CN113729090A - 一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱，包括底板，所述底板顶端固定连接有发酵箱，且发酵箱顶端通过螺栓固定连接有盖板，所述发酵箱内部设置有高效翻堆机构，所述高效翻堆机构包括安装架、双头电机、横杆、转筒、传动轮、嵌入槽、传动带、连接件、调节杆、插槽、转杆、限位槽、限位块和翻堆爪，本发明结构科学合理，使用安全方便，设置了高效翻堆机构，通过双头电机和横杆的配合，带动传动轮旋转，在通过传动带的配合，带动转筒、连接件和转杆转动，并通过翻堆爪对茶叶进行翻动，避免了茶叶内部的温度过高，保证了发酵的效果，提高后续茶叶制备的质量，另外在清理装置时，通过调节杆带动连接件旋转。

Description

一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱

技术领域

本发明涉及茶叶发酵技术领域，具体为一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱。

背景技术

六堡茶，属黑茶类，在广西梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶；

但是现有装置在发酵的过程中，可以对于茶叶达到翻动，但是容易使茶叶内部的温度过高，影响了茶叶发酵，降低了后续茶叶制备的质量，从而导致茶叶品质下降，特别是各批次之间的品质差异较大的问题，目前，现有的一些六堡茶翻堆和发酵装置难以保证在茶叶高效翻堆的同时兼顾发酵效果或者在保证发酵效果的前提下提高翻堆效率和质量。没有一种自动化程度高的量产型装置，既能有效提高茶叶的产量，同时又能在发酵生产环节保证茶叶的品质。

所以我们对这些情况，为避免上述技术问题，确有必要提供一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱以克服现有技术中的所述缺陷。

发明内容

本发明提供一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱，可以有效解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱，包括底板，所述底板顶端固定连接有发酵箱，且发酵箱顶端通过螺栓固定连接有盖板，所述发酵箱内部设置有高效翻堆机构，所述高效翻堆机构包括安装架、双头电机、横杆、转筒、传动轮、嵌入槽、传动带、连接件、调节杆、插槽、转杆、限位槽、限位块和翻堆爪；

所述发酵箱底端一侧位置处通过螺栓固定连接有安装架，所述安装架内壁通过螺栓固定连接有双头电机，所述双头电机两端的输出轴均固定连接有横杆，所述发酵箱两端均对称等距转动连接有转筒，所述转筒一端和横杆一端均固定连接有传动轮，所述传动轮外侧等距开设有嵌入槽，且传动轮外侧通过嵌入槽套接有传动带；

所述转筒内壁滑动连接有连接件，且连接件一端转动连接有调节杆，所述连接件另一端开设有插槽，位于同一轴线上的两个所述连接件均通过插槽卡接有转杆，所述转杆外侧对应插槽内部位置处开设有限位槽，且插槽内壁对应限位槽内部位置处固定连接有限位块，所述转杆外侧等距固定连接有翻堆爪。

优选的，所述传动带交错套接在传动轮外侧，所述双头电机通过外部电源进行供电，所述调节杆一端贯穿转筒和传动轮一端，且调节杆外侧与转筒内壁通过螺纹连接，所述连接件外侧开设有滑槽，所述转筒内壁对应滑槽内部位置处固定连接有滑块，所述翻堆爪交错分布。

优选的，所述发酵箱底端设置有加热与排水机构，所述加热与排水机构包括蒸发箱、隔板、加热器、出气管、连接管、固定环、滑杆、密封板、张紧弹簧、格栅板、斜面和排水管；

所述发酵箱底端安装有蒸发箱，所述蒸发箱内壁底部位置处卡接有隔板，且蒸发箱内部对应隔板底部位置处通过螺栓固定连接有加热器，所述蒸发箱一端顶部位置处等距固定连接有出气管，所述出气管顶端等距焊接有连接管，所述连接管内壁顶部位置处卡接有固定环，所述固定环内壁活动连接有滑杆，所述滑杆顶端对应连接管顶部位置处熔铸有密封板，且滑杆外侧对应密封板和固定环之间套接有张紧弹簧，所述发酵箱内壁对应连接管顶部位置处卡接有格栅板，且发酵箱内部对应格栅板底部位置处开设有斜面，所述发酵箱底端一侧位置处固定连接有排水管。

