CN117002882A - 一种农产品化学保鲜装置及其保鲜方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种农产品化学保鲜装置及其保鲜方法，包括，储存箱，储存箱的顶端外壁固定设置有处理箱，且处理箱的外壁一侧固定设置有存放仓，浸泡组件，转动设于储存箱的内壁处，其中：浸泡组件包括冲洗架、冲洗管、搅动扇叶、定位杆、传动杆、移动架和驱动组件，驱动组件设于移动架的外壁底部处。首先保证有效杀菌充分与农产品的接触表面积，进一步缩短农产品与杀菌溶液的混合时间，利用甩干组件，避免产生因为后续工序的要求，对农产品进行转运，使得农产品在转运的过程中产生细菌和真菌的沾染，导致储存过程中产生腐败变质现象，同步实现对杀菌溶液进行约束，避免杀菌溶液挥发，导致工作环境空气质量下降。

Description

一种农产品化学保鲜装置及其保鲜方法

技术领域

本发明属于农产品技术领域，具体为一种农产品化学保鲜装置及其保鲜方法。

背景技术

农产品是农业中生产的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等，国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。

仓储是通过仓库对商品与物品的储存与保管，仓即仓库，为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称，可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等，具有存放和保护物品的功能，储即储存、储备，表示收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的意思。

随着工业的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们对农产品的要求也在不断的提高，特别是农产的储藏，目前普遍使用存储方式，是采用化学杀菌剂，对初步清洗的农产品进行外部杀菌消毒，随后晾干后入库，仓库采用低温、气体含量调整，实现中长期的仓储，现有的仓储多数将各个步骤独立，采用成本昂贵的无菌车间进行入库准备，在后续的生产过程中发现，无菌场所搭建和维护，一旦工位增加，极易产生不可控的细菌滋生问题，农产品在各个工位进行转运，农产品外部受到细菌和真菌附着的可能性就会增加，农产品的堆叠储存，在后续的浸泡杀菌过程中，极易导致有效杀菌成分无法和农产品的外壁接触，堆叠在内部的农产品存在杀菌不彻底的问题，通过增加浸泡时间，又极易使得农产品产生过度吸水，影响产品质量，对农产品进行搅拌话，极易导致农产品的表面产生破损，影响美观度的同时，不利于后续储存。

发明内容

本发明的目的在于：解决背景技术中所提出的问题，提供一种能够快速杀菌、晾干和储存农产品的装置。

本发明采用的技术方案如下：一种农产品化学保鲜装置，包括：

储存箱，所述储存箱的顶端外壁固定设置有处理箱，且处理箱的外壁一侧固定设置有存放仓；

浸泡组件，转动设于储存箱的内壁处，其中：所述浸泡组件包括冲洗架、冲洗管、搅动扇叶、定位杆、传动杆、移动架和驱动组件，所述驱动组件设于移动架的外壁底部处，所述冲洗架转动嵌设于储存箱的内壁处，所述冲洗管固定设置于冲洗架的外壁处，所述搅动扇叶转动嵌设于储存箱的内壁底部中心处，所述传动杆转动嵌设于搅动扇叶的顶端外壁中心处，所述定位杆固定设置于移动架的外壁中心处，所述定位杆与传动杆相互卡接设置。

甩干组件，设于存放仓的内壁处，其中：所述甩干组件包括传动组件、密封壳和排出管，所述传动组件设于处理箱的内壁顶部中心处，所述排出管与密封壳相互连通设置，所述密封壳滑动嵌设于处理箱的内壁两侧处。

进一步的，所述驱动组件包括两个主电机、浸泡从动齿轮、浸泡主动齿轮和传动架，所述传动架的一端固定设置于搅动扇叶的顶端外壁边缘处，所述传动架的另一端固定设置于冲洗架的底端外壁处。

进一步的，所述浸泡从动齿轮固定设置于搅动扇叶的底端外壁处，两个所述主电机均安装设置于储存箱的底端外壁处，所述浸泡主动齿轮固定设置于其中一个主电机的输出端处，剩余一个所述主电机的输出端固定设置于传动杆的底端外壁中心处，

