CN112545006B - 一种食品加工用土豆去皮装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种去皮装置，尤其涉及一种食品加工用土豆去皮装置。本发明提供一种能快速将土豆皮去掉，同时能完成土豆的间隔下料，而且能间隔的将适量的水滴至土豆上，并且能将土豆皮抖至指定位置进行收集的食品加工用土豆去皮装置。一种食品加工用土豆去皮装置，包括有：第一固定部件和第一固定板，第一固定部件顶部对称设有第一固定板；第二固定板，第一固定部件顶部对称焊接有第二固定板；去皮机构，第一固定板与第二固定板上安装有去皮机构。本发明通过设有去皮机构，去皮机构与抖料机构配合，能够实现土豆的去皮工作；下料机构与抖料机构配合，能够实现土豆的间隔下料工作；夹紧机构与去皮机构配合，能避免放料筒可能会过度晃动。

Description

一种食品加工用土豆去皮装置

技术领域

本发明涉及一种去皮装置，尤其涉及一种食品加工用土豆去皮装置。

背景技术

土豆也称之为马铃薯，马铃薯原产于南美洲安第斯山区，块茎可供食用，具有较高的经济价值与营养价值，大部分商家会使用土豆制作美味佳肴，但商家一般都会先将土豆的皮削掉，商家手动将土豆的皮削掉需要耗费较大力气，同时商家每次只能将一个土豆的皮削掉效率较低，而且商家削完土豆皮后集中清洗需要耗费较长时间。

专利申请号CN204047942U公开了一种快速土豆去皮机，包括机体和底座，机体固定于底座上，机体包括内筒、中筒和外壳，内筒内设有土豆皮预处理件，内筒底部设有土豆出料口，土豆出料口与中筒连通，中筒内设有土豆去皮机构，土豆去皮机构包括气缸、活塞杆、连接于活塞杆端部的去皮套筒，去皮套筒内壁设有切皮刀，机体下方设有与中筒底部相通的出料箱。该发明结构简单，操作方便，实现了土豆去皮，提高了生产效率，但是操作过程没有更好地实现自动化，并且还需要工人集中清洗土豆效率较低。

因此，针对上述现有技术问题，我们设计了一种能快速将土豆皮去掉，同时能完成土豆的间隔下料，而且能间隔的将适量的水滴至土豆上，并且能将土豆皮抖至指定位置进行收集的食品加工用土豆去皮装置。

发明内容

为了克服商家手动将土豆的皮削掉需要耗费较大力气，同时商家每次只能将一个土豆的皮削掉效率较低，而且商家削完土豆皮后集中清洗需要耗费较长时间的缺点，本发明的技术问题为：提供一种能快速将土豆皮去掉，同时能完成土豆的间隔下料，而且能间隔的将适量的水滴至土豆上，并且能将土豆皮抖至指定位置进行收集的食品加工用土豆去皮装置。

