CN114478090A - 一种利用蔬菜废弃物好氧发酵制备有机肥的方法、有机肥及应用 - Google Patents

一种利用蔬菜废弃物好氧发酵制备有机肥的方法、有机肥及应用 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种利用蔬菜废弃物好氧发酵制备有机肥的方法、有机肥及应用，属于有机肥制备技术领域。本发明利用蔬菜废弃物好氧发酵制备有机肥的方法包括以下步骤：将物料和发酵菌种混合，腐熟发酵，得到有机肥；所述物料包括蔬菜废弃物和动物粪便；所述发酵菌种包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、木霉菌孢子、放线菌和兼性好氧酵母菌。本发明所述方法能够生产可以利用的生物有机肥，提高作物产量，既有利于环境保护又可以创造经济效益。

Description

一种利用蔬菜废弃物好氧发酵制备有机肥的方法、有机肥及 应用
技术领域
本发明涉及有机肥制备技术领域，具体涉及一种利用蔬菜废弃物好氧发酵制备有机肥的方法、有机肥及应用。
背景技术
蔬菜批发市场及蔬菜加工工厂每年差生大量的蔬菜垃圾，随意丢弃既污染环境又浪费资源，如果不经过处理直接撒入地中又容易出现烧苗现象。目前并没有一种能够提升环境和经济效益的蔬菜废弃物处理方法。
发明内容
本发明的目的在于提供一种利用蔬菜废弃物好氧发酵制备有机肥的方法、有机肥及应用。本发明所述方法能够生产可以利用的生物有机肥，提高作物产量，既有利于环境保护又可以创造经济效益。
本发明提供了一种利用蔬菜废弃物好氧发酵制备有机肥的方法，包括以下步骤：
将物料和发酵菌种混合，腐熟发酵，得到有机肥；
所述物料包括蔬菜废弃物和动物粪便；
所述发酵菌种包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、木霉菌孢子、放线菌和兼性好氧酵母菌。
优选的是，每吨物料和1～1.9kg发酵菌种混合。
优选的是，每吨所述物料包括0.7～0.8吨蔬菜废弃物和0.2～0.3吨动物粪便。
优选的是，所述物料的碳氮比为(6～8):(1～1.2)。
优选的是，以发酵菌种的质量为基准，所述发酵菌种包括500亿个 /g～1000亿个/g的枯草芽孢杆菌0.2～0.4份，500亿个/g～1000亿个/g的地衣芽孢杆菌0.1～0.2份，100亿个/g～200亿个/g的木霉菌孢子0.4～0.8份，200 亿个/g～300亿个/g的放线菌0.15～0.2份、100亿个/g～200亿个/g的兼性好氧酵母菌0.15～0.3份。
优选的是，所述腐熟发酵的时间为7～10d。
优选的是，所述腐熟发酵的条件包括：控制物料含水量为40～45％，当温度到达45℃时，进行第一次翻料，之后每24h翻料一次，控制腐熟温度不超过65℃，当温度超过65℃时，增加翻料次数，当腐熟温度降至40℃时，结束腐熟发酵。
本发明还提供了上述技术方案所述方法制备得到的有机肥。
本发明还提供了上述技术方案所述方法制备得到的有机肥或上述技术方案所述有机肥在提高农作物产量中的应用。
优选的是，所述有机肥的施加量为200～300kg/亩。
本发明提供了一种利用蔬菜废弃物好氧发酵制备有机肥的方法。本发明通过利用复合微生物菌种对蔬菜生产加工过程中产生的废弃物搭配动物粪便进行发酵腐熟，能够消除蔬菜废弃物以及动物粪便的环境污染，生产可以利用的生物有机肥，提高作物产量，既有利于环境保护又可以创造经济效益。
具体实施方式
本发明提供了一种利用蔬菜废弃物好氧发酵制备有机肥的方法，包括以下步骤：
将物料和发酵菌种混合，腐熟发酵，得到有机肥；
所述物料包括蔬菜废弃物和动物粪便；
所述发酵菌种包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、木霉菌孢子、放线菌和兼性好氧酵母菌。
本发明将物料和发酵菌种混合，腐熟发酵，得到有机肥。在本发明中，所述有机肥包括腐熟有机肥和发酵过程中产生的液体和气体。在本发明中，所述液体和气体是在每一批物料发酵过程中产生的，本发明优选收集后再返回当批次发酵物料中，保持发酵水分养分回流；所述液体和气体也可以直接当做肥料进行使用。
本发明所述物料包括蔬菜废弃物和动物粪便。在本发明中，所述蔬菜废弃物在使用前优选进行打碎，更优选使用破碎机进行打碎。在本发明中，每吨物料优选和1～1.9kg发酵菌种混合。在本发明中，每吨所述物料包括0.7～0.8 吨蔬菜废弃物和0.2～0.3吨动物粪便。在本发明中，所述物料的碳氮比优选为(6～8):(1～1.2)，更优选为7:1。本发明优异的碳氮比可以为发酵菌种提供均衡的营养，加速菌种的活化生长繁殖，提高发酵效率。
本发明所述发酵菌种包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、木霉菌孢子、放线菌和兼性好氧酵母菌。在本发明中，以发酵菌种的质量为基准，所述发酵菌种优选包括500亿个/g～1000亿个/g的枯草芽孢杆菌0.2～0.4份，500亿个/g～1000亿个/g的地衣芽孢杆菌0.1～0.2份，100亿个/g～200亿个/g的木霉菌孢子0.4～0.8份，200亿个/g～300亿个/g的放线菌0.15～0.2份、100亿个 /g～200亿个/g的兼性好氧酵母菌0.15～0.3份。本发明对上述菌株的来源没有特殊限定，采用本领域技术人员熟知的常规市售产品即可。本发明针对发酵物料挑选的合理的菌株搭配组成的发酵菌种能够对物料进行快速发酵处理，使各微生物的效果组合达到最优发酵效果。