优选的，所述连接管顶端贯穿发酵箱底端，所述密封板的外径大于连接管的外径，所述滑杆底端熔铸有挡块，所述隔板为导热材料铸成，所述加热器通过外部电源进行供电。

优选的，所述底板顶端对应蒸发箱一侧位置处设置有补水与防溢出机构，所述补水与防溢出机构包括储水罐、出水管、限位杆、浮板、套筒、活动块、竖杆和挡板；

所述底板顶端对应蒸发箱一侧位置处通过螺栓固定连接有储水罐，所述储水罐一端焊接有出水管，且出水管另一端与蒸发箱顶端相连接，所述蒸发箱内部一侧位置处对称卡接有限位杆，所述限位杆外侧活动连接有浮板，所述浮板顶端对应出水管底部位置处固定连接有套筒，所述套筒内部活动连接有活动块，所述活动块顶端固定连接有竖杆，所述竖杆顶端熔铸有挡板。

优选的，所述浮板内部开设有空腔，所述挡板的外径大于出水管的内径，所述套筒内壁顶部位置处固定连接有卡块，所述套筒和竖杆的长度之和小于蒸发箱的高度。

优选的，所述发酵箱一端对应蒸发箱顶部位置处设置有蒸汽循环预热机构，所述蒸汽循环预热机构包括风箱、通风口、转轴、风叶、齿轮、链条、传动杆、旋叶、转轮、皮带、回流管、预热腔室和排出管；

所述发酵箱一端对应蒸发箱顶部位置处通过螺栓固定连接有风箱，且风箱底端等距固定连接有回流管，所述风箱内壁靠近发酵箱一侧位置处等距开设有通风口，所述风箱另一端等距转动连接有转轴，所述转轴外侧对应通风口内部位置处固定连接有风叶，所述转轴外侧对应风箱外侧位置处固定套接有齿轮，所述齿轮外侧套接有链条；

优选的，所述蒸发箱内壁一侧位置处转动连接有传动杆，且传动杆外侧对应出气管内部位置处固定连接有旋叶，一个所述转轴一端和传动杆一端均熔铸有转轮，所述转轮外侧套接有皮带，所述储水罐内部开设有预热腔室，所述储水罐另一端焊接有排出管。

优选的，所述转轴、风叶和齿轮均为三个，所述转轴一端贯穿风箱一端，且回流管另一端与储水罐外侧相连接。

优选的，所述出气管另一端设置有热量调整机构，所述热量调整机构包括回气管、活动杆、密封球、固定块、复位弹簧、电磁铁、磁环、温度感应器和挡环；

所述出气管底端一侧位置处固定连接有回气管，所述出气管一端活动连接有活动杆，所述活动杆一端对应回气管一侧位置处连接有密封球，所述出气管内壁对应密封球一侧位置处卡接有挡环，所述活动杆一端固定连接有固定块，且活动杆外侧对应固定块和出气管之间套接有复位弹簧，所述出气管一端对应复位弹簧外侧位置处通过螺栓固定连接有电磁铁，所述固定块一端对应复位弹簧外侧位置处通过螺栓固定连接有磁环，所述发酵箱一端通过螺栓固定连接有温度感应器。

优选的，所述回气管另一端与蒸发箱一端相连接，所述蒸发箱一端对应回气管一侧位置处安装有排气阀，所述密封球的外径大于挡环的内径，所述温度感应器通过外部电源进行供电，所述温度感应器的信号输出端与电磁铁的输入端相连接，所述电磁铁与磁环相互排斥。

