CN1537411A - 树茄的培育方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及植物的培育方法。本发明公开了一种树茄的培育方法。本发明采用的技术方案是，树茄的培育方法，包括以下步骤：a.选择普通家种茄(solanum melongena L)枝条做接穗；b.选择茄科植物假烟叶树(Solanum erianthum D.Don)做砧木；c.采用嫁接技术培育树茄。本发明的有益效果是，采用本发明的方法培育的树茄，抗逆性强，抗病虫害能力强，茄子产量高，并且不受季节限制，特别适合在高海拔的荒山坡地种植，种植成本低，经济效益好。
Description
技术领域
本发明涉及一种植物的培育方法，特别涉及茄科(SolanaceaeL)植物的嫁接培育方法。
背景技术
家种茄(Solanum melongena L)是以浆果为产品的一年生草本植物，热带多年生，如墨茄、黑茄或瓜茄(东北种)等。作为一种常见蔬菜，茄子的种植、培育已是一门成熟的现有技术。普通家种茄子季节性较强，通常自然条件下是3月播种，5月结果，在生长过程中需要大量施肥和喷洒农药，而且产量低，亩产量为2000公斤/年左右。由于普通茄子抗逆性较差，对土壤的选择性较强，在土壤贫瘠的荒山荒坡生长不好。并且普通茄子抗病虫害能力较低，易发生根腐、烂脚(植株与地面相接部分的腐烂)等疫病。成年植株驯化茄常患红蜘蛛虫害。
中国专利局1997年和1998年公开的两件专利申请(公开号分别为CN1149957A和CN1172577A)，分别公开了一种茄科植物的用途，即用作茄子嫁接的砧木，目的都是为了解决北方茄子种植中的土传病虫害。但上述两件专利申请均未公开用作砧木的茄科植物的具体植物品种，按照农学常识，农作物嫁接时，一般同源植物嫁接才容易成活，并出现有益于人类的性状，茄科植物有3000多种，并不是每一种都可以作为与茄子嫁接的砧木。
茄科植物假烟叶树，学名为Solanum erianthum D.Don。假烟叶树的形态为：小乔木，高1.5-10m，树干直径可达30cm。枝、叶密生簇绒毛。叶大而厚，卵状矩圆形，长10-19cm，宽4-12cm，全缘或微波状。复聚伞花序成平顶状，多花，侧生或顶生；总花梗3-10cm，花萼钟状，花白色。浆果球形，黄褐色。全年开花结果，果实有毒。假烟叶树的分布和生境为：广布于热带亚洲，我国南部和西南部有分布，常生于山坡，路旁或河谷。至今未见茄科植物假烟叶树(Solanum erianthum D.Don)具有农业用途的报道。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是：提供一种茄子的嫁接培育方法，培育一种抗逆性强，抗病虫害能力强，产量高，特别适合在荒山坡地生长的茄子——树茄。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：树茄的培育方法，包括以下步骤：
a.选择家种茄(Solanum melongena L)枝条做接穗；
b.选择茄科植物假烟叶树(Solanum erianthum D.Don)做砧木；
c.采用嫁接技术培育树茄；
其中步骤a所述的枝条为当年生或多年生家种茄(Solanummelongena L)枝条；枝条长为3-8cm；枝条应长出木质并长有新芽或芽眼；
步骤b中所述砧木由野生茄科植物假烟叶树(Solanumerianthum D.Don)树根扦插育苗或种子育苗得到，砧木高度大于30cm；
步骤c中嫁接切口距地面高度大于20cm。