进一步的，所述浸泡从动齿轮与浸泡主动齿轮相互啮合传动设置。

进一步的，所述存放仓的外壁顶部固定设置有气调贮藏装置，且气调贮藏装置与存放仓相互连通设置。

进一步的，所述移动架的内壁滑动嵌设有储物箱。

进一步的，所述存放仓的外壁一侧通过开槽滑动嵌设有密封门。

进一步的，所述传动组件包括甩干电机、旋转吊环、甩干从动齿轮与甩干主动齿轮，所述处理箱的外壁顶部安装设置有卷扬机，所述旋转吊环包括卡接件和吊环件，所述吊环件转动嵌设于卡接件的外壁处，所述卡接件的横截面呈正六边形状，所述卡接件缠绕于卷扬机的输出端绳索处。

进一步的，所述甩干从动齿轮套设于吊环件的外壁处，所述甩干主动齿轮固定设置于甩干电机的输出端，所述甩干从动齿轮与甩干主动齿轮相互啮合传动设置，所述甩干电机通过支架安装设置于处理箱的内壁顶部处。

如上述的一种农产品化学保鲜装置的保鲜方法，包括以下步骤：

步骤一、将农产品进行初步的清洗，随后储存到储物箱的内部处，移动架移动到处理箱的内部处；

步骤二、通过卷扬机和旋转吊环，将移动架吊起，使得移动架处于储存箱的正上方处，缓慢下降，使得定位杆和传动杆相互卡接，解除旋转吊环的卡接，此时给储存箱注入杀菌剂溶液；

步骤三、主电机通过定位杆和传动杆驱动移动架旋转，另外一个主电机，带动浸泡从动齿轮与浸泡主动齿轮旋转，搅动扇叶旋转通过传动架带动冲洗架旋转，此时冲洗管将杀菌剂溶液加压冲击到移动架的外壁处，完成冲洗；

步骤四、旋转吊环将移动架吊起，使得移动架处于处理箱的内壁中心处，通过外部驱动汽缸，使得密封壳相向移动，完成对移动架的包裹；

步骤五、旋转吊环进一步上升，使得甩干从动齿轮完成与甩干主动齿轮相互啮合传动，此时启动甩干电机，通过旋转吊环带动移动架旋转，使得农产品含有的杀菌剂溶液快速排出，利用排出管输送到外部废液收集装置；

步骤六、在密封壳的外壁顶部处外接外部鼓风装置，将干燥气流输送到密封壳的内部处，通过排出管对气流排出，完成晾干；

步骤七、将存放仓内部的气体导出一部分进入到密封壳的内部中，预先对储物箱内部的农产品进行降温和预处理；

步骤八、打开密封门，移动架通过万向轮移动到存放仓的内部处，利用气调贮藏装置，对内部的气体含量进行调控，同步完成温度的调整。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

(1)本发明中，通过浸泡组件，可以对堆叠的农产品进行高效的浸泡混合，首先保证有效杀菌充分与农产品的接触表面积，进一步缩短农产品与杀菌溶液的混合时间，同时避免了农产品的过度吸水现象，且避免了对农产品的搅拌，使得农产品产生破损。

(2)本发明中，利用甩干组件，可以实现在环境相对稳定的情况下，对农产品进行无损晾干和预冷却，避免产生因为后续工序的要求，对农产品进行转运，使得农产品在转运的过程中产生细菌和真菌的沾染，导致储存过程中产生腐败变质现象。

(3)本发明中，利用该保鲜方法，可以最大程度，在同一环境中，对农产品完成杀菌浸泡、晾干和预冷却，缩短转运和准备时间，同步实现对杀菌溶液进行约束，避免杀菌溶液挥发，导致工作环境空气质量下降，影响工作人员的身体健康。

附图说明

图1为本发明存放仓的立体图；

图2为本发明存放仓的剖视图；

图3为本发明密封门的立体图；

图4为本发明密封壳的立体图；

图5为本发明储存箱的样立体图；

图6为本发明冲洗架的立体图；

图7为本发明的局部半剖图；

图8为本发明定位杆的立体图；

图9为本发明搅动扇叶的立体图；

图10为本发明储物箱的立体图。

图中标记：1、处理箱；2、存放仓；3、气调贮藏装置；4、密封壳；5、卷扬机；6、甩干电机；7、旋转吊环；8、储存箱；9、甩干从动齿轮；10、甩干主动齿轮；11、冲洗架；12、移动架；13、储物箱；14、搅动扇叶；15、定位杆；16、传动杆；17、主电机；18、浸泡从动齿轮；19、浸泡主动齿轮；101、排出管；201、密封门；1101、冲洗管；1102、传动架。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例一

