CN201769210U - 防粘刀装置及带有该装置的菜刀 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及刀具，尤其涉及防粘刀菜刀。公开了防粘刀装置及带有该装置的菜刀，其中防粘刀装置包括导向装置(1)，导向装置(1)上设有刀体连接装置(2)，导向装置(1)包括导向面(11)，导向面(11)与水平面(3)呈一锐角；其中带有防粘刀装置的菜刀包括刀体(5)和刀柄(4)，所述防粘刀装置，防粘刀装置设置在刀体(5)上。按照本实用新型的技术方案，导向装置改变已切食物的移动方向，使已切食物与刀体分离，实现不粘刀的效果。磁铁吸附，结构简单，吸附牢固，拆卸方便。从而实现切菜不粘刀，操作方便，效率高。

Description

防粘刀装置及带有该装置的菜刀

技术领域

本实用新型涉及刀具，尤其涉及防粘刀菜刀。

背景技术

菜刀由于刀面平整光滑，切菜时，切好的菜易粘附于切菜表面，并沿菜刀表面向上移动，直至粘到持刀的手上，之后不得不用另外一只手将切好的菜剥去，然后再继续切菜。这样给切菜带来了很多不便，对于饭店等需大量切菜的地方，也大大降低了切菜的效率。 

发明内容

本实用新型针对现有技术中存在的切菜易粘刀，操作不便，效率低的的不足，提供了一种切菜不易粘刀，操作方便，效率高的防粘刀装置及带有该装置的菜刀。 

为了解决上述技术问题，本实用新型通过下述技术方案得以解决：

防粘刀装置，包括导向装置，导向装置上设有刀体连接装置，导向装置包括导向面，导向面与水平面呈一锐角。导向装置改变已切食物的移动方向，使已切食物与刀体分离，从而实现不粘刀的效果。

作为优选，导向装置还包括顶面，顶面与导向面形成空腔，刀体连接装置设于空腔内。导向装置设置成壳状，将刀体连接装置包裹在内，增大了与刀体的接触面积，使吸附更牢固、操作更稳定。

作为优选，刀体连接装置通过连接筋与导向装置相连。通过连接筋连接导向装置和刀体连接装置，既实现稳固连接，又减轻自重，从而使吸附更牢固、操作更稳定。

作为优选，刀体连接装置包括壳体，壳体内设有铁片，铁片之间设有磁铁，铁片和磁铁卡于壳体内，铁片的端面吸附于刀体上。通过磁铁吸附，结构简单，吸附牢固，拆卸方便。

作为优选，铁片端面伸出磁铁端面。

带有防粘刀装置的菜刀，包括刀体和刀柄，还包括防粘刀装置，防粘刀装置设置在刀体上。防粘刀装置包括导向装置，导向装置上设有刀体连接装置，导向装置包括导向面，导向面与水平面呈一锐角。导向装置还包括顶面，顶面与导向面形成空腔，刀体连接装置设于空腔内。刀体连接装置通过连接筋与导向装置相连。刀体连接装置包括壳体，壳体内设有铁片，铁片之间设有磁铁，铁片和磁铁卡于壳体内，铁片的端面吸附于刀体上。铁片端面伸出磁铁端面。

按照本实用新型的技术方案，导向装置改变已切食物的移动方向，使已切食物与刀体分离，实现不粘刀的效果。磁铁吸附，结构简单，吸附牢固，拆卸方便。从而实现切菜不粘刀，操作方便，效率高。

附图说明

图1 为防粘刀装置的结构示意图。

图2 为带有防粘刀装置的菜刀的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图1、2与具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述：

实施例1

防粘刀装置，包括导向装置1，导向装置1上设有刀体连接装置2，导向装置1包括导向面11，导向面11与水平面3呈一锐角。导向装置1还包括顶面12，顶面12与导向面11形成空腔13，刀体连接装置2设于空腔13内。刀体连接装置2通过连接筋14与导向装置1相连。刀体连接装置2包括壳体21，壳体21内设有铁片22、24，铁片22、24之间设有磁铁23，铁片22、24和磁铁23卡于壳体21内，铁片22、24的端面吸附于刀体上。铁片22、24端面伸出磁铁23端面。

带有防粘刀装置的菜刀，包括刀体5和刀柄4，还包括防粘刀装置。防粘刀装置包括导向装置1，导向装置1上设有刀体连接装置2，导向装置1包括导向面11，导向面11与水平面3呈一锐角。导向装置1还包括顶面12，顶面12与导向面11形成空腔13，刀体连接装置2设于空腔13内。刀体连接装置2通过连接筋14与导向装置1相连。刀体连接装置2包括壳体21，壳体21内设有铁片22、24，铁片22、24之间设有磁铁23，铁片22、24和磁铁23卡于壳体21内，铁片22、24的端面吸附于刀体上。铁片22、24端面伸出磁铁23端面。

总之，以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应属本实用新型专利的涵盖范围。

Claims (10)

1.防粘刀装置，包括导向装置（1），导向装置（1）上设有刀体连接装置（2），其特征在于：导向装置（1）包括导向面（11），导向面（11）与水平面（3）呈一锐角。

2.根据权利要求1所述防粘刀装置，其特征在于：导向装置（1）还包括顶面（12），顶面（12）与导向面（11）形成空腔（13），刀体连接装置（2）设于空腔（13）内。

3.根据权利要求2所述防粘刀装置，其特征在于：刀体连接装置（2）通过连接筋（14）与导向装置（1）相连。

4.根据权利要求1所述防粘刀装置，其特征在于：刀体连接装置（2）包括壳体（21），壳体（21）内设有铁片（22、24），铁片（22、24）之间设有磁铁（23），铁片（22、24）和磁铁（23）卡于壳体（21）内，铁片（22、24）的端面吸附于刀体上。

5.根据权利要求4所述防粘刀装置，其特征在于：铁片（22、24）端面伸出磁铁（23）端面。

6.带有防粘刀装置的菜刀，包括刀体（5）和刀柄（4），其特征在于：还包括权利要求1所述防粘刀装置，防粘刀装置设置在刀体（5）上。

7.带有防粘刀装置的菜刀，包括刀体（5）和刀柄（4），其特征在于：还包括权利要求2所述防粘刀装置，防粘刀装置设置在刀体（5）上。

8.带有防粘刀装置的菜刀，包括刀体（5）和刀柄（4），其特征在于：还包括权利要求3所述防粘刀装置，防粘刀装置设置在刀体（5）上。

9.带有防粘刀装置的菜刀，包括刀体（5）和刀柄（4），其特征在于：还包括权利要求4所述防粘刀装置，防粘刀装置设置在刀体（5）上。

10.带有防粘刀装置的菜刀，包括刀体（5）和刀柄（4），其特征在于：还包括权利要求5所述防粘刀装置，防粘刀装置设置在刀体（5）上。

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