一种食品加工用土豆去皮装置，包括有：

第一固定部件和第一固定板，第一固定部件顶部对称设有第一固定板；

第二固定板，第一固定部件顶部对称焊接有第二固定板；

去皮机构，第一固定板与第二固定板上安装有去皮机构；

下料机构，第一固定部件顶部中间两侧之间连接有下料机构，下料机构位于去皮机构上方。

作为优选，去皮机构包括有：

第二固定部件，两块第二固定板上均滑动式设有第二固定部件；

放料筒，两根第二固定部件上部之间连接有放料筒；

收集框，两侧的第一固定板上部之间滑动式设有收集框，收集框顶部与放料筒底部相互吸附。

作为优选，下料机构包括有：

第三固定板，第一固定部件顶部两侧均焊接有第三固定板；

放料框，两块第三固定板顶端之间设有放料框，放料框位于放料筒上方；

控料齿盘，放料框下部转动式设有控料齿盘。

作为优选，还包括有抖料机构，抖料机构包括有：

电机，第一固定部件顶部中间通过螺栓固接有电机；

第四固定板，第一固定部件顶部设有第四固定板；

第一转轴，第四固定板上部转动式设有第一转轴，第一转轴的端部与电机的输出轴连接；

第二转轴，第一固定部件顶部中间转动式设有第二转轴；

变速齿轮组件，第二转轴底端与第一转轴之间连接有变速齿轮组件；

凸轮，第二转轴顶端安装有凸轮；

弧形板，两根第二固定部件底端之间连接有弧形板，凸轮与弧形板接触配合；

滑套组件，两块第一固定板之间连接有滑套组件；

第三转轴，滑套组件内转动式设有第三转轴；

锥形齿轮组件，第三转轴底端与第一转轴端部之间连接有锥形齿轮组件；

缺齿轮，第三转轴顶端安装有缺齿轮，缺齿轮与控料齿盘啮合。

作为优选，还包括有夹紧机构，夹紧机构包括有：

第一夹紧部件，两根第三固定板上部均滑动式设有第一夹紧部件；

第四固定部件，第一夹紧部件之间滑动式设有第四固定部件；

第一弹簧，第一夹紧部件上套装有第一弹簧，第一弹簧的两端分别连接在第一夹紧部件和第四固定部件上；

第二夹紧部件，第四固定部件上滑动式设有第二夹紧部件，第二夹紧部件也套装有第一弹簧，第一弹簧的两端分别连接在第二夹紧部件和第四固定部件上。

作为优选，还包括有出水机构，出水机构包括有：

集水框，第一固定部件顶部焊接有集水框；

第一固定杆，第一固定板外部均焊接有第一固定杆；

水管，两根第一固定杆顶部设有水管，水管的顶端与集水框底部贯穿式连接，水管端部与放料筒左；两侧下部贯穿式连接；

推板，两根水管中部均滑动式设有推板；

第二弹簧，推板上均套装有第二弹簧，第二弹簧的两端分别连接在推板和水管上。

作为优选，还包括有水阀机构，水阀机构包括有：

第一杆件，两块推板外端均焊接有第一杆件；

推料部件，第二夹紧部件上固接有推料部件；

第一接触块，两个第一杆件上均滑动式设有第一接触块；

第三弹簧，两个第一杆件上均套装有第三弹簧，第三弹簧的两端分别连接在推板和第一接触块上；

第二接触块，集水框；两侧对称设有第二接触块，第一接触块与第二接触块接触配合。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：

1、本发明通过设有去皮机构，去皮机构与抖料机构配合，能够实现土豆的去皮工作；

2、下料机构与抖料机构配合，能够实现土豆的间隔下料工作；

3、夹紧机构与去皮机构配合，能避免放料筒可能会过度晃动；

4、出水机构与水阀机构配合，能够实现土豆的间隔冲洗工作。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明去皮机构的立体结构示意图。

图3为本发明下料机构的立体结构示意图。

图4为本发明抖料机构的立体结构示意图。

图5为本发明夹紧机构的立体结构示意图。

图6为本发明出水机构的立体结构示意图。

图7为本发明水阀机构的立体结构示意图。

附图中的标记：1、第一固定部件，2、第一固定板，3、第二固定板，4、去皮机构，41、第二固定部件，42、放料筒，43、收集框，5、下料机构，51、第三固定板，52、控料齿盘，53、放料框，6、抖料机构，61、电机，63、第一转轴，64、第四固定板，65、变速齿轮组件，66、第二转轴，67、凸轮，68、弧形板，69、锥形齿轮组件，610、滑套组件，611、第三转轴，612、缺齿轮，7、夹紧机构，71、第一夹紧部件，72、第四固定部件，73、第一弹簧，74、第二夹紧部件，8、出水机构，81、集水框，82、水管，83、第一固定杆，84、推板，85、第二弹簧，9、水阀机构，91、推料部件，92、第一杆件，93、第一接触块，94、第三弹簧，95、第二接触块。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

一种食品加工用土豆去皮装置，如图1所示，包括有第一固定部件1、第一固定板2、第二固定板3、去皮机构4和下料机构5，第一固定部件1顶部左右对称设有第一固定板2，第一固定部件1顶部左右对称焊接有第二固定板3，第一固定板2与第二固定板3上安装有去皮机构4，第一固定部件1顶部中间左右两侧之间连接有下料机构5，下料机构5位于去皮机构4上方。

当工人需要对土豆进行去皮时，工人首先需要先将适量的土豆放入下料机构5内，当土豆位于下料机构5内后，工人需要转动下料机构5，下料机构5转动会间隔的将土豆挤入去皮机构4内，这时工人需要控制去皮机构4在第一固定板2和下料机构5上前后滑动，去皮机构4前后滑动会对土豆进行去皮工作，去皮机构4能对土豆皮进行收集，如果工人暂时不需要使下料机构5内的土豆掉落至去皮机构4内时，工人可暂时停止转动下料机构5，此时下料机构5内的土豆会暂时停止落至去皮机构4内，同时工人也暂时停止控制去皮机构4在第一固定板2和下料机构5上前后滑动，去皮机构4会暂时停止对土豆进行去皮工作，此时工人可将去皮机构4内去皮完成的土豆取出，如果工人还需要继续使用该装置对土豆进行去皮工作时，工人再次重复上述操作，该装置能持续对土豆进行去皮工作。

