CN112524662A - 一种集排烟控制方法和系统 - Google Patents
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Abstract
本发明属于厨房油烟处理技术领域，具体涉及一种集排烟控制方法和系统。该控制方法包括：实时检测住宅的公共烟道底部的实际压力P，同时获取各楼层的室内烟机和辅机的状状态信息，统计开机数；若开机数等于零，则屋顶主机关机；反之，则再判断辅机是否处于关机状态；若辅机处于开机状态，则提升屋顶主机风机的转速至最大转速，同时辅机风机启动，并根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整辅机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0；若辅机处于关机状态，则根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整屋顶主机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0。本发明有效的解决了商住两用的住宅楼的厨房烟道与餐饮管道无法共用的问题。
Description
技术领域
本发明属于厨房油烟处理技术领域，具体涉及一种集排烟控制方法和系统。
背景技术
目前城市高楼林立，对于商住两用的高楼一般一二层或者负一层会作为餐厅或食堂(以下通常商业餐饮)。为了确保住宅的厨房排油烟管道的排油烟效果，原则上商业餐饮的排油烟管道与住宅的厨房排油烟管道不能共用，而高楼层一般不会预留供商业餐饮的排油烟的商业烟道，而为了解决商业餐饮的排油烟问题，通常是在高层建筑的外立面加设金属管道，此金属烟道与商业餐饮的集烟罩连通，用于将商业餐饮产生的油烟排出。但是这种在高层建筑外立面加设金属管道的方法不仅成本较高，而且影响整栋楼的美观性。
发明内容
为了解决商住两用的住宅楼的厨房烟道与餐饮管道无法共用的问题，本发明提供一种集排烟控制方法和系统。
本发明采用如下方案实现的：
一种集排烟控制方法，该方法包括如下步骤：
实时检测住宅的公共烟道底部与餐饮管道连接处的实际压力P，同时获取各楼层的室内烟机，以及为餐饮管道提供二次排烟动力的辅机的开机状态或关机状态信息，统计开机数n；
若开机数n等于零，则屋顶主机关机；反之，则再判断辅机是否处于关机状态；
若辅机处于开机状态，则提升屋顶主机风机的转速至最大转速，同时辅机风机启动，并根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述辅机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0；
若辅机处于关机状态，则根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述屋顶主机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0。
对本发明的集排烟控制方法的进一步限制，若辅机处于开机状态，则提升屋顶主机风机的转速至最大转速，同时辅机风机启动，并根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述辅机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0，具体包括：
若辅机处于开机状态，则判断屋顶主机风机当前是否以最大转速运行；
若是，则辅机关机，并根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述屋顶主机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0；
若否，则提升屋顶主机风机的转速至最大转速，同时辅机风机启动，并根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述辅机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0；
对本发明的集排烟控制方法的进一步限制，所述根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述辅机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0，具体包括：
若实际压力P等于压力阈值P0，则所述辅机风机维持当前的转速；
若实际压力P大于压力阈值P0，则降低所述辅机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0；反之，则提升所述辅机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0。
