CN1169753C - 厨余废弃物再生成有机肥料制造方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种将厨余废弃物再生成有机肥料的方法，可直接将收集的厨余废弃物于一次作业中，经来源分类、破碎、计量配方、脱水后至累批待料槽汇总送入卧式搅拌槽进行蒸煮杀菌、发酵或干燥处理后制成半成品送至半成品贮桶，再依所需进行造粒或粉剂制成有机肥料，本发明是一有效且符合环保的厨余废弃物再生成有机肥料制造方法。
Description
技术领域
本发明是中国专利申请号98103203.6，申请日：1998年7月13日，发明名称：厨余废弃物再生成饲料或有机肥料制造方法的分案申请，它涉及一种厨余废弃物再生成有机肥料制造方法。
背景技术
由于中国人饮食习惯的关系，所以极容易有存留厨余废弃物，而因为厨余内含丰富畜养饲料必须的纤维、蛋白质、脂肪等养分，所以，自古以来厨余皆为家庭畜豢养饲料重要的来源，无论饲养鸡、鸭、猪、狗或是鱼虾养殖，多有使用厨余作为饲料，更甚者，大型养猪场更对餐厅或学校、部队大量集收厨余，经过简单蒸煮后便作为养猪饲料，但这样喂养方式易导致家畜的病疫，如台湾地区于一九九七年暴发的猪双口蹄疫事件，其主要原因是来自厨余感染所致，而根本原因就是现有的厨余处理方式未良好杀菌及规范制造所造成；除此之处，厨余废弃物还可作为有机肥料，但如未经处理而作为有机肥料则存在着储存运输方面的困难，为此本发明人便针对厨余而设计一理想合乎环保的厨余废弃物再生成有机肥料的制造方法。
发明内容
即本发明的主要目的即旨在提供一种可直接将收集的厨余废弃物于一次作业中，经来源分类、破碎、计量配方、脱水后至累批待料槽汇总送入卧式搅拌槽进行蒸煮杀菌、发酵或干燥处理后制成半成品送至半成品贮桶，再依所需进行造粒或粉剂制成有机肥料，达到一有效且符合环保的厨余废弃物再生成有机肥料制造方法。
为实现上述的目的，本发明乃为就收集后的厨余经过分类、计量、高温杀菌、发酵及干燥，而依所需制成粉状或粒状作为农业用有机肥料的一种方法。
本发明的具体技术方案如下：一种厨余废弃物再生成有机肥料制造方法，该方法包含下列步骤：
第一步骤是将收集的厨余由清运车运至处理厂的进料槽进行破碎至一定大小使其规格化；
第二步骤是依产源及成分将破碎的厨余分类暂存于贮桶内；
第三步骤是由计量桶依制成品所需规格作成配方，并由各贮桶汲取不同比例量的厨余加以混合；
第四步骤将计量桶内的厨余直接进入脱水机脱水至含水量60％后送至累批待料槽；
第五步骤将累批待料槽脱水后的厨余送入卧式搅拌槽以60℃～90℃的温度，并由微生物酵素贮槽添加微生物酵素或由油脂贮槽添加适量油脂一并发酵至含水量30％止，成有机肥料半成品后送至有机肥料半成品贮桶；
第六步骤是依所需将半成品经由造粒机或粉碎机制成颗粒状或粉剂状农业用的有机肥料。
其中的分类贮桶及卧式搅拌槽皆设有通气管路接合至除臭塔，以净化所产生的异味污气后排放。
很明显，本发明是一有效且符合环保的厨余废弃物再生成有机肥料制造方法。
为能让对本发明有更深一层了解，兹于下文中配合本发明制造方法流程图进一步详细说明之。
附图说明
图1是本发明制造方法流程图。
具体实施方式