与现有技术相比，本发明的有益效果：本发明结构科学合理，使用安全方便：

1、设置了高效翻堆机构，通过双头电机和横杆的配合，带动传动轮旋转，在通过传动带的配合，带动转筒、连接件和转杆转动，并通过翻堆爪对茶叶进行翻动，避免了茶叶内部的温度过高，保证了发酵的效果，提高后续茶叶制备的质量；

另外在清理装置时，通过调节杆带动连接件旋转，使转杆从插槽内部滑动，解除对转杆的连接，提高了拆卸的便捷性，方便对转杆和翻堆爪进行清理，另外通过限位槽和限位块的配合，方便转筒带动转杆和翻堆爪旋转，对茶叶进行翻动。

2、设置了加热与排水机构，通过加热器对蒸发箱内部的水进行加热，产生蒸汽，再通过出气管和连接管的配合，方便蒸汽进入发酵箱内部，对发酵箱内部的茶叶进行加热，保证茶叶发酵的温度，提高了发酵的效率，并且通过蒸汽的压力推动密封板移动，方便蒸汽通过连接管均匀的进入发酵箱内部，保证了加热的均匀性；

另外在发酵的过程中，通过格栅板的配合，便于将茶叶中的水过滤出来，并通过斜面和排水管的配合，将水排出，同时通过张紧弹簧收缩的特性，拉动滑杆和密封板复位，对连接管进行密封，避免水流入连接管内部。

3、设置了补水与防溢出机构，通过出水管将储水罐内部的水送入蒸发箱内部，对蒸发箱内部的水进行补充，随着蒸发箱内部的水增多时，液面上升，推动浮板和套筒上升，套筒上升一定距离后，通过活动块的配合，推动竖杆和挡板上升，推动出水管进行密封，避免蒸发箱内部的水过多，避免出现溢出现象；

另外防蒸发箱内部的水减少时，液面下降，迫使浮板和套筒下降，当套筒下降一定距离后，通过活动块和卡块的配合，拉动竖杆和挡板下降，进而在浮板下降到蒸发箱底部位置时，解除对出水管的密封，便于对蒸发箱进行补水，保证蒸汽产生的效果。

4、设置了蒸汽循环预热机构，通过旋叶在蒸汽输送的过程中，带动传动杆旋转，并通过转轮和皮带的配合，带动转轴旋转，从而对动力进行传递，同时通过齿轮和链条的配合，对动力进行二次传递，带动风叶一同旋转，方便将发酵箱内部产生的蒸汽抽入，再通过回流管将蒸汽送入预热腔室内部，对储水罐内部的水进行预热在通过排出管排出，增加了能源的利用率，提高了水的温度，进而提高后续水加热的效果，增加了蒸汽产生的效率，为发酵箱提供热量。

5、设置了热量调整机构，通过温度感应器对发酵箱内部茶叶的温度进行检测，当温度过高时，对电磁铁进行供电，再通过磁环的配合，推动固定块、活动杆和密封球移动，使密封球与挡环分离，迫使出气管内部的蒸汽通过回气管流回蒸发箱，停止对发酵箱的供热，防止发酵箱内部的温度过高，避免茶叶损坏，影响茶叶的口感；

另外通过复位弹簧收缩的特性，带动电磁铁停止供电时，带动固定块、活动杆和密封球复位，使密封球重新与挡环贴合，方便蒸汽通过连接管进入发酵箱内部。

综合所述，通过加热与排水机构和热量调整机构，方便根据需要对发酵箱内茶叶的温度进行调整，使发酵箱内部处于适宜的温度，提高茶叶发酵的效果，并通过蒸汽循环预热机构和补水与防溢出机构的配合，对能源进行利用，对水进行预热后，在进行补充，进而提高了蒸汽产生的效率，便于对发酵箱提高温度，此外通过高效翻堆机构对茶叶进行翻动，避免了茶叶内部的温度过高，保证后续茶叶制备的质量。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。

