CN114543411B - 冰箱的控制方法及冰箱 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种冰箱的控制方法及冰箱。冰箱的控制方法包括：获取储物装置内空间的温度和/或储物装置内的存储物品的温度；根据获取到的感测温度，控制送风系统向储物装置内送风，或向储物装置外的储物间室内送风，或同时向储物装置内送风和向储物装置外的储物间室内送风。当储物装置内刚放入新食材，此时食材需要大量的冷量，可让肉尽快通过最大冰晶带，随着食材温度的降低，储物间室内外制冷同步进行，减少食材水分流失。当食材冷冻后，冷风只能在储物装置的四周流动，可以使抽屉内部湿度长期处于高湿状态，且有较小的温度波动，食材在这种环境中存储可以有效减少汁液流失率，保存效果好。

Description

冰箱的控制方法及冰箱

技术领域

本发明涉及制冷储物领域，特别是涉及一种用于冰箱的抽屉组件及冰箱。

背景技术

目前，风冷冰箱冷冻室中肉类存储常出现发干、结霜等现象，解冻后汁液流失严重。具体地，冰箱冷冻室中风口直吹食材，会导致肉类食材存储过程环境湿度低，温度波动大。肉类在这种环境中长时间存储会导致失水严重，肉表面风干、发黄。解冻后血水多，口感发柴发干，营养物质也会严重流失，食材的食用品质和营养物质都大打折扣。

发明内容

发明人发现这都是间室湿度较低、温度波动大导致的。冰箱肉类冷冻存储过程存在一个矛盾，即冷冻过程中需要速冷降温，而存储过程需要间接制冷，维持环境的温湿度。基于此，本发明的旨在克服现有冰箱肉类存储的至少一个缺陷，提供一种冰箱的控制方法及冰箱，以解决肉类存储常出现发干、结霜等现象。

一方面，本发明提供了一种冰箱的控制方法，所述冰箱包括储物间室、送风系统和设置于所述储物间室内的储物装置，其中，所述冰箱的控制方法包括：

获取所述储物装置内空间的温度和/或所述储物装置内的存储物品的温度；

根据获取到的感测温度，控制所述送风系统向所述储物装置内送风，或向所述储物装置外的所述储物间室内送风，或同时向所述储物装置内送风和向所述储物装置外的所述储物间室内送风。

可选地，在同时向所述储物装置内送风和向所述储物装置外的所述储物间室内送风时，根据所述感测温度控制向所述储物装置内送风的送风量和向所述储物装置外的所述储物间室内送风的送风量。

可选地，所述送风系统包括第一风门和第二风门；通过控制所述第一风门的开度，控制向所述储物装置内送风的送风量；通过控制所述第二风门的开度，控制向所述储物装置外的所述储物间室内送风的送风量。

可选地，在所述感测温度与第一预设温度之间的差值大于或等于第一预设温差时，打开所述第一风门，关闭所述第二风门，以控制所述送风系统向所述储物装置内送风；

在所述感测温度与第一预设温度之间的差值小于第二预设温差时，打开所述第二风门，以控制所述送风系统同时向所述储物装置内送风和向所述储物装置外的所述储物间室内送风；所述第二预设温差小于或等于所述第一预设温差；

在所述感测达到所述第一预设温度时，关闭所述第一风门，以控制所述送风系统向所述储物装置外的所述储物间室内送风。

可选地，在打开所述第二风门时，按照所述感测温度与所述第二风门的开度间的预设关系逐步打开第二风门，且按照所述感测温度与所述第一风门的开度间的预设关系逐步关闭第一风门。

可选地，所述冰箱的控制方法还包括：

获取并判断所述储物装置外的所述储物间室内的温度是否达到第二预设温度，直至所述储物装置外的所述储物间室内的温度达到所述第二预设温度，关闭所述第二风门；

在所述储物间室的门体先开启并关闭后，立即或预设时间后获取所述储物装置内空间的温度和/或所述储物装置内的存储物品的温度。

可选地，所述储物间室为冷冻室，所述储物装置包括抽屉和透湿膜；所述抽的顶壁、侧壁的上部和/或后壁的上部开设有安装口；所述透湿膜安装于所述安装口，以使所述储物装置内的水分透过所述透湿膜进入所述储物间室；所述顶壁、所述侧壁的上部和/或所述后壁的上部开设有多个连通孔；

