CN114557581A - 一种带公筷架的骨碟 - Google Patents

Abstract

本发明提供了带公筷架的骨碟，用餐时不仅盛放食物残渣，可同时安放两双筷子。带公筷架的骨碟替代传统骨碟和筷子架，可以节省餐具摆放空间，避免因使用公筷架导致桌面空间拥挤而凌乱，更加利于推广公筷用餐。本发明是能够叠放的碗装容器，容器两边有两个筷子安放槽，筷子安放槽呈1~10°的倾斜，安放筷子时筷子尖尖指向桌面，不是指向同伴，用餐环境更加友好。筷子安放时，公筷的夹食端位于食物残渣之外的区域，可以避免交叉污染。筷子夹食端的尖端低于公共菜碟，避免污染公共菜肴。

Description

一种带公筷架的骨碟

技术领域

本发明涉及一种带公筷架的骨碟，适于用餐时放置公筷，利于公筷推广。

背景技术

目前有各种骨碟，也有各种公筷架，但没有带公筷架的骨碟。

所述公筷架，就是能够同时存放两双筷子的筷子架，一双公筷，一双私筷。公筷是用于从公用餐盘中取食放入个人餐具中的餐具；私筷将食物从个人餐具夹送至用餐人口中的餐具。能够同时存放上述两双筷子的筷子架就称为公筷架。

目前有安放筷子的骨碟，其型式是在骨碟边沿上开缺口，只是简单的安放筷子。没有考虑安放公筷与私筷，更没有深入研究用餐的过程与细节，缺乏对用餐卫生与用餐文明进行系统性思考的创新。

编号为202110590831.9的发明创造是一种利于推广公筷的筷子架。可以安放公筷，显然比传统的筷子架有优势，取放筷子方便，符合人机工程。但是没有整合骨碟与筷子架功能于一体，在同时布置酒杯、茶杯、公筷架、饭碗和骨碟时，桌面用餐空间大多会拥挤不堪。该发明没有考虑餐具叠放收藏的方法，收藏不太方便。

编号为201010581000.7的发明创造是一种带支架的筷子。解决了筷子使用过程中夹食端悬空的问题，避免与桌面交叉污染，但是没有解决公筷放置及公筷推广的问题。

我们用餐时每个人面前的常规的空间约450mm。用餐时餐具需要空间如下：饭碗130mm，骨碟170mm，酒杯70mm，茶杯80mm，四件餐具基本上用掉了全部空间。若再增加一个公筷架，至少还需要空间90mm，就会显得拥挤不堪，导致用餐过程中筷子架常常会挪来挪去，无法定位，公筷放置不稳，影响用餐体验，影响公筷推广。

发明内容

本发明的目的在于创造一种带公筷架的骨碟。适于同时放置两双筷子：一双公筷、一双私筷，兼顾盛放个人用餐的食物残渣：骨头、鱼刺等功能，有效地解决了推行公筷过程中可能导致的桌面空间过于拥挤的难题。

公筷架与骨碟功能集于一体，盛放食物残渣同时安放公筷。筷子架布置在容器两侧，筷子架支撑筷子中段，筷子夹食端悬空且远离食物残渣。本发明确保骨碟中的食物残渣与公筷充分隔离，限定容器中的食物残渣与公筷处在不同的区域，尤其防止公筷夹食端被食物残渣污染。

公筷架是两个筷子安放槽，筷子安放槽布置在容器两侧。公筷架保持筷子尖尖和谐的姿势：不能够向上对人，应该让筷子尖尖向下指向桌面，而不是指向用餐的同伴。筷子盛放食物残渣的容器足够大，能够盛放足够多的食物残渣。筷子安放槽长度大于筷子长度的七分之一且小于筷子长度的二分之一，既能保证筷子安放平稳，又能让筷子夹食端悬空，减少污染。筷子安放槽截面为凹槽，凹槽宽度稍微大于两只筷子的宽度。凹槽深度适当，既保证筷子安放稳妥，同时公筷架容易清洗。

容器上表面呈斜面，上表面的倾角与筷子安放槽斜度一致，结构设计更加美观。

容器周边结构采用上部宽，底部窄的形式，类似传统饭碗结构，以利于叠放收藏。

公筷架与骨碟集成于 一体，在不增加现有餐具配置种类——只需增加一双公筷的情况下使得公筷推广更加轻松可行。

带公筷架的骨碟，能够节省公筷架的摆放空间，使得餐具布置不再拥挤。

使用本发明在用餐过程中，通过确保公筷夹食端只接触公共餐具中的食物，阻隔用餐者的口腔与公筷夹食端的直接或间接接触，有效切断了传染病的传播途径，从而保证用餐文明与用餐卫生。

本发明可以替代传统骨碟和筷子架。本发明和两双筷子、一个饭碗、一个茶杯、一个酒杯就是聚餐时个人餐具的标配。

附图说明

图1 本发明使用状态立体图

图2 本发明主视图

图3 本发明俯视图

图4 本发明左视图

图5 本发明立体图

图6 本发明收藏叠放示意图

图7 筷子夹食端最外端低于公共菜碟边沿示意图

其中：1、容器，2、筷子安放槽，3、私筷，4、公筷 ，5、食物残渣区，6、筷子夹食端，7、饭碗，8、公共菜碟。

具体实施方式

本发明图1~图7反映了实施方式 。

按照设计三维图开模，或采用注塑、或陶瓷、或者采用不锈钢材料冲压成型。

图1为本发明使用状态图，布置餐具时，饭碗（7）可置于容器（1）内。用餐时人手配置一个带公筷架的骨碟，将私筷（3）与公筷（4）同时安放在筷子安放槽（2）之上，私筷与公筷可以通过显眼的外部特征区分：颜色或形状加以区分，公筷放置在距离用餐者较远的筷子安放槽中，避免丢放食物残渣影响公筷卫生。

容器（1）用于存放食物残渣，容器内部的区域是食物残渣区（5）。容器（1）周边采用从底部至上部逐渐增大的结构，以利于收藏时叠放，如图6所示。

筷子安放槽（2）分布在容器（1）两侧，中心线间距大于90mm，这样能够保证容器（1）有足够的盛放食物残渣空间。筷子安放槽（2）截面形状为凹槽，长度大于筷子长度的七分之一且小于筷子长度的二分之一，由于筷子长度不等，合适的长度应大于35mm且小于160mm，筷子置于筷子安放槽（2）之上时既能保证筷子安放平稳，又能让筷子夹食端（6）悬空，不接触筷子安放槽（2），避免交叉污染。

筷子夹食端（6）悬伸于食物残渣区（5）之外，远离食物残渣，避免被食物残渣污染。

筷子安放槽（2）宽度大于一双筷子的宽度，由于筷子宽度不等，一般合适宽度13~33mm。深度小于10mm，既能保证筷子落位稳妥，同时筷子安放槽容易清洗。

筷子安放槽与水平面成1°~10°夹角，筷子置于筷子安放槽之上呈前低后高型式，取放筷子更顺手，筷子尖端指向桌面，而不是指向用餐同伴，餐具摆放更和谐。

如图7，筷子夹食端（6）最外端低于公共菜碟（8）边沿，确保筷子夹食端不会污染公共菜碟（8）中的菜肴。

本发明集筷子架与骨碟一体，而且筷子放置更稳妥。传统的筷子架体积小，自身稳定性差，安放筷子时一端搭在筷子架上，另一端落在桌面上，筷子架用餐时常常被挪动导致公筷放置极不稳定，甚至从筷子架上滑落。本发明即使带着筷子整体移动，也能确保筷子安放稳定。

本发明集筷子架与骨碟一体。本发明的使用能够减少一件专门的公筷架，可节省餐具摆放空间，为推广公筷用餐提供了有利条件。

Claims (3)

1.一种带公筷架的骨碟，包括容器和筷子安放槽，其特征在于：容器（1）两侧各有一个筷子安放槽（2），容器（1）周边采用从底部至上部逐渐增大的结构，筷子安放槽(2)中心线与水平面成1~10°夹角，两筷子安放槽中心线距离大于90mm。

2.根据权利要求1所述的带公筷架的骨碟，筷子安放槽截面为凹槽，筷子安放槽（2）宽度14~30mm，深度1~10mm，长度35~160mm。

3.根据权利要求1所述的带公筷架的骨碟，公筷（4）置于筷子安放槽之上，筷子夹食端（6）悬伸于食物残渣区（5）之外，筷子夹食端（6）最外端低于公共菜碟（8）边沿。

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