参照图1－图10：一种农产品化学保鲜装置，包括：

储存箱8，储存箱8的顶端外壁固定设置有处理箱1，且处理箱1的外壁一侧固定设置有存放仓2，存放仓2的内部预留等离子杀菌和臭氧杀菌设备的空间和管道，用于交替实现对存放农产品的消毒杀菌，浸泡组件，转动设于储存箱8的内壁处，其中：浸泡组件包括冲洗架11、冲洗管1101、搅动扇叶14、定位杆15、传动杆16、移动架12和驱动组件，通过浸泡组件，可以快速将农产品和杀菌剂溶液混合，且避免因为农产品堆叠，导致的杀菌剂，与内部的农产品接触面积较小，最终使得杀菌剂溶液的杀菌效率降低，规避了花费大量时间进行浸泡，导致的农产品过度吸水，最终，使得部分农产品产生破损，提高低浓度杀菌剂溶液，最佳的杀菌效率，驱动组件设于移动架12的外壁底部处，冲洗架11转动嵌设于储存箱8的内壁处，冲洗管1101固定设置于冲洗架11的外壁处，搅动扇叶14转动嵌设于储存箱8的内壁底部中心处，传动杆16转动嵌设于搅动扇叶14的顶端外壁中心处，定位杆15固定设置于移动架12的外壁中心处，定位杆15与传动杆16相互卡接设置，甩干组件，设于存放仓2的内壁处，其中：甩干组件包括传动组件、密封壳4和排出管101，传动组件设于处理箱1的内壁顶部中心处，排出管101与密封壳4相互连通设置，密封壳4滑动嵌设于处理箱1的内壁两侧处，通过甩干组件，可以实现对含有杀菌剂溶液的农产品快速排出，避免杀菌剂溶液在农产品的外部附着，导致杀菌剂残留较高，影响仓储质量，其次通过密封壳4，可以对甩出的杀菌剂溶液进行集中，避免含有毒性的杀菌剂溶液挥发，导致工作环境的空气质量下降，密封壳4可以实现同步进行晾干和预冷区，最大程度降低农产品在工位运输产生细菌和真菌附着，同时避免内外环境温度差较大，导致农产品产生变质和破损。

参照图1－图10：驱动组件包括两个主电机17、浸泡从动齿轮18、浸泡主动齿轮19和传动架1102，通过驱动组件，可以实现稳定的动传输，传动架1102的一端固定设置于搅动扇叶14的顶端外壁边缘处，传动架1102的另一端固定设置于冲洗架11的底端外壁处，冲洗架11和冲洗管1101与移动架12的旋转方向相反，在杀菌的作业中，避免含有有效杀菌成分的杀菌剂溶液产生分层，导致局部农产品的杀菌效率不达标，浸泡从动齿轮18固定设置于搅动扇叶14的底端外壁处，两个主电机17均安装设置于储存箱8的底端外壁处，浸泡主动齿轮19固定设置于其中一个主电机17的输出端处，剩余一个主电机17的输出端固定设置于传动杆16的底端外壁中心处，浸泡从动齿轮18与浸泡主动齿轮19相互啮合传动设置，存放仓2的外壁顶部固定设置有气调贮藏装置3，且气调贮藏装置3与存放仓2相互连通设置，移动架12的内壁滑动嵌设有储物箱13，存放仓2的外壁一侧通过开槽滑动嵌设有密封门201，传动组件包括甩干电机6、旋转吊环7、甩干从动齿轮9与甩干主动齿轮10，处理箱1的外壁顶部安装设置有卷扬机5，旋转吊环7包括卡接件和吊环件，吊环件转动嵌设于卡接件的外壁处，卡接件的横截面呈正六边形状，卡接件缠绕于卷扬机5的输出端绳索处，甩干从动齿轮9套设于吊环件的外壁处，甩干主动齿轮10固定设置于甩干电机6的输出端，甩干从动齿轮9与甩干主动齿轮10相互啮合传动设置，甩干电机6通过支架安装设置于处理箱1的内壁顶部处。

