CN115715567A - 一种除农残方法、装置及净化组件 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种除农残方法、装置及净化组件，该方法包括：获取待处理食材的特征信息；根据所述特征信息，确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数；基于所述电解控制参数，控制所述电解部件对所述待处理食材进行电解去农残。通过本发明在一定程度上解决了农残去除不彻底的技术问题。

Description

一种除农残方法、装置及净化组件

技术领域

本发明属于电器领域，尤其涉及一种除农残方法、装置及净化组件。

背景技术

当前食品安全问题引起公众的广泛关注，食品安全事件频发，果蔬中农药超标严重、超标报道屡见不鲜，人们对农药谈之色变。因此开发出解决农药残留的设备具有重要意义。

果蔬农药去除技术众多，如盐水浸泡、紫外照射、热水漂烫、去皮法等，但都存在着去除不彻底、破坏营养等问题。

发明内容

本发明实施例提供的一种除农残方法、装置及净化组件，至少在一定程度上解决了果蔬农药去除不彻底、破坏营养的技术问题。

第一方面，本发明实施例提供一种除农残方法，包括：

获取待处理食材的特征信息；

根据所述特征信息，确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数；

基于所述电解控制参数对，控制所述电解部件对所述待处理食材进行电解去农残。

这样不仅通过采用电解技术去农残，实现去除效果好、营养保持好、操作简单、无毒无害等效果。并且，通过根据待处理食材的特征信息确定电解控制参数，来使得电解去除农药更有针对性，能对不同待处理食材采取更适合的电解方案。

在一些实施方式下，所述特征信息包括以下任意一种或多种：所述待处理食材的类型信息、所述待处理食材的重量信息和浸泡所述待处理食材的处理液的重量信息。。通过类型信息和/或重量信息能更好的表征食材与电解清洁效率相关的特征，从而能更具针对性的保证清洁效果和节能效果。

在一些实施方式下，所述特征信息包括所述待处理食材的类型信息，所述获取待处理食材的类型信息，包括：获取所述待处理食材的外形数据，根据所述外形数据确定所述类型信息；或者，获取所述待处理食材的气味数据，根据所述气味数据确定所述类型信息。增加了类型信息的获取渠道的丰富性。

在一些实施方式下，所述特征信息包括所述待处理食材的类型信息；所述根据所述特征信息，确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数，包括：如果所述类型信息表征所述待处理食材中包括难清洗食材，则根据第一规则确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数；如果所述类型信息表征所述待处理食材中不包括难清洗食材，则根据第二规则确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数；其中，根据所述第一规则确定的电解控制参数对应的去农残效率高于根据所述第二规则确定的电解控制参数对应的去农残效率。这样既能保证难清洗食材的清洗效果和效率，也能保证普通食材的清洗节能。

在一些实施方式下，所述特征信息包括所述待处理食材与浸泡所述待处理食材的处理液的总重量信息；所述确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数，包括：按照所述电解控制参数对应的去农残效率与所述总重量信息表征的重量值正相关的要求，确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数。这样既能保证量大食材的清洗效果和效率，也能保证量小食材的清洗节能。

在一些实施方式下，所述确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数，包括：根据预设的重量范围划分规则确定出所述总重量信息所属的目标范围；按照预设的重量范围与电解控制参数的对应关系，确定出所述目标范围对应的电解控制参数。提供了一种高效简便的根据重量信息确定电解控制参数的方式。

在一些实施方式下，所述根据所述特征信息，确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数，包括：根据所述特征信息，确定所述净化组件中电解部件的电极面积，所述电解控制参数包括所述电极面积；和/或，根据所述特征信息，确定所述净化组件中电解部件的电解功率，所述电解控制参数包括所述电解功率。从而能便捷有效的控制电解效率。

第二方面，本发明实施例提供一种除农残装置，包括：

获取单元，用于获取待处理食材的特征信息；

确定单元，用于根据所述特征信息，确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数；

处理单元，用于基于所述电解控制参数，控制所述电解部件对所述待处理食材进行电解去农残。

提供了一种电解去除农药更有针对性的装置，能对不同食材采取更适合的电解方案。

第三方面，本发明实施例提供一种除农残装置，包括：存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述程序时实现第一方面中任一项所述方法。这样使得电解去除农药更有针对性，能对不同食材采取更适合的电解方案。