所述储物装置内设置有用于检测存储物品的温度的红外传感器，或用于检测所述储物装置内空间的温度的温度传感器。

可选地，所述感测温度为所述储物装置内的存储物品的温度时，所述第一预设温差为8℃至12℃，所述第二预设温差为2℃至4℃；

所述感测温度为所述储物装置内空间的温度时，所述第一预设温差为4℃至6℃，所述第二预设温差为2℃至4℃。

另一方面，本发明还提供了一种冰箱，包括储物间室、送风系统和设置于所述储物间室内的储物装置；

所述储物装置具有出风口、透湿膜，以及连通所述储物装置内侧和外侧的多个连通孔；

所述送风系统具有用于向所述储物装置外的所述储物间室内送风的第二送风口，用于向所述储物装置内送风的第一送风口，以及与所述储物装置外的所述储物间室内的空间连通的回风口；所述出风口经由所述储物装置外的所述储物间室内的空间与所述回风口连通；

所述透湿膜配置成使得所述储物装置内的水分透过所述透湿膜进入所述储物装置外的所述储物间室内。

可选地，所述送风系统包括第一风门和第二风门，以通过控制所述第一风门的开度，控制向所述储物装置内送风的送风量；通过控制所述第二风门的开度，控制向所述储物装置外的所述储物间室内送风的送风量；

所述第一风门和所述第二风门被布置成使得所述第一风门和所述第二风门同步动作，以使第一风门的打开量与第二风门的关闭量相等，使第二风门的打开量与第一风门的关闭量相等。

本发明的冰箱的控制方法及冰箱中，当储物装置内刚放入新食材，此时食材需要大量的冷量，可让肉尽快通过最大冰晶带，随着食材温度的降低，储物间室内外制冷同步进行，减少食材水分流失。当食材冷冻后，直接制冷会导致间室湿度降低，食材水分流失，温度波动大等问题，冷风只能在储物装置的四周流动，储物装置内属于独立的密封状态，此种状态可以使抽屉内部湿度长期处于高湿状态(大于80％)且有较小的温度波动，食材在这种环境中存储可以有效减少汁液流失率，保存效果好。即可以在不影响肉快速制冷的前提下有效提升冷冻间室存储湿度，减少肉类表面湿度的损失和结霜情况，此外也能通过控制间室的温度波动减少肉类解冻后的汁液流失情况。

进一步地，本发明的冰箱的控制方法及冰箱中，因为储物装置的顶壁、侧壁的上部和/或后壁的上部开设有透湿膜和/或多个连通孔，可以有效提升冷冻间室存储湿度，且可防止储物装置内湿度过高导致结霜，减少肉类表面湿度的损失和结霜情况，也能使间室的温度波动减少，肉类解冻后的汁液流失情况。

根据下文结合附图对本发明具体实施例的详细描述，本领域技术人员将会更加明了本发明的上述以及其他目的、优点和特征。

附图说明

后文将参照附图以示例性而非限制性的方式详细描述本发明的一些具体实施例。附图中相同的附图标记标示了相同或类似的部件或部分。本领域技术人员应该理解，这些附图未必是按比例绘制的。附图中：

