CN112759481A - 一种利用餐厨垃圾生产的枇杷专用有机肥及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种利用餐厨垃圾生产的枇杷专用有机肥及其制备方法，属于化肥制造技术领域。其包括以下重量份量的原料：餐厨垃圾堆肥200‑400份、秸秆100‑200份、蚯蚓粉15‑30份、复合微生物菌剂1‑10份、生物炭15‑20份、黄腐酸钾5‑10份；硫酸铜0.1‑0.6份、硼砂3‑6份、七水硫酸锌4‑8份、硫酸亚铁4‑8份、氢氧化钙5‑20份、硫酸镁5‑20份。本发明的枇杷专用肥有机肥，除含有枇杷生长所需氮、磷、钾元素外，还含有枇杷生长所需的有机质、腐殖酸及中微量元素钙、镁、硼、锌等，可以有效地增强枇杷抗病、防病、抗病性能，提高枇杷挂果率，提高产量，有效改善果实口感。
Description
技术领域
本发明涉及肥料领域，尤其涉及一种利用餐厨垃圾生产的枇杷专用有机肥及其制备方法。
背景技术
枇杷，蔷薇科、枇杷属植物，多年生常绿果树，乔木，浅根系作物，在世界的30多个国 家都有种植。枇杷含有丰富的营养及药用功效，枇杷全身都是宝，其汁含有丰富的柠檬酸、 氨基酸、碳水化合物、多种维素、钙、镁、磷等营养成分。具有很高的经济价值，枇杷是我国小宗果树中发展速度最快的种类之一，我国的枇杷种植面积和产量都稳居世界第一，但单 产还比较低。一些山区种植户由于对枇杷的生物特性不够了解，盲目施用大量施用化肥，种 植成本高，导致土壤酸化、板结严重，反而降低产量，发病率高，抗病害，严重的导致枇杷 快速衰退。
为推进农业绿色发展，提高农业发展质量效益和竞争力，农业也提出了秸秆处理行动、 果菜茶有机肥替代化肥行动。同时随着国家垃圾分类的推进，餐厨垃圾的处理也成为重难点， 而本发明则变废为宝，提高资源利用率，把餐厨垃圾制成经筛选、脱水、破碎后的固体物料 倒进有机制肥机料仓中进行微生物发酵，获得餐厨有机肥，并能达到无害化，减量化，资源 化利用。并在此基础上，降低生产成本，开发成一种利用餐厨垃圾生产的枇杷专用有机肥， 有效实现资源循环利用。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明提出一种利用餐厨垃圾生产的枇杷专用有机肥及其制备方 法，该有机肥能够改良土壤，并增加枇杷产量，降低生产成本。
本发明的目的通过如下的技术方案来实现：
一种利用餐厨垃圾生产的枇杷专用有机肥的制备方法，该方法具体包括如下步骤：
S1：将餐厨垃圾堆肥200-400份、秸秆100-200份、蚯蚓粉15-30份、复合微生物菌剂1-10份、生物炭15-20份、黄腐酸钾5-10份；硫酸铜0.1-0.6份、硼砂3-6份、七水硫酸 锌4-8份、硫酸亚铁4-8份、氢氧化钙5-20份、硫酸镁5-20份混匀；
其中，所述餐厨垃圾堆肥选自餐厨垃圾是经一次发酵后得到的餐厨堆肥，并过0.8cm筛 后获得；所述秸秆选自水稻、玉米、小麦等其中的一种或几种，并将其粉碎；
S2：向混合物料中加入至少包括酵母菌、硝化细菌、根瘤菌的复合微生物菌剂，进行二 次发酵，发酵温度为55～65℃，直至物料腐熟，即可得到枇杷专用有机肥。
进一步地，所述秸秆需粉碎成粒径小于等于3cm。
进一步地，所述枇杷专用有机肥由以下组分混合而成：
餐厨垃圾堆肥200份、秸秆200份、蚯蚓粉15份、复合微生物菌剂1份、生物炭20份、黄腐酸钾10份、硫酸铜0.1份、硼砂3份，七水硫酸锌8份、硫酸亚铁4份、氢氧化钙10 份、硫酸镁20份。
进一步地，所述枇杷专用有机肥由以下组分混合而成：
餐厨垃圾堆肥300份、秸秆100份、蚯蚓粉30份、复合微生物菌剂5份、生物炭20份、黄腐酸钾10份、硫酸铜0.6份、硼砂6份，七水硫酸锌4份、硫酸亚铁5份、氢氧化钙20 份、硫酸镁10份。
进一步地，所述枇杷专用有机肥由以下组分混合而成：
餐厨垃圾堆肥400份、秸秆100份、蚯蚓粉30份、复合微生物菌剂10份、生物炭16份、黄腐酸钾8份、硫酸铜0.5份、硼砂4份，七水硫酸锌8份、硫酸亚铁8份、氢氧化钙5份、 硫酸镁5份。
进一步地，所述枇杷专用有机肥由以下组分混合而成：
餐厨垃圾堆肥300份、秸秆150份、蚯蚓粉20份、复合微生物菌剂5份、生物炭20份、黄腐酸钾8份、硫酸铜0.3份、硼砂4份，七水硫酸锌5份、硫酸亚铁6份、氢氧化钙15份、 硫酸镁15份。
一种根据上述任意一项的制备方法得到的枇杷专用有机肥。
本发明的有益效果如下：
本发明的枇杷专用有机肥不仅原料来源友好，且养分搭配合理，通过各种养分的协同作 用，可促进枇杷对营养成分的平衡的合理吸收，根据枇杷的生长发育的需肥规律，从而能显 著提高枇杷的产量和品质。长期施用，不仅有利于土壤改良，还能显著提高枇杷的养分吸收 效率，产出更多高营养价值和高经济价值的优质精品枇杷。且通过实验证明，本发明能显著 提高产量平均每株可增产4kg，且果实可溶性固形物同农户施肥相比，能有效提高2％。
具体实施方式
下面根据优选实施例详细描述本发明，本发明的目的和效果将变得更加明白，应当理解， 此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
以下实施例中用到的餐厨垃圾堆肥为餐厨垃圾经一次发酵后得到的餐厨堆肥产品，堆肥 产品应满足表1的技术指标和表2的堆肥产品重金属限量指标，即符合堆肥产品的国家标准 NY525-2012有机肥料。同时需要过0.8cm筛后，待用。
表1堆肥产品技术指标
| 项目 | 指标 |
| 有机质的质量分数(以烘干基计)，％ | ≥45 |
| 有机物总量(以烘干基计)，％ | ≥85.0 |
| 易氧化有机质含量(以烘干基计)，％ | ≥20.0 |
| 水分(鲜样)的质量分数，％ | ≤45 |
| 酸碱度(pH) | 5.5～8.5 |
| 发芽率指数(GI)，％ | ≥70 |
| 粪大肠菌群数，个/g | ≤100 |
| 蛔虫卵死亡率，％ | ≥95 |
| 钠(Na)含量，％ | ≤0.6 |
表2堆肥产品重金属限量指标
| 项目(烘干基) | 指标(mg/kg) |
| 总砷(As) | ≤15 |
| 总汞(Hg) | ≤2 |
| 总铅(Pb) | ≤50 |
| 总镉(Cd) | ≤3 |
| 总铬(Cr) | ≤150 |
| 总铜(Cu) | ≤300 |
| 总锌(Zn) | ≤600 |
| 总镍(Ni) | ≤300 |
秸秆选自水稻、玉米、小麦等其中的一种或几种，并将其粉碎成粒径小于等于3cm；整个制备过程包括一次发酵和二次发酵(陈化)两个阶段，具体控制参数如表3所示。
表3发酵工艺过程控制参数
实施例1
选取餐厨垃圾有机肥300份、秸秆150份、蚯蚓粉20份、复合微生物菌剂5份、生物炭20份、黄腐酸钾8份、硫酸铜0.3份、硼砂4份，七水硫酸锌5份、硫酸亚铁6份、氢氧化 钙15份、硫酸镁15份充分搅拌均匀后，加入复合微生物菌剂，在55～65℃条件下发酵30天， 干燥过筛后，即可获得枇杷专用有机肥。
实施例2
选取餐厨堆肥200份、秸秆100份、蚯蚓粉30份、复合微生物菌剂1份、生物炭15份、黄腐酸钾10份；硫酸铜0.1份、硼砂3份、七水硫酸锌4份、硫酸亚铁4份、氢氧化钙20 份、硫酸镁5份充分搅拌均匀后，加入复合微生物菌剂，在55～65℃条件下发酵15天，干燥 过筛后，即可获得枇杷专用有机肥。
实施例3