第四方面，本发明实施例提供一种净化组件，包括：

箱体，用于放置待待处理食材；

感应部件，设置于所述箱体上，用于感应获取所述待处理食材的特征信息；

电解部件，设置于所述箱体上，用于基于确定的电解控制参数对所述待处理食材进行电解去农残。提供了一种电解去除农药更有针对性的组件，能对不同食材采取更适合的电解方案。

在一些实施方式下，所述感应部件包括食材种类感应器和/或重力感应器；所述食材种类感应器包括图像感应器和/或气味感应器。增加了特征信息的获取渠道的丰富性。

在一些实施方式下，所述电解部件包括：可变电极和/或可变功率源；其中，所述可变电极的电极面积可以根据所述电解控制参数调节设置，所述可变功率源输出的电解功率可以根据所述电解控制参数调节设置。从而能便捷有效的控制电解效率。

本发明实施例提供的一个或者多个技术方案，至少存在如下效果或者优点：

本发明实施例先获取待处理食材的特征信息，再根据特征信息，确定净化组件中电解部件的电解控制参数，并基于电解控制参数，去针对性的根据待处理食材的特征来对待处理食材进行电解去农残。不仅通过采用电解技术去农残，实现去除效果好、营养保持好、操作简单、无毒无害等效果。并且，通过根据待处理食材的特征信息确定电解控制参数，来使得电解去除农药更有针对性，能对不同食材采取更适合的电解方案。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明实施例中除农残方法的流程示意图；

图2为本发明实施例中除农残方法的实例流程图；

图3为本发明实施例中净化组件的结构示意图；

图4为本发明实施例中除农残装置的结构示意图一；

图5为本发明实施例中除农残装置的结构示意图二。

具体实施方式

为了解决果蔬农药去除不彻底的技术问题的技术问题，本发明实施例提供除农残方法、装置及净化组件，总体思路如下：

获取待处理食材的特征信息；根据所述特征信息，确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数；基于所述电解控制参数，控制所述电解部件对所述待处理食材进行电解去农残。

通过上述技术方案，不仅能实现去除效果好、营养保持好、操作简单、无毒无害等效果。还通过根据待处理食材的特征信息确定电解控制参数，来使得电解去除农药对不同食材更有针对性。

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明实施例提供一种除农残方法，请参考图1，图1为本发明实施例中除农残方法的流程示意图，包括：

步骤S101，获取待处理食材的特征信息；

步骤S102，根据所述特征信息，确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数；

步骤S103，基于所述电解控制参数对所述电解部件。控制所述电解部件对所述待处理食材进行电解去农残。

需要说明的是该除农残方法可以应用于专用于除农残的清洗设备，也可以应用于集成有净化组件的冰箱等设备，在此不作限制。

下面，结合图1详细介绍本实施例提供的除农残方法的具体实施步骤。

执行步骤S101，获取待处理食材的特征信息。

具体来讲，待处理食材可以放置于净化组件的箱体中。通过箱体上设置的感应器获取待处理食材的特征信息。特征信息可以包括以下任一种或多种的组合：待处理食材的类型信息、待处理食材的重量信息，待处理食材的表面特征信息、待处理食材的软硬度信息、浸泡所述待处理食材的处理液的重量信息等，在此不作限制，也不再一一列举。

其中，待处理食材的类型信息可以通过获取待处理食材的外形数据(通过图像感应器采集)或气味数据(通过气味感应器采集)来确定。例如，采用图像感应器拍摄待处理食材获取食材图像，再对食材图像作图像分析，确定待处理食材为西蓝花。或者，通过气味传感器对待处理食材进行气味采集，确定食材为草莓。待处理食材的重量信息可以通过重力感应器来采集获取，鉴于待处理食材的电解往往需要通过将待处理食材放置于自来水或矿泉水等处理液中进行，故特征信息可以包括待处理食材和处理液的总重量信息。可以将重量传感器设置于箱体的底面，以保证采集的重量信息的准确性。待处理食材的表面特征信息可以通过图像感应器采集，通过图像传感器拍摄的食材图片确定食材表面为多孔状、平滑状或多凸起状。待处理食材的软硬度信息可以通过压力传感器来确定。