对本发明的集排烟控制方法的进一步限制，在降低所述辅机风机的转速的过程中：当辅机风机的转速降低到最小转速时，若实际压力P仍然不等于压力阈值P0，则辅机关机；反之，则辅机风机以最小转速运行。
对本发明的集排烟控制方法的进一步限制，所述根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述屋顶主机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0，具体包括：
若实际压力P等于压力阈值P0，则所述屋顶主机风机以当前的转速持续运行；
若实际压力P大于压力阈值P0，则提升所述屋顶主机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0，反之，则降低所述屋顶主机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0。
对本发明的集排烟控制方法的进一步限制，所述压力阈值P0小于等于零。
对本发明的集排烟控制方法的进一步限制，所述获取各楼层的室内烟机的开机状态或关机状态信息，具体包括：
通过检测电动阀的打开或关闭状态来确定所述电动阀所对应的室内烟机的状态。
本发明还提供了一种集排烟控制系统，该系统包括住宅排烟系统、商业餐饮排烟系统和压力检测组件；
所述住宅排烟系统包括安装在各楼层的室内烟机、公共烟道和屋顶主机；每个所述室内烟机均通过各自的烟管与所述公共烟道连通，所述屋顶主机设于所述公共烟道的出风口处，每个所述室内烟机均与所述屋顶主机通讯连接；
所述商业餐饮排烟系统包括多个餐饮集烟件，餐饮管道和辅机；所述餐饮管道的出气端与所述公共烟道的底部连接，多个所述餐饮集烟件均与所述餐饮管道连接，所述辅机设于所述餐饮集烟件下游的所述餐饮管道上；
所述压力检测组件安装在所述屋顶主机和所述辅助机上用于检测所述餐饮管道与所述公共烟道连接处的压力，所述压力检测组件还与所述屋顶主机、所述辅机通讯连接。
对本发明的集排烟控制系统的进一步改进之处在于，所述商业餐饮排烟系统还包括第一电动阀门；所述第一电动阀门设于所述辅机与所述餐饮管道的出气口之间。
对本发明的集排烟控制系统的进一步改进之处在于，所述商业餐饮排烟系统还包括净化组件，所述净化组件设于所述辅机的进风口与所述餐饮集烟件之间的所述餐饮管道上用于净化油烟。
对本发明的集排烟控制系统的进一步改进之处在于，所述集排烟系统还包括积油盘，所述积油盘设于所述公共烟道的下方。
对本发明的集排烟控制系统的进一步改进之处在于，所述集排烟系统还包括通讯器，所述住宅排烟系统、所述商业餐饮排烟系统和所述压力检测组件均与所述通讯器电性连接。
对本发明的集排烟控制系统的进一步改进之处在于，所述餐饮管道的出气口与所述辅机之间的所述餐饮管道朝向所述餐饮管道倾斜向上设置。
对本发明的集排烟控制系统的进一步改进之处在于，所述压力检测组件包括压力检测单元和取压管；
所述取压管的一端与所述公共烟道的底部连通，另一端与相同高度的外界大气压连通，所述压力检测单元安装与所述屋顶主机和所述辅助机上用于检测所述取压管内的压力。
与现有技术相比，采用上述方案本发明的有益效果为：
本发明的集排烟控制方法，本实施例的控制方法将餐饮管道排烟与公共烟道排烟共用，且在不影响高层住户排烟的前提下，实现了餐饮管道的顺利排烟，避免额外在建筑外立面加设排烟管道，不仅降低了成本，而且保证住宅楼的整体美观性。
本发明的集排烟控制系统中商业餐饮排烟系统通过餐饮管道与住宅排烟系统的公共烟道连通，这就避免了在住宅建筑外立面另外增设排烟管道，降低了成本，并确保建筑整体的美观性。再通过压力检测组件实时检测餐饮管道与公共烟道连接处的压力，并将此压力反馈给屋顶主机、辅助机，以此来控制屋顶主机和辅机的启动、关闭和转速，以使本发明的集排烟控制系统以住宅排烟系统的排烟为主，同时在保证住宅排烟系统排烟的前提下，尽量的提高商业餐饮排烟系统的排烟效果。
附图说明
图1是本发明实施例1提供的一种集排烟控制方法的第一种控制流程图；
图2是本发明实施例1提供的一种集排烟控制方法的第二种控制流程图；
图3是本发明实施例1提供的一种集排烟控制方法的第三种控制流程图；
图4是本发明实施例2提供的一种集排烟控制系统的结构示意图；
图5是图4中A处的放大结构示意图；
图6是本发明实施例2提供的一种集排烟控制系统的商业餐饮排烟系统的一种结构示意图；
图7是在图4所示结构的公共烟道的下方安装积油盘的结构示意图；
图8是本发明实施例2提供的一种集排烟控制系统的商业餐饮排烟系统的另一种结构示意图。
图中：1、住宅排烟系统；2、商业餐饮排烟系统；3、压力检测组件；4、积油盘；5、通讯器11、室内烟机；12、公共烟道；13、屋顶主机；21、餐饮集烟件；22、餐饮管道；23、辅机；24、第一电动阀门；25、净化组件；31、取压管；111、烟管；112、第二电动阀门；113、防火阀。
