CN1133684A - 多营养蔬菜方便面 - Google Patents
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Abstract
一种制作多营养蔬菜方便面的方法，包括合面，并将其加工成面条，其特征在于用新鲜蔬菜汁合面。本发明的多营养蔬菜方便面与现有方便面比较，其营养丰富，含有蔬菜中特有的铁、维生素C、A等多种营养成分并可兼带鲜、辣的味道，食而不腻，能保持其原有的强度，也没有蔬菜所特有的异味。
Description
本发明涉及一种面条。
现有的方便面大多用水合面，其营养比较单一，不够丰富，尤其是当前许多青少年不愿吃菜，这是一种不良习惯，久之会出现体内缺乏铁、维生素C、A的现象，以至影响其发育成长。这种情况使不少的家长为之头痛，是一个亟待解决的问题。
本发明的目的是提供一种用蔬菜汁合面制造的多营养方便面，它能弥补现有面条的上述不足。
本发明制作多营养蔬菜方便面的方法，包括合面，并将其加工成面条，其特征在于用新鲜蔬菜汁合面。
本发明的多营养蔬菜方便面与现有方便面比较，其营养丰富，含有蔬菜中特有的铁、维生素C、A等多种营养成分并可兼带鲜、辣的味道，食而不腻，能保持其原有的强度，也没有蔬菜所特有的异味。
下面通过实施例进一步说明本发明。
将新鲜有绿叶的蔬菜洗净，用约50℃的热水处理以除去蔬菜中的草酸，粉碎后加3克食盐，搅拌5分钟，加少量水再搅拌10分钟，压出菜汁，将此菜汁加入适量的面粉中，最后再按现有加工面条的方法将其加工成面条，即为本发明的绿色多营养蔬菜方便面。
Claims (1)
1.一种制作多营养蔬菜方便面的方法，包括合面，并将其加工成面条，其特征在于用新鲜蔬菜汁合面。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN95110377A CN1133684A (zh) | 1995-03-23 | 1995-03-23 | 多营养蔬菜方便面 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN95110377A CN1133684A (zh) | 1995-03-23 | 1995-03-23 | 多营养蔬菜方便面 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1133684A true CN1133684A (zh) | 1996-10-23 |
Family
ID=5077771
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN95110377A Pending CN1133684A (zh) | 1995-03-23 | 1995-03-23 | 多营养蔬菜方便面 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1133684A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1063028C (zh) * | 1996-11-29 | 2001-03-14 | 赵锁龙 | 蔬菜方便面及其制造方法 |
| EP2468112A1 (en) * | 2010-12-22 | 2012-06-27 | Nestec S.A. | Short cooking dry pasta, its use and process for the preparation |
-
1995
- 1995-03-23 CN CN95110377A patent/CN1133684A/zh active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1063028C (zh) * | 1996-11-29 | 2001-03-14 | 赵锁龙 | 蔬菜方便面及其制造方法 |
| EP2468112A1 (en) * | 2010-12-22 | 2012-06-27 | Nestec S.A. | Short cooking dry pasta, its use and process for the preparation |
| WO2012085233A1 (en) | 2010-12-22 | 2012-06-28 | Nestec S.A. | Short cooking dry pasta, its use and process for the preparation |
| CN103379835A (zh) * | 2010-12-22 | 2013-10-30 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 快速烹饪干面制品、其用途及其制备方法 |
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| C01 | Deemed withdrawal of patent application (patent law 1993) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |