礼作为中国社会的道德规范和生活准则，对汉族精神素质的修养起了重要作用；同时，随着社会的变革和发展，礼不断被赋予新的内容，和中国的一些生活中的习惯与形式相融合，形成了各类中国特色的文化现象。茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一，而且，在我国不同的民族，不同的地区，至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。 

在21世纪的今天，由于快捷的生活节奏及各种时尚简易饮料的冲击，使人们更多的选择一些方便快捷的饮料，这就使得茶饮料被无情的剥夺了霸主的地位。跟据科研文献调查，中国茶在国内外被各阶层人士所喜爱，但是由于没有简单、方便、快捷的方式品尝到地道的中国茶转而选择其他饮料。传统的品茶过程首先注重的是水的品质和温度，再是洗茶、赏茶、闻茶、饮茶和品茶。通过这样的方式可以制造出一个和谐的氛围，在这种气氛下品味生活，修身养性，这也是中国茶文化不可分割的一部分。由于当前各地的品茶方式各具特色，茶叶的种类繁多，普通大众无法熟练掌握，往往会导致所泡的茶失去本身特有的香气和韵味，更有可能由于意外导致烫伤，使得原本是享受的过程反而弄巧成拙。这些都是中国茶被人们观望而无法拥有的原因。 

目前国内也有一些泡茶设备，中国专利第96237808.9号的自动冲泡器具，能够自动上水，水箱通过加热移动位置，由热水管供水压力杠杆原理将茶水到入茶杯中，其完成的主要功能 是完成把水加入茶壶和倒出的过程；中国专利第200720061012.0号的全自动冲泡功夫茶茶具，通过热水区加热，将热水注入放置茶叶的泡茶区，基本原理为“飘逸杯”原理，即将热水注入滤杯冲泡茶叶后再将滤杯外的茶水抽出；中国专利第201020122656.8号专利功夫茶自动泡茶装置，主要在泡茶杯的冲洗上展示其最大的优势。但是这些产品只是解决了泡茶的局部问题，无法满足传统的工艺冲泡而不失茶叶本身的香、醇、甜、甘，也没有解决泡茶的基本工艺，使茶叶冲泡工艺得到最大保存和延伸，又没有以科学的方法提炼出茶叶本身的最大营养物质，提高品饮价值，同时也没有保留传统的品茶观赏和文化价值。 

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种层级式泡茶机，结合中国传统的品茶工艺和现代科学技术，可以自主、随时、简单、方便、快捷的品尝到品味最佳的中国茶饮料，是经过多方研发、论证、实验制造出的实用简便的泡茶设备。本层级式泡茶机克服传统的泡茶技术缺陷，可以冲泡各式中国茶系饮品，根据茶叶的不同品种，合理的泡出最佳的茶饮，使大众品尝到品味最佳的中国茶文化饮品，深刻感受到中国茶文化的精髓，同时通过层级式泡茶机可以极大的提高茶叶中的主要营养物质的浸出率，加大了饮用时营养物质的有效摄入量，长期饮用可以有效地预防疾病、增强体质。层级式泡茶机明确展示泡茶工艺，程序化操作简单快捷，占用空间小，组装灵活、组合性强，观赏性高。 

本实用新型的目的是采用下述技术方案实现的： 

本实用新型提供的一种层级式泡茶机，所述层级式泡茶机包括：层级支架、水杯和底座；其改进之处在于，设置在所述底座5上的所述层级支架1为层架结构，其上设有横向和/或纵向与所述水杯匹配的弧形件，且构成所述层级支架1的弧形件的任一夹角的角度不等于90。；所述层级支架1设置在所述底座5上；所述层级支架1设有供水管6和控制线路；所述水杯包括自上而下设置的热水杯2、泡茶杯3和公道杯4；所述热水杯2设置在所述层级支架1的加热托架14上；所述泡茶杯3设置在所述层级支架1的保温托架19上，所述公道杯4放置在所述底座5上。 

其中，所述热水杯2杯盖的开口与所述供水管6的出水口匹配，所述热水杯2的底部设有出水孔15和出水导向引流器16，位于所述出水孔15和出水导向引流器16之间设有出水开关18，所述热水杯2中的热水通过所述出水导向引流器16分成两股注入所述泡茶杯3。 

