CN203138176U - 蛋清蛋黄分离器 - Google Patents

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陈龙
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Abstract

本实用新型公开了一种蛋清蛋黄分离器,包括勺体和手柄,勺体和手柄一体成型,所述的勺体用连接筋连接漏勺,所述的漏勺上开设有小孔,所述的连接筋的数量至少为3条,所述的小孔的数量至少为10个,小孔的孔径在2~5mm之间。使用本实用新型来分离蛋清和蛋黄,能够实现快速而又有效的分离效果。

Description

蛋清蛋黄分离器
技术领域
本实用新型涉及一种蛋清蛋黄分离器,属于厨房用品。 
背景技术
人们在做菜的时候有时候需要将蛋清和蛋黄分开,取其中的某一部分用于烹饪或者加工食品,比如说做蛋黄南瓜的时候需要取其中的蛋黄用于烹饪,而做鱼丸的时候则只需要蛋清。公知的操作通常是将蛋打入碗中,用筷子波动蛋黄,慢慢的将蛋清沥出,这个操作过程中容易将蛋黄弄破,使蛋清和蛋黄无法完全分离,而且分离的速度也较慢,若需要大量的分离操作时显然不能适应要求。 
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种蛋清蛋黄分离器,能够将蛋清和蛋黄快速和有效的分离。 
本实用新型实现上述目的的技术方案是:一种蛋清蛋黄分离器,包括勺体和手柄,勺体和手柄一体成型,所述的勺体用连接筋连接漏勺,所述的漏勺上开设有小孔,所述的连接筋的数量至少为3条,所述的小孔的数量至少为10个,小孔的孔径在2~5mm之间。 
本实用新型的有益效果是:使用本实用新型来分离蛋清和蛋黄,能够实现快速而又有效的分离效果。 
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图; 
图2为本实用新型的漏勺的结构示意图。 
图中:勺体1、手柄2、漏勺3、连接筋4、小孔5。 
具体实施方式
下面结合附图,并结合实施例,对本实用新型做进一步的说明。 
实施例1: 
如图1、图2所示,一种蛋清蛋黄分离器,包括勺体1和手柄2,勺体1和手柄2一体成型,所述的勺体1用连接筋4连接漏勺3,所 述的漏勺3上开设有小孔5,所述的连接筋4的数量至少为3条,所述的小孔5的数量至少为10个,小孔5的孔径在2~5mm之间。 
本实用新型的工作过程为:将蛋壳磕破后将蛋放入本分离器中,蛋黄被漏勺3兜住,蛋清从小孔5以及相邻的连接筋4的缝隙中沥出,从而达到蛋清和蛋黄分离的目的。 

Claims (1)

1.一种蛋清蛋黄分离器,其特征在于:包括勺体(1)和手柄(2),勺体(1)和手柄(2)一体成型,所述的勺体(1)用连接筋(4)连接漏勺(3),所述的漏勺(3)上开设有小孔(5),所述的连接筋(4)的数量至少为3条,所述的小孔(5)的数量至少为10个,小孔(5)的孔径在2~5mm之间。 
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