参照图1－图10：如上述的一种农产品化学保鲜装置的保鲜方法，包括以下步骤：

步骤一、将农产品进行初步的清洗，随后储存到储物箱13的内部处，移动架12移动到处理箱1的内部处，步骤二、通过卷扬机5和旋转吊环7，将移动架12吊起，使得移动架12处于储存箱8的正上方处，缓慢下降，使得定位杆15和传动杆16相互卡接，解除旋转吊环7的卡接，此时给储存箱8注入杀菌剂溶液，步骤三、主电机17通过定位杆15和传动杆16驱动移动架12旋转，另外一个主电机17，带动浸泡从动齿轮18与浸泡主动齿轮19旋转，搅动扇叶14旋转通过传动架1102带动冲洗架11旋转，此时冲洗管1101将杀菌剂溶液加压冲击到移动架12的外壁处，完成冲洗，通过冲洗管1101对农产品进行低压力的冲洗，一方面可以保证杀菌成分的均匀分布，另外一方面，可以实现杀菌剂溶液对堆叠在内部的农产品进行冲洗，保证杀菌剂溶液与内部的农产品高效混合，确保短时间内完成杀菌，避免农产品产生过度吸水的现象，步骤四、旋转吊环7将移动架12吊起，使得移动架12处于处理箱1的内壁中心处，通过外部驱动汽缸，使得密封壳4相向移动，完成对移动架12的包裹，步骤五、旋转吊环7进一步上升，使得甩干从动齿轮9完成与甩干主动齿轮10相互啮合传动，此时启动甩干电机6，通过旋转吊环7带动移动架12旋转，使得农产品含有的杀菌剂溶液快速排出，利用排出管101输送到外部废液收集装置，步骤六、在密封壳4的外壁顶部处外接外部鼓风装置，将干燥气流输送到密封壳4的内部处，通过排出管101和伸缩管对气流排出，连通到外部废气和废液收集装置，进行集中处理，最后完成晾干，干燥气流的具体温度、湿度和洁净度，需要格局农产品的具体种类决定，在实际的生产过程中，此类条件需要生产厂家根据需求自行进行试验，步骤七、将存放仓2内部的气体导出一部分进入到密封壳4的内部中，预先对储物箱13内部的农产品进行降温和预处理，步骤八、打开密封门201，移动架12通过万向轮移动到存放仓2的内部处，利用气调贮藏装置3，对内部的气体含量进行调控，同步完成温度的调整。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种农产品化学保鲜装置，其特征在于，包括：

储存箱(8)，所述储存箱(8)的顶端外壁固定设置有处理箱(1)，且处理箱(1)的外壁一侧固定设置有存放仓(2)；

浸泡组件，转动设于储存箱(8)的内壁处，其中：所述浸泡组件包括冲洗架(11)、冲洗管(1101)、搅动扇叶(14)、定位杆(15)、传动杆(16)、移动架(12)和驱动组件，所述驱动组件设于移动架(12)的外壁底部处，所述冲洗架(11)转动嵌设于储存箱(8)的内壁处，所述冲洗管(1101)固定设置于冲洗架(11)的外壁处，所述搅动扇叶(14)转动嵌设于储存箱(8)的内壁底部中心处，所述传动杆(16)转动嵌设于搅动扇叶(14)的顶端外壁中心处，所述定位杆(15)固定设置于移动架(12)的外壁中心处，所述定位杆(15)与传动杆(16)相互卡接设置。

甩干组件，设于存放仓(2)的内壁处，其中：所述甩干组件包括传动组件、密封壳(4)和排出管(101)，所述传动组件设于处理箱(1)的内壁顶部中心处，所述排出管(101)与密封壳(4)相互连通设置，所述密封壳(4)滑动嵌设于处理箱(1)的内壁两侧处。

2.如权利要求1所述的一种农产品化学保鲜装置，其特征在于：所述驱动组件包括两个主电机(17)、浸泡从动齿轮(18)、浸泡主动齿轮(19)和传动架(1102)，所述传动架(1102)的一端固定设置于搅动扇叶(14)的顶端外壁边缘处，所述传动架(1102)的另一端固定设置于冲洗架(11)的底端外壁处。

