CN1299586C

CN1299586C - 一种复方微米麦绿素降糖养颜乳粉制备方法

Info

Publication number: CN1299586C
Application number: CNB2005100501472A
Authority: CN
Inventors: 余内逊
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2005-06-20
Filing date: 2005-06-20
Publication date: 2007-02-14
Anticipated expiration: 2025-06-20
Also published as: CN1692773A

Abstract

本发明涉及一种复方微米麦绿素降糖养颜乳粉制备方法，它是在各种传统乳粉中加入经高科技气流超细粉碎加工的微米甲基吡啶酸铬粉、微米麦绿素粉、微米山药粉、微米苦荞麦粉、微米珍珠粉及异麦芽糖醋粉原料组合加工而成。使其在具有明显降糖作用的同时，还具有健脾养颜、镇静明目及抗疲劳、增强免疫力等功效。使糖尿病人能在获得丰富的蛋白质、维生素、矿物质和活性酶等几十种营养物质的同时，还因添加了被誉为降糖因子的甲基吡啶酸铬等原料，使其更加起到美容养颜、健脾降糖的保健作用。因此，本发明不愧是专为全世界中老年糖尿病人设计的具有中国特色的保健益寿之上佳降糖养颜乳粉。

Description

一种复方微米麦绿素降糖养颜乳粉制备方法

一、技术领域

本发明属于医药保健食品领域，具体涉及一种复方微米麦绿素降糖养颜乳粉制备方法。

二、技术背景

目前国内乳粉制品市场中主要供应普通人服用的方便型乳粉制品逐渐增多。但仍缺乏适合中老年糖尿病人服用的同时具有降糖补钙、养颜润肺及抗疲劳、增强免疫力等功能的乳粉制品。因此，设计出一个具有以上特色的更适合中老年糖尿病人服用的乳粉产品，也就成了目前市场上实际需求。

三、发明内容

本发明的目的，就是设计出一种复方微米麦绿素降糖养颜乳粉制备方法，一种尤其适合中老年糖尿病人服用的具有降糖补钙、养颜润肺及抗疲劳、增强免疫力等功能的乳粉制品。它是在各种传统乳粉中加入经高科技超细粉碎加工的微米甲基吡啶酸铬粉、微米麦绿素粉、微米山药粉、微米苦荞麦粉、微米珍珠粉及异麦芽糖醇粉原料组合加工而成。

本发明配方中的异麦芽糖醇作为调味剂，据《功能性食品》(第一卷)书中介绍：特别适用于糖尿病患者食用；并有防止龋齿发生的作用。本发明配方中的麦绿素，据《本草纲目》书中介绍：麦苗具有“主治酒毒暴热，酒疸目黄，并捣烂绞汁日饮之，又能蛊毒。煮汁滤服，除烦闷，退胸膈热，利小肠、作斋食，甚益颜色”等功能。而本配方中的苦荞麦粉，据《中药大辞典》书中介绍：它主治胃痛，消化不良，痢疾，劳伤，腰腿痛等症。又据《保健食品原料手册》介绍：苦荞富含芦丁、儿茶素等黄酮类物质。芦丁含量约为普通荞麦的200倍。还含有苦荞多酚、槲皮素、茨非醇、桑色素、三价铬、植物甾醇、膳食纤维等成份；有降血糖和降血脂的功能。本发明配方中的山药粉，也据《食疗中药药物学》书中介绍：它具有键脾补肺，固肾益精；主治脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻，妇女脾虚带下病；肺虚久咳咽干；肾虚遗精，尿频，消渴多饮等症。本发明配方中的珍珠粉，据《食疗中药药物学》书中介绍：它具有安神定惊、明目消炎、解毒生肌的作用。而目前经高科技超细粉碎加工的微米珍珠粉吸收高，更有利于提高镇静、补钙、养颜、明目的功效。本发明配方中的甲基吡啶酸铬，据《功能性食品》(第一卷)书中介绍：它是一种能帮助胰岛素正常工作的辅助因子；特别适用于糖尿病患者食用；并有防治冠状动脉硬化、白内障的作用。特别是本发明中的乳粉是多种营养成份的混合物。比如牛乳粉中富含蛋白质和矿物质、糖类、酶类、生物素等数十种营养物质。特别是本发明中的乳液原料一般都采用牛乳作为主要原料，它的牛乳是属多成份的营养混合物。牛乳为双相乳液，分散相为呈悬浮状态的液滴、胶束，连续相为多种成份构成的溶液。牛乳液中富含蛋白质如酪蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、乳浆蛋白、优球蛋白、脂肪球膜蛋白质等；富含矿物质如：钙、镁、钠、钾、磷等，富含水溶性维生素如A、B₁、B₂、B₅、B₆、B₁₂、C、E、K、PP等；还含烟酸、泛酸、叶酸、胆碱、肌醇等；还含脂肪酸、磷脂、亚油酸等及含其他糖类、酶类、生物素等营养物质。

因此本发明采用以上微米甲基吡啶酸铬粉、微米麦绿素粉、微米山药粉、微米苦荞麦粉、微米珍珠粉及乳粉、异麦芽糖醇粉原料组合加工而成的降糖养颜乳粉，必将为全世界中老年糖尿病人起到更大的保健作用。