图1是根据本发明一个实施例的冰箱的冷冻室的俯视图；

图2是根据本发明一个实施例的冰箱的控制方法的示意性流程图；

图3是根据本发明一个实施例的冰箱的控制方法的示意性流程图；

图4是根据本发明一个实施例的冰箱的冷冻室内的气流流路示意图；

图5是根据本发明一个实施例的冰箱的冷冻室内的气流流路示意图；

图6是根据本发明一个实施例的冰箱的冷冻室内的气流流路示意图。

具体实施方式

图1是根据本发明一个实施例的冰箱的冷冻室的俯视图，如图1所示，本发明实施例提供了一种冰箱，该冰箱可为风冷冰箱，包括储物间室10、送风系统和设置于储物间室10内的储物装置20。储物装置20具有出风口21、透湿膜22连通储物装置20内侧和外侧的多个连通孔23。送风系统具有用于向储物装置20外的储物间室10内送风的第二送风口32，用于向储物装置20内送风的第一送风口31，以及与储物装置20外的储物间室10内的空间连通的回风口；出风口21经由储物装置20外的储物间室10内的空间与回风口33连通。透湿膜22配置成使得储物装置20内的水分透过透湿膜22进入储物装置20外的储物间室10内。进一步地，第二送风口32和第一送风口31的开口均朝前，分别与储物间室10和储物装置20连通。在本发明的一些可选实施例中，第一送风口31插入储物装置20内，第二送风口32设置于第一送风口31的侧壁上。在本发明的一些可选实施例中，第一送风口31插入储物装置20内，第二送风口32穿过第一送风口31并通过第一送风口31的侧壁向储物间室10内送风。

本发明的冰箱在使用时，可根据储物装置20内空间的温度和/或储物装置20内的存储物品的温度，控制送风系统向储物装置20内送风，或向储物装置20外的储物间室10内送风，或同时向储物装置20内送风和向储物装置20外的储物间室10内送风。

当储物装置20内刚放入新食材，此时食材需要大量的冷量，可让肉尽快通过最大冰晶带，随着食材温度的降低，储物间室10内外制冷同步进行，减少食材水分流失。当食材冷冻后，直接制冷会导致间室湿度降低，食材水分流失，温度波动大等问题，冷风只能在储物装置20的四周流动，储物装置20内属于独立的密封状态，此种状态可以使抽屉内部湿度长期处于高湿状态(大于80％)且有较小的温度波动，食材在这种环境中存储可以有效减少汁液流失率，保存效果好。

先通过第一送风口31给食物降温制冷，然后关闭第一送风口31，切换第二送风口32给储物装置20外部制冷，此时储物装置20内部间室温度达到设定温度，而外部温度却没有达到设定温度，从而由于外部环境温度高于储物装置20内部，导致内部温度又升高，食材温度升高导致食材温度波动大，汁液流失增多，保鲜效果下降等问题。本发明不会导致食材温度波动大，保鲜效果好。

在本发明的一些实施例中，储物装置20可具有底壁、前壁、两个侧壁、后壁和顶壁，以限定出用于储存食材的空间，特别地用于储存肉类，如猪肉、牛肉和羊肉等。进一步地，顶壁、侧壁的上部和/或后壁的上部开设有安装口。透湿膜22安装于安装口，以储物装置20内的水分透过透湿膜22进入储物装置20外的储物间室10内。而且，抽屉的顶壁、侧壁的上部和/或后壁的上部开设上述多个连通孔23。

优选地，透湿膜22和连通孔23可同时处于储物装置20的同一壁上，如同时处于储物装置20的顶壁，或者同时处于侧壁的上部，或者同时处于后壁的上部。当侧壁上设置有透湿膜22和连通孔23时，优选地，储物装置20的两个侧壁上均设置有透湿膜22和连通孔23，在一些可选实施例中，储物装置20的一个侧壁上设置有透湿膜22和连通孔23，另一个侧壁上不设置透湿膜22和连通孔23。在本发明的一些可选实施例中，储物装置20上的连通孔23和透湿膜22可以择一设置。在本发明的另一些实施例中，储物装置20上也可不设置连通孔23和透湿膜22。

本发明实施例的冰箱，透湿膜22和/或连通孔23的设置，防止储物装置20内的湿度过高导致间室结霜，即实现储物装置20内湿度降低的功能。透湿膜22可以维持间室的特定湿度，如70％RH至90％RH。例如当间室湿度大于80％RH时可以大量排出水蒸气，而间室湿度小于80％RH时可以减少透湿强度，维持间室湿度保持在80％RH。优选地，可使制冷用的气流(来自第二送风口32)先流经透湿膜22的外表面和连通孔23的外端，后运动到抽屉组件的前部和/或前侧，对储物装置20进行保冷，且便于排出储物装置20内的高湿。