具体实施方式
为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点等，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体式地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
实施例1
如图1所示，本实施例提供了一种集排烟控制方法，该方法包括如下步骤：
S1、实时检测住宅的公共烟道与餐饮管道连接处的实际压力P，同时获取各楼层的室内烟机，以及为餐饮管道提供二次排烟动力的辅机的开机状态或关机状态，统计开机数n；
S2、判断开机数n是否等于零，若是，则用于为公共烟道提供二次排烟动力的屋顶主机关机；若否，则进行S3；
S3、判断辅机是否开机，若是，则进行S4；若否，则进行S5；
S4、提升屋顶主机风机的转速至最大转速，同时辅机风机启动，并根据实际压力P与压力阈值P0的关系，调整所述辅机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0；
S5、根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述屋顶主机的转速使实际压力P等于压力阈值P0。
其中，压力阈值P0小于等于零。当室内烟机包括风机时，即室内烟机具有抽吸风的功能时，压力阈值P0优选为零。当室内烟机不具有风机，即室内烟机只有集烟的作用，而无抽吸油烟的作用，利用室内烟机仅仅是一个集烟罩时，为了避免公共烟道的油烟倒灌，所以压力阈值P0小于零，优选-150Pa。
在本实施例中，首先，实时检测住宅的公共烟道与餐饮管道连接处的实际压力P，同时获取各楼层的室内烟机，以及为餐饮管道提供二次排烟动力的辅机的开机状态或关机状态，统计开机数n，其目的初步确定是否需要启动为公共烟道提供二次排烟动力的屋顶主机；
然后，判断开机数n是否等于零；若开机数n等于零，则说明室内烟机和辅机均未开机，也就不需要使屋顶主机开机，所以此时就要使屋顶主机关机；若开机数n大于零，则说明可能出现以下三种情况：第一种情况，只有室内烟机开机；第二种情况，只有辅机开机；第三种情况，室内烟机和辅机均开机，根据上述不同情况就需要进行不同的调整；
最后，判断辅机是否开机；若辅机未开机，则说明此时只需要将各楼层厨房产生的油烟经过公共烟道排出即可，且为了避免油烟倒灌，所以需要根据公共烟道底部的实际压力P与压力阈值P0的关系，调整屋顶主机风机的转速，使实时压力P等于压力阈值P0；若辅机开机，则说明至少需要将餐饮产生的油烟排出公共烟道，若此时的屋顶主机风机的转速还可以再提升，则说明辅机风机启动不会对各楼层的室内烟机排烟产生影响，所以此时提升屋顶主机风机的转速至最大转速，维持以最大转速运行，同时辅机风机启动，目的是将餐饮管道内的油烟排入公共烟道；同样为了避免公共烟道内的油烟倒灌，所以还需要根据实际压力P与压力阈值P0的关系，调整辅机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0。
显然，本实施例的控制方法将餐饮管道排烟与公共烟道排烟共用，且在不影响高层住户排烟的前提下，实现了餐饮管道的顺利排烟，避免额外在建筑外立面加设排烟管道，不仅降低了成本，而且保证住宅楼的整体美观性。
如图2所示，进一步的，S4具体包括如下步骤：
S41、判断屋顶主机风机当前是否以最大转速运行，若是，则进行S42；若否，则进行S43；
S42、辅机关机，并根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述屋顶主机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0；
S43、提升屋顶主机风机的转速至最大转速，同时辅机风机启动，并根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述辅机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0。
若当前的屋顶主机风机当前是否以最大转速运行，则说明目前的排烟能力仅仅只能满足当前各楼层的室内烟机排烟对屋顶主机的要求，若再启动辅机风机，则会增加公共烟道中的油烟量，进而使油烟无法顺利的从公共烟道的出风口排出，所以此时需要判断屋顶主机风机当前是否以最大转速运行，若是，则辅机关机，即不再启动辅机风机，此时以各楼层的排烟为主；若否，则说明通过提升屋顶主机风机的转速来增加排烟能力，所以此时提升屋顶主机风机的转速至最大转速，同时辅机风机启动，为了避免油烟倒灌，所以还需要根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述辅机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0。