现介绍一种复方微米麦绿素降糖养颜乳粉的配方及制备工艺流程如下：先用传统粉碎方法加工好麦绿素粉、山药粉、苦荞麦粉、珍珠粉及甲基吡啶酸铬粉，再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的药物的颗粒粒径达到1-150微米之间备用；在每100g降糖养颜乳粉中含有40-75％乳粉和5-10％200-300目麦绿素微粉、5-10％200-300目山药微粉、5-10％500-1000目珍珠微粉及5-10％200-300目苦荞麦微粉、5-20％异麦芽糖醇粉；最后再加入0.00001-0.1％500-1000目甲基吡啶酸铬微粉；其原料百分比相加总量之和为100％；经充分搅拌均匀灭菌后，将降糖养颜乳粉分20-30克小袋包装。

本发明的乳粉原料，是采用各种牛、羊、马、骆驼等动物的乳液中的一种制成的乳粉作原料。

本发明的优点在于：

(1)、因在本乳粉中含有麦绿素微粉成份，使其更强化了乳粉的除烦闷，利小肠及排毒养颜等功能。

(2)、因在本乳粉中含有美容养颜补钙作用的珍珠微粉成份，使其更强化了乳粉的镇静明目和养颜补钙的保健功效。

(3)、因在本乳粉中含有山药微粉成份，使其更明显加强了健脾补肺，固肾益精的功效。

(4)、因在本乳粉中的苦荞麦微粉含有苦荞多酚、槲皮素、茨非醇、桑色素、三价铬、植物甾醇、膳食纤维等成份，故有降血糖和降血脂等功能。

(5)、因在本乳粉中含有甲基吡啶酸铬微粉，它是一种能帮助胰岛素正常工作的辅助因子，适用于糖尿病患者食用，能够起到降血糖的作用。并有防治冠状动脉硬化、白内障的作用。

(6)、因在本乳粉中添加了异麦芽糖醇粉作为调味剂，特别适用于糖尿病和肥胖症等患者食用；并有防止龋齿发生的作用。

(7)、本乳粉更适合因长期缺钙又同时属于疲劳早衰、免疫力低下等病症的患者长期服用。

(8)、本发明经过超微工艺加工粉碎，使其中珍珠粉及甲基吡啶酸铬原料达到微粉化，更有利于吸收；并使其它原料的植物细胞也能达到破壁的效果，从而最大程度地保存有效成份，并提高其利用率，故质量明显优于传统加工方法。

四、具体实施方案

现将实施例的一种复方微米麦绿素降糖养颜乳粉的配方及制备工艺流程详述如下：先用传统粉碎方法加工好麦绿素粉、山药粉、苦荞麦粉、珍珠粉及甲基吡啶酸铬粉，再采用气流超细粉碎设备加工粉碎；使所加工粉碎的以上原料的颗粒粒径大多数能达到75微米以下备用；在每100g降糖养颜乳粉中含有55g牛乳粉和10g300目麦绿素微粉、10g200目山药微粉、5g1000目珍珠微粉、10g200目苦荞麦微粉和9.9997g异麦芽糖醇粉；最后再加入0.0003g的1000目甲基吡啶酸铬微粉；其原料百分比相加总量之和为100％；经充分搅拌均匀灭菌后，使每小包30克用塑袋灌装后的降糖养颜乳粉中除含有其它原料外，还含有0.09mg的甲基吡啶酸铬降糖成份；然后每10小包再用铝塑袋包装封口。

Claims

1、一种复方微米麦绿素降糖养颜乳粉制备方法，其特征在于：先用传统粉碎方法加工好麦绿素粉、山药粉、苦养麦粉、珍珠粉及甲基吡啶酸铬粉，再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的药物的颗粒粒径达到1-150微米之间备用；在每100g降糖养颜乳粉中含有40-75％乳粉和5-10％200-300目麦绿素微粉、5-10％200-300目山药微粉、5-10％500-1000目珍珠微粉及5-10％200-300目苦荞麦微粉、5-20％异麦芽糖醇粉；最后再加入0.00001-0.1％500-1000目甲基吡啶酸铬微粉；其原料百分比相加总量之和为100％；经充分搅拌均匀灭菌后，将降糖养颜乳粉分20-30克小袋包装。

2、根据权利要求1所述的一种复方微米麦绿素降糖养颜乳粉制备方法，其特征在于：先用传统粉碎方法加工好麦绿素粉、山药粉、苦荞麦粉、珍珠粉及甲基吡啶酸铬粉，再采用气流超细粉碎设备加工粉碎；使所加工粉碎的以上原料的颗粒粒径达到75微米以下备用；在每100g降糖养颜乳粉中含有55g牛乳粉和10g300目麦绿素微粉、10g200目山药微粉、5g1000目珍珠微粉、10g200目苦荞麦微粉和9.9997g异麦芽糖醇粉；最后再加入0.0003g的1000目甲基吡啶酸铬微粉；其原料百分比相加总量之和为100％；经充分搅拌均匀灭菌后，使每小包30克用塑袋灌装后的降糖养颜乳粉中除含有其它原料外，还含有0.09mg的甲基吡啶酸铬降糖成份；然后每10小包再用铝塑袋包装封口。

3、根据权利要求1所述的一种复方微米麦绿素降糖养颜乳粉制备方法，其特征在于：本发明所采用的各种乳粉原料，是采用各种牛、羊、马、骆驼的乳液中的一种制成的乳粉作原料。