CN114796010B - 一种涂抹式天然清洁无土面膜及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及化妆品领域,更具体地,本发明涉及一种涂抹式天然清洁无土面膜及其制备方法,面膜,包括水、多聚葡萄糖类物质、表面活性剂、增稠剂、保湿剂。本发明涂抹式天然清洁无土面膜是一种新型的二合一天然无土涂抹式面膜,其原料多为植物源成分,安全可降解,环境友好无刺激性。利用温和的表面活性剂、复配适量吸附性淀粉,协同作用于皮肤角质层,通过特定的多聚葡萄糖类物质作为天然吸附剂保留了传统黏土式泥膜的深层清洁优点,又规避了带来的强附着力,搭配特定的表面活性剂,具有易于清洗的特点,同时规避了清洁产品易于紧绷的缺点。此二合一功能的涂抹式面膜,具有护肤和清洁双重功能,可以减少护肤步骤。
Description
技术领域
本发明涉及化妆品领域,更具体地,本发明涉及一种涂抹式天然清洁无土面膜及其制备方法。
背景技术
人们对口罩的依赖度指数型上升,而长期的口罩佩戴使得皮肤环境处在岌岌可危的高度潮湿闷热环境,加上停驻型护肤品的笼罩,不仅内部打破了皮肤的微生态平衡,加剧了皮肤上的细菌滋生,而且外部环境的污染以及彩妆的叠加也进一步对皮肤造成了刺激。因此,在后疫情时代,适当的皮肤减法原则,即对“口罩型皮肤”的清洁,成为了一种日益紧迫的需求。
日常的洗面奶及定期的清洁面膜,作为两种减少皮肤负担的方式,虽然能够及时清理皮肤分泌的代谢产物、防止角质的堆积及皱纹等损伤,但一方面洗面奶大多数含皂基或硫酸盐表面活性剂,容易过度清洁,将角质层本身的脂质带走的同时残留脂肪酸钠,导致皮肤干燥紧绷,且碱性的环境使得皮肤的鞘磷脂酶失活,从而破坏了皮肤自身的代谢和屏障功能;另一方面清洁面膜大多数含有吸附性较强的大量矿物来源的非天然黏土类固体颗粒,深入毛孔将污垢和老废角质吸附的同时却将毛孔打开,且在皮肤残留无法降解,易堵塞毛孔,从而造成了毛孔的不可逆增大,且传统的泥膜需要配合洁面清洗,不仅给消费者带来较多护理步骤,由于洗面奶二次清洁,过度清洗皮肤油脂,会带来紧绷感。
相对于洗面奶的单向护肤,仅仅能够去除皮肤表面多余的油脂,清洁面膜具有更多的优势,除了能够去除皮肤表面多余的油脂之外,还能补水保湿,然而,目前的清洁面膜的起泡能力差,在清洁的过程中,污染物可能重新对皮肤进行吸附,不能达到深层温和和清洁及深度补水保湿的协同效果,且非天然来源环境不友好。
发明内容
针对现有技术中存在的一些问题,本发明第一个方面提供了一种涂抹式天然清洁无土面膜,包括水、植物来源的多聚葡萄糖类物质、表面活性剂、增稠剂、保湿剂。
作为本发明的一种优选的技术方案,所述多聚葡萄糖类物质为淀粉和/或淀粉衍生物。
作为本发明的一种优选的技术方案,所述淀粉衍生物为含烯基或活泼氢的酸性化合物改性的淀粉。
作为本发明的一种优选的技术方案,所述淀粉衍生物的粒径为8-450μm。
作为本发明的一种优选的技术方案,所述淀粉选自玉米淀粉、木薯淀粉、大米淀粉、小麦淀粉、燕麦淀粉、野葛根淀粉、稻米淀粉、赤豆籽淀粉、豌豆淀粉、改性马铃薯淀粉、改性玉米淀粉、氢化马铃薯淀粉中一种或多种。
作为本发明的一种优选的技术方案,所述多聚葡萄糖类物质占涂抹式天然清洁无土面膜的2-8wt%。
作为本发明的一种优选的技术方案,所述淀粉和淀粉衍生物的重量比为1:(1-2)。
作为本发明的一种优选的技术方案,所述表面活性剂为烷基多苷和/或含酰基类表面活性剂。
作为本发明的一种优选的技术方案,所述表面活性剂包括含有C8-15的脂肪链的表面活性剂。
本发明第二个方面提供了一种所述清洁无土面膜的制备方法,包括下面步骤:
(1)将水、表面活性剂混合,升温至70-90℃,搅拌均匀,加入保湿剂和增稠剂,搅拌;