采用本发明方法培育的树茄，所产茄子无毒、无异味，产量高，且四季产茄。树茄的亩产量为8000公斤/年左右。树茄抗逆性强，耐寒耐贫瘠，根系发达，可在荒山荒坡生长。实验中，在攀西地区，海拔1300m的地方，长势良好。甚至在海拔1800m的地方，也是株株成活，当年结茄。树茄的抗病虫害能力强，在种植过程中，基本上不用喷洒农药和施肥。普通茄苗易发生的疫病，根腐、烂脚等未在嫁接苗上发现，成年植株驯化茄常患的红蜘蛛虫害也不易发生。
采用本发明方法培育的树茄，生产的茄子，口感比普通茄子风味好，柔和而甜嫩，且水分多，具有清香味。秋末采收果与普通茄子比较，没有普通茄子罢结一批的苦、麻、涩等异味。
采用本发明方法培育的树茄，种植过程中基本上不用喷洒农药和施肥，降低了种植成本，经济效益明显。以亩产量为8000公斤/年计算，每公斤茄子价格为1元，每亩收入可达0.8万元。
本发明的有益效果是，抗逆性强，抗病虫害能力强，茄子产量高，并且不受季节限制，特别适合在高海拔的荒山坡地种植，种植成本低，经济效益好。
显然，根据本发明的上述内容，按照本领域的普通技术知识和惯用手段，在不脱离本发明上述基本技术思想前提下，还可以做出其它多种形式的修改、替换或变更。如具体嫁接技术，接穗的选择，接穗、砧木的具体尺寸等。
以下通过实施例形式的具体实施方式，对本发明的上述内容再作进一步的详细说明。但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于以下的实例。凡基于本发明上述内容所实现的技术均属于本发明的范围。
具体实施方式
下面结合实施例详细描述本发明的技术方案。
本发明的技术方案是选择家种茄作接穗，选择茄科植物假烟叶树作砧木，采用嫁接技术培育茄子。用本发明的方法，培育的茄子称为树茄。
实施例1 树茄的具体培育方法
一、接穗：选当年生或多年生家种茄，如墨茄、黑茄、瓜茄等的枝条作接穗，用作接穗的枝条长为3-8cm。以选用长出木质并带有新芽或芽眼的枝条为佳。
二、砧木：嫁接用砧木为茄科植物假烟叶树(Solanum erianthumD.Don)，其别名为：土烟叶、茄叶、大黄叶、野烟叶。用作砧木的假烟叶树，通过采集野生茄科植物假烟叶树(Solanum erianthumD.Don)的种子或树根，采用人工培育方法获得。当假烟叶树生长到30cm高以上时，即可作为嫁接的砧木。
三、主要嫁接技术：
(1)砧木育苗：分野生茄科植物假烟叶树树根扦插育苗和种子育苗两种。树根扦插育苗取野生茄科植物假烟叶树树根，长约10cm左右，每根横向，头部略向上，以头部露出土面为宜，植于土内，经浇灌出苗。种子育苗需采集八、九成熟果皮带黄色的野生茄科植物假烟叶树种子，去种壳，播入土内，经浇灌发芽。发芽后适当施农家肥及氮磷钾肥。
(2)砧木的嫁接时间：一年除冬季外，其余春、夏、秋三季皆可嫁接，但以三、四月嫁接为好。假烟叶树幼苗长至30cm以上即可用作砧木材料，从播种至嫁接约4个月。
(3)嫁接技术：分切接法、腹接法、楔接法和枝腹接法。取当年或多年生家种茄枝条做接穗，枝条必须长出木质，并观察枝条上有新芽长出或有芽眼为宜。先断砧木枝尖端后嫁接。砧木高度大于30cm，切口距地面高度大于20cm，接穗长3-8cm。沿接穗枝条生长的上下方向，对准砧木的内外切口嫁接。嫁接后以塑膜包缠。
实施例2
1.嫁接用接穗：墨茄当年生枝条。枝条已长出木质，并长有新芽。枝条长6cm左右。
2.嫁接用砧木：假烟叶树(Solanum erianthum D.Don)。
3.主要嫁接技术：
(1)砧木育苗：采用种子育苗技术。采集八、九成熟果皮带黄色的野生茄科植物假烟叶树种子、去种壳，播入土内，经浇灌发芽。发芽后适当施农家肥及氮磷钾肥。
(2)砧木的嫁接时间：元月一日左右播种，“五、一”前后嫁接。砧木幼苗长至30cm以上，从播种至嫁接约4个月。