3.如权利要求1所述的一种农产品化学保鲜装置，其特征在于：所述浸泡从动齿轮(18)固定设置于搅动扇叶(14)的底端外壁处，两个所述主电机(17)均安装设置于储存箱(8)的底端外壁处，所述浸泡主动齿轮(19)固定设置于其中一个主电机(17)的输出端处，剩余一个所述主电机(17)的输出端固定设置于传动杆(16)的底端外壁中心处。

4.如权利要求1所述的一种农产品化学保鲜装置，其特征在于：所述浸泡从动齿轮(18)与浸泡主动齿轮(19)相互啮合传动设置。

5.如权利要求1所述的一种农产品化学保鲜装置，其特征在于：所述存放仓(2)的外壁顶部固定设置有气调贮藏装置(3)，且气调贮藏装置(3)与存放仓(2)相互连通设置。

6.如权利要求1所述的一种农产品化学保鲜装置，其特征在于：所述移动架(12)的内壁滑动嵌设有储物箱(13)。

7.如权利要求1所述的一种农产品化学保鲜装置，其特征在于：所述存放仓(2)的外壁一侧通过开槽滑动嵌设有密封门(201)。

8.如权利要求1所述的一种农产品化学保鲜装置，其特征在于：所述传动组件包括甩干电机(6)、旋转吊环(7)、甩干从动齿轮(9)与甩干主动齿轮(10)，所述处理箱(1)的外壁顶部安装设置有卷扬机(5)，所述旋转吊环(7)包括卡接件和吊环件，所述吊环件转动嵌设于卡接件的外壁处，所述卡接件的横截面呈正六边形状，所述卡接件缠绕于卷扬机(5)的输出端绳索处。

9.如权利要求1所述的一种农产品化学保鲜装置，其特征在于：所述甩干从动齿轮(9)套设于旋转吊环件的外壁处，所述甩干主动齿轮(10)固定设置于甩干电机(6)的输出端，所述甩干从动齿轮(9)与甩干主动齿轮(10)相互啮合传动设置，所述甩干电机(6)通过支架安装设置于处理箱(1)的内壁顶部处。

10.如权利要求1-9所述的一种农产品化学保鲜装置的保鲜方法，其特征在于：包括以下步骤：

S1、将农产品进行初步的清洗，随后储存到储物箱(13)的内部处，移动架(12)移动到处理箱(1)的内部处；

S2、通过卷扬机(5)和旋转吊环(7)，将移动架(12)吊起，使得移动架(12)处于储存箱(8)的正上方处，缓慢下降，使得定位杆(15)和传动杆(16)相互卡接，解除旋转吊环(7)的卡接，此时给储存箱(8)注入杀菌剂溶液；

S3、主电机(17)通过定位杆(15)和传动杆(16)驱动移动架(12)旋转，另外一个主电机(17)，带动浸泡从动齿轮(18)与浸泡主动齿轮(19)旋转，搅动扇叶(14)旋转通过传动架(1102)带动冲洗架(11)旋转，此时冲洗管(1101)将杀菌剂溶液加压冲击到移动架(12)的外壁处，完成冲洗；

S4、旋转吊环(7)将移动架(12)吊起，使得移动架(12)处于处理箱(1)的内壁中心处，通过外部驱动汽缸，使得密封壳(4)相向移动，完成对移动架(12)的包裹；

S5、旋转吊环(7)进一步上升，使得甩干从动齿轮(9)完成与甩干主动齿轮(10)相互啮合传动，此时启动甩干电机(6)，通过旋转吊环(7)带动移动架(12)旋转，使得农产品含有的杀菌剂溶液快速排出，利用排出管(101)输送到外部废液收集装置；

S6、在密封壳(4)的外壁顶部处外接外部鼓风装置，将干燥气流输送到密封壳(4)的内部处，通过排出管(101)对气流排出，完成晾干；

S7、将存放仓(2)内部的气体导出一部分进入到密封壳(4)的内部中，预先对储物箱(13)内部的农产品进行降温和预处理；

S8、打开密封门(201)，移动架(12)通过万向轮移动到存放仓(2)的内部处，利用气调贮藏装置(3)，对内部的气体含量进行调控，同步完成温度的调整。