如图3所示，进一步的，S43具体包括如下步骤：
S431、提升屋顶主机风机的转速至最大转速，同时辅机风机启动；
S432、判断实际压力P是否等于压力阈值P0；若是，则辅机风机维持当前的转速运行；若否，则进行S433；
S433、判断实际压力P是否大于压力阈值P0；若是，则降低辅助风机的转速，直至实际压力P是否等于压力阈值P0为止；若否，则提升辅助风机的转速，直至实际压力P是否等于压力阈值P0为止。
若实际压力P等于压力阈值P0，则说明不需要调节辅机风机的转速，所以辅机风机维持当前的转速即可。若实际压力P大于压力阈值P0，则说明餐饮管道进入到公共烟道中的油烟较多，可能会影响各楼层住户的排烟效果，所以此时就需要降低辅助风机的转速，直至实际压力P是否等于压力阈值P0为止。若实际压力P小于压力阈值P0，则说明餐饮管道进入到公共烟道中的油烟较少，此时可以通过提升辅机风机的转速使餐饮管道内更到的油烟进入到公共烟道内，在确保各楼层住户排烟效果的前提下，尽量提升餐饮楼层的排烟效果。
如图3所示，另外，考虑到若辅机风机的转速降低到最小转速时，仍然无法使实际压力P等于压力阈值P0，则为了确保各楼层住户的排烟效果，所以此时就需要进行如下步骤：
S434、判断辅助风机的转速是否达到最小转速，若否，则继续降低辅助风机的转速；若是，则进行S435；
S435、继续判断实际压力P是否等于压力阈值P0，若是，则辅机风机以当前的转速(即最小转速)运行；若否，则辅机关机。
如图3所示，进一步的，S5具体包括如下步骤：
S51、判断实际压力P是否等于压力阈值P0，若是，则屋顶主机以当前的转速运行；若否，则进行S52；
S52、判断实际压力P是否大于压力阈值P0，若是，提升所述屋顶主机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0；若否，则降低屋顶主机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0。
若实际压力P等于压力阈值P0，则说明不需要调节屋顶主机风机的转速就可以确保各楼层的排烟效果，所以屋顶主机风机维持当前的转速即可。
若实际压力P大于压力阈值P0，则说明当前的屋顶主机风机的转速较低，当前的屋顶主机风机的转速无法保证排烟效果，例如各楼层的室内烟机出现了跑烟等问题，使油烟污染厨房环境，所以需要提升屋顶主机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0。
若实际压力P小于压力阈值P0，则说明当前的屋顶主机风机的转速较高，虽然能够确保排烟效果，但是出于能耗的考虑，所以需要降低屋顶主机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0。
进一步的，当室内烟机仅仅是集烟罩时，可以通过检测电动阀的打开或关闭状态来确定所述电动阀所对应的室内烟机的状态。
实施例2
如图4和图5所示，本实施例提供一种集排烟控制系统，该系统包括住宅排烟系统1、商业餐饮排烟系统2和压力检测组件3；
住宅排烟系统1包括安装在各楼层的室内烟机11、公共烟道12和屋顶主机13；每个室内烟机11均通过各自的烟管111与公共烟道12连通，屋顶主机13设于公共烟道12的出风口处用于为公共烟道12的二次排烟提供动力，每个室内烟机11均与屋顶主机13通讯连接；
商业餐饮排烟系统2包括多个餐饮集烟件21，餐饮管道22和辅机23；餐饮管道22的出气端与公共烟道12的底部连接，多个餐饮集烟件21均与餐饮管道22连接，辅机23设于餐饮集烟件21下游的餐饮管道22上用于为餐饮管道22的二次排烟提供动力；
压力检测组件3安装在屋顶主机13和辅助机23上用于检测餐饮管道22与公共烟道12连接处的压力，压力检测组件3还与屋顶主机13、辅机23通讯连接。
需要说明，在建筑行业“管道”通常指金属管道；而“烟道”指在建筑物预留的土建管道。
因为本实施例的商业餐饮排烟系统2通过餐饮管道22与住宅排烟系统1的公共烟道连通，这就避免了在住宅建筑外立面另外增设排烟管道，降低了成本，并确保建筑整体的美观性。
而在具体使用过程中，通过压力检测组件3实时检测餐饮管道22与公共烟道12连接处的压力，并将此压力反馈给屋顶主机13、辅助机23，依次来控制屋顶主机13和辅机23的启动、关闭和转速，以使本实施例的集排烟系统以住宅排烟系统1的排烟为主，同时在保证住宅排烟系统1排烟的前提下，尽量的提高商业餐饮排烟系统2的排烟效果。
其中，餐饮集烟件21可以是集烟罩，也可以是具有风机的吸油烟机，在本实施例中优选集烟罩。