在附图中：

图1是本发明的结构示意图；

图2是本发明转杆的安装结构示意图；

图3是本发明高效翻堆机构的结构示意图；

图4是本发明加热与排水机构的结构示意图；

图5是本发明补水与防溢出机构的结构示意图；

图6是本发明蒸汽循环预热机构的结构示意图；

图7是本发明旋叶的安装结构示意图；

图8是本发明热量调整机构的结构示意图。

图中标号：1、底板；2、发酵箱；3、盖板；

4、高效翻堆机构；401、安装架；402、双头电机；403、横杆；404、转筒；405、传动轮；406、嵌入槽；407、传动带；408、连接件；409、调节杆；410、插槽；411、转杆；412、限位槽；413、限位块；414、翻堆爪；

5、加热与排水机构；501、蒸发箱；502、隔板；503、加热器；504、出气管；505、连接管；506、固定环；507、滑杆；508、密封板；509、张紧弹簧；510、格栅板；511、斜面；512、排水管；

6、补水与防溢出机构；601、储水罐；602、出水管；603、限位杆；604、浮板；605、套筒；606、活动块；607、竖杆；608、挡板；

7、蒸汽循环预热机构；701、风箱；702、通风口；703、转轴；704、风叶；705、齿轮；706、链条；707、传动杆；708、旋叶；709、转轮；710、皮带；711、回流管；712、预热腔室；713、排出管；

8、热量调整机构；801、回气管；802、活动杆；803、密封球；804、固定块；805、复位弹簧；806、电磁铁；807、磁环；808、温度感应器；809、挡环。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例：如图1-8所示，本发明提供一种技术方案，一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱，包括底板1，底板1顶端固定连接有发酵箱2，且发酵箱2顶端通过螺栓固定连接有盖板3，发酵箱2内部设置有高效翻堆机构4，高效翻堆机构4包括安装架401、双头电机402、横杆403、转筒404、传动轮405、嵌入槽406、传动带407、连接件408、调节杆409、插槽410、转杆411、限位槽412、限位块413和翻堆爪414；

发酵箱2底端一侧位置处通过螺栓固定连接有安装架401，安装架401内壁通过螺栓固定连接有双头电机402，双头电机402两端的输出轴均固定连接有横杆403，发酵箱2两端均对称等距转动连接有转筒404，转筒404一端和横杆403一端均固定连接有传动轮405，传动轮405外侧等距开设有嵌入槽406，且传动轮405外侧通过嵌入槽406套接有传动带407，转筒404内壁滑动连接有连接件408，且连接件408一端转动连接有调节杆409，连接件408另一端开设有插槽410，位于同一轴线上的两个连接件408均通过插槽410卡接有转杆411，转杆411外侧对应插槽410内部位置处开设有限位槽412，且插槽410内壁对应限位槽412内部位置处固定连接有限位块413，转杆411外侧等距固定连接有翻堆爪414，为了提高翻堆的效率，传动带407交错套接在传动轮405外侧，双头电机402通过外部电源进行供电，调节杆409一端贯穿转筒404和传动轮405一端，且调节杆409外侧与转筒404内壁通过螺纹连接，连接件408外侧开设有滑槽，转筒404内壁对应滑槽内部位置处固定连接有滑块，翻堆爪414交错分布；

发酵箱2底端设置有加热与排水机构5，加热与排水机构5包括蒸发箱501、隔板502、加热器503、出气管504、连接管505、固定环506、滑杆507、密封板508、张紧弹簧509、格栅板510、斜面511和排水管512；

发酵箱2底端安装有蒸发箱501，蒸发箱501内壁底部位置处卡接有隔板502，且蒸发箱501内部对应隔板502底部位置处通过螺栓固定连接有加热器503，蒸发箱501一端顶部位置处等距固定连接有出气管504，出气管504顶端等距焊接有连接管505，连接管505内壁顶部位置处卡接有固定环506，固定环506内壁活动连接有滑杆507，滑杆507顶端对应连接管505顶部位置处熔铸有密封板508，且滑杆507外侧对应密封板508和固定环506之间套接有张紧弹簧509，发酵箱2内壁对应连接管505顶部位置处卡接有格栅板510，且发酵箱2内部对应格栅板510底部位置处开设有斜面511，发酵箱2底端一侧位置处固定连接有排水管512，为了便于提高温度，连接管505顶端贯穿发酵箱2底端，密封板508的外径大于连接管505的外径，滑杆507底端熔铸有挡块，隔板502为导热材料铸成，加热器503通过外部电源进行供电；