请配合图1所示，本发明主要针对一般学校、部队、餐厅或社区收集的厨余，第一步骤是由清运车将厨余运至处理厂的进料槽，于进料槽内设破碎机，先行将较粗大的骨头、壳类或纤维等厨余破碎至一定大小使其规格化后进行第二步骤，第二步骤是将破碎后的厨余分类暂存于贮桶内，所采用的分类方式是依不同来源及成分作分类，如由学校、部队或社区所产生的厨余皆为一般餐饮所剩之物，其多为米饭、肉、菜或杂食之类，因成分较复杂，故可归为同一类，而倘若是由餐馆所产生的厨余则较有一定的属性，如海产餐厅所产生厨余的成分多为海鲜之类，而如台菜、京菜、江浙菜及日本料理餐厅亦因各有其独特的料理食物，因此所产生的厨余明显有不同的成分，故可分别归类暂存于贮桶内：另于贮桶设有通气管路至除臭塔将异味净化排放，第三步骤是由计量桶依制成品所需规格做成配方而由各贮桶汲取不同比率量的厨余，所称的规格配方是视所欲制成饲料或有机肥料不同需求而依据各国家农政单位肥料商登记证有机肥料规范及CNS饲料国家标准规格所规定的成分比例(如蛋白质、脂肪、纤维等成分比例)，而厨余内便含有丰富的所需成分，但也因为不同产源的厨余所含有的成分不同，如海鲜餐厅产生的厨余成分所含的钙成分便较高于其他产源的厨余，因此，计量桶便可依据所欲制成品的规范做成所需厨余种类及份量的配方而分别由各贮桶中汲取不同份量的厨余混合后再进入第四步骤；在第四步骤中将计量桶内的厨余直接送至脱水机将厨余脱水至含水量60％后送至累批待料槽再进入第五步骤；该脱水机处理排出的水分会进入油水分离机将油、水分离，而分离后的油料送至油脂贮槽，而水分则送至废水处理设备处理后排放；在第五步骤中由累批待料槽将厨余送至卧式搅拌槽以40℃-90℃的温度进行发酵，并由微生物酵素贮槽添加微生物酵素或由油脂贮槽添加适量油脂一并发酵至含水量30％止，其发酵方式是一生物法发酵条件，由可编程控制器控制需要的温度或降低搅拌转速或停车或定时翻搅并以通气或关闭通气作厌氧发酵或有氧发酵制成有机肥料半成品送至半成品肥料贮桶后再进入第六步骤；前述的卧式搅拌槽设有通气管路至除臭塔净化产生的异味污气，第六步骤是依所需将半成品经由造粒机或粉碎机制成颗粒状或粉剂状农业用的有机肥料。
综上所述，本发明可将由餐厅、学校、社区或部队收集的厨余废弃物于一次作业下，进行来源分类、破碎、计量配方、脱水、高温杀菌、干燥后可依市场需求制成高成分有机肥料，经过本方法规范制造再生干燥或发酵后的厨余做成粉状或粒状的有机肥料的制法与已有技术相比具有明显的新颖性、显著的进步性及实用性，于是依法提出发明专利申请。
Claims (2)
1、一种厨余废弃物再生成有机肥料制造方法，其特征在于：该方法包含下列步骤：
第一步骤是将收集的厨余由清运车运至处理厂的进料槽进行破碎至一定大小使其规格化：
第二步骤是依产源及成分将破碎的厨余分类暂存于贮桶内；
第三步骤是由计量桶依制成品所需规格作成配方，并由各贮桶汲取不同比例量的厨余加以混合；
第四步骤将计量桶内的厨余直接进入脱水机脱水至含水量60％后送至累批待料槽；
第五步骤将累批待料槽脱水后的厨余送入卧式搅拌槽以60℃～90℃的温度，并由微生物酵素贮槽添加微生物酵素或由油脂贮槽添加适量油脂一并发酵至含水量30％止，成有机肥料半成品后送至有机肥料半成品贮桶；
第六步骤依所需将半成品经由造粒机或粉碎机制成颗粒状或粉剂状的农业用有机肥料。
2、根据权利要求1所述的厨余废弃物再生成有机肥料制造方法，其特征在于：其中的分类贮桶及卧式搅拌槽皆设有通气管路接合至除臭塔，以净化所产生的异味污气后排放。
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