(3)嫁接技术：采用切接法。把砧木从嫁接部位(距地面30cm以上)剪断或锯断，然后选平滑的一面切一个深2-3cm的竖刀口，刀口宽度与接穗大削面相等。接穗由两刀削成，正面一刀长3-4cm，背面一刀削成马蹄形，长1cm。把接穗大削面朝里插入砧木切口，使一边对齐，然后用塑膜进行包缠。
4.效果
墨茄嫁接一个月后即可结果，单果平均重约200g，亩产总量为8000公斤/年；并且嫁接植株的抗逆性、抗病性强，未发生普通茄苗易发生的疫病，如根腐、烂脚等。此外，种植过程中，未喷洒农药，仅在砧木发芽后适当施用了农家肥及少量氮磷钾肥。所结茄子最长可达30-40cm，树上嫩茄较硬，但煮后柔软可口。
以下通过具体的定性、定量分析化学实验和毒理学试验证明本发明的有益效果。
实验1 树茄与普通茄子的质量对比
1.树茄的质量测定
测试单位：农业部食品质量监督检验测试中心(成都)
检验依据：N5005-2001无公害食品茄果类蔬菜
送样日期：2003年4月9日
样品数量：1000g
检测结果见表1。
表1 树茄的质量测定结果
| 项目名称 | 单位 | 指标 | 实测值 | 判定 |
| 砷 | mg/kg | ≤0.5 | 0.0087 | 合格 |
| 铅 | mg/kg | ≤0.2 | 0.049 | 合格 |
| 镉 | mg/kg | ≤0.05 | 0.016 | 合格 |
| 汞 | mg/kg | ≤0.01 | 0.00027 | 合格 |
| 铁 | mg/kg | 4.12 | ||
| 锌 | mg/kg | 1.80 | ||
| 维生素C | mg/100g | 9.44 | ||
| 维生素B1 | mg/100g | 0.0244 | ||
| 维生素B2 | mg/100g | 0.0361 |
2.普通茄子的质量测定
测试单位：农业部食品质量监督检验测试中心(成都)
检验依据：N5005-2001无公害食品茄果类蔬菜
送样日期：2003年4月9日
样品数量：1000g
检测结果见表2。
表2 普通茄子的质量测定结果
| 项目名称 | 单位 | 指标 | 实测值 | 判定 |
| 砷 | mg/kg | ≤0.5 | 0.0098 | 合格 |
| 铅 | mg/kg | ≤0.2 | 0.030 | 合格 |
| 镉 | mg/kg | ≤0.05 | 0.0049 | 合格 |
| 汞 | mg/kg | ≤0.01 | 0.00071 | 合格 |
| 铁 | mg/kg | 3.40 |
| 锌 | mg/kg | 1.32 | ||
| 维生素C | mg/100g | 7.33 | ||
| 维生素B1 | mg/100g | 0.0219 | ||
| 维生素B2 | mg/100g | 0.0314 |
3.分析
由表1、2可知，树茄的砷、铅、镉、汞含量按N5005-2001无公害食品茄果类蔬菜质量检测标准均为合格，除铅含量比普通茄子高以外，砷、镉、汞含量均比普通茄子低；且铁、锌、维生素C、维生素B1和维生素B2的含量均比普通茄子高。
上述实验充分说明，采用本发明方法得到的产品(树茄)与普通茄子比较，有害元素含量低，对人体有益的微量成分的含量高，说明本发明方法是一种可行的且理想的树茄培育方法。
实验2 本发明方法所得产品的急性毒性试验
检测单位：四川大学华西公共卫生学院分析测试中心
检验依据：《食品安全性毒理学评价程序和方法》
收样日期：2003年5月21日
报告日期：2003年6月16日
样品编号：S2003024
1.材料和方法
1.1样品
树茄，由攀枝花市科技局提供。将树茄预煮1分钟，切开，放入80℃烤箱中烘烤4小时，再在60℃下烘烤4小时，捣碎机粉碎后备用。