底板1顶端对应蒸发箱501一侧位置处设置有补水与防溢出机构6，补水与防溢出机构6包括储水罐601、出水管602、限位杆603、浮板604、套筒605、活动块606、竖杆607和挡板608；

底板1顶端对应蒸发箱501一侧位置处通过螺栓固定连接有储水罐601，储水罐601一端焊接有出水管602，且出水管602另一端与蒸发箱501顶端相连接，蒸发箱501内部一侧位置处对称卡接有限位杆603，限位杆603外侧活动连接有浮板604，浮板604顶端对应出水管602底部位置处固定连接有套筒605，套筒605内部活动连接有活动块606，活动块606顶端固定连接有竖杆607，竖杆607顶端熔铸有挡板608，为了方便添加水源，浮板604内部开设有空腔，挡板608的外径大于出水管602的内径，套筒605内壁顶部位置处固定连接有卡块，套筒605和竖杆607的长度之和小于蒸发箱501的高度；

发酵箱2一端对应蒸发箱501顶部位置处设置有蒸汽循环预热机构7，蒸汽循环预热机构7包括风箱701、通风口702、转轴703、风叶704、齿轮705、链条706、传动杆707、旋叶708、转轮709、皮带710、回流管711、预热腔室712和排出管713；

发酵箱2一端对应蒸发箱501顶部位置处通过螺栓固定连接有风箱701，且风箱701底端等距固定连接有回流管711，风箱701内壁靠近发酵箱2一侧位置处等距开设有通风口702，风箱701另一端等距转动连接有转轴703，转轴703外侧对应通风口702内部位置处固定连接有风叶704，转轴703外侧对应风箱701外侧位置处固定套接有齿轮705，齿轮705外侧套接有链条706，蒸发箱501内壁一侧位置处转动连接有传动杆707，且传动杆707外侧对应出气管504内部位置处固定连接有旋叶708，一个转轴703一端和传动杆707一端均熔铸有转轮709，转轮709外侧套接有皮带710，储水罐601内部开设有预热腔室712，储水罐601另一端焊接有排出管713，为了提高蒸汽产生的效率，转轴703、风叶704和齿轮705均为三个，转轴703一端贯穿风箱701一端，且回流管711另一端与储水罐601外侧相连接；

出气管504另一端设置有热量调整机构8，热量调整机构8包括回气管801、活动杆802、密封球803、固定块804、复位弹簧805、电磁铁806、磁环807、温度感应器808和挡环809；

出气管504底端一侧位置处固定连接有回气管801，出气管504一端活动连接有活动杆802，活动杆802一端对应回气管801一侧位置处连接有密封球803，出气管504内壁对应密封球803一侧位置处卡接有挡环809，活动杆802一端固定连接有固定块804，且活动杆802外侧对应固定块804和出气管504之间套接有复位弹簧805，出气管504一端对应复位弹簧805外侧位置处通过螺栓固定连接有电磁铁806，固定块804一端对应复位弹簧805外侧位置处通过螺栓固定连接有磁环807，发酵箱2一端通过螺栓固定连接有温度感应器808，为了避免发酵箱2内部的温度过高，回气管801另一端与蒸发箱501一端相连接，蒸发箱501一端对应回气管801一侧位置处安装有排气阀，密封球803的外径大于挡环809的内径，温度感应器808通过外部电源进行供电，温度感应器808的信号输出端与电磁铁806的输入端相连接，电磁铁806与磁环807相互排斥。