如图6所示，进一步的，商业餐饮排烟系统2还包括第一电动阀门24；第一电动阀门24设于所述辅机23与餐饮管道22的出气口之间，当辅机23开机时，第一电动阀门24打开；当辅机23关机时，第一电动阀门24关闭，目的是控制餐饮管道22内油烟的流动。
如图4-图8所示，进一步的，商业餐饮排烟系统2还包括净化组件25，净化组件25设于辅机23的进风口与餐饮集烟件21之间的餐饮管道22上用于净化油烟，净化组件25可以是过滤网、活性炭等。
如图7和图8所示，进一步的，集排烟系统还包括积油盘4，积油盘4设于公共烟道12的下方用于收集从公共烟道12流出的油污，避免油污污染地面。
如图4所示，进一步的，集排烟系统还包括通讯器5，住宅排烟系统1、商业餐饮排烟系统2和压力检测组件3均与通讯器5电性连接。压力检测组件3将检测到的实际压力P反馈给通讯器5，通讯器5将接收的实时压力P反馈给住宅排烟系统1和商业餐饮排烟系统2。
如图8所示，进一步的，餐饮管道22的出气口与辅机23之间的餐饮管道22朝向餐饮管道22倾斜向上设置，目的是使餐饮管道22内的油污尽量流向公共烟道12，避免在餐饮管道22内寄存油污。考虑到公共烟道12的下方设有积油盘4，那餐饮管道22内的油污最终流向积油盘4内。
如图4和图5所示，进一步的，压力检测组件3包括压力检测单元和取压管31；
取压管31的一端与公共烟道12的底部连通，另一端与相同高度的外界大气压连通，避免检测的压力由于高度差而发生变化；压力检测单元安装与屋顶主机13和辅助机23上用于检测取压管内的压力。
如图4所示，进一步的，室内烟机11还包括防火阀113，防火阀113设于各自的烟管111的出气口处，避免火势蔓延。
如图4所示，进一步的，室内烟机11还包括第二电动阀门112，第二电动阀门112设于各自的烟管111内。
本实施例的集排烟控制系统的具体的工作过程可以如图1所示：
S1、压力检测组件3实时检测公共烟道12与餐饮管道22连接处的实际压力P，同时屋顶主机13获取各楼层的室内烟机11，以及为辅机23的开机状态或关机状态，统计开机数n；
S2、判断开机数n是否等于零，若是，则屋顶主机13关机；若否，则进行S3；
S3、判断辅机23是否开机，若是，则进行S4；若否，则进行S5；
S4、提升屋顶主机13风机的转速至最大转速，同时辅机23风机启动，并根据实际压力P与压力阈值P0的关系，调整所述辅机23风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0；
S5、根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述屋顶主机13的转速使实际压力P等于压力阈值P0。
在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表达不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的母体特征、结构、材料或特点可以在任何一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求的保护范围为准。
Claims (14)
1.一种集排烟控制方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：
实时检测住宅的公共烟道底部与餐饮管道连接处的实际压力P，同时获取各楼层的室内烟机，以及为餐饮管道提供二次排烟动力的辅机的开机状态或关机状态信息，统计开机数n；
若开机数n等于零，则屋顶主机关机；反之，则再判断辅机是否处于关机状态；
若辅机处于开机状态，则提升屋顶主机风机的转速至最大转速，同时辅机风机启动，并根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述辅机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0；
若辅机处于关机状态，则根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述屋顶主机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0。
2.根据权利要求1所述的集排烟控制方法，其特征在于，若辅机处于开机状态，则提升屋顶主机风机的转速至最大转速，同时辅机风机启动，并根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述辅机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0，具体包括：
若辅机处于开机状态，则判断屋顶主机风机当前是否以最大转速运行；
若是，则辅机关机，并根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述屋顶主机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0；
