CN202287995U - 一种新型砧板 - Google Patents

Abstract

本实用新型提出一种新型砧板，包括砧板本体，还包括与上述砧板本体水平连接在一起的沥水装置。采用上述技术方案后，本实用新型的新型砧板，其切菜用的砧板本体在水平方向上连接有一沥水装置，在使用时将沥水装置对应放于厨房水池上方，将洗好的菜置于沥水装置上进行沥水，并适时将菜拿到砧板本体上进行切割，与现有技术相比，本实用新型的新型砧板，结构简单合理，突破传统砧板的构造形式，菜沥出的水不会弄脏厨房的同时，切好的菜不沾有水，便于直接下锅而不会溅起滚烫的油花或水花，保证人身安全，方便实用。

Description

一种新型砧板

技术领域

本实用新型涉及日常生活领域，具体涉及一种新型砧板。

背景技术

砧板是人们日常中必不可少的生活用品，常见其用于厨房中作为切菜等物品时的垫板，以往的砧板大多为一整块板体结构，结构简单，但在使用中，当人们将洗好的菜放于砧板上待切时，菜沾有的水常常会流到灶台或地上等处而弄脏厨房，同时，砧板上还会遗留较多的水，造成切好的菜仍然沾有水，若直接将切好的菜下到滚烫的油锅里，将会引起油花或水花的飞溅，轻者弄脏灶台、衣物或其他物品，重者将造成人体烫伤等危害产生，所以以往的砧板还有待改进，针对上述问题市场上出现了一些改进型的砧板，如中国实用新型专利CN200920214416.8，提出一种砧板，它包括基板、导水槽，还包括阶梯孔、橡胶塞、橡胶垫；所述导水槽设于基板上表面；阶梯孔为通孔并设于导水槽之间的转角处；橡胶塞设于基板下表面，其外形与通孔形状匹配并与通孔过盈配合；橡胶垫设于基板下表面中央，在橡胶垫的侧边水平开有矩形槽。该实用新型由于其具有导水槽，菜沾有的水会流入导水槽，其在一定程度上可防止水流到灶台或地上等处，但导水槽的容积有限，为避免溢水、积留太久产生细菌和异味等情况发生，需人工将砧板平稳搬到排水处，再将导水槽内的水通过拔掉橡胶塞的方式倒掉，操作繁琐，不实用，并且菜沾有的水会有部分积留在切菜区，造成切好的菜仍然沾有水，不能防止菜下锅后油花或水花的飞溅，卫生和人身安全等仍不能得到保障。再如中国实用新型专利CN201020514008.7提出一种防水切菜砧板，包括砧板本体，所述的砧板本体置于砧板底座内槽中，在砧板底座内设有空腔，所述的空腔内设置有储水抽屉，在砧板本体与砧板底座内槽外边设有导流槽，所述的导流槽设有位于出水抽屉上方且与砧板底座内空腔相通的通孔。该实用新型由于其设有储水抽屉，相比上一实用新型在一定程度上增大了容积，但其结构复杂，在使用时，抽屉的储水情况不易查看，倒水时需将抽屉取出，操作繁琐，并且菜沾有的水易积留在切菜区，造成切好的菜仍然沾有水，不能防止下锅后油花或水花的飞溅，卫生和人身安全仍不能得到保障。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种结构简单合理的新型砧板，突破传统砧板的构造形式，菜沥出的水不会弄脏厨房的同时，切好的菜不沾有水，便于直接下锅而不会溅起滚烫的油花或水花，保障卫生和人身安全，操作简单，方便实用。

为了达到上述目的，本实用新型的技术方案为：

一种新型砧板，包括砧板本体，其特征在于：还包括与上述砧板本体水平连接在一起的沥水装置。

上述沥水装置为布设有透孔的沥水板。

上述沥水板的上表面低于上述砧板本体的上表面。

上述砧板本体的上表面朝上述沥水板方向倾斜。

上述砧板本体还设有擦菜器。

上述砧板本体为塑料砧板。

采用上述技术方案后，本实用新型的新型砧板，其切菜用的砧板本体在水平方向上连接有一沥水装置，即二者平面分布，在使用时将沥水装置对应放于厨房的水池的上方，将洗好的菜置于沥水装置上进行沥水，水会从沥水装置沥出并从其下的水池排出，菜上的水不会流向砧板本体，并适时将菜拿到干爽的砧板本体上进行切割，与现有技术相比，本实用新型的新型砧板，结构简单合理，突破传统砧板的构造形式，菜沥出的水不会弄脏厨房的同时，切好的菜不沾有水，便于直接下锅而不会溅起滚烫的油花或水花，保障卫生和人身安全，操作简单，方便实用。

