CN202206851U - 用于生物保鲜食品生产的杀菌锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于生物保鲜食品生产的杀菌锅，包括锅体，锅体上设有进水口和泄水口，所述锅体上部和下部分别设有一出水口和一回水口，出水口和回水口分别与泵连接。本技术方案采用杀菌锅内的热水循环流动进行密封杀菌，从而保证了锅体内部各处的水温一致，改善了杀菌效果。
Description
技术领域
本实用新型属于生物保鲜食品生产技术领域，尤其涉及一种用于生物保鲜食品生产的杀菌锅。
背景技术
杀菌锅是一密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。生物保鲜食品生产过程中，需要使用杀菌锅对密封包装在容器内的食品进行无菌杀菌处理。现有的杀菌锅采用热水通入锅体内部后，热水不流动进行密封杀菌。这样对于体积较大的杀菌锅来说，存在锅体内部各处的水温差异较大的问题，影响杀菌效果。
发明内容
为了解决上述的技术问题，本实用新型的目的是提供一种用于生物保鲜食品生产的杀菌锅，采用杀菌锅内的热水循环流动进行密封杀菌，从而保证锅体内部各处的水温一致，改善杀菌效果。
为了达到上述的目的，本实用新型采用了以下的技术方案：
一种用于生物保鲜食品生产的杀菌锅，包括锅体，锅体上设有进水口和泄水口，所述锅体上部和下部分别设有一出水口和一回水口，出水口和回水口分别与泵连接。
作为优选，所述锅体上部设有出水口，出水口通过出水管与泵的进水端连接，所述锅体下部设有回水口，回水口通过回水管与泵的出水端连接。
本实用新型由于采用了以上的技术方案，采用杀菌锅内的热水循环流动进行密封杀菌，从而保证了锅体内部各处的水温一致，改善了杀菌效果。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做一个详细的说明。
实施例1：
如图1所示的一种用于生物保鲜食品生产的杀菌锅，包括锅体1，锅体1上设有进水口5和泄水口6，所述锅体1上部和下部分别设有一出水口21和一回水口41，出水口21和回水口41分别与泵3连接。所述锅体1内底部设有两个分流管42，分流管42与回水口41连接，每个分流管42上设置有多个出水嘴。所述锅体1上部设有出水口21，出水口21通过出水管2与泵3的进水端连接，所述锅体1下部设有回水口41，回水口41通过回水管4与泵3的出水端连接。
Claims (2)
1.一种用于生物保鲜食品生产的杀菌锅，包括锅体(1)，锅体(1)上设有进水口(5)和泄水口(6)，其特征在于，所述锅体(1)上部和下部分别设有一出水口(21)和一回水口(41)，出水口(21)和回水口(41)分别与泵(3)连接。
2.根据权利要求1所述的一种用于生物保鲜食品生产的杀菌锅，其特征在于，所述锅体(1)上部设有出水口(21)，出水口(21)通过出水管(2)与泵(3)的进水端连接，所述锅体(1)下部设有回水口(41)，回水口(41)通过回水管(4)与泵(3)的出水端连接。
Priority Applications (1)
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| CN2011203465604U CN202206851U (zh) | 2011-09-16 | 2011-09-16 | 用于生物保鲜食品生产的杀菌锅 |
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| CN2011203465604U CN202206851U (zh) | 2011-09-16 | 2011-09-16 | 用于生物保鲜食品生产的杀菌锅 |
Publications (1)
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| CN202206851U true CN202206851U (zh) | 2012-05-02 |
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| CN (1) | CN202206851U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106261455A (zh) * | 2016-08-29 | 2017-01-04 | 成都希望食品有限公司 | 低温差食品杀菌锅 |
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2011
- 2011-09-16 CN CN2011203465604U patent/CN202206851U/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |
Denomination of utility model: Sterilizing pot for production of biologically-preserved food Effective date of registration: 20160115 Granted publication date: 20120502 Pledgee: Zhejiang Anji Rural Commercial Bank of the West Branch of Limited by Share Ltd Pledgor: Zhejiang Gengshengtang Ecological Agriculture Co., Ltd. Registration number: 2016980000009 |
|
| PLDC | Enforcement, change and cancellation of contracts on pledge of patent right or utility model | ||
| PC01 | Cancellation of the registration of the contract for pledge of patent right | ||
| PC01 | Cancellation of the registration of the contract for pledge of patent right |
Date of cancellation: 20170411 Granted publication date: 20120502 Pledgee: Zhejiang Anji Rural Commercial Bank of the West Branch of Limited by Share Ltd Pledgor: Zhejiang Gengshengtang Ecological Agriculture Co., Ltd. Registration number: 2016980000009 |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20120502 Termination date: 20170916 |