CN202197746U - 一种切骨刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种切骨刀，包括刀片和定骨板，所述刀片的一端和定骨板的一端铰接在一起，刀片的另一端固定有刀柄，定骨板的另一端设有将定骨板固定在砧板上的固定装置，所述定骨板上设有带齿刀片，该切骨刀闭合时，刀片的一个侧面与带齿刀片的一个侧面相贴合。本实用新型提供的切骨刀，结构简单，切骨省力，操作简单，工作安静。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨房用品，尤其涉及一种切骨刀。
背景技术
平时骨头、排骨等是很美味的菜，但是其清理时却是很麻烦的一件事，在处理较大的骨头、排骨时需要大力挥动菜刀，不仅费力，还会产生很大的噪声影响别人休息、工作等；骨头若是没有固定好，会滑落到地上弄脏，很是麻烦；同时下刀过重，若切到人手很是危险。
实用新型内容
发明目的：为了克服现有技术中存在的不足，本实用新型提供一种切骨安全、方便的切骨刀。
技术方案：为解决上述技术问题，本实用新型采样的技术方案为：
一种切骨刀，包括刀片和定骨板，所述刀片的一端和定骨板的一端铰接在一起，刀片的另一端固定有刀柄，定骨板的另一端设有将定骨板固定在砧板上的固定装置，所述定骨板上设有带齿刀片，该切骨刀闭合时，刀片的一个侧面与带齿刀片的一个侧面相贴合。
使用时，将切骨刀固定在砧板上，将骨头放置在带齿刀片上，由于齿状结构，骨头不易滑走，握住手柄向下用力，通过刀片与带吃刀片的配合使用，将骨头切开。
有益效果：本实用新型提供的切骨刀，结构简单，切骨省力，操作简单，工作安静。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作更进一步的说明。
如附图1所示为一种切骨刀，包括刀片1和定骨板2，所述刀片1的一端和定骨板2的一端铰接在一起，刀片1的另一端固定有刀柄3，定骨板2的另一端设有将定骨板2固定在砧板上的固定装置5，所述定骨板2上设有带齿刀片4，该切骨刀闭合时，刀片1的一个侧面与带齿刀片4的一个侧面相贴合。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出：对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (1)
1.一种切骨刀，其特征在于：该切骨刀包括刀片(1)和定骨板(2)，所述刀片(1)的一端和定骨板(2)的一端铰接在一起，刀片(1)的另一端固定有刀柄(3)，定骨板(2)的另一端设有将定骨板(2)固定在砧板上的固定装置(5)，所述定骨板(2)上设有带齿刀片(4)，该切骨刀闭合时，刀片(1)的一个侧面与带齿刀片(4)的一个侧面相贴合。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2011202638748U CN202197746U (zh) | 2011-07-25 | 2011-07-25 | 一种切骨刀 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2011202638748U CN202197746U (zh) | 2011-07-25 | 2011-07-25 | 一种切骨刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN202197746U true CN202197746U (zh) | 2012-04-25 |
Family
ID=45961898
Family Applications (1)
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| CN2011202638748U Expired - Fee Related CN202197746U (zh) | 2011-07-25 | 2011-07-25 | 一种切骨刀 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN202197746U (zh) |
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2011
- 2011-07-25 CN CN2011202638748U patent/CN202197746U/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20120425 Termination date: 20120725 |