具体地，透湿膜22也可被称为透湿保湿膜。透湿膜22中，推动湿气穿过透湿膜22的动力为在透湿膜22两侧的湿度差，湿度差越大透湿速度越快。如果穿过透湿膜22的湿气停滞在透湿膜22的外侧，则会导致透湿膜22两侧的湿度差不足，透湿速度下降。反观储物装置20内部，湿气无法快速排出势必会产生凝露，进而影响肉类等食物的储存。利用送风口吹出的气流迅速带走透湿膜22外侧面附近的湿气，有利于在透湿膜22两侧产生较大的湿度差，从而避免在储物装置20内出现凝露。

进一步地，储物装置20包括抽屉，抽屉包括本体和盖板，本体具有底壁、前壁、两个侧壁以及后壁，以围成具有向上开口的储物装置20的内部空间；盖板具有顶壁，设置于上开口处。本体和盖板之间可设置密封圈等密封结构。本体和盖板限定出相对密闭的上述储物装置20。透湿膜22与连通孔23均设置于盖板上。在本发明的一些实施例中，连通孔23设置于盖板上，连通孔23的横截面的总面积为顶壁的内表面的5％至40％，优选为20％、30％、35％等。也就是说，盖板上的开孔率可为5％至40％，优选为20％、30％、35％等。进一步地，透湿膜22设置于连通孔23的前侧，多个连通孔23呈多排多列式布置，其中排数为列数的1/5至1/4。可选地，如图1所示，连通孔23设置于透湿膜22的左右两侧，每个连通孔23为沿左右方向延伸的长条状，长条状是指连通孔23的横截面的长度为宽度的3倍以上。

在本发明的一些实施例中，送风系统还包括第一风门34和第二风门35，以通过控制第一风门34的开度，控制向储物装置20内送风的送风量；通过控制第二风门35的开度，控制向储物装置20外的储物间室10内送风的送风量。进一步地，可在出风口21处设置第三风门，以在第一送风口31关闭后，第三风门关闭。出风口21可处于储物装置20的后部一端的下侧，回风口33可处于出风口21的后侧。

进一步地，第一风门34和第二风门35被布置成使得第一风门34和第二风门35同步动作，以使第一风门34的打开量与第二风门35的关闭量相等，使第二风门35的打开量与第一风门34的关闭量相等。第一风门34和第二风门35可为一整体结构件，实现第一风门34和第二风门35的同步动作，例如第一风门34和第二风门35均为同一遮挡板的部分，进行同步滑动等。当然，第一风门34和第二风门35可为两个结构件。在本发明的一些其他实施例中，第一风门34和第二风门35可以联动控制。也可通过其他机械或者电子控制方式使得第一风门34和第二风门35联动控制。当然，也可单独控制第一风门34和第二风门35各自的开度。

图2是根据本发明一个实施例的冰箱的控制方法的示意性流程图，图3是根据本发明一个实施例的冰箱的控制方法的示意性流程图，如图2和图3所示，本发明实施例还提供了一种冰箱的控制方法，包括：

获取储物装置20内空间的温度和/或储物装置20内的存储物品的温度。

根据获取到的感测温度，控制送风系统向储物装置20内送风，或向储物装置20外的储物间室10内送风，或同时向储物装置20内送风和向储物装置20外的储物间室10内送风。

在本发明的一些实施例中，在同时向储物装置20内送风和向储物装置20外的储物间室10内送风，根据感测温度控制向储物装置20内送风的送风量和向储物装置20外的储物间室10内送风的送风量。例如，通过控制第一风门34的开度，控制向储物装置20内送风的送风量；通过控制第二风门35的开度，控制向储物装置20外的储物间室10内送风的送风量。

例如，如图2和图3所示，在感测温度与第一预设温度之间的差值大于或等于第一预设温差时，打开第一风门34，关闭第二风门35，以控制送风系统向储物装置20内送风。如图4所示，当储物装置20内刚放入新食材，此时食材需要大量的冷量，可让肉尽快通过最大冰晶带。