当然，在具体实施过程中，不限于通过感应器来获取特征信息，还可以设置人机交互界面，由用户在该人机交互界面输入需要除农残的待处理食材的特征信息。

执行步骤S102，根据所述特征信息，确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数。

具体来讲，普通的电解设备无法针对性地去除果蔬表面农药残留。经调研大部分用户希望能够在30分钟内去除果蔬农药残留，但对难清洗食材如果采用常规电解控制参数进行30分钟的电解清洁，往往农药降解效果不佳。而对容易清洗的食材采用增强的电解控制参数进行30分钟的电解清洁，又会导致能耗浪费。例如杨梅、西兰花等食材表面孔隙细小且密集，表面的蜡质会使得水分子渗透缓慢，从而导致实际农药降解效果不佳，而胡萝卜等食材清洗较容易。采用固定的电解控制参数去处理不同批量果蔬时，会导致电解去农残不彻底或浪费能源。本实施例根据特征信息来确定电解部件的电解控制参数，能使得净化组件对待处理食材的电解控制更有针对性，避免清洁不彻底或能源浪费。

需要说明的是，电解控制参数为用于控制电解部件的电解强度或电解效率的参数，电解控制参数可以包括电解部件的电极面积和/或电解功率。具体来讲，电极面积越小，对应的电解部件电解强度或电解去除农残的效率越弱。电解功率越小，对应的电解部件电解强度或电解去除农残的效率越弱。

在具体实施过程中，根据特征信息来确定电解部件的电解控制参数的方式可以有多种，下面列举三种为例：

第一种，判断是否存在难清洗食材来确定电解控制参数。

即根据特征信息判断待处理食材中是否包括难清洗食材，如果特征信息表征待处理食材中包括难清洗食材，则根据第一规则确定净化组件中电解部件的电解控制参数；如果特征信息表征待处理食材中不包括难清洗食材，则根据第二规则确定净化组件中电解部件的电解控制参数；其中，根据第一规则确定的电解控制参数对应的去农残效率高于根据第二规则确定的电解控制参数对应的去农残效率。

具体来讲，先根据特征信息(例如待处理食材的类型信息)判断待清洗的待处理食材中是否包括难清洗食材，其中，可以预先设置难清洗食材的清单，如果根据特征信息识别出的待处理食材属于所述难清洗食材清单，则认为包括难清洗食材。举例来讲，难清洗食材包括但不限于草莓、西兰花、玉米、杨梅、蓝莓、猕猴桃、桑葚、香菇、平菇和花菜等。如果存在难清洗食材(包括全部是难清洗食材，或既有难清洗食材也有易清洗食材的情况)，则采用去农残效率更高的第一规则确定净化组件中电解部件的电解控制参数。如果都是便于清洗的食材，则采用去农残效率较低但更节能的第二规则确定净化组件中电解部件的电解控制参数。

举例来讲，如果存在难清洗食材，则可以设置电解控制参数为相对较大的电极面积和/或相对较高的电解功率，如果不存在难清洗食材，则可以设置电解控制参数为相对较小的电极面积和/或相对较低的电解功率。例如，如果存在难清洗食材，则采用大于30cm²的电极面积和大于18W的电解功率；如果不存在难清洗食材，则采用小于等于30cm²的电极面积和小于等于18W的电解功率。从而在需要清洗难清洗食材时，也能满足用户在较短的时间内去除农药残留的需求，在清洗易清洗食材时又能节省能源和避免浪费，更有针对性的兼顾实现清洁效果和节能效果。

第二种，根据待处理食材重量信息确定电解控制参数。

即获取放置于净化组件中的食材和处理液的总重量信息，作为特征信息，再按照电解控制参数对应的去农残效率与总重量信息表征的重量值正相关的要求，确定净化组件中电解部件的电解控制参数。