在本发明中，所述腐熟发酵的时间为7～10d。本发明对所述腐熟发酵所需用的设备没有特殊限定，优选使用本领域技术人员熟知的常规全自动腐熟设备即可，进行翻料、控温和控制水分。在本发明中，所述腐熟发酵的条件优选包括：控制物料含水量为40～45％，更优选为43％，当温度到达45℃时，进行第一次翻料，之后每24h翻料一次，控制腐熟温度不超过65℃，当温度超过65℃时，增加翻料次数，当腐熟温度降至40℃时，结束腐熟发酵。本发明腐熟发酵过程中产生的液体含有较高含量的有机质及微生物，可以用于发酵温度升高后对腐熟有机肥的水分控制，发酵产生的气体主要为氨气，收集处理后可作为肥料添加到有机肥中。本发明对液体和气体的利用，不仅能够提升肥料的产量和利用率，还能够避免液体和气体处理不及时造成的环境污染。
本发明通过利用复合微生物菌种对蔬菜生产加工过程中产生的废弃物搭配动物粪便进行发酵腐熟，腐熟完成后有机质含量30％以上，微生物菌数大于2.5亿/g，肥料中含有丰富的菌体蛋白及微生物代谢产物，能够消除蔬菜废弃物以及动物粪便的环境污染，生产可以利用的生物有机肥，既有利于环境保护又可以创造经济效益。
本发明还提供了上述技术方案所述方法制备得到的有机肥。本发明能够得到富含多种微生物的芽孢、孢子及代谢产物的微生物有机肥。
本发明还提供了上述技术方案所述方法制备得到的有机肥或上述技术方案所述有机肥在提高农作物产量中的应用。在本发明中，所述有机肥的施加量优选为200～300kg/亩。本发明对所述有机肥的施加方式没有特殊限定，采用本领域技术人员熟知的常规有机肥施加方法即可，如作为底肥施加。
下面结合具体实施例对本发明所述的一种利用蔬菜废弃物好氧发酵制备有机肥的方法、有机肥及应用做进一步详细的介绍，本发明的技术方案包括但不限于以下实施例。
对比例1
产品使用实验：在大姜种植区，选取6亩地，分为ABC三区，每区一亩做空白区不使用底肥，另外一亩用本发明有机肥作为底肥200kg/亩。其它管理相同，实验结果如表1所示：
表1大姜产量对比结果
Figure BDA0003498539100000041
通过使用本发明有机肥做底肥进行ABC三组平行实验，分别可以提高亩产10.4％、8.8％、10.2％，平均数为9.8％，同时能够改良土壤，提高土壤有机质，活化微生物菌群。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种利用蔬菜废弃物好氧发酵制备有机肥的方法，包括以下步骤：
将物料和发酵菌种混合，腐熟发酵，得到有机肥；
所述物料包括蔬菜废弃物和动物粪便；
所述发酵菌种包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、木霉菌孢子、放线菌和兼性好氧酵母菌。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，每吨物料和1～1.9kg发酵菌种混合。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，每吨所述物料包括0.7～0.8吨蔬菜废弃物和0.2～0.3吨动物粪便。
4.根据权利要求1或3所述的方法，其特征在于，所述物料的碳氮比为(6～8):(1～1.2)。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，以发酵菌种的质量为基准，所述发酵菌种包括500亿个/g～1000亿个/g的枯草芽孢杆菌0.2～0.4份，500亿个/g～1000亿个/g的地衣芽孢杆菌0.1～0.2份，100亿个/g～200亿个/g的木霉菌孢子0.4～0.8份，200亿个/g～300亿个/g的放线菌0.15～0.2份、100亿个/g～200亿个/g的兼性好氧酵母菌0.15～0.3份。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述腐熟发酵的时间为7～10d。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述腐熟发酵的条件包括：控制物料含水量为40～45％，当温度到达45℃时，进行第一次翻料，之后每24h翻料一次，控制腐熟温度不超过65℃，当温度超过65℃时，增加翻料次数，当腐熟温度降至40℃时，结束腐熟发酵。
8.权利要求1～7任一项所述方法制备得到的有机肥。
9.权利要求1～7任一项所述方法制备得到的有机肥或权利要求8所述有机肥在提高农作物产量中的应用。
10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述有机肥的施加量为200～300kg/亩。
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