(2)保持温度为80-85℃,加入多聚葡萄糖类物质,均质1-10min,保温10-20min;
(3)降至45℃以下,加入剩余成分,搅拌,即得。
本发明与现有技术相比具有以下有益效果:
本发明涂抹式天然清洁无土面膜是一种新型的二合一天然无土涂抹式面膜,其原料多为天然的植物源成分,安全可降解,环境友好且无刺激性。利用温和的表面活性剂、复配适量吸附性淀粉,协同作用于皮肤角质层,通过特定的多聚葡萄糖类物质作为天然吸附剂保留了传统黏土式泥膜的深层清洁优点,又规避了带来的强附着力,搭配特定的表面活性剂,具有易于清洗的特点,同时规避了清洁产品易于紧绷的缺点。此二合一功能的涂抹式面膜,具有护肤和清洁双重功能,可以减少护肤步骤,带来愉悦的护肤体验感,且贴合市场需求。
附图说明
图1-3分别为使用实施例1、实施例4和实施例5面膜搓揉3圈的发泡效果图;
图4-6分别为使用实施例1、实施例4和实施例5面膜搓揉10圈的发泡效果图。
具体实施方式
以下通过具体实施方式说明本发明,但不局限于以下给出的具体实施例。
本发明第一个方面提供了一种涂抹式天然清洁无土面膜,包括水、多聚葡萄糖类物质、表面活性剂、增稠剂、保湿剂。
在一种实施方式中,所述涂抹式天然清洁无土面膜还包括润肤剂。
在一种实施方式中,所述涂抹式天然清洁无土面膜还包括螯合剂。
在一种实施方式中,所述涂抹式天然清洁无土面膜还包括防腐剂。
在一种实施方式中,所述涂抹式天然清洁无土面膜还包括防腐助剂。
在一种实施方式中,所述涂抹式天然清洁无土面膜还包括抗氧化剂。
在一种实施方式中,所述多聚葡萄糖类物质为淀粉和/或淀粉衍生物。
优选的,所述淀粉衍生物为含烯基或活泼氢的酸性化合物改性的淀粉。
进一步优选的,所述淀粉衍生物的粒径为8-450μm;更优选的,所述淀粉衍生物的粒径为12-400μm。
优选的,所述淀粉衍生物选自聚丙烯酸钠接枝淀粉、辛烯基琥珀酸淀粉钠、羟丙基淀粉磷酸酯、水解玉米淀粉、辛烯基琥珀酸酯中一种或多种。
进一步优选的,所述淀粉衍生物为聚丙烯酸钠接枝淀粉和/或辛烯基琥珀酸淀粉钠。
优选的,所述淀粉选自玉米淀粉、木薯淀粉、大米淀粉、小麦淀粉、燕麦淀粉、野葛根淀粉、稻米淀粉、赤豆籽淀粉、豌豆淀粉、改性马铃薯淀粉、改性玉米淀粉、氢化马铃薯淀粉中一种或多种。
进一步优选的,所述淀粉为玉米淀粉和/或木薯淀粉。
在一种实施方式中,所述淀粉和淀粉衍生物的重量比为1:(1-2),优选为1:(1-1.5),更优选为1:1。
在一种实施方式中,所述多聚葡萄糖类物质占涂抹式天然清洁无土面膜的2-8wt%,优选为4-5wt%,更优选为4wt%。
在一种实施方式中,所述表面活性剂为烷基多苷和/或含酰基类表面活性剂。
优选的,所述烷基多苷选自椰油基葡糖苷、癸基葡糖苷、C12-20烷基葡糖苷、木糖醇基葡糖苷、月桂基葡糖苷、鲸蜡硬脂基葡糖苷中一种或多种。
优选的,所述含酰基类表面活性剂选自酰基乳酸盐、N-酰基肌氨酸盐、N-酰基谷氨酸盐、N-酰基甲基牛磺酸盐、N-酰基甲基牛丙氨酸盐、二(月桂酰胺谷氨酰胺)赖氨酸盐、枯草菌脂肽钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂酰肌氨酸钠中一种或多种。
在一种实施方式中,所述表面活性剂占涂抹式天然清洁无土面膜的1.2-1.6wt%,优选为1.425-1.575wt%。
本申请所述增稠剂不作特别限定,本领域技术人员可作常规选择。
在一种实施方式中,所述增稠剂包括黄原胶。
在一种实施方式中,所述增稠剂占涂抹式天然清洁无土面膜的0.1-1wt%,优选为0.7wt%。
本申请所述保湿剂不作特别限定,本领域技术人员可作常规选择。
在一种实施方式中,所述保湿剂为醇类。
