CN202374993U - 节能型乌龙茶杀青机 - Google Patents

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游玉琼
张云辉
方舟
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Abstract

本实用新型涉及一种节能型乌龙茶杀青机,包括用以杀青的茶叶热风杀青机和暂存热风用的热风罐,其特征在于:所述茶叶热风杀青机的排风口经回流管与热风罐进风口相连,所述热风罐出风口经热风输入管与茶叶杀青机的热风进风口相连,所述热风罐的另一进风口与供应热风的热风炉供风口相连。本实用新型结构简单,能有效对杀青后排出的热风进行回收再利用,大大节约了能源消耗,还使进入杀青机的热风带有一定的湿度,更有利于乌龙茶的杀青,并且还具有一定的环保特点。

Description

节能型乌龙茶杀青机
技术领域
本实用新型涉及一种节能型乌龙茶杀青机,应用于对茶叶杀青,特别适用于乌龙茶杀青。
背景技术
杀青是茶叶加工中的一道工序。乌龙茶的内质基本在摇青阶段已经形成,杀青是承上启下的转折的工序。承上是利用高温破坏叶内酶的活性,制止多酚类化合物的继续酶促氧化,巩固做青中已形成的品质:启下是在热的作用下,蒸发部分水分和青气味,使叶质柔软,为揉、烘塑造外形创造条件:并在湿热的作用下,促进内含物变化,提高乌龙茶品质。 
杀青是茶叶加工中的一道工序。杀青是采取高温措施,散发叶内水分,钝化酶的活性,并使鲜叶中的内含物发生一定的化学变化,从而形成茶的品质特征。杀青利用高温措施钝化酶的活性,阻制酶促反应。
乌龙茶杀青要求温度要比绿茶高,湿度太低容易焦边,要在湿热的作用下,促进内含物变化,提高乌龙茶品质。
目前的热风杀青机在使用时,会将杀青用的热风气全部向外排出,并没有进行回收利用,这样不仅极大浪费了热量,而且还使乌龙茶在杀青过程中容易产生杀青不透、容易焦边的现象。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种节能型乌龙茶杀青机,有力解决了乌龙茶杀青不够透、容易焦边的问题,还实现了热风资源的循环回收利用、减少排放。
本实用新型的特征在于:一种节能型乌龙茶杀青机,包括用以杀青的茶叶热风杀青机和暂存热风用的热风罐,其特征在于:所述茶叶热风杀青机的排风口经回流管与热风罐进风口相连,所述热风罐出风口经热风输入管与茶叶杀青机的热风进风口相连,所述热风罐的另一进风口与供应热风的热风炉供风口相连。
本实用新型的优点:本实用新型结构简单,能有效对杀青后排出的热风进行回收再利用,大大节约了能源消耗,还使进入杀青机的热风带有一定的湿度,更有利于乌龙茶的杀青,并且还具有一定的环保特点。
附图说明
图1为本实用新型实施例结构示意图。
具体实施方式
参考图1,一种节能型乌龙茶杀青机,包括用以杀青的茶叶热风杀青机1和暂存热风用的热风罐2,所述茶叶热风杀青机1的排风口经回流管3与热风罐2进风口相连,所述热风罐2出风口经热风输入管4与茶叶杀青机1的热风进风口相连,所述热风罐2的另一进风口与供应热风的热风炉5供风口相连。
上述热风罐2出风口与热风输入管4之间还设有排风扇6。
具体实施过程:结合上述连接方式的本实用新型,在使用时,将杀青后的热风进行回收,并且与热风炉的热风于热风罐内混合后经排风扇再次供应给杀青机。由于杀青后的回收热风包含有些许的水汽,这样可以保障在杀青过程中需要的一定湿度,并且将热风回收利用,可以减少锅炉的供热要求,节能能源消耗,减少排放,可谓一举多得。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本实用新型的涵盖范围。

Claims (2)

1.一种节能型乌龙茶杀青机,包括用以杀青的茶叶热风杀青机和暂存热风用的热风罐,其特征在于:所述茶叶热风杀青机的排风口经回流管与热风罐进风口相连,所述热风罐出风口经热风输入管与茶叶杀青机的热风进风口相连,所述热风罐的另一进风口与供应热风的热风炉供风口相连。
2.根据权利要求1所述的节能型乌龙茶杀青机,其特征在于:所述热风罐出风口与热风输入管之间还设有排风扇。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103416527A (zh) * 2013-08-13 2013-12-04 苏州市西山宏运材料用品厂 一种热风杀青机
CN103535453A (zh) * 2013-10-22 2014-01-29 镇江市丹徒区上党墅农茶叶专业合作社 一种带有余热回收装置的茶叶烘干设备

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