在感测温度与第一预设温度之间的差值小于第二预设温差时，打开第二风门35，以控制送风系统同时向储物装置20内送风和向储物装置20外的储物间室10内送风；第二预设温差小于或等于第一预设温差。如图5所示，随着食材温度的降低，储物间室10内外制冷同步进行，减少食材水分流失。

在感测达到第一预设温度时，关闭第一风门34，以控制送风系统向储物装置20外的储物间室10内送风。如图6所示，当食材冷冻后，直接制冷会导致间室湿度降低，食材水分流失，温度波动大等问题，冷风只能在储物装置20的四周流动，储物装置20内属于独立的密封状态，此种状态可以使抽屉内部湿度长期处于高湿状态(大于80％)且有较小的温度波动，食材在这种环境中存储可以有效减少汁液流失率，保存效果好。

发明人发现，如果先打开第一风门34给食物降温制冷，然后关闭第一风门34，切换第二风门35给储物装置20外部制冷，此时储物装置20内部间室温度达到设定温度，而外部温度环境却没有达到设定温度，从而由于外部环境温度高于储物装置20内部导致内部温度又升高，食材温度升高导致食材温度波动大，汁液流失增多，保鲜效果下降等问题。显然，本发明实施例不会存在该种现象。

优选地，在打开第二风门35时，按照感测温度与第二风门35的开度间的预设关系逐步打开第二风门35，且按照感测温度与第一风门34的开度间的预设关系逐步关闭第一风门34。在本发明的一些实施例中，也可根据时间或者感测温度按照固定的开度比例进行控制，例如当打开第二风门35后，第二风门35每次可打开10％，第一风门34每次关闭10％，直至第二风门35完全打开，第一风门34完全关闭等。在本发明的一些实施例中，也可按照固定的开度进行控制，例如当打开第二风门35时，第二风门35可打开50％，第一风门34关闭50％等。

在本发明的一些实施例中，冰箱的控制方法还包括：获取并判断储物装置20外的储物间室10内的温度是否达到第二预设温度，直至储物装置20外的储物间室10内的温度达到第二预设温度，关闭第二风门35，节能效果明显。

在本发明的一些实施例中，冰箱的控制方法还包括：在储物间室10的门体先开启并关闭后，立即或预设时间后获取储物装置20内空间的温度和/或储物装置20内的存储物品的温度，可提高控制的准确度，优选对刚放入的食物进行冷却。

在本发明的一些实施例中，储物装置20内设置有用于检测存储物品的温度的红外传感器41，或用于检测储物装置20内空间的温度的温度传感器。储物间室10内设置有用于检测储物装置20外的储物间室内的温度的温度传感器42。感测温度为储物装置20内的存储物品的温度时，第一预设温差为8℃至12℃，优选为10℃，第二预设温差为2℃至4℃，优选为3℃。感测温度为储物装置20内空间的温度时，第一预设温差为4℃至6℃，优选为5℃，第二预设温差为2℃至4℃，优选为3℃。

至此，本领域技术人员应认识到，虽然本文已详尽示出和描述了本发明的多个示例性实施例，但是，在不脱离本发明精神和范围的情况下，仍可根据本发明公开的内容直接确定或推导出符合本发明原理的许多其他变型或修改。因此，本发明的范围应被理解和认定为覆盖了所有这些其他变型或修改。

Claims (9)

1.一种冰箱的控制方法，所述冰箱包括储物间室、送风系统和设置于所述储物间室内的储物装置，其特征在于，所述送风系统包括第一风门和第二风门；所述冰箱的控制方法包括：

获取所述储物装置内空间的温度和/或所述储物装置内的存储物品的温度；

根据获取到的感测温度，控制所述送风系统向所述储物装置内送风，或向所述储物装置外的所述储物间室内送风，或同时向所述储物装置内送风和向所述储物装置外的所述储物间室内送风；

所述根据获取到的感测温度，控制所述送风系统向所述储物装置内送风，或向所述储物装置外的所述储物间室内送风，或同时向所述储物装置内送风和向所述储物装置外的所述储物间室内送风，包括：