所述醇类不作特别限定,本领域技术人员可作常规选择。
在一种实施方式中,所述醇类包括丁二醇和甘油。
优选的,所述丁二醇和甘油的重量比为1:(6.5-8),更优选为1:7.6。
在一种实施方式中,所述保湿剂占涂抹式天然清洁无土面膜的20-26wt%,优选为23-26wt%。
本申请所述润肤剂不作特别限定,本领域技术人员可作常规选择。
在一种实施方式中,所述润肤剂为二异硬脂醇苹果酸酯。
在一种实施方式中,所述润肤剂占涂抹式天然清洁无土面膜的0.1-1wt%,优选为0.5wt%。
本申请所述螯合剂不作特别限定,本领域技术人员可作常规选择。
在一种实施方式中,所述螯合剂为EDTA二钠。
在一种实施方式中,所述螯合剂占涂抹式天然清洁无土面膜的0.01-0.1wt%,优选为0.05wt%。
本申请所述防腐剂不作特别限定,本领域技术人员可作常规选择。
在一种实施方式中,所述防腐剂为1,2-己二醇。
在一种实施方式中,所述防腐剂占涂抹式天然清洁无土面膜的0.01-0.1wt%,优选为0.05wt%。
本申请所述防腐助剂不作特别限定,本领域技术人员可作常规选择。
在一种实施方式中,所述防腐助剂为辛甘醇。
在一种实施方式中,所述防腐助剂占涂抹式天然清洁无土面膜的0.01-0.1wt%,优选为0.03wt%。
本申请所述抗氧化剂不作特别限定,本领域技术人员可作常规选择。
在一种实施方式中,所述抗氧化剂为对羟基苯乙酮。
在一种实施方式中,所述对羟基苯乙酮占涂抹式天然清洁无土面膜的0.1-1wt%,优选为0.5wt%。
本发明第二个方面提供了一种所述清洁无土面膜的制备方法,包括下面步骤:
(1)将水、表面活性剂混合,升温至70-90℃,搅拌均匀,加入保湿剂和增稠剂,搅拌;
(2)保持温度为80-85℃,加入多聚葡萄糖类物质,均质1-10min,保温10-20min;
(3)降至45℃以下,加入剩余成分,搅拌,即得。
在一种实施方式中,所述清洁无土面膜的制备方法,包括下面步骤:
(1)将水、表面活性剂和螯合剂混合,升温至70-90℃,搅拌均匀,加入保湿剂和增稠剂,搅拌;
(2)保持温度为80-85℃,加入润肤剂,均质1-5min,再加入甘油预分散的多聚葡萄糖类物质,均质1-10min,保温10-20min;
(3)降至45℃以下,加入剩余成分,搅拌,过滤,出料;
(4)出料后静置,用PET盒灌装。
在一种优选的实施方式中,所述清洁无土面膜的制备方法,包括下面步骤:
(1)将水、表面活性剂和螯合剂混合,升温至80-85,搅拌均匀,加入保湿剂和增稠剂,搅拌;
(2)保持温度为80-85℃,加入润肤剂,均质3min,再加入甘油预分散的多聚葡萄糖类物质,均质5min,保温10-20min;
(3)降至45℃以下,加入剩余成分,搅拌,过滤,出料;
(4)出料后静置,用PET盒灌装。
在一种实施方式中,所述涂抹式天然清洁无土面膜的使用方法为:
1)打开面膜盒,取出10-15g产品;
2)分别涂抹于全脸,厚涂于鼻头、下巴、脸颊、额头等部位;
3)放松身心,等待10-15min后,清水冲洗,并双手划圈式轻搓脸部,至彻底清洗完全。
淀粉相比普通的黏土类吸附剂,具有较大的孔隙率,较小的比表面积及较小的堆积密度,使得其具有较强的吸附性能。同时可以在温和的摩擦带动下,进入毛孔从而吸附黑头,起到净化皮肤与疏通毛孔的作用,然而申请人意外的发现,在使用淀粉吸附黑头、油脂等杂质时,杂质很容易又重新吸附在皮肤表面,造成清洁效果变差。添加一定量的表面活性剂可以改善该效果,但是需要添加过量的表面活性剂,即表明活性剂超过临界胶束浓度后,才能将黑头、油脂等杂质清除干净,而过量的表面活性剂能够插入到皮肤角质层的脂质双分子层,破坏了脂质体结构,对皮肤反而造成刺激。