具体来讲，电解去农残需要在处理液浸泡待处理食材的条件下进行，也就是说在净化组件的箱体内需要放置待处理食材和处理液。电解部件的电极可以设置在箱体底面以更好的浸泡在处理液中，还可以在箱体底面设置重力感应器，以准确检测待处理食材和处理液的总重量。由于待处理食材和处理液的重量与电解效率相关，在相同的电解强度下，重量越大则电解效果越差和越慢。故本申请设置按照去农残效率与重量值正相关的要求，确定净化组件中电解部件的电解控制参数，从而在需清洗待处理食材量大时，也能满足用户在较短的时间内去除农药残留的需求，又能在需清洗待处理食材量小时，节省能源和避免浪费，更有针对性的兼顾实现清洁效果和节能效果。

在可选的实施方式中，可以预先设置重量范围划分规则，以及预先设置重量范围与电解控制参数的对应关系，明确不同的重量范围采用对应的电解控制参数。然后根据重量范围划分规则查找确定总重量信息表征的重量值所属的目标范围，再按照预设的重量范围与电解控制参数的对应关系，确定出目标范围对应的电解控制参数。

举例来讲，可以预先划分如下表1所示的四个重量范围，再设置每个范围对应的电解控制参数(电极面积和电解功率)。由表可见，当M≤3kg时，电极面积可调范围为10-20cm²，电解功率可调范围为6-12W，电极面积越小去除农药残留效率越低，电解功率越小去除农药残留效率越低。例如，当检测确定待处理食材和处理液总重量M＝3kg，则按表1确定电极面积S＝10cm²、电解功率W＝6W，电解处理达30分钟后，可满足农药残留去除需求。

待处理食材和处理液总质量M/kg	电极面积S/cm<sup>2</sup>	电解功率W/W
			M≤3	10≤S≤20	6≤W≤12
3<M≤6	20<S≤40	12<W≤18
			6<M≤8	40<S≤50	18<W≤24
M>8	S>50	W>24

表1

第三种，结合判断是否存在难清洗食材和待处理食材重量信息确定电解控制参数。

考虑到重量信息以及种类信息都对电解效率有影响，故本申请还设置兼顾二者来确定电解控制参数。即根据特征信息判断待处理食材中是否包括难清洗食材，如果特征信息表征待处理食材中包括难清洗食材，则根据第一规则确定净化组件中电解部件的电解控制参数；如果特征信息表征待处理食材中不包括难清洗食材，则根据第二规则确定净化组件中电解部件的电解控制参数；其中，根据第一规则确定的电解控制参数对应的去农残效率高于根据第二规则确定的电解控制参数对应的去农残效率。其中，第一规则和第二规则均遵循按照电解控制参数对应的去农残效率与总重量信息表征的重量值正相关的要求，来确定净化组件中电解部件的电解控制参数。

举例来讲，可以预先如下表2进行设置，按待处理食材种类分为非难清洗食材和难清洗食材两种。

表2

如表2所示，对非难清洗食材采用第二规则确定电解控制参数，对难清洗食材采用第一规则确定电解控制参数。第一规则和第二规则均按待处理食材和处理液总重量进行范围划分，再对每个范围设置对应的电解控制参数(电极面积和电解功率)设置范围。其中，在待处理食材和处理液总质量范围相同时，第一规则中的电极面积大于第二规则中的电极面积，第一规则中的电极功率大于第二规则中的电解功率，以保证对难清洗食材提供对应更大清洗效率的电解控制参数，从而在用户要求的30分钟内完成去农残。针对用户放入的待处理食材是否含有难清洗食材，及加入对待处理食材和处理液的总质量考虑，来选择合适的电极面积和电解功率，实现兼顾清洁的高效和能耗的节约。