本发明的工作原理及使用流程：首先，通过发酵箱2方便对茶叶进行发酵，同时加热器503对蒸发箱501内部的水进行加热，从而产生蒸汽，再通过出气管504和连接管505的配合，方便蒸汽进入发酵箱2内部，对发酵箱2内部的茶叶进行加热，保证茶叶发酵的温度，提高了发酵的效率，并且通过蒸汽的压力推动密封板508移动，方便蒸汽通过连接管505均匀的进入发酵箱2内部，保证了加热的均匀性，另外在发酵的过程中，通过格栅板510的配合，便于将茶叶中的水过滤出来，并通过斜面511和排水管512的配合，将水排出，同时通过张紧弹簧509收缩的特性，拉动滑杆507和密封板508复位，对连接管505进行密封，避免水流入连接管505内部；

接着，通过出水管602将储水罐601内部的水送入蒸发箱501内部，对蒸发箱501内部的水进行补充，随着蒸发箱501内部的水增多时，液面上升，推动浮板604和套筒605上升，当套筒605上升一定距离后，通过活动块606的配合，推动竖杆607和挡板608上升，推动出水管602进行密封，避免蒸发箱501内部的水过多，避免出现溢出现象，另外防蒸发箱501内部的水减少时，液面下降，迫使浮板604和套筒605下降，当套筒605下降一定距离后，通过活动块606和卡块的配合，拉动竖杆607和挡板608下降，进而在浮板604下降到蒸发箱501底部位置时，解除对出水管602的密封，便于对蒸发箱501进行补水，保证蒸汽产生的效果；

接着，在发酵的过程中，通过双头电机402和横杆403的配合，带动传动轮405旋转，在通过传动带407的配合，带动转筒404、连接件408和转杆411转动，并通过翻堆爪414对茶叶进行翻动，避免了茶叶内部的温度过高，保证了发酵的效果，提高后续茶叶制备的质量；

接着，在蒸汽输送的过程中，推动旋叶708，使旋叶708带动传动杆707旋转，并通过转轮709和皮带710的配合，带动转轴703旋转，从而对动力进行传递，同时通过齿轮705和链条706的配合，对动力进行二次传递，带动风叶704一同旋转，方便将发酵箱2内部产生的蒸汽抽入，再通过回流管711将蒸汽送入预热腔室712内部，对储水罐601内部的水进行预热在通过排出管713排出，增加了能源的利用率，提高了水的温度，进而提高后续水加热的效果，增加了蒸汽产生的效率，为发酵箱2提供热量；

接着，通过温度感应器808对发酵箱2内部茶叶的温度进行检测，当温度过高时，对电磁铁806进行供电，再通过磁环807的配合，推动固定块804、活动杆802和密封球803移动，使密封球803与挡环809分离，迫使出气管504内部的蒸汽通过回气管801流回蒸发箱501，停止对发酵箱2的供热，防止发酵箱2内部的温度过高，避免茶叶损坏，另外通过复位弹簧805收缩的特性，带动电磁铁806停止供电时，带动固定块804、活动杆802和密封球803复位，使密封球803重新与挡环809贴合，方便蒸汽通过连接管505进入发酵箱2内部；

最后，另外在清理装置时，通过调节杆409带动连接件408旋转，使转杆411从插槽410内部滑动，解除对转杆411的连接，提高了拆卸的便捷性，方便对转杆411和翻堆爪414进行清理，另外通过限位槽412和限位块413的配合，方便转筒404带动转杆411和翻堆爪414旋转，对茶叶进行翻动。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱，包括底板（1），其特征在于：所述底板（1）顶端固定连接有发酵箱（2），且发酵箱（2）顶端通过螺栓固定连接有盖板（3），所述发酵箱（2）内部设置有高效翻堆机构（4），所述高效翻堆机构（4）包括安装架（401）、双头电机（402）、横杆（403）、转筒（404）、传动轮（405）、嵌入槽（406）、传动带（407）、连接件（408）、调节杆（409）、插槽（410）、转杆（411）、限位槽（412）、限位块（413）和翻堆爪（414）；