其中，所述加热托架14上对应所述热水杯2的位置设有重力感应加热器17；所述加热托架14上围绕所述热水杯2设有LED灯。 

其中，所述泡茶杯3杯盖的上方设有滤网清洗压力器24、茶叶挤压器25和茶香提取器 33，所述泡茶杯3杯盖的内侧设有加压网26和防锁定保险扣28，所述泡茶杯3底部设有粗滤网29、细滤网30、出茶孔20和出茶导向引流器21；所述滤网清洗压力器24和茶叶挤压器25通过锁定卡扣27与所述层级支架1连接；所述茶香提取器33固定设置在所述层级支架1上，通过伸入到所述泡茶杯3中的弯管提取茶叶香味；所述出茶孔20和出茶导向引流器21之间设有出茶开关23，所述泡茶杯3中的茶汤通过所述出茶导向引流器21分成两股注入所述公道杯4。 

其中，所述保温托架19设有恒温器22，所述保温托架19上围绕所述泡茶杯3设有LED灯。 

其中，所述供水管6的出口设有流量控制器。 

其中，所述底座5设有托柄7、加热器8和蒸馏水提取储存装置9；所述托柄7固定设置在所述底座5的两侧；所述加热器8对应于所述公道杯4设置；所述公道杯4和所述加热器8之间设有LED灯；所述蒸馏水提取储存装置9与所述供水管6的入水口对应设置；所述底座5的侧面依次设有供水开关10、加热开关11、温度调节器12和显示屏13。 

其中，所述蒸馏水提取储存装置9的顶部设有除潮烘焙装置。 

其中，所述加热托架14与所述出水导向引流器16之间设有防水胶垫31；所述保温托架19与所述出茶导向引流器21之间设有防漏胶垫32。 

其中，所述加热托架14和保温托架19分别与所述层级支架1固定连接。 

与现有技术相比，本实用新型达到的有益效果是： 

1、针对不同种类的茶叶，可以设定相应的冲泡水温，冲泡出各式茶品； 

2、使用水源为蒸馏水，冲泡出的茶品效果更佳； 

3、泡茶水源一次性加热使用，避免反复加热导致水质变坏； 

4、明确展示泡茶工艺，程序化操作简单快捷； 

5、通过挤压，提高茶叶各主要营养物质的浸出率，提高茶叶的利用率； 

6、出水导向引流器和出茶导向引流器的独特设计，使冲泡出的茶品效果更佳； 

7、茶香提取器可以有效的提取茶品的香气，达到品茶香的目的； 

8、对茶叶进行除潮烘焙处理，既可以有效去除茶叶异味，保证茶叶香气的纯正，又充分利用资源； 

9、茶叶残渣清除方便快捷； 

10、LED灯的设置，提高了茶品的观赏性； 

11、泡茶杯与公道杯均设有加热保温装置，可以使茶品在任何时间达到最佳品饮效果； 

12、占用空间小，组装灵活、组合性强，与传统茶艺台融合性好； 

13、泡茶过程观赏性高，人机互动性强； 

14、冲泡出的茶汤香气浓郁，口感极佳，营养物质含量极高。 

附图说明

图1是：本发明提供的一种层级式泡茶机的正视图； 

其中：1、层级支架；2、热水杯；3、泡茶杯；4、公道杯；5、底座；6、供水管；7、托柄；8、加热器；9、蒸馏水提取储存装置；10、供水开关；11、加热开关；12、温度调节器；13、显示屏；14、加热托架；15、出水孔；16、出水导向引流器；17、重力感应加热器；18、出水开关；19、保温托架；20、出茶孔；21、出茶导向引流器；22、恒温器；23、出茶开关；24、滤网清洗压力器；25、茶叶挤压器；26、加压网；27、锁定卡扣；28、防锁定保险扣；29、粗滤网；30、细滤网；31、防水胶垫；32、防漏胶垫；33、茶香提取器。 

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做进一步的详细说明。 

本实施例以层级式泡茶机为例，如图1所示，本实用新型实施例提供的层级式泡茶机包括：层级支架1、热水杯2、泡茶杯3、公道杯4、底座5、供水管6、托柄7、加热器8、蒸馏水提取储存装置9、供水开关10、加热开关11、温度调节器12、显示屏13、加热托架14、出水孔15、出水导向引流器16、重力感应加热器17、出水开关18、保温托架19、出茶孔20、出茶导向引流器21、恒温器22、出茶开关23、滤网清洗压力器24、茶叶挤压器25、加压网26、锁定卡扣27、防锁定保险扣28、粗滤网29、细滤网30、防水胶垫31、防漏胶垫32、茶香提取器33。 

设置在底座5上的层级支架1为层架结构，其上设有横向和/或纵向与水杯匹配的弧形件，且构成悬挂支架1的弧形件的任一夹角的角度不等于90。；水杯包括自上而下设置的热水杯2、泡茶杯3和公道杯4；热水杯2设置在层级支架1的加热托架14上，泡茶杯3设置在层级支架1的保温托架19上，公道杯4放置在底座5上；层级支架1内设有供水管6和控制线。 