在所述感测温度与第一预设温度之间的差值大于或等于第一预设温差时，打开所述第一风门，关闭所述第二风门，以控制所述送风系统向所述储物装置内送风；

在所述感测温度与第一预设温度之间的差值小于第二预设温差时，打开所述第二风门，以控制所述送风系统同时向所述储物装置内送风和向所述储物装置外的所述储物间室内送风；所述第二预设温差小于或等于所述第一预设温差；

在所述感测达到所述第一预设温度时，关闭所述第一风门，以控制所述送风系统向所述储物装置外的所述储物间室内送风。

2.根据权利要求1所述的冰箱的控制方法，其特征在于，

在同时向所述储物装置内送风和向所述储物装置外的所述储物间室内送风时，根据所述感测温度控制向所述储物装置内送风的送风量和向所述储物装置外的所述储物间室内送风的送风量。

3.根据权利要求1或2所述的冰箱的控制方法，其特征在于，通过控制所述第一风门的开度，控制向所述储物装置内送风的送风量；通过控制所述第二风门的开度，控制向所述储物装置外的所述储物间室内送风的送风量。

4.根据权利要求3所述的冰箱控制方法，其特征在于，

在打开所述第二风门时，按照所述感测温度与所述第二风门的开度间的预设关系逐步打开第二风门，且按照所述感测温度与所述第一风门的开度间的预设关系逐步关闭第一风门。

5.根据权利要求3所述的冰箱的控制方法，其特征在于，还包括：

获取并判断所述储物装置外的所述储物间室内的温度是否达到第二预设温度，直至所述储物装置外的所述储物间室内的温度达到所述第二预设温度，关闭所述第二风门；

在所述储物间室的门体先开启并关闭后，立即或预设时间后获取所述储物装置内空间的温度和/或所述储物装置内的存储物品的温度。

6.根据权利要求4所述的冰箱的控制方法，其特征在于，所述储物间室为冷冻室，所述储物装置包括抽屉和透湿膜；所述抽屉的顶壁、侧壁的上部和/或后壁的上部开设有安装口；所述透湿膜安装于所述安装口，以使所述储物装置内的水分透过所述透湿膜进入所述储物间室；

所述抽屉的顶壁、侧壁的上部和/或后壁的上部开设有多个连通孔；

所述储物装置内设置有用于检测存储物品的温度的红外传感器，或用于检测所述储物装置内空间的温度的温度传感器。

7.根据权利要求3所述的冰箱的控制方法，其特征在于，

所述感测温度为所述储物装置内的存储物品的温度时，所述第一预设温差为8℃至12℃，所述第二预设温差为2℃至4℃；

所述感测温度为所述储物装置内空间的温度时，所述第一预设温差为4℃至6℃，所述第二预设温差为2℃至4℃。

8.一种用于权利要求1至7中任一项所述冰箱的控制方法的冰箱，包括储物间室、送风系统和设置于所述储物间室内的储物装置；其特征在于，

所述储物装置具有出风口、透湿膜，以及连通所述储物装置内侧和外侧的多个连通孔；

所述送风系统具有用于向所述储物装置内送风的第一送风口，用于向所述储物装置外的所述储物间室内送风的第二送风口，以及与所述储物装置外的所述储物间室内的空间连通的回风口；所述出风口经由所述储物装置外的所述储物间室内的空间与所述回风口连通；

所述透湿膜配置成使得所述储物装置内的水分透过所述透湿膜进入所述储物装置外的所述储物间室内。

9.根据权利要求8所述的冰箱，其特征在于，所述送风系统包括第一风门和第二风门，以通过控制所述第一风门的开度，控制向所述储物装置内送风的送风量；通过控制所述第二风门的开度，控制向所述储物装置外的所述储物间室内送风的送风量；

所述第一风门和所述第二风门被布置成使得所述第一风门和所述第二风门同步动作，以使第一风门的打开量与第二风门的关闭量相等，使第二风门的打开量与第一风门的关闭量相等。