所述发酵箱（2）底端一侧位置处通过螺栓固定连接有安装架（401），所述安装架（401）内壁通过螺栓固定连接有双头电机（402），所述双头电机（402）两端的输出轴均固定连接有横杆（403），所述发酵箱（2）两端均对称等距转动连接有转筒（404），所述转筒（404）一端和横杆（403）一端均固定连接有传动轮（405），所述传动轮（405）外侧等距开设有嵌入槽（406），且传动轮（405）外侧通过嵌入槽（406）套接有传动带（407）；

所述转筒（404）内壁滑动连接有连接件（408），且连接件（408）一端转动连接有调节杆（409），所述连接件（408）另一端开设有插槽（410），位于同一轴线上的两个所述连接件（408）均通过插槽（410）卡接有转杆（411），所述转杆（411）外侧对应插槽（410）内部位置处开设有限位槽（412），且插槽（410）内壁对应限位槽（412）内部位置处固定连接有限位块（413），所述转杆（411）外侧等距固定连接有翻堆爪（414）。

2.根据权利要求1所述的一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱，其特征在于：所述传动带（407）交错套接在传动轮（405）外侧，所述双头电机（402）通过外部电源进行供电，所述调节杆（409）一端贯穿转筒（404）和传动轮（405）一端，且调节杆（409）外侧与转筒（404）内壁通过螺纹连接，所述连接件（408）外侧开设有滑槽，所述转筒（404）内壁对应滑槽内部位置处固定连接有滑块，所述翻堆爪（414）交错分布。

3.根据权利要求1所述的一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱，其特征在于：所述发酵箱（2）底端设置有加热与排水机构（5），所述加热与排水机构（5）包括蒸发箱（501）、隔板（502）、加热器（503）、出气管（504）、连接管（505）、固定环（506）、滑杆（507）、密封板（508）、张紧弹簧（509）、格栅板（510）、斜面（511）和排水管（512）；

所述发酵箱（2）底端安装有蒸发箱（501），所述蒸发箱（501）内壁底部位置处卡接有隔板（502），且蒸发箱（501）内部对应隔板（502）底部位置处通过螺栓固定连接有加热器（503），所述蒸发箱（501）一端顶部位置处等距固定连接有出气管（504），所述出气管（504）顶端等距焊接有连接管（505），所述连接管（505）内壁顶部位置处卡接有固定环（506），所述固定环（506）内壁活动连接有滑杆（507），所述滑杆（507）顶端对应连接管（505）顶部位置处熔铸有密封板（508），且滑杆（507）外侧对应密封板（508）和固定环（506）之间套接有张紧弹簧（509），所述发酵箱（2）内壁对应连接管（505）顶部位置处卡接有格栅板（510），且发酵箱（2）内部对应格栅板（510）底部位置处开设有斜面（511），所述发酵箱（2）底端一侧位置处固定连接有排水管（512）。

4.根据权利要求3所述的一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱，其特征在于：所述连接管（505）顶端贯穿发酵箱（2）底端，所述密封板（508）的外径大于连接管（505）的外径，所述滑杆（507）底端熔铸有挡块，所述隔板（502）为导热材料铸成，所述加热器（503）通过外部电源进行供电。

5.根据权利要求3所述的一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱，其特征在于：所述底板（1）顶端对应蒸发箱（501）一侧位置处设置有补水与防溢出机构（6），所述补水与防溢出机构（6）包括储水罐（601）、出水管（602）、限位杆（603）、浮板（604）、套筒（605）、活动块（606）、竖杆（607）和挡板（608）；