打开位于底座5侧面的加热开关11，调整温度调节器12设定预加热温度，打开供水开关10，将外部的清水通过蒸馏水提取储存装置9蒸馏提纯成蒸馏水，通过蒸馏水提取储存装置9内置的抽水设备将蒸馏水通过供水管6注入到热水杯2中，同时，将预冲泡的茶叶放置 在蒸馏水提取储存装置9顶部的除潮烘焙装置中，利用蒸馏水提取储存装置9的余热对预泡茶叶进行除潮烘焙处理，既可以有效去除茶叶异味，保证茶叶香气的纯正，又能充分利用资源，符合低碳环保理念；供水管6的出水口设有流量控制器，根据计算蒸馏水的流量控制注入到热水杯2中水量，当热水杯2中的水量达到预设值时，流量控制器发出指令关闭供水开关10，同时热水杯2受重力向下移动，触发重力感应加热器17，使其开始加热到预设温度。根据中国传统的饮茶文化解释，水分为一沸“沸如鱼目，薇薇有声”；二沸“边缘如涌泉连珠”；三沸“腾波鼓浪”；其中一沸水太嫩，泡茶劲力不够，三沸水又太老，会导致水体内亚硝酸盐含量增加，最好的选择是用二沸水。 

当热水杯2中的水达到预设温度后，手动打开出水开关18，热水通过出水孔15进入到出水导向引流器16；出水导向引流器16为八字型结构，通过的热水分为两股旋转冲入泡茶杯3，使泡茶杯3中的茶叶充分冲泡；通过恒温器22可以保证泡茶杯3内的茶汤保持在最佳温度。 

手动控制茶叶挤压器25带动加压网26向下移动挤压茶叶，加大茶叶各主要营养物质的浸出率，如：水浸出物、茶多酚、游离氨基酸总量和咖啡碱，提升茶汤中的营养物质含量，提高茶叶的耐泡度，加大人体饮用时营养物质的有效摄入。当茶叶泡完后，也可以通过茶叶挤压器25带动加压网26将茶叶挤压成片拿出，能更方便的清理残留茶叶。 

当泡茶杯3中的粗滤网29和细滤网上30上附着茶叶残渣阻碍茶汤过滤时，手动操作过滤网清洗压力器24将粗滤网29和细滤网30上附着的茶叶残渣清除，保证茶汤顺畅流动。 

设置在泡茶杯3上的茶香提取器33由活动的导管与闻香杯组成，泡茶时，转动导管，使之与泡茶杯3盖上的透气孔对接，茶叶香气由导管引入闻香杯中；闻香杯托盘有活动开关，当闻香杯扣于托盘时开关打开，茶香由导管进入闻香杯，当闻香杯离开托盘时，开关关闭，防止茶香气外溢，这样可以在品茶的同时可以品茶香。 

当泡茶杯3中茶叶的养分与热水充分融合形成茶汤后，手动打开出茶开关23，茶汤通过粗滤网29、细滤网30和出茶孔20流入到出茶导向引流器21，出茶导向引流器21为八字型，通过的茶汤分为两股旋转冲入公道杯4，充分搅拌茶汤，使茶汤中的营养物质均匀分布，也使茶汤的口感保持一致；公道杯4的下方设有加热器8，使公道杯4中的茶汤保持在最佳的品饮状态。 

在加热托架14上围绕热水杯2、在保温托架19上围绕泡茶杯3和在底座5上对应于公道杯4均设有LED灯；LED灯可以根据设定的不同温度显示不同的颜色，衬托热水和茶汤使其更加美观。 

通过本实用新型提供的层级式泡茶机冲泡的茶汤和普通方式冲泡的茶汤进行感官上的比较，按照表1的茶汤感官评分标准，由6名评茶员密码独立评分，每试样重复2次进行评测，两种方式冲泡出的茶汤感官评测数据对比可知，层级式泡茶机冲泡出的茶汤能够增加茶汤的滋味和香气，用SPSS-17.0进行数据分析，两种指标的P值均小于0.05，表明差异呈显著性。结果见表2。 

表1：茶汤感官评分标准 

评分

l0

9

8

6

4

2

香气评语

鲜浓

高鲜

高爽

高

中

低

滋味评语

鲜浓

尚鲜浓

浓醇

浓爽

鲜醇

醇正

表2：茶汤感官评测数据 

通过层级式泡茶机冲泡的茶汤和普通方式冲泡的茶汤进行茶叶的各主要营养物质浸出的数据对比，其中，浸出率=（茶汤中的含量／茶叶中总含量）×100。将茶叶经过5次冲泡，通过测量得到茶汤内各主要营养物质浸出的数据总和，两种方式冲泡的茶汤内各主要营养物质浸出数据结果表明，层级式泡茶机冲泡出的茶汤极大的增加了茶叶中各主要营养物质的浸出，用SPSS-17.0进行数据分析，各成分及总成分两组数据P＜0.01，差异极显著。其中，茶汤内各主要营养物质为：水浸出物，测定按GB／T8305-2002标准；茶多酚，测定按GB／T8313—2002标准；游离氨基酸总量，测定按GB／T8314-2002标准；咖啡碱，测定按GB／T8312-2002标准。测量数据见表3。 

