CN201468702U - 食物展示保鲜柜 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食物展示保鲜柜，属于食品保鲜设备。保鲜柜分为上下两部分，下面的保鲜储藏柜为前开门，上面的保鲜展示柜向上敞开，柜池内由隔板分为小间，柜池上方有可沿侧壁板的圆弧边滑动启闭的透明罩盖。食物展示保鲜柜即可保鲜储存食品、蔬菜又可展示，里面的物品加工师傅取放方便，增大顾客观察、监督、选购透明度。
Description
1、技术领域：本实用新型涉及一种保鲜柜，属于一种食品保鲜设备。
2、背景技术：保险柜只有对食品进行较低温度储藏保鲜的功能，商场超市中有对冷冻食品保鲜和展示双重功能的、上口完全敞开的冷柜。这些现有设备或者功能较少或者耗能较多，其使用范围受到一定局限。
3、发明内容：本实用新型的目的是设计一种食物展示保鲜柜，它有保鲜的功能，也有展示的功能，耗能也较少。为实现此目的，采用了这样的方案：保鲜柜分为上下两部分，下面的保鲜储藏柜为前面双开门，上面的保鲜展示柜向上敞开，柜池内由隔板分为小间，柜池上方有可沿侧壁板的圆弧边滑动启闭的透明罩盖。罩盖的启闭方式可以是手拉动启闭，或者是人工控制电动牵引启闭，或者是在罩盖两侧壁板上安装红外线感应器，自动启闭。
食物展示保鲜柜即可对食品、蔬菜保鲜储存又可展示，里面的物品加工师傅取放方便，增大顾客观察、监督、选购透明度。
4、附图说明：图1是食物展示保鲜柜的结构示意图。
5、具体实施方式：下面结合附图作进一步的说明。保鲜柜用在饭馆的餐厅和厨房交界处，供厨师选取材料，进行加工制作。供顾客选点食品、菜肴和观察监督。保鲜柜分为上下两部分，下面的保鲜储藏柜4为前面双开门，洗净的果品蔬菜备用料储藏其中。上面的保鲜展示柜3向上敞开，柜池内由隔板分为小间，加工为半成品的物料展放在各小间内。厨师根据客人点菜单在柜池内选料进行加工。顾客可以察看保洁情况，选择菜肴品种，甚至可看到厨师加工情况。柜池上方有可沿侧壁板2的圆弧边滑动启闭的透明罩盖1。罩盖的启闭方式可以是手拉动启闭，或者是人工控制电动牵引启闭，或者是在罩盖两侧壁板上安装红外线感应器，自动启闭。
Claims (2)
1.食物展示保鲜柜由储藏柜和展示柜两部分组成，其特征是：保鲜柜分为上下两部分，下面的保鲜储藏柜(4)为前面双开门；上面的保鲜展示柜(3)向上敞开，柜池内由隔板分为小间，柜池上方有可沿侧壁板(2)的圆弧边滑动启闭的透明罩盖(1)。
2.如权利要求1所述的食物展示保鲜柜，其特征是：罩盖(1)的启闭可以是手拉动启闭，或者是人工控制电动牵引启闭，或者是在罩盖两侧壁板上安装红外线感应器，自动启闭。
Priority Applications (1)
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| CN2009201784044U CN201468702U (zh) | 2009-08-31 | 2009-08-31 | 食物展示保鲜柜 |
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Publications (1)
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| CN201468702U true CN201468702U (zh) | 2010-05-19 |
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ID=42404939
Family Applications (1)
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| CN2009201784044U Expired - Fee Related CN201468702U (zh) | 2009-08-31 | 2009-08-31 | 食物展示保鲜柜 |
Country Status (1)
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103919389A (zh) * | 2014-04-14 | 2014-07-16 | 玉环县和成铜业有限公司 | 一种保鲜展示装置 |
| CN104687864A (zh) * | 2015-04-01 | 2015-06-10 | 宁波市顶邦电器有限公司 | 一种保鲜展示储藏柜 |
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2009
- 2009-08-31 CN CN2009201784044U patent/CN201468702U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
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|---|---|---|---|---|
| CN103919389A (zh) * | 2014-04-14 | 2014-07-16 | 玉环县和成铜业有限公司 | 一种保鲜展示装置 |
| CN103919389B (zh) * | 2014-04-14 | 2017-08-11 | 塔罗斯控股有限公司 | 一种保鲜展示装置 |
| CN104687864A (zh) * | 2015-04-01 | 2015-06-10 | 宁波市顶邦电器有限公司 | 一种保鲜展示储藏柜 |
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
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| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20100519 Termination date: 20140831 |
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