1.2实验动物及饲养
昆明种小鼠，雌雄各半，体重18-22g，由成都中医药大学实验动物研究中心提供(动物合格证号：川实动管质第7号)。SD种大鼠，雌雄各半，体重180-220g，由成都中医药大学实验动物研究中心提供(动物合格证号：川实动管质第8号)。
1.3主要仪器与试剂
飞利浦多功能捣碎机，电热恒温干燥箱，BP310S型电子天平(1/1000)等。
1.4实验方法
昆明种小鼠、SD种大鼠分别按性别分组，每组各10只。设10g/kg.bw一个剂量组，树茄粉末按8％比例(w/w)拌入饲料。动物于空腹状态先喂饲含树茄样品的饲料，按125g饲料/kg.bw量给予。食用完毕后继续喂饲基础饲料，连续7天。观察两周内动物死亡数及一般健康状况，求出LD50并判定毒性等级。
表3 树茄对小鼠的经口急性毒性
| 动物品系 | 性别 | 动物数(只) | 剂量(g/kg.bw) | 死亡动物数 | 查表结论 |
| 昆明种小鼠 | 雄 | 10 | 10 | 0 | 实际无毒 |
| 昆明种小鼠 | 雌 | 10 | 10 | 0 | 实际无毒 |
表4 树茄对大鼠的经口急性毒性
| 动物品系 | 性别 | 动物数(只) | 剂量(g/kg.bw) | 死亡动物数 | 查表结论 |
| SD种大鼠 | 雄 | 10 | 10 | 0 | 实际无毒 |
| SD种大鼠 | 雌 | 10 | 10 | 0 | 实际无毒 |
2.结果
见表3、4。树茄样品按10g/kg.bw剂量拌饲7天后，两周内均无动物死亡，也无明显的中毒表现或不良反应。即本检品对雌、雄性昆明种小鼠和SD种大鼠的急性毒性经口LD50大于10g/kg.bw，属实际无毒类。
3.小结
本检品(树茄)对昆明种小鼠和SD种大鼠的急性经口LD50均大于10g/kg.bw，属实际无毒类。
通过上述毒理学试验说明，虽然选作砧木的野生茄科植物假烟叶树(Solanum erianthum D.Don)的果实有毒，但通过本发明方法得到的嫁接茄子却无毒，且其品质优于普通家种茄子，充分说明本发明的有益效果。
根据以上种植实验及定性、定量检验和毒理学试验结果可知，采用本发明方法培育的树茄，抗逆性强，抗病虫害能力强，茄子产量高，并且不受季节限制，特别适合在高海拔的荒山坡地种植，种植成本低，经济效益好。且本发明方法所得的产品有害元素含量低，无毒，营养丰富，是一种理想的树茄培育方法。
Claims (7)
1.树茄的培育方法，其特征在于，包括以下步骤：
a.选择家种茄(Solanum melongena L)枝条做接穗；
b.选择茄科植物假烟叶树(Solanum erianthum D.Don)做砧木；
c.采用嫁接技术培育树茄。
2.根据权利要求1所述的树茄的培育方法，其特征在于，步骤a中，所述枝条为当年生或多年生家种茄(Solanum melongena L)枝条。
3.根据权利要求1所述的树茄的培育方法，其特征在于，步骤a中，所述枝条长为3-8cm。
4.根据权利要求1、2或3所述的树茄的培育方法，其特征在于，步骤a中，所述枝条应长出木质并长有新芽或芽眼。
5.根据权利要求1所述的树茄的培育方法，其特征在于，步骤b中，所述砧木由野生茄科植物假烟叶树(Solanum erianthum D.Don)树根扦插育苗或种子育苗得到。
6.根据权利要求1所述的树茄的培育方法，其特征在于，步骤b中，所述砧木高度大于30cm。
7.根据权利要求1所述的树茄的培育方法，其特征在于，步骤c中，嫁接切口距地面高度大于20cm。
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