申请人意外发现,当多聚葡萄糖类物质包括淀粉和淀粉衍生物,尤其是淀粉为木薯淀粉或者玉米淀粉,淀粉衍生物为聚丙烯酸钠接枝淀粉或辛烯基琥珀酸淀粉钠,且表面活性剂为月桂酰肌氨酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、二(月桂酰胺谷氨酰胺)赖氨酸钠中一种或多种时,此时不仅能够达到深层清洁的效果,清除的杂质不会重新吸附在皮肤表面,同时,避免了刺激性的产生,申请人认为可能的原因是玉米淀粉或木薯淀粉分子链在皮肤之间的铺展性较好,同时结合聚丙烯酸钠接枝淀粉或辛烯基琥珀酸淀粉钠,其分子中半刚性的大淀粉分子骨架具有优异的线性展开能力,同时淀粉和淀粉衍生物之间通过氢键相互缔合成更大的分子结构,在月桂酰肌氨酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、二(月桂酰胺谷氨酰胺)赖氨酸钠的作用下,极容易将带有油脂等杂质带离皮肤表面,同时,皮肤表面大分子结构阻碍了表面活性剂分子过多渗入角质层,降低刺激性。
实施例
在下文中,通过实施例对本发明进行更详细地描述,但应理解,这些实施例仅仅是示例的而非限制性的。如果没有其它说明,下面实施例所用原料都是市售的。
实施例1-4
本发明的实施例1-4分别提供了一种涂抹式天然清洁无土面膜,其成分见表1。
表1
其中,实施例1中聚丙烯酸钠接枝淀粉购自科耐欧,生产商为Daito大东,粒径为400μm,实施例2中聚丙烯酸钠接枝淀粉购自科耐欧,生产商为Daito大东,粒径为12μm。
所述玉米淀粉均购自博烁,生产商为嘉吉。
所述木薯淀粉购自高维,生产商为National Starch。
实施例1中所述涂抹式天然清洁无土面膜的制备方法,其具体步骤如下:
1)按照配方配比将水、月桂酰肌氨酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱和EDTA二钠加入主锅,升温至82℃,搅拌均匀后,再将10份甘油和黄原胶预分散后,搅拌加入,保温待用;
2)保持主锅82℃高温,开启均质,加入二异硬脂醇苹果酸酯,均质3min至料体均一。再加入用13份甘油预分散的聚丙烯酸钠接枝淀粉、玉米淀粉,均质5min至料体均一,保温15min。
3)开启降温,至45℃以下后加入余下原料,搅拌至料体均一,过滤,出料,对料体进行检测。
4)出料后静置,用PET盒灌装。
实施例2中所述涂抹式天然清洁无土面膜的制备方法,其具体步骤如下:
1)按照配方配比将水、月桂酰肌氨酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱和EDTA二钠加入主锅,升温至82℃,搅拌均匀后,再将5份甘油和黄原胶预分散后,搅拌加入,保温待用
2)保持主锅82℃高温,开启均质,加入二异硬脂醇苹果酸酯,均质3min至料体均一。再加入用15份甘油预分散的聚丙烯酸钠接枝淀粉,均质5min至料体均一,保温15min。
3)开启降温,至45℃以下后加入余下原料,搅拌至料体均一,过滤,出料,对料体进行检测。
4)出料后静置,用PET盒灌装。
实施例3中所述涂抹式天然清洁无土面膜的制备方法,其具体步骤如下:
1)按照配方配比将水、月桂酰肌氨酸钠、二(月桂酰胺谷氨酰胺)赖氨酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱和EDTA二钠加入主锅,升温至82℃,搅拌均匀后,再将10份甘油和黄原胶预分散后,搅拌加入,保温待用。
2)保持主锅82℃高温,开启均质,加入二异硬脂醇苹果酸酯,均质3min至料体均一。再加入12份用甘油预分散的辛烯基琥珀酸淀粉钠和木薯淀粉,均质5min至料体均一,保温15min。