选取餐厨堆肥400份、秸秆200份、蚯蚓粉15份、复合微生物菌剂10份、生物炭20份、黄腐酸钾5份；硫酸铜0.6份、硼砂6份、七水硫酸锌8份、硫酸亚铁8份、氢氧化钙20份、 硫酸镁20份充分搅拌均匀后，加入复合微生物菌剂，在55～65℃条件下发酵20天，干燥过 筛后，即可获得枇杷专用有机肥。
实施例4
选取餐厨垃圾堆肥200份、秸秆200份、蚯蚓粉15份、复合微生物菌剂1份、生物炭20份、黄腐酸钾10份、硫酸铜0.1份、硼砂3份，七水硫酸锌8份、硫酸亚铁4份、氢氧 化钙10份、硫酸镁20份充分搅拌均匀后，加入复合微生物菌剂，在55～65℃条件下发酵20 天，干燥过筛后，即可获得枇杷专用有机肥。
实施例5
选取餐厨垃圾堆肥300份、秸秆100份、蚯蚓粉30份、复合微生物菌剂5份、生物炭20份、黄腐酸钾10份、硫酸铜0.6份、硼砂6份，七水硫酸锌4份、硫酸亚铁5份、氢氧 化钙20份、硫酸镁10份充分搅拌均匀后，加入复合微生物菌剂，在55～65℃条件下发酵15 天，干燥过筛后，即可获得枇杷专用有机肥。
实施例6
选取餐厨垃圾堆肥400份、秸秆100份、蚯蚓粉30份、复合微生物菌剂10份、生物炭16份、黄腐酸钾8份、硫酸铜0.5份、硼砂4份，七水硫酸锌8份、硫酸亚铁8份、氢氧化 钙5份、硫酸镁5份充分搅拌均匀后，加入复合微生物菌剂，在55～65℃条件下发酵15天， 干燥过筛后，即可获得枇杷专用有机肥。
为了验证本发明的枇杷专用有机肥的有益效果，将实施例1的枇杷专用有机肥与市售复 合肥、市售有机肥共同进行大田试验。
试验地点选自江苏省苏州市吴中区东山镇万家生态林，试验品种为‘白玉’，树龄5-6年， 每个果园内随机选取12株长势基本一致、树冠大小中等、健康的成年个体树为样株，果实成 熟期时采集土壤、叶片和果实。每一株进行产量测定，然后在每个处理12棵枇杷树上随机采 集无病虫害、无机械损伤、果实端正、成熟度和大小基本一致的新鲜果实20-30个，采样方 位和冠层均一致，带回实验室用于果实品质指标测定。
用游标卡尺测定鲜果果实横径和纵径，并用电子分析天平测定单果质量；再将果肉、果 皮和果核分离，用电子分析天平称量种子、果皮和果肉的质量，并用游标卡尺)测定果肉厚度， 计算可食率；果肉打浆、榨汁、过滤，用PAL-1型便携式数显糖度计测定果肉中可溶性固形 物含量，用指示剂滴定法测定果肉中可滴定酸含量。计算果实的固酸比和可食率各指标均重 复3次测定，结果取平均值。
果形指数＝果实纵径/果实横径
可食率＝〔单果质量-种子质量-果皮质量)/单果质量〕×100％
表1江苏苏州东山万家生态林不同处理白玉枇杷产量对比表，表2为江苏苏州东山万家 生态林不同处理白玉枇杷果实品质分析对比表。
表1江苏苏州东山万家生态林不同处理白玉枇杷产量对比表
| 肥料种类 | 单株平均产量kg/株 |
| 市售复合肥 | 19.25 |
| 市售有机肥 | 24.46 |
| 枇杷专用有机肥 | 27.98 |
表2江苏苏州东山万家生态林不同处理白玉枇杷果实品质分析对比
| 肥料种类 | 单果质量(g) | 可溶性固形物含量(％) | 可食率(％) | 果形指数 |
| 复合肥 | 21.85 | 14.98 | 65.45 | 0.85 |
| 商品有机肥 | 24.5 | 16.09 | 67.53 | 0.86 |
| 枇杷专用有机肥 | 27.03 | 18.11 | 78.26 | 0.88 |
从表1和表2可以看出，本发明的枇杷专用有机肥的单株平均产量明显高于复合肥，也 高于市售有机肥。且从单果质量、可溶性固形物含量、可食率、果形指数这四个方面，均能 反映出本发明的枇杷专用有机肥的明显优势。
本领域普通技术人员可以理解，以上所述仅为发明的优选实例而已，并不用于限制发明， 尽管参照前述实例对发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前 述各实例记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在发明的精 神和原则之内，所做的修改、等同替换等均应包含在发明的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种利用餐厨垃圾生产的枇杷专用有机肥的制备方法，其特征在于，该方法具体包括如下步骤：
S1：将餐厨垃圾堆肥200-400份、秸秆100-200份、蚯蚓粉15-30份、复合微生物菌剂1-10份、生物炭15-20份、黄腐酸钾5-10份；硫酸铜0.1-0.6份、硼砂3-6份、七水硫酸锌4-8份、硫酸亚铁4-8份、氢氧化钙5-20份、硫酸镁5-20份混匀。
其中，所述餐厨垃圾堆肥选自餐厨垃圾是经一次发酵后得到的餐厨堆肥，并过0.8cm筛后获得；所述秸秆选自水稻、玉米、小麦等其中的一种或几种，并将其粉碎；
S2：向混合物料中加入至少包括酵母菌、硝化细菌、根瘤菌的复合微生物菌剂，进行二次发酵，发酵温度为55～65℃，直至物料腐熟，即可得到枇杷专用有机肥。
2.根据权利要求1所述的利用餐厨垃圾生产的枇杷专用有机肥的制备方法，其特征在于，所述秸秆需粉碎成粒径小于等于3cm。
3.根据权利要求1所述的利用餐厨垃圾生产的枇杷专用有机肥的制备方法，其特征在于，所述枇杷专用有机肥由以下组分混合而成：
餐厨垃圾堆肥200份、秸秆200份、蚯蚓粉15份、复合微生物菌剂1份、生物炭20份、黄腐酸钾10份、硫酸铜0.1份、硼砂3份，七水硫酸锌8份、硫酸亚铁4份、氢氧化钙10份、硫酸镁20份。
4.根据权利要求1所述的利用餐厨垃圾生产的枇杷专用有机肥的制备方法，其特征在于，所述枇杷专用有机肥由以下组分混合而成：
餐厨垃圾堆肥300份、秸秆100份、蚯蚓粉30份、复合微生物菌剂5份、生物炭20份、黄腐酸钾10份、硫酸铜0.6份、硼砂6份，七水硫酸锌4份、硫酸亚铁5份、氢氧化钙20份、硫酸镁10份。
5.根据权利要求1所述的利用餐厨垃圾生产的枇杷专用有机肥的制备方法，其特征在于，所述枇杷专用有机肥由以下组分混合而成：
餐厨垃圾堆肥400份、秸秆100份、蚯蚓粉30份、复合微生物菌剂10份、生物炭16份、黄腐酸钾8份、硫酸铜0.5份、硼砂4份，七水硫酸锌8份、硫酸亚铁8份、氢氧化钙5份、硫酸镁5份。
6.根据权利要求1所述的利用餐厨垃圾生产的枇杷专用有机肥的制备方法，其特征在于，所述枇杷专用有机肥由以下组分混合而成：
餐厨垃圾堆肥300份、秸秆150份、蚯蚓粉20份、复合微生物菌剂5份、生物炭20份、黄腐酸钾8份、硫酸铜0.3份、硼砂4份，七水硫酸锌5份、硫酸亚铁6份、氢氧化钙15份、硫酸镁15份。
7.一种根据上述任意一项权利要求的制备方法得到的枇杷专用有机肥。
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|---|---|---|---|---|
| CN112694364A (zh) * | 2020-12-18 | 2021-04-23 | 中农新科(苏州)有机循环研究院有限公司 | 一种枇杷结果树专用有机无机复混肥及其制备方法 |
| CN113322251A (zh) * | 2021-04-09 | 2021-08-31 | 杭州楠大环保科技有限公司 | 厨余垃圾处理用复合微生物降解菌剂及其制备方法、用途 |
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