进一步，沥水装置为布设有透孔的沥水板，此结构简单，可有效降低加工成本。

进一步，沥水板的上表面低于砧板本体的上表面，此结构可防止砧板因摆放不平整而导致沥水板上的水流向砧板本体，进一步保证砧板本体的干爽，使切好的菜不沾有水。

进一步，砧板本体的上表面朝沥水板方向倾斜，此结构可使偶然弄到砧板本体上的水流向沥水板，而从沥水板沥出，进一步保证砧板本体上不存留水。

进一步，砧板本体还设有擦菜器，擦菜器为切菜时常用的厨具，将其与砧板结合可有效的提高切菜的效率，方便实用。

进一步，砧板本体为塑料砧板，塑料材料为市场上常用的砧板材料，普通常见，可有效的降低本实用新型的新型砧板的成本。

附图说明

图1为本实用新型实施例一的结构示意图；

图2为本实用新型实施例二的结构示意图。

图中：

11-砧板本体

12-沥水板                        121-透孔

13-擦菜器

21-砧板本体

22-沥水板                        221-透孔

23-擦菜器

具体实施方式

为了进一步解释本实用新型的技术方案，下面通过具体实施例进行详细阐述。

实施例一：

本实用新型的一种新型砧板，如图1所示，包括砧板本体11、沥水板12和擦菜器13。

砧板本体11采用塑料材料制成，呈方形的砧板状结构，沥水板12作为沥水装置，与砧板本体11的侧面呈水平方向连接，即沥水板12与砧板本体11同平面摆放设置，且沥水板12的上表面稍低于砧板本体11的上表面，即二者间有一台阶，沥水板12布设有上下方向的透孔121，透孔121使沥水板12具备沥水功能，擦菜器13和沥水板12设置在砧板本体11的同一侧，三者大致可拼构成方块状。

本实用新型的新型砧板，在使用时，将其大体呈水平放置，沥水板对应厨房的水池，将洗好的菜放于沥水板上，菜上沾有的水会从沥水板的透孔沥出并流入水池，不会发生水流向砧板本体后从砧板本体的边沿流下而弄脏厨房的情况，也不会将砧板本体弄湿，并适时将沥水后的菜放于砧板本体上进行切割等操作，砧板本体上不沾有水，可将切好的菜直接下到滚烫的油锅内进行烹饪，不会溅起滚烫的油花或水花，保证人身安全，若预将土豆和黄瓜等制成条状或丝状，手工切割费时费力，可直接使用砧板本体的一侧设置的擦菜器，不必现找，方便实用。

实施例二：

本实用新型的一种新型砧板，如图2所示，包括砧板本体21、沥水板22和擦菜器23。

砧板本体21采用塑料材料制成，呈方形的砧板状结构，沥水板22作为沥水装置，与砧板本体22的侧面呈水平方向连接，即沥水板22与砧板本体21同平面摆放设置，且砧板本体21的上表面朝沥水板22方向倾斜，即水有从砧板本体21流向沥水板22的趋势，沥水板22布设有上下方向的透孔221，透孔221使沥水板22具备沥水功能，擦菜器23和沥水板22设置在砧板本体21的同一侧，三者大致可拼构成方块状。

本实用新型的新型砧板，在使用时，与实施例一的不同之处在于，倾斜的砧板本体的上表面可使偶然弄到砧板本体上的水流向沥水板，而从沥水板流进水池，进一步确保砧板本体的干爽，使切好的菜不沾有水，方便实用。

本实用新型的新型砧板，砧板本体也可为其它现有砧板的形状，以可与沥水板配合连接为准；砧板本体也可采用木材等常用砧板材料；砧板本体的上表面的倾斜角度可根据实际要求进行调整，以利于水流向沥水板不易停留在砧板本体上为准；沥水装置也可为其它形式，如金属或塑料网等；沥水装置可适当设有防止菜掉落并便于放置菜的隔挡或凹处；沥水板和擦菜器在砧板本体上的分布方式可根据实际情况进行调整和设计；沥水板可采用塑料或金属等材料，其形状和尺寸等可根据实际要求进行调整和设计，以便于放菜和沥水为准；沥水板低于砧板本体的尺寸量可根据实际要求进行调整和设计，以不影响菜的放置和沥水板上的水不易流向砧板本体为准；透孔的形状、尺寸和分布方式可根据实际要求进行调整和设计，如规则分布的孔径为0.1-1Cm的圆孔；擦菜器也可为多功能的形式，如多个不同形式的擦菜器统一设于砧板本体的相应位置，可提高方便程度。

本实用新型的产品形式和适用范围并非限于本案图示和实施例，任何单位或个人对其为生产经营目的的类似思路的适当变化或修饰，都将视为对本实用新型的专利的实施。

Claims (6)

1.一种新型砧板，包括砧板本体，其特征在于：还包括与上述砧板本体水平连接在一起的沥水装置。

2.根据权利要求1所述的一种新型砧板，其特征在于：上述沥水装置为布设有透孔的沥水板。

3.根据权利要求2所述的一种新型砧板，其特征在于：上述沥水板的上表面低于上述砧板本体的上表面。

4.根据权利要求2所述的一种新型砧板，其特征在于：上述砧板本体的上表面朝上述沥水板方向倾斜。

5.根据权利要求1或2所述的一种新型砧板，其特征在于：上述砧板本体还设有擦菜器。

6.根据权利要求1或2所述的一种新型砧板，其特征在于：上述砧板本体为塑料砧板。

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