3)开启降温,至45℃以下后加入余下原料,搅拌至料体均一,过滤,出料,对料体进行检测。
4)出料后静置,用PET盒灌装。
实施例4中所述涂抹式天然清洁无土面膜的制备方法,其具体步骤如下:
1)按照配方配比将水、月桂酰肌氨酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱和EDTA二钠加入主锅,升温至82℃,搅拌均匀后,再将甘油和黄原胶预分散后,搅拌加入,保温待用;
2)保持主锅82℃高温,开启均质,加入二异硬脂醇苹果酸酯,均质3min至料体均一。
3)开启降温,至45℃以下后加入余下原料,搅拌至料体均一,过滤,出料,对料体进行检测。
4)出料后静置,用PET盒灌装。
实施例1-3得到的面膜为固体类涂抹面膜,实施例4中得到的面膜体系呈流动态,无法形成固体类涂抹面膜。
所述涂抹式天然清洁无土面膜的使用方法为:
1)打开面膜盒,取出10-15g产品;
2)分别涂抹于全脸,厚涂于鼻头、下巴、脸颊、额头等部位;
3)放松身心,等待10-15min后,清水冲洗,并双手划圈式轻搓脸部,至彻底清洗完全。
实施例5
本发明的实施例5提供了一种面膜,其具体成分见表2。
表2
所述面膜的制备方法,其具体步骤如下:
1)按照配方配比将水、氢氧化钾、甘油、丙二醇和EDTA二钠将原料加入水相锅,升温至82℃,搅拌均匀。
2)将原料月桂酸、硬脂酸、棕榈酸、甘油硬脂酸酯和丁羟甲苯加入油相锅,升温85℃(±3℃),原料部分融化后开启搅拌400rpm,并逐步调到1400rpm,加热待油相固体物料完全融化后,继续搅拌均一,抽入主锅保温待用;
3)将水相锅溶液加入第二步的油相锅中,开启搅拌30min;
4)皂化结束后将原料月桂酰两性基乙酸钠、甲基椰油酰基牛磺酸钠和丙烯酸(酯)类共聚物依次加入,搅拌20分钟,开始冷却降温至45℃;
5)开启降温,至45℃以下后加入余下原料,搅拌至料体均一,过滤,出料,对料体进行检测。
6)出料后静置,用PET盒灌装。
实施例6
本发明的实施例6提供了一种泥膜,其具体成分见表3。
表3
所述泥膜的制备方法,其具体步骤如下:
1)按照配方配比将水、聚丙烯酰胺和EDTA二钠加入水相锅,升温至82℃,搅拌均匀后,再将甘油和黄原胶预分散后,搅拌加入,均一后抽入主锅,保温待用。
2)将原料聚二甲基硅氧烷加入油锅,开启搅拌,加热升温至85℃保温搅拌10min至料体均匀。
3)水相、油相均分散均匀且温度达到要求后,将油相全部加入到水相,均质5min;再加入聚丙烯酰胺,均质5min至料体均一;再加入高岭土,继续边搅拌边均质20min至料体细腻均一无颗粒感,降温。
4)开启降温,至45℃以下后加入余下原料,搅拌至料体均一,过滤,出料,对料体进行检测。
5)出料后静置,用PET盒灌装。
性能评估
1.清洁效果测试:选43名志愿者测试调研,将眼线笔和唇膏同时涂于手臂,分别涂抹实施例1、实施例4和实施例5面膜,然后清洗,待清洗完毕后,观察手臂上的残留程度,评价指标如下:
1)满意:清洁力强,即能够完全除去眼线笔和唇膏痕迹,无残留;
2)一般:清洁力中,即能够部分除去眼线笔和唇膏痕迹,有少量残留;
3)不满意:清洁力差,即无法除去眼线笔和唇膏痕迹,有大量残留;
分别记录每项指标的人数,测试结果见表4。
表4
2.发泡效果测试:
选53名志愿者测试调研,分别取相同重量的实施例1、实施例4和实施例5面膜,涂于手背,10-15min后进行清洗,用手搓揉3圈与10圈,比较三者在手背上的发泡效果,见图1-6。
图1-3分别为使用实施例1、实施例4和实施例5面膜搓揉3圈的发泡效果图;图4-6分别为使用实施例1、实施例4和实施例5面膜搓揉10圈的发泡效果图;从图1-6中可以看出,使用实施例1中的面膜能够在搓揉3圈时快速且持续起泡,在10圈时形成绵密细腻的泡沫,能够有效阻隔污垢再次返回皮肤。
3.肤感测试:
选53名志愿者测试调研,分别取相同重量的实施例1、实施例4和实施例5面膜,涂抹于全脸,厚涂于鼻头、下巴、脸颊、额头等部位,清水冲洗,并双手划圈式轻搓脸部,至彻底清洗完全。接着对志愿者进行问卷调查,比较评价项目变化情况,非常不满意为1分、不满意为2分、一般为3分、满意为4分、非常满意为5分,计算各个项目的算术平均值。测试结果见表5。
表5
从上表中可以看出,本申请实施例1中的涂抹式天然清洁无土面膜,易清洗且气泡效果好,具有良好的清洁效果。同时,规避了传统洁面和泥膜洗去后肌肤干燥紧绷的缺点,提供较高的舒适度,且保持良好的肤感,使得肌肤一定程度上细腻光滑。
并对使用的整体满意度进行评价,评价结果见表6。
表6
从表6中可以看出,实施例1的整体满意度,比实施例4提高了201%,比实施例5提高了181%,能够给试用人群提供愉悦的使用感受。
4.保湿性测试:
测试时间:2021.5.11
测试人数:10人
测试环境:20-22℃,40%-60%湿度
测试方法:志愿者使用洁肤产品洗净胳膊,用提前准备好的模板在志愿者左右手臂内侧标出3个,大小为3*3cm的样品区和空白区,在恒温实验室静坐30分钟后,测试角质层水分含量作为基础值,在样品区分别涂抹0.7g实施例1和实施例4面膜产品,并按摩吸收,在10min后使用清水洗净,然后稳定5min,测定角质层水分含量。
测试结果见表7。
表7
其中,表7中测试值越大表示皮肤角质层水分含量越高。
扣除空白变化率=(产品区使用后第n小时角质层含水量-产品区使用前角质层含水量)/产品区使用前角质层含水量×100%-(空白区使用后第n小时角质层含水量-空白区使用前角质层含水量)/空白区使用前角质层含水量×100%。
从上表中可以看出,本申请实施例1面膜产品具有更好的保湿性。
前述的实例仅是说明性的,用于解释本发明所述方法的一些特征。所附的权利要求旨在要求可以设想的尽可能广的范围,且本文所呈现的实施例仅是根据所有可能的实施例的组合的选择的实施方式的说明。因此,申请人的用意是所附的权利要求不被说明本发明的特征的示例的选择限制。在权利要求中所用的一些数值范围也包括了在其之内的子范围,这些范围中的变化也应在可能的情况下解释为被所附的权利要求覆盖。
Claims (2)
1.一种涂抹式天然清洁无土面膜,其特征在于,成分包括2重量份聚丙烯酸钠接枝淀粉、2重量份玉米淀粉、0.6重量份月桂酰肌氨酸钠、0.825重量份椰油酰胺丙基甜菜碱、3重量份丁二醇、23重量份甘油、0.5重量份二异硬脂醇苹果酸酯、0.05重量份EDTA二钠、0.05重量份1,2-己二醇、0.03重量份辛甘醇、0.7重量份黄原胶、0.5重量份对羟基苯乙酮、水补充至总量为100重量份。
2.一种根据权利要求1所述清洁无土面膜的制备方法,其特征在于,包括下面步骤:
(1)按照配方配比将水、月桂酰肌氨酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱和EDTA二钠加入主锅,升温至至82℃,搅拌均匀后,再将10份甘油和黄原胶预分散后,搅拌加入,保温待用;
(2)保持主锅82℃高温,开启均质,加入二异硬脂醇苹果酸酯,均质3min至料体均一;再加入用13份甘油预分散的聚丙烯酸钠接枝淀粉、玉米淀粉,均质5min至料体均一,保温15min;
(3)开启降温,至45℃以下后加入余下原料,搅拌至料体均一,过滤,出料,对料体进行检测;
(4)出料后静置,用PET盒灌装。
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