实施例2

在本发明一个较佳实施例中，如图2所示，去皮机构4包括有第二固定部件41、放料筒42和收集框43，两块第二固定板3上均滑动式设有第二固定部件41，第二固定部件41与第二固定板3之间设置有复位弹簧，两根第二固定部件41上部之间连接有放料筒42，左右两侧的第一固定板2上部之间滑动式设有收集框43，收集框43顶部与放料筒42底部相互吸附。

工人需要间隔将适量的土豆倒入放料筒42内，当土豆位于放料筒42内时，工人需要控制第二固定部件41在第二固定板3上前后滑动，第二固定部件41前后滑动会带动放料筒42前后滑动，放料筒42前后滑动会带动土豆前后滑动，土豆向前后滑动与放料筒42内壁的毛刷接触时，放料筒42内壁的毛刷会将土豆皮刷掉，放料筒42前后滑动会带动收集框43在第一固定板2内前后滑动，被刷掉的土豆皮会落入收集框43内进行收集，收集框43内的土豆皮较满时，工人需要拉动收集框43在第一固定板2内向前侧滑动，这时工人可对收集框43内的土豆皮进行清理，收集框43内的豆皮被工人清理完成后，工人需要推动收集框43在第一固定板2内向后侧滑动复位，当工人暂时不需要对土豆进行去皮工作时，工人暂时停止控制第二固定部件41在第二固定板3上前后滑动，进而放料筒42也会随之停止滑动，工人可手动将放料筒42内去皮完成的土豆取出，如果工人还需要继续对土豆进行去皮工作时，工人再次重复上述操作可持续对土豆进行去皮工作。

实施例3

在本发明一个较佳实施例中，如图1、图3、图4、图5、图6和图7所示，下料机构5包括有第三固定板51、控料齿盘52和放料框53，第一固定部件1顶部左右两侧均焊接有第三固定板51，两块第三固定板51顶端之间设有放料框53，放料框53位于放料筒42上方，放料框53下部转动式设有控料齿盘52。

工人手动间隔将适量的土豆倒入放料筒42内的过程较繁锁，所以工人首先需要先将适量的土豆放入放料框53内，当土豆位于放料框53内时，工人需要转动控料齿盘52，控料齿盘52转动至与对应的放料框53配合时，放料框53内的土豆通过控料齿盘52会掉落至放料筒42内，当工人暂时不需要将土豆倒入放料筒42内时，工人可暂时停止转动控料齿盘52，这时放料框53内土豆会暂时停止落至放料筒42内，该装置实现了土豆的自动控料工作。

还包括有抖料机构6，抖料机构6包括有电机61、第一转轴63、第四固定板64、变速齿轮组件65、第二转轴66、凸轮67、弧形板68、锥形齿轮组件69、滑套组件610、第三转轴611和缺齿轮612，第一固定部件1顶部中间通过螺栓固接有电机61，第一固定部件1顶部前侧设有第四固定板64，第四固定板64上部转动式设有第一转轴63，第一转轴63的后端与电机61的输出轴连接，第一固定部件1顶部中间转动式设有第二转轴66，第二转轴66底端与第一转轴63后侧之间连接有变速齿轮组件65，第二转轴66顶端安装有凸轮67，两根第二固定部件41底端之间连接有弧形板68，凸轮67与弧形板68接触配合，两块第一固定板2前侧之间连接有滑套组件610，滑套组件610内转动式设有第三转轴611，第三转轴611底端与第一转轴63前端之间连接有锥形齿轮组件69，第三转轴611顶端安装有缺齿轮612，缺齿轮612与控料齿盘52啮合。

工人启动电机61旋转，电机61的输出轴旋转会带动第一转轴63在第四固定板64内旋转，第一转轴63旋转会带动锥形齿轮组件69和变速齿轮组件65旋转，锥形齿轮组件69旋转会带动第三转轴611在滑套组件610内旋转，第三转轴611旋转会带动缺齿轮612旋转，缺齿轮612旋转至与控料齿盘52接触时，缺齿轮612旋转会带动控料齿盘52旋转，控料齿盘52旋转会间歇控制放料框53内的土豆落出，变速齿轮组件65旋转会带动第二转轴66旋转，第二转轴66旋转会带动凸轮67旋转，凸轮67旋转至与弧形板68接触时，凸轮67会推动弧形板68向后侧移动，弧形板68向后侧移动会带动第二固定部件41在第二固定板3上向后侧滑动，复位弹簧发生形变，当凸轮67继续旋转至暂时停止与弧形板68接触时，复位弹簧带动第二固定部件41复位，第二固定部件41会在第二固定板3上向前侧滑动复位，进而弧形板68也会随之向前侧复位，从而该装置就实现了无需工人手动控制第二固定部件41在第二固定板3上前后滑动，有效的减轻了工人的劳动强度，当工人需要将放料筒42内去皮完成的土豆取出时，工人需要关闭电机61，进而第二固定部件41会暂时停止在第二固定板3上前后滑动，放料筒42和收集框43会随之停止前后滑动，此时工人可将放料筒42内去皮完成的土豆取出。