表3：茶汤中茶叶各主要营养物质浸出的测量数据 

最后应当说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非对其限制，尽管参照上述实施例对本实用新型进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解：依然可以对本实用新型的具体实施方式进行修改或者等同替换，而未脱离本实用新型精神和范围的任何修改或者等同替换，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。 

Claims (11)

1.一种层级式泡茶机，所述层级式泡茶机包括：层级支架、水杯和底座；其特征在于，设置在所述底座（5）上的所述层级支架（1）为层架结构，其上设有横向和/或纵向与所述水杯匹配的弧形件，且构成所述层级支架（1）的弧形件的任一夹角的角度不等于90°；所述层级支架（1）设置在所述底座（5）上；所述层级支架（1）设有供水管（6）和控制线路；所述水杯包括自上而下设置的热水杯（2）、泡茶杯（3）和公道杯（4）；所述热水杯（2）设置在所述层级支架（1）的加热托架（14）上；所述泡茶杯（3）设置在所述层级支架（1）的保温托架（19）上，所述公道杯（4）放置在所述底座（5）上。 

2.如权利要求1所述的层级式泡茶机，其特征在于，所述热水杯（2）杯盖的开口与所述供水管（6）的出水口匹配，所述热水杯（2）的底部设有出水孔（15）和出水导向引流器（16），位于所述出水孔（15）和出水导向引流器（16）之间设有出水开关（18），所述热水杯（2）中的热水通过所述出水导向引流器（16）分成两股注入所述泡茶杯（3）。 

3.如权利要求1所述的层级式泡茶机，其特征在于，所述加热托架（14）上对应所述热水杯（2）的位置设有重力感应加热器（17）；所述加热托架（14）上围绕所述热水杯（2）设有LED灯。 

4.如权利要求1所述的层级式泡茶机，其特征在于，所述泡茶杯（3）杯盖的上方设有滤网清洗压力器（24）、茶叶挤压器（25）和茶香提取器（33），所述泡茶杯（3）杯盖的内侧设有加压网（26）和防锁定保险扣（28），所述泡茶杯（3）底部设有粗滤网（29）、细滤网（30）、出茶孔（20）和出茶导向引流器（21）；所述滤网清洗压力器（24）和茶叶挤压器（25）通过锁定卡扣（27）与所述层级支架（1）连接；所述茶香提取器（33）固定设置在所述层级支架（1）上，通过伸入到所述泡茶杯（3）中的弯管提取茶叶香味；所述出茶孔（20）和出茶导向引流器（21）之间设有出茶开关（23），所述泡茶杯（3）中的茶汤通过所述出茶导向引流器（21）分成两股注入所述公道杯（4）。 

5.如权利要求1所述的层级式泡茶机，其特征在于，所述保温托架（19）设有恒温器（22），所述保温托架（19）上围绕所述泡茶杯（3）设有LED灯。 

6.如权利要求1所述的层级式泡茶机，其特征在于，所述供水管（6）的出口设有流量控制器。 

7.如权利要求1所述的层级式泡茶机，其特征在于，所述底座（5）设有托柄（7）、加热器（8）和蒸馏水提取储存装置（9）；所述托柄（7）固定设置在所述底座（5）的两侧；所述加热器（8）对应于所述公道杯（4）设置；所述公道杯（4）和所述加热器（8）之间设有LED灯；所述蒸馏水提取储存装置（9）与所述供水管（6）的入水口对应设置；所述底座（5） 的侧面依次设有供水开关（10）、加热开关（11）、温度调节器（12）和显示屏（13）。 

8.如权利要求7所述的层级式泡茶机，其特征在于，所述蒸馏水提取储存装置（9）的顶部设有除潮烘焙装置。 

9.如权利要求2所述的层级式泡茶机，其特征在于，所述加热托架（14）与所述出水导向引流器（16）之间设有防水胶垫（31）。 

10.如权利要求4所述的层级式泡茶机，其特征在于，所述保温托架（19）与所述出茶导向引流器（21）之间设有防漏胶垫（32）。 

11.如权利要求1所述的层级式泡茶机，其特征在于，所述加热托架（14）和保温托架（19）分别与所述层级支架（1）固定连接。 

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