当然，根据特征信息来确定电解部件的电解控制参数的方式不限于上述三种，可以根据需要设置，在此不作限制，也不再一一列举。

步骤S103，基于电解控制参数，控制电解部件对待处理食材进行电解去农残。

在确定了电极面积和/或电解功率等电解控制参数后，按确定的电解控制参数设置电解部件并启动电解部件进行去农残。可以是人工按照确定的电解控制参数去手动设置电解部件，也可以通过控制器来自动按照确定的电解控制参数去设置电解部件。其中，电极面积的控制可以通过采用可变电极来实现，具体可以通过采用在电极上设置调节部件，采用手动(例如，电极为多块拼接电极，可以取出或装入电极中的电极块来实现手动调节电极面积)、齿轮调节(例如，设置电极包括多个分区域隔离设置的电极单元，各电极单元之间通过可移动导体条实现电连接，通过齿轮调节导体条的移动来实现电极单元的电接入或电断开，从而通过调节接入的电极单元的数量来调节电极面积)或电机带动(与齿轮调节相类似)等方式来实现电极面积的调节。电解功率的控制可以通过改变输入电解部件的电流或电压的大小来实现。

下面结合图2和表2，提供两具体实例来说明本实施例提供的除农残方法的具体实施步骤和实施效果:

实例一，如图2所示，用户放入500g苹果和500g青菜至净化组件的箱体，食材种类感应器(图像传感器)开始识别待处理食材种类，净化组件提示用户加入处理液。用户向箱体中加入5L左右的自来水，重力感应器检测到待处理食材和处理液总重量为5kg。根据识别的待处理食材类别判定无难清洗食材，则启用程序2(该程序2按照表2中的第二规则设置)。根据程序2，重量5kg在3<M≤6的范围，对应电极面积在20<S≤40cm²的范围，电解功率在12<W≤18W的范围。采用随机取值、取中位值或取边界值等方式确定电极面积优选为30cm²，电解功率为15W，处理时间为30分钟，然后按确定的电解控制参数设置电解部件并启动电解部件对箱体中的待处理食材进行电解清洗。

经检验：在电解清洗前，苹果中未检出农药残留，青菜中含有毒死蜱0.31ppm。在电解清洗后，青菜和苹果中均未检出农药残留。

可见，对上述非难清洗食材采用第二规则对应的低能耗电解清洗方式，不仅能节能还能保证清洗效果。

实例二，如图2所示，用户放入300g草莓、100g蓝莓、600g西兰花和1kg芒果至净化组件的箱体，食材种类感应器开始识别待处理食材种类，净化组件提示用户加入处理液。用户向箱体中加入7L左右的自来水，重力感应器检测到待处理食材和处理液总重量为7kg。根据识别的待处理食材类别判定包括难清洗食材草莓、蓝莓和西兰花，则启用程序1(该程序1按照表2中的第一规则设置)。根据程序1，重量7kg在6<M≤8的范围，对应电极面积在40<S≤50cm²的范围，电解功率在24<W≤36W的范围。采用随机取值、取中位值或取边界值等方式确定电极面积优选为50cm²，电解功率为36W，处理时间为15分钟，然后按确定的电解控制参数设置电解部件并启动电解部件对箱体中的待处理食材进行电解清洗。