还包括有夹紧机构7，夹紧机构7包括有第一夹紧部件71、第四固定部件72、第一弹簧73和第二夹紧部件74，两根第三固定板51上部均滑动式设有第一夹紧部件71，第一夹紧部件71之间滑动式设有第四固定部件72，第一夹紧部件71上套装有第一弹簧73，第一弹簧73的两端分别连接在第一夹紧部件71和第四固定部件72上，第四固定部件72上后侧滑动式设有第二夹紧部件74，第二夹紧部件74也套装有第一弹簧73，第一弹簧73的两端分别连接在第二夹紧部件74和第四固定部件72上。

为了避免放料筒42可能会过度晃动，所以放料筒42前后滑动会挤压第一夹紧部件71和第二夹紧部件74，第一弹簧73被压缩，第一夹紧部件71和第二夹紧部件74会在第四固定部件72内向外侧滑动，第一弹簧73复位作用，第一弹簧73会推动第一夹紧部件71和第二夹紧部件74在第四固定部件72内向内侧滑动复位，第一夹紧部件71和第二夹紧部件74能将土豆夹紧，从而有效的避免了会出现过度晃动的情况。

还包括有出水机构8，出水机构8包括有集水框81、水管82、第一固定杆83、推板84和第二弹簧85，第一固定部件1顶部后侧焊接有集水框81，左右两侧的第一固定板2后侧外部均焊接有第一固定杆83，两根第一固定杆83顶部均设有水管82，水管82的顶端与集水框81底部贯穿式连接，两根水管82前端分别与放料筒42左右两侧下部贯穿式连接，两根水管82中部均滑动式设有推板84，推板84上均套装有第二弹簧85，第二弹簧85的两端分别连接在推板84和水管82上。

去完皮的土豆可能会含有部分泥土，工人需要手动对土豆进行冲洗，工人首先需要先将适量的自来水倒入集水框81内，集水框81内的自来水通过水管82会流入放料筒42内，自来水会对放料筒42内的土豆进行冲洗，如果工人需要使水管82流出的水较小时，工人需要向内使推板84在水管82内向内侧滑动，第二弹簧85被压缩，推板84会将部分水管82挡住，从而使得水管82内流出的水较小，如果工人需要使水管82内的自来水快速流出时，工人松开推板84，第二弹簧85复位作用，第二弹簧85会拉动推板84向外侧滑动复位，这时水管82内的自来水会快速流出，该装置实现了土豆的冲洗工作。

还包括有水阀机构9，水阀机构9包括有推料部件91、第一杆件92、第一接触块93、第三弹簧94和第二接触块95，两个推板84外端均焊接有第一杆件92，第二夹紧部件74后侧固接有推料部件91，两块第一杆件92上均滑动式设有第一接触块93，两个第一杆件92外端均套装有第三弹簧94，第三弹簧94的两端分别连接在推板84和第一接触块93上，集水框81左右两侧对称设有第二接触块95，第一接触块93与同侧的第二接触块95接触配合。

工人使推板84向内侧滑动的过程较繁锁，所以第二夹紧部件74向后侧滑动时，第二夹紧部件74会带动推料部件91向后侧移动，推料部件91向后侧移动至与第一接触块93接触时，推料部件91会推动第一接触块93在第一杆件92上向后侧滑动，第三弹簧94被压缩，第一接触块93向后侧移动至与第二接触块95接触时，第二接触块95会推动第一接触块93向内侧移动，第一接触块93向内侧移动会带动推板84向内侧移动，当第二夹紧部件74向前侧滑动时，第二夹紧部件74会带动推料部件91向前侧移动，推料部件91向前侧移动至暂时停止与第一接触块93接触时，第三弹簧94复位作用，第三弹簧94会推动第一接触块93在第一杆件92上向前侧滑动，第一接触块93向前侧移动至暂时停止与第二接触块95接触时，第一接触块93会向外侧移动复位，第一接触块93向外侧移动会带动推板84向外侧移动复位，如此该装置实现了间隔使推板84向内侧滑动。

