CN202574993U - 具有窖藏功能的酒体外包装 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种具有窖藏功能的酒体外包装，包括一个封闭的壳体；所述壳体内部具有空腔；所述空腔用于放置盛装酒体的内瓶，所述壳体与内瓶之间填充有窖泥。具有上述结构的酒体外包装，利用壳体内的窖泥，使得酒体在出窖以后仍处于窖藏状态。使之在之后得运输、出售、存放的过程中，依然能够除杂增香，不断提高酒体的品质。而且本包装结构简单，成本低廉。

Description

具有窖藏功能的酒体外包装

技术领域

本实用新型涉及一种酒体外包装，尤其是一种具备窖藏功能的酒体外包装。 

背景技术

酒类窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏于地下、岩洞、半地下的酒窖的过程。 

由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质，其酒分子仍保持着很好的稳定性，在窖藏的过程中，容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气,发生着三种变化： 

 1、挥发作用；刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间能够自然挥发。一般经过半年的窖藏后，几乎检测不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性大大减轻。 

　　2、分子间的缔合；酒精和水都是极性分子，经窖藏后，使乙醇分子和水分子的排列逐步理顺，从而加强了乙醇分子的束缚力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感变得柔和，与此同时，白酒中其他香味物质分子也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的大分子群增加，受到束缚的极性分子越多，酒质就会越绵软、柔和。 

　　3、化学变化；白酒在窖藏过程中可以产生缓慢的化学变化。就是乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类。窖藏的时间越长生成的酯类就越多，酒的香气就越大。 

窖藏过程中，窖泥起着至关重要的作用，每1克老窖泥中，含几百种、10亿个以上的微生物。这些微生物是形成白酒香味风格的关键。 

白酒出窖以后由于条件的限制，白酒在之后的运输、出售及存放过程中就脱离了窖藏，使得白酒不能进一步继续除杂增香。 

实用新型内容

针对上述存在的技术问题，本实用新型提供一种具有窖藏功能的酒体外包装，能够使得酒体在出厂以后继续处于窖藏状态。 

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为： 

一种具有窖藏功能的酒体外包装，包括一个封闭的壳体；所述壳体内部具有空腔；所述空腔用于放置盛装酒体的内瓶，所述壳体与内瓶之间填充有窖泥。

作为一种优选，所述壳体为长方体。 

作为另一种优选，所述壳体为削去尖头的橄榄形。 

本实用新型的有益之处在于： 

具有上述结构的酒体外包装，利用壳体内的窖泥，使得酒体在出窖以后仍处于窖藏状态。使之在之后得运输、出售、存放的过程中，依然能够除杂增香，不断提高酒体的品质。而且本包装结构简单，成本低廉。长方体的壳体适合运输和存放；而将壳体设计成削去尖头的橄榄形（啤酒桶形），十分的美观。

附图说明

图1为本实用新型具体实施例1的结构示意图。 

图2为本实用新型具体实施例2的结构示意图。 

图中标记： 1壳体、2内瓶、3窖泥。 

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型作详细的说明。 

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。 

本实用新型包括一个封闭的壳体1；所述壳体1内部具有空腔；所述空腔用于放置盛装酒体的内瓶2，所述壳体1与内瓶2之间填充有窖泥3。 

如图1所示，本实用新型的具体实施例1中，壳体1为长方体。 

如图2所示，本实用新型的具体实施例2中，壳体1为削去尖头的橄榄形，即啤酒桶形。 

酒出窖以后存放在填充有窖泥3的壳体1中，相当于一个移动的窖池。在酒被饮用之前，一直都保持被窖藏的状态。使得酒的收藏更具实用价值。 

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。 

Claims (3)

1.一种具有窖藏功能的酒体外包装，包括一个封闭的壳体；所述壳体内部具有空腔；所述空腔用于放置盛装酒体的内瓶，其特征在于：所述壳体与内瓶之间填充有窖泥。

2.根据权利要求1所述的具有窖藏功能的酒体外包装，其特征在于：所述壳体为长方体。

3.根据权利要求1所述的具有窖藏功能的酒体外包装，其特征在于：所述壳体为削去尖头的橄榄形。

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