若否，则提升屋顶主机风机的转速至最大转速，同时辅机风机启动，并根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述辅机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0。
3.根据权利要求1所述的集排烟控制方法，其特征在于，所述根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述辅机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0，具体包括：
若实际压力P等于压力阈值P0，则所述辅机风机维持当前的转速；
若实际压力P大于压力阈值P0，则降低所述辅机风机的转速使实际压力P 等于压力阈值P0；反之，则提升所述辅机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0。
4.根据权利要求3所述的集排烟控制方法，其特征在于，在降低所述辅机风机的转速的过程中：当辅机风机的转速降低到最小转速时，若实际压力P仍然不等于压力阈值P0，则辅机关机；反之，则辅机风机以最小转速运行。
5.根据权利要求1所述的集排烟控制方法，其特征在于，所述根据实际压力P与压力阈值P0的关系调整所述屋顶主机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0，具体包括：
若实际压力P等于压力阈值P0，则所述屋顶主机风机以当前的转速持续运行；
若实际压力P大于压力阈值P0，则提升所述屋顶主机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0，反之，则降低所述屋顶主机风机的转速使实际压力P等于压力阈值P0。
6.根据权利要求1-5任一项所述的集排烟控制方法，其特征在于，所述压力阈值P0小于等于零。
7.根据权利要求1-5任一项所述的集排烟控制方法，其特征在于，所述获取各楼层的室内烟机的开机状态或关机状态信息，具体包括：
通过检测电动阀的打开或关闭状态来确定所述电动阀所对应的室内烟机的状态。
8.一种集排烟控制系统，其特征在于，该系统包括住宅排烟系统(1)、商业餐饮排烟系统(2)和压力检测组件(3)；
所述住宅排烟系统(1)包括安装在各楼层的室内烟机(11)、公共烟道(12)和屋顶主机(13)；每个所述室内烟机(11)均通过各自的烟管(111)与所述公共烟道(12)连通，所述屋顶主机(13)设于所述公共烟道(12)的出风口处，每个所述室内烟机(11)均与所述屋顶主机(13)通讯连接；
所述商业餐饮排烟系统(2)包括多个餐饮集烟件(21)，餐饮管道(22)和辅机(23)；所述餐饮管道(22)的出气端与所述公共烟道(12)的底部连接，多个所述餐饮集烟件(21)均与所述餐饮管道(22)连接，所述辅机(23)设于所述餐饮集烟件(21)下游的所述餐饮管道(22)上；
所述压力检测组件(3)安装在所述屋顶主机(13)和所述辅助机(23)上用于检测所述餐饮管道(22)与所述公共烟道(12)连接处的压力，所述压力检测组件(3)还与所述屋顶主机(13)、所述辅机(23)通讯连接。
9.根据权利要求8所述的集排烟控制系统，其特征在于，所述商业餐饮排烟系统(2)还包括第一电动阀门(24)；所述第一电动阀门(24)设于所述辅机(23)与所述餐饮管道(22)的出气口之间。
10.根据权利要求8所述的集排烟控制系统，其特征在于，所述商业餐饮排烟系统(2)还包括净化组件(25)，所述净化组件(25)设于所述辅机(23)的进风口与所述餐饮集烟件(21)之间的所述餐饮管道(22)上。
11.根据权利要求8所述的集排烟控制系统，其特征在于，所述集排烟系统还包括积油盘(4)，所述积油盘(4)设于所述公共烟道(12)的下方。
12.根据权利要求8所述的集排烟控制系统，其特征在于，所述集排烟系统还包括通讯器(5)，所述住宅排烟系统(1)、所述商业餐饮排烟系统(2)和所述压力检测组件(3)均与所述通讯器(5)电性连接。
13.根据权利要求8所述的集排烟控制系统，其特征在于，所述餐饮管道(22)的出气口与所述辅机(23)之间的所述餐饮管道(22)朝向所述餐饮管道(22)倾斜向上设置。
14.根据权利要求8-13任一项所述的集排烟控制系统，其特征在于，所述压力检测组件(3)包括压力检测单元和取压管(31)；
所述取压管(31)的一端与所述公共烟道(12)的底部连通，另一端与相同高度的外界大气压连通，所述压力检测单元安装与所述屋顶主机(13)和所述辅助机(23)上用于检测所述取压管内的压力。
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