上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并据以实施，并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种食品加工用土豆去皮装置，其特征在于：包括有：

第一固定部件（1）和第一固定板（2），第一固定部件（1）顶部对称设有第一固定板（2）；

第二固定板（3），第一固定部件（1）顶部对称焊接有第二固定板（3）；

去皮机构（4），第一固定板（2）与第二固定板（3）上安装有去皮机构（4）；

下料机构（5），第一固定部件（1）顶部中间两侧之间连接有下料机构（5），下料机构（5）位于去皮机构（4）上方；去皮机构（4）包括有：

第二固定部件（41），两块第二固定板（3）上均滑动式设有第二固定部件（41）；

放料筒（42），两根第二固定部件（41）上部之间连接有放料筒（42）；

收集框（43），两侧的第一固定板（2）上部之间滑动式设有收集框（43），收集框（43）顶部与放料筒（42）底部相互吸附；下料机构（5）包括有：

第三固定板（51），第一固定部件（1）顶部两侧均焊接有第三固定板（51）；

放料框（53），两块第三固定板（51）顶端之间设有放料框（53），放料框（53）位于放料筒（42）上方；

控料齿盘（52），放料框（53）下部转动式设有控料齿盘（52）；

还包括有抖料机构（6），抖料机构（6）包括有：

电机（61），第一固定部件（1）顶部中间通过螺栓固接有电机（61）；

第四固定板（64），第一固定部件（1）顶部设有第四固定板（64）；

第一转轴（63），第四固定板（64）上部转动式设有第一转轴（63），第一转轴（63）的端部与电机（61）的输出轴连接；

第二转轴（66），第一固定部件（1）顶部中间转动式设有第二转轴（66）；

变速齿轮组件（65），第二转轴（66）底端与第一转轴（63）之间连接有变速齿轮组件（65）；

凸轮（67），第二转轴（66）顶端安装有凸轮（67）；

弧形板（68），两根第二固定部件（41）底端之间连接有弧形板（68），凸轮（67）与弧形板（68）接触配合；

滑套组件（610），两块第一固定板（2）之间连接有滑套组件（610）；

第三转轴（611），滑套组件（610）内转动式设有第三转轴（611）；

锥形齿轮组件（69），第三转轴（611）底端与第一转轴（63）端部之间连接有锥形齿轮组件（69）；

缺齿轮（612），第三转轴（611）顶端安装有缺齿轮（612），缺齿轮（612）与控料齿盘（52）啮合。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用土豆去皮装置，其特征在于：还包括有夹紧机构（7），夹紧机构（7）包括有：

第一夹紧部件（71），两根第三固定板（51）上部均滑动式设有第一夹紧部件（71）；

第四固定部件（72），第一夹紧部件（71）之间滑动式设有第四固定部件（72）；

第一弹簧（73），第一夹紧部件（71）上套装有第一弹簧（73），第一弹簧（73）的两端分别连接在第一夹紧部件（71）和第四固定部件（72）上；

第二夹紧部件（74），第四固定部件（72）上滑动式设有第二夹紧部件（74），第二夹紧部件（74）也套装有第一弹簧（73），第一弹簧（73）的两端分别连接在第二夹紧部件（74）和第四固定部件（72）上。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工用土豆去皮装置，其特征在于：还包括有出水机构（8），出水机构（8）包括有：

集水框（81），第一固定部件（1）顶部焊接有集水框（81）；

第一固定杆（83），第一固定板（2）外部均焊接有第一固定杆（83）；

水管（82），两根第一固定杆（83）顶部设有水管（82），水管（82）的顶端与集水框（81）底部贯穿式连接，水管（82）端部与放料筒（42）左右两侧下部贯穿式连接；

推板（84），两根水管（82）中部均滑动式设有推板（84）；

第二弹簧（85），推板（84）上均套装有第二弹簧（85），第二弹簧（85）的两端分别连接在推板（84）和水管（82）上。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用土豆去皮装置，其特征在于：还包括有水阀机构（9），水阀机构（9）包括有：

第一杆件（92），两块推板（84）外端均焊接有第一杆件（92）；

推料部件（91），第二夹紧部件（74）上固接有推料部件（91）；

第一接触块（93），两个第一杆件（92）上均滑动式设有第一接触块（93）；

第三弹簧（94），两个第一杆件（92）上均套装有第三弹簧（94），第三弹簧（94）的两端分别连接在推板（84）和第一接触块（93）上；

第二接触块（95），集水框（81）左右两侧对称设有第二接触块（95），第一接触块（93）与第二接触块（95）接触配合。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工用土豆去皮装置，其特征在于：收集框（43）的形状为圆柱形。