所述底板（1）顶端对应蒸发箱（501）一侧位置处通过螺栓固定连接有储水罐（601），所述储水罐（601）一端焊接有出水管（602），且出水管（602）另一端与蒸发箱（501）顶端相连接，所述蒸发箱（501）内部一侧位置处对称卡接有限位杆（603），所述限位杆（603）外侧活动连接有浮板（604），所述浮板（604）顶端对应出水管（602）底部位置处固定连接有套筒（605），所述套筒（605）内部活动连接有活动块（606），所述活动块（606）顶端固定连接有竖杆（607），所述竖杆（607）顶端熔铸有挡板（608）。

6.根据权利要求5所述的一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱，其特征在于：所述浮板（604）内部开设有空腔，所述挡板（608）的外径大于出水管（602）的内径，所述套筒（605）内壁顶部位置处固定连接有卡块，所述套筒（605）和竖杆（607）的长度之和小于蒸发箱（501）的高度。

7.根据权利要求3所述的一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱，其特征在于：所述发酵箱（2）一端对应蒸发箱（501）顶部位置处设置有蒸汽循环预热机构（7），所述蒸汽循环预热机构（7）包括风箱（701）、通风口（702）、转轴（703）、风叶（704）、齿轮（705）、链条（706）、传动杆（707）、旋叶（708）、转轮（709）、皮带（710）、回流管（711）、预热腔室（712）和排出管（713）；

所述发酵箱（2）一端对应蒸发箱（501）顶部位置处通过螺栓固定连接有风箱（701），且风箱（701）底端等距固定连接有回流管（711），所述风箱（701）内壁靠近发酵箱（2）一侧位置处等距开设有通风口（702），所述风箱（701）另一端等距转动连接有转轴（703），所述转轴（703）外侧对应通风口（702）内部位置处固定连接有风叶（704），所述转轴（703）外侧对应风箱（701）外侧位置处固定套接有齿轮（705），所述齿轮（705）外侧套接有链条（706）；

所述蒸发箱（501）内壁一侧位置处转动连接有传动杆（707），且传动杆（707）外侧对应出气管（504）内部位置处固定连接有旋叶（708），一个所述转轴（703）一端和传动杆（707）一端均熔铸有转轮（709），所述转轮（709）外侧套接有皮带（710），所述储水罐（601）内部开设有预热腔室（712），所述储水罐（601）另一端焊接有排出管（713）。

8.根据权利要求7所述的一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱，其特征在于：所述转轴（703）、风叶（704）和齿轮（705）均为三个，所述转轴（703）一端贯穿风箱（701）一端，且回流管（711）另一端与储水罐（601）外侧相连接。

9.根据权利要求3所述的一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱，其特征在于：所述出气管（504）另一端设置有热量调整机构（8），所述热量调整机构（8）包括回气管（801）、活动杆（802）、密封球（803）、固定块（804）、复位弹簧（805）、电磁铁（806）、磁环（807）、温度感应器（808）和挡环（809）；

所述出气管（504）底端一侧位置处固定连接有回气管（801），所述出气管（504）一端活动连接有活动杆（802），所述活动杆（802）一端对应回气管（801）一侧位置处连接有密封球（803），所述出气管（504）内壁对应密封球（803）一侧位置处卡接有挡环（809），所述活动杆（802）一端固定连接有固定块（804），且活动杆（802）外侧对应固定块（804）和出气管（504）之间套接有复位弹簧（805），所述出气管（504）一端对应复位弹簧（805）外侧位置处通过螺栓固定连接有电磁铁（806），所述固定块（804）一端对应复位弹簧（805）外侧位置处通过螺栓固定连接有磁环（807），所述发酵箱（2）一端通过螺栓固定连接有温度感应器（808）。

10.根据权利要求9所述的一种带有翻堆功能的六堡茶发酵箱，其特征在于：所述回气管（801）另一端与蒸发箱（501）一端相连接，所述蒸发箱（501）一端对应回气管（801）一侧位置处安装有排气阀，所述密封球（803）的外径大于挡环（809）的内径，所述温度感应器（808）通过外部电源进行供电，所述温度感应器（808）的信号输出端与电磁铁（806）的输入端相连接，所述电磁铁（806）与磁环（807）相互排斥。

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