经检验：在电解清洗前，草莓中含有丁硫克百威5.24ppm，西兰花中含有氯氰菊酯0.51ppm，其他果蔬未检出农药残留。在电解清洗后，各个果蔬中均未检出农药残留。

可见，对上述难清洗食材采用第一规则对应的高强度电解清洗方式，能保证清洗效果和效率。

基于同一发明构思，本发明实施例还提供了一种净化组件，请参考图3，图3为本发明实施例中净化组件的结构示意图，如图3所示，该净化组件包括：

箱体1，用于放置待处理食材；

感应部件2，设置于箱体1上，用于感应获取待处理食材的特征信息；

电解部件3，设置于箱体1上，用于基于确定的电解控制参数对待处理食材进行电解去农残。

需要说明的是，净化组件可以是独立的食材清洗设备，也可以是集成在冰箱等设备上的组件。净化组件中箱体1的形状不作限制，可以为圆形底面箱体或方形底面箱体等。

在可选的实施方式中，感应部件2可以包括：食材种类感应器21和/或重力感应器22。其中，食材种类感应器21可以包括图像感应器和/或气味感应器。

在可选的实施方式中，电解部件3可以包括：可变电极31和/或可变功率源32。其中，可变电极31的电极面积可以根据电解控制参数调节设置，可变功率源31输出的电解功率可以根据电解控制参数调节设置。可变电极31为多块拼接电极，通过取出或装入电极中的电极块来实现手动调节电极面积，可变电极31也可以包括多个分区域隔离设置的电极单元，各电极单元之间通过可移动导体条实现电连接，通过齿轮或电机调节导体条的移动来实现电极单元的电接入或电断开，从而通过调节接入的电极单元的数量来调节电极面积，在此均不作限制。

由于本发明实施例所介绍的净化组件，是本发明实施例介绍的除农残方法所应用于的实体组件，该净化组件的原理及结构已经进行详细说明，故而在此不再赘述。凡是本发明实施例的除农残方法所应用于的净化组件都属于本发明所欲保护的范围。

基于同一发明构思，本发明实施例还提供了一种除农残装置，请参考图4，图4为本发明实施例中除农残装置的结构示意图一，如图4所示，该装置包括：

获取单元401，用于获取待处理食材的特征信息；

确定单元402，用于根据所述特征信息，确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数；

处理单元403，用于基于所述电解控制参数，控制所述电解部件对所述待处理食材进行电解去农残。

由于本发明实施例所介绍的除农残装置，是本发明实施例介绍的除农残方法对应的装置，该除农残装置的原理及结构已经进行详细说明，故而在此不再赘述。凡是本发明实施例的除农残方法对应的装置都属于本发明所欲保护的范围。

基于同一发明构思，本发明实施例还提供了一种除农残装置，请参考图5，图5为本发明实施例中除农残装置的结构示意图二，如图5所示，该装置包括：存储器504、处理器502及存储在存储器504上并可在处理器502上运行的计算机程序，处理器502执行所述计算机程序程序时实现除农残方法中任一实施例所述方法。

其中，在图5中，总线架构(用总线500来代表)，总线500可以包括任意数量的互联的总线和桥，总线500将包括由处理器502代表的一个或多个处理器和存储器504代表的存储器的各种电路链接在一起。总线500还可以将诸如外围设备、稳压器和功率管理电路等之类的各种其他电路链接在一起，这些都是本领域所公知的，因此，本文不再对其进行进一步描述。总线接口505在总线500和接收器501和发送器503之间提供接口。接收器501和发送器503可以是同一个元件，即收发机，提供用于在传输介质上与各种其他装置通信的单元。处理器502负责管理总线500和通常的处理，而存储器504可以被用于存储处理器502在执行操作时所使用的数据。

本文中所描述的功能可在硬件、由处理器执行的软件、固件或其任何组合中实施。如果在由处理器执行的软件中实施，那么可将功能作为一或多个指令或代码存储于计算机可读媒体上或经由计算机可读媒体予以传输。其它实例及实施方案在本发明及所附权利要求书的范围及精神内。举例来说，归因于软件的性质，上文所描述的功能可使用由处理器、硬件、固件、硬连线或这些中的任何者的组合执行的软件实施。此外，各功能单元可以集成在一个处理单元中，也可以是各个单元单独物理存在，也可以两个或两个以上单元集成在一个单元中。

在本申请所提供的几个实施例中，应该理解到，所揭露的技术内容，可通过其它的方式实现。其中，以上所描述的装置实施例仅仅是示意性的，例如所述单元的划分，可以为一种逻辑功能划分，实际实现时可以有另外的划分方式，例如多个单元或组件可以结合或者可以集成到另一个系统，或一些特征可以忽略，或不执行。另一点，所显示或讨论的相互之间的耦合或直接耦合或通信连接可以是通过一些接口，单元或模块的间接耦合或通信连接，可以是电性或其它的形式。

所述作为分离部件说明的单元可以是或者也可以不是物理上分开的，作为控制装置的部件可以是或者也可以不是物理单元，即可以位于一个地方，或者也可以分布到多个单元上。可以根据实际的需要选择其中的部分或者全部单元来实现本实施例方案的目的。

