CN113514276A - 一种食品检测安全快速无菌取样设备 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种食品检测安全快速无菌取样设备，包括玻璃罩，所述玻璃罩的顶部活动连接有顶盖，所述顶盖上固定安装有进料口，所述顶盖的底部固定连接有挡圈，所述玻璃罩的中部固定安装有安装架，所述安装架的顶部固定连接有支撑胶圈，所述支撑胶圈的顶部固定连接有导碟，所述挡圈的底部与导碟上下对接，所述安装架的底部固定连接有套筒，所述套筒的底部固定连接有网状碗；所述顶盖的中部底侧固定安装有电机，所述电机的底部固定连接有转轴，所述转轴的底部固定连接有撵球，所述撵球位于网状碗的内腔；所述玻璃罩的内腔下部固定安装有收集斗，所述收集斗的底部固定连接有导出管。本发明能够充分的碾碎食品，方便后续取样检测。
Description
技术领域：
本发明涉及食品检测领域，具体涉及一种食品检测安全快速无菌取样设 备。
背景技术：
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成 任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是"食物 中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全也是一门专门 探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病 隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。食品(食物) 的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制 标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者 病亡或者危及消费者及其后代的隐患。该概念表明，食品安全既包括生产安 全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全， 也包括未来安全，在对食品安全进行检测时，需要对食品的部分进行取样， 而外部的环境可能会污染食品，影响检测效果，本发明提供一种食品检测安 全快速无菌取样设备。
发明内容：
本发明所要解决的技术问题在于提供一种食品检测安全快速无菌取样设 备，能够充分的碾碎食品，方便后续取样检测。
本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：一种食品检测 安全快速无菌取样设备，包括玻璃罩，所述玻璃罩的顶部活动连接有顶盖， 所述顶盖上固定安装有进料口，所述顶盖的底部固定连接有挡圈，所述玻璃 罩的中部固定安装有安装架，所述安装架的顶部固定连接有支撑胶圈，所述 支撑胶圈的顶部固定连接有导碟，所述挡圈的底部与导碟上下对接，所述安 装架的底部固定连接有套筒，所述套筒的底部固定连接有网状碗；
所述顶盖的中部底侧固定安装有电机，所述电机的底部固定连接有转轴， 所述转轴的底部固定连接有撵球，所述撵球位于网状碗的内腔；
所述玻璃罩的内腔下部固定安装有收集斗，所述收集斗的底部固定连接 有导出管。
优选的，所述玻璃罩的底部固定连接有四组支脚。
优选的，所述玻璃罩的中部侧壁固定安装有风机，所述风机的右侧固定 连接有导管，所述导管位于收集斗内腔。
优选的，所述进料口的顶部转动连接有翻盖。
优选的，所述撵球的底侧固定连接有若干粉碎齿。
本发明的有益效果是：本发明结构简单，方便实用，食品从进料口进入 导碟底部的网状碗中，通过电机通过转轴带动撵球旋转，将食品碾成碎屑， 下颗粒的碎屑能够穿过网状碗落至收集斗中，整个操作步骤均位于玻璃罩中， 隔离外部环境，避免污染，影响样品检测的精确程度，易于推广应用。
附图说明：
为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中 所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本 发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的 前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图；
图1为本发明的结构示意图；
图2为本发明的外部结构示意图；
图3为本发明中挡圈、导碟、套筒和网状碗的结构示意图；
其中：1、玻璃罩；2、顶盖；3、进料口；4、挡圈；5、电机；6、转轴； 7、撵球；8、粉碎齿；9、安装架；10、导碟；11、支撑胶圈；12、套筒；13、 网状碗；14、风机；15、导管；16、收集斗；17、导出管；18、支脚；19、 翻盖。
具体实施方式：
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了 解，下面结合具体图示，进一步阐述本发明。
实施例1：如图1-2所示，一种食品检测安全快速无菌取样设备，包括玻 璃罩1，所述玻璃罩1的顶部活动连接有顶盖2，所述顶盖2上固定安装有进料 口3，所述顶盖2的底部固定连接有挡圈4，所述玻璃罩1的中部固定安装有安 装架9，所述安装架9的顶部固定连接有支撑胶圈11，所述支撑胶圈11的顶部 固定连接有导碟10，所述挡圈4的底部与导碟10上下对接，所述安装架9的底 部固定连接有套筒12，所述套筒12的底部固定连接有网状碗13；
所述顶盖2的中部底侧固定安装有电机5，所述电机5的底部固定连接有转 轴6，所述转轴6的底部固定连接有撵球7，所述撵球7位于网状碗13的内腔；
所述玻璃罩1的内腔下部固定安装有收集斗16，所述收集斗16的底部固定 连接有导出管17。
食品从进料口进入导碟底部的网状碗中，通过电机通过转轴带动撵球旋 转，将食品碾成碎屑，下颗粒的碎屑能够穿过网状碗落至收集斗中，整个操 作步骤均位于玻璃罩中，隔离外部环境，避免污染，影响样品检测的精确程 度。
所述玻璃罩1的底部固定连接有四组支脚18，增强装置的整体稳定性。
实施例2：如图1-3所示，一种食品检测安全快速无菌取样设备，包括玻 璃罩1，所述玻璃罩1的顶部活动连接有顶盖2，所述顶盖2上固定安装有进料 口3，所述顶盖2的底部固定连接有挡圈4，所述玻璃罩1的中部固定安装有安 装架9，所述安装架9的顶部固定连接有支撑胶圈11，所述支撑胶圈11的顶部 固定连接有导碟10，所述挡圈4的底部与导碟10上下对接，所述安装架9的底 部固定连接有套筒12，所述套筒12的底部固定连接有网状碗13；
所述顶盖2的中部底侧固定安装有电机5，所述电机5的底部固定连接有转 轴6，所述转轴6的底部固定连接有撵球7，所述撵球7位于网状碗13的内腔；
所述玻璃罩1的内腔下部固定安装有收集斗16，所述收集斗16的底部固定 连接有导出管17。
食品从进料口进入导碟底部的网状碗中，通过电机通过转轴带动撵球旋 转，将食品碾成碎屑，下颗粒的碎屑能够穿过网状碗落至收集斗中，整个操 作步骤均位于玻璃罩中，隔离外部环境，避免污染，影响样品检测的精确程 度。
所述玻璃罩1的底部固定连接有四组支脚18，增强装置的整体稳定性。
所述玻璃罩1的中部侧壁固定安装有风机14，所述风机14的右侧固定连接 有导管15，所述导管15位于收集斗16内腔，通过风机将碎屑由收集斗底部的 导出管导出。
所述进料口3的顶部转动连接有翻盖19，能够在投料完毕后，关上翻盖使 其处于相对密封的环境中。
所述撵球7的底侧固定连接有若干粉碎齿8，能够充分的碾碎食品，方便 后续取样检查。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来 将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示 这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、 “包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系 列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明 确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有 的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素， 并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同 要素。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行 业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明 书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下， 本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范 围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (5)
1.一种食品检测安全快速无菌取样设备，包括玻璃罩(1)，其特征在于：所述玻璃罩(1)的顶部活动连接有顶盖(2)，所述顶盖(2)上固定安装有进料口(3)，所述顶盖(2)的底部固定连接有挡圈(4)，所述玻璃罩(1)的中部固定安装有安装架(9)，所述安装架(9)的顶部固定连接有支撑胶圈(11)，所述支撑胶圈(11)的顶部固定连接有导碟(10)，所述挡圈(4)的底部与导碟(10)上下对接，所述安装架(9)的底部固定连接有套筒(12)，所述套筒(12)的底部固定连接有网状碗(13)；
所述顶盖(2)的中部底侧固定安装有电机(5)，所述电机(5)的底部固定连接有转轴(6)，所述转轴(6)的底部固定连接有撵球(7)，所述撵球(7)位于网状碗(13)的内腔；
所述玻璃罩(1)的内腔下部固定安装有收集斗(16)，所述收集斗(16)的底部固定连接有导出管(17)。
2.根据权利要求1所述的一种食品检测安全快速无菌取样设备，其特征在于：所述玻璃罩(1)的底部固定连接有四组支脚(18)。
3.根据权利要求1所述的一种食品检测安全快速无菌取样设备，其特征在于：所述玻璃罩(1)的中部侧壁固定安装有风机(14)，所述风机(14)的右侧固定连接有导管(15)，所述导管(15)位于收集斗(16)内腔。
4.根据权利要求1所述的一种食品检测安全快速无菌取样设备，其特征在于：所述进料口(3)的顶部转动连接有翻盖(19)。
5.根据权利要求1所述的一种食品检测安全快速无菌取样设备，其特征在于：所述撵球(7)的底侧固定连接有若干粉碎齿(8)。
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