所述集成的单元如果以软件功能单元的形式实现并作为独立的产品销售或使用时，可以存储在一个计算机可读取存储介质中。基于这样的理解，本发明的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分或者该技术方案的全部或部分可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品存储在一个存储介质中，包括若干指令用以使得一台计算机设备(可为个人计算机、服务器或者网络设备等)执行本发明各个实施例所述方法的全部或部分步骤。而前述的存储介质包括：U盘、只读存储器(ROM，Read-Only Memory)、随机存取存储器(RAM，Random Access Memory)、移动硬盘、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。

以上所述仅为本发明的实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的权利要求范围之内。

Claims (12)

1.一种除农残方法，其特征在于，包括：

获取待处理食材的特征信息；

根据所述特征信息，确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数；

基于所述电解控制参数，控制所述电解部件对所述待处理食材进行电解去农残。

2.如权利要求1所述的除农残方法，其特征在于，所述特征信息包括以下任意一种或多种：

所述待处理食材的类型信息、所述待处理食材的重量信息和浸泡所述待处理食材的处理液的重量信息。

3.如权利要求2所述的除农残方法，其特征在于，所述特征信息包括所述待处理食材的类型信息，所述获取待处理食材的特征信息，包括：

获取所述待处理食材的外形数据，根据所述外形数据确定所述类型信息；或者，

获取所述待处理食材的气味数据，根据所述气味数据确定所述类型信息。

4.如权利要求2所述的除农残方法，其特征在于，所述特征信息包括所述待处理食材的类型信息；所述根据所述特征信息，确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数，包括：

如果所述类型信息表征所述待处理食材中包括难清洗食材，则根据第一规则确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数；

如果所述类型信息表征所述待处理食材中不包括难清洗食材，则根据第二规则确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数；

其中，根据所述第一规则确定的电解控制参数对应的去农残效率高于根据所述第二规则确定的电解控制参数对应的去农残效率。

5.如权利要求2或4所述的除农残方法，其特征在于，所述特征信息包括所述待处理食材与浸泡所述待处理食材的处理液的总重量信息；所述确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数，包括：

按照所述电解控制参数对应的去农残效率与所述总重量信息表征的重量值正相关的要求，确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数。

6.如权利要求5所述的除农残方法，其特征在于，所述确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数，包括：

根据预设的重量范围划分规则确定出所述总重量信息所属的目标范围；

按照预设的重量范围与电解控制参数的对应关系，确定出所述目标范围对应的电解控制参数。

7.如权利要求1-4任一所述的除农残方法，其特征在于，所述根据所述特征信息，确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数，包括：

根据所述特征信息，确定所述净化组件中电解部件的电极面积，所述电解控制参数包括所述电极面积；和/或，

根据所述特征信息，确定所述净化组件中电解部件的电解功率，所述电解控制参数包括所述电解功率。

8.一种除农残装置，其特征在于，包括：

获取单元，用于获取待处理食材的特征信息；

确定单元，用于根据所述特征信息，确定所述净化组件中电解部件的电解控制参数；

处理单元，用于基于所述电解控制参数，控制所述电解部件对所述待处理食材进行电解去农残。

9.一种除农残装置，其特征在于，包括：存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述程序时实现权利要求1-7中任一项所述方法。

10.一种净化组件，其特征在于，包括：

箱体，用于放置待处理食材；

感应部件，设置于所述箱体上，用于感应获取所述待处理食材的特征信息；

电解部件，设置于所述箱体上，用于基于确定的电解控制参数对所述待处理食材进行电解去农残。

11.如权利要求10所述的净化组件，其特征在于：

所述感应部件包括食材种类感应器和/或重力感应器；

所述食材种类感应器包括图像感应器和/或气味感应器。

12.如权利要求11所述的净化组件，其特征在于，所述电解部件包括：

可变电极和/或可变功率源；

其中，所述可变电极的电极面积可以根据所述电解控制参数调节设置，所述可变功率源输出的电解功率可以根据所述电解控制参数调节设置。

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