CN112119852A - 一种紫云红芯红薯的高产栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种紫云红芯红薯的高产栽培方法，所述栽培方法主要包括有选择种植地、制作种植畦、薯苗栽种、田间管理和采收步骤。采用本发明所述栽培方法，通过在种植畦上制作种植沟，利用薯藤蔓作为种植苗进行栽种，可使薯苗大小一致，能极大地提高其成活率，在通过合理控制种植密度，并结合所加入的底肥和撒入的营养土，可为红薯的后续生长提供了很好的营养基础，有利于增加其结薯率；结合田间管理，进而能促进红薯快速、健康的生长，采收的薯块大小及形状均整齐。种植的红薯具有产量高，品质好，安全无公害，病虫害少等优点，所得的红薯大小适中，其形状均为纺锤型状，并且其薯皮光滑、皮色鲜艳、无病无伤等特点，适合推广应用。

Description

一种紫云红芯红薯的高产栽培方法

技术领域

本发明属于农业生产种植技术领域，具体涉及一种紫云红芯红薯的高产栽培方法。

背景技术

紫云红芯红薯产于贵州省紫云自治县黄色土壤，肉质细嫩酥油软，个体一适中均匀，无洞无虫，蒸熟后通体晶莹，香甜感好，远销省内外，是游客馈赠亲友的的佳品。紫云红芯红薯原产地域自然地理范围在该县的松山镇、白石岩乡、猫营镇、板当镇、坝羊乡5个乡镇。年种植面积大约有10000亩左右，年产量约13000吨，年总产值在3000多万元左右。由于该产品黄皮红芯，含糖量高，水分较少，鲜食具有板栗香味，口感好，风味独特，是营养最平衡的保健食品之一。

由于紫云红芯红薯的红薯块根中含有60-80%的水分，10-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外，红薯中含有丰富的维生素，其淀粉也很容易被人体吸收。同时，由于红薯含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸。红薯蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。

因此，来自有“天然温室”之称的云贵高原的紫云红芯薯非常受广大市民的青睐，在各地的超市均有摊位出售紫云红芯薯。由于紫云红芯薯种植基地山清水秀、气候温和、雨量充沛、四季分明，仍保留着原生态。紫云县是全国唯一的红芯薯产地，于2012年获得地理标志证书及无公害食品证书。紫云红芯薯具有皮薄、红芯、无渣、板栗香等特性。肉色橙黄至红芯，肉质细嫩酥油软，蒸熟后通体晶莹，香甜可口，含有膳食纤维、胡萝卜素、各种维生素及微量元素等，营养价值很高，被公认为世界第一抗癌食品。

随着科学家对红薯保健功效研究的深入，人们对红薯的喜爱程度也越来越高，因此红薯的种植范围也越来越广泛。但是紫云红芯红薯的一个最大特点是产量普遍偏低，而且其外形以纺锤型结构为最佳。采用现有栽培方法种植的红薯，一株最多只能结薯3个，不能满足市场需求。因此，为了提高其产量及质量，增加种植人员的收入，满足市场需求，需要改进现有的种植方法。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术中所存在的问题，从而提供一种操作简单，可有效提高红薯产量和质量的栽培方法，种植的紫云红芯红薯能满足市场需求，具体来说是一种紫云红芯红薯的高产种植方法。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种紫云红芯红薯的高产栽培方法，所述栽培方法主要包括有选择种植地、制作种植畦、薯苗栽种、田间管理和采收步骤，具体包括以下步骤：

(1)选择种植地：选择阳光充足、土层深厚、土壤结构疏松、富含有机质、保水、保肥性能好的中性或微酸性的砂质土壤作为种植地，在秋冬季进行深耕处理，越冬自然风化；

(2)制作种植畦：对经自然风化后的种植地整理平整，在整理平整前，每亩土地里加入底肥，然后将土地翻耕25～35cm，土块打细，使基肥和土壤混合，然后整理成垄宽为80～120cm、垄高40～50cm的种植畦，相邻两个种植畦之间做成宽为15～20cm排水沟，选择晴天在制作的种植畦上撒施颗粒剂石灰氮，每亩施用量为3～6kg；

(3)薯苗栽种：制作的种植畦闲置2～3个月后，在种植畦上制作出多条种植沟，种植沟的深度为6～8 cm，相邻两个种植沟之间宽度为10～15 cm；选择生长健壮，无病虫的薯藤蔓作为种植苗，并将选择的种植苗剪成长度带有3～4个叶芽节的小段；采用连接方式进行栽种，将剪好的红薯藤小段平放在挖好的种植沟中，并成一条直线，每条红薯藤小段相互连接在一起，中间不留间隙，并将红薯藤横向理直，然后按埋2节露1节或埋2节露2节的方式栽种，每亩地栽种红薯3000～3500株，栽种后先撒一层营养土，然后再覆盖一层细土，并用双手压紧土，然后浇定根水；在栽种后一星期内如遇上干旱，必须连续多次浇定根水，保持水量充足，保证种苗成活率在97％以上；

(4)田间管理：栽种前期需要对薯苗适当遮阴，在薯苗的自然生长过程中，每间隔30～40天需要杀菌一次，共计杀菌2～3次；待薯藤苗长至55～65cm时，需要进行剪蔓处理，每间隔15～20天进行一次，共计剪蔓处理2～3次；同时，在红薯成长过程中，需要进行追肥、灌溉、中耕除草和翻藤，通过翻藤以防止藤上生长细根，还需要做好病虫害防治，逢干旱时节还需要及时浇水；

(5)采收：在10月中下旬至11月上旬进行适时采收。

进一步地，本发明所述的一种紫云红芯红薯的高产栽培方法，其中在所述步骤(2)制作种植畦过程中，所述底肥为腐熟农家肥、硫酸钾、磷酸二氢钾、尿素和秸秆灰组成的混合物，每亩施腐熟农家肥1500～1800kg、硫酸钾30～40kg、磷酸二氢钾20～30kg、尿素15～20kg和秸秆灰200～250kg。

进一步地，本发明所述的一种紫云红芯红薯的高产栽培方法，其中在所述步骤(3)薯苗栽种过程中，在栽种前，需要对剪成的小段进行灭菌处理，采用质量百分比为50% 的多菌灵600倍液或70％甲基托布津500倍液，把剪成的小段红薯苗两端基部长度为5～8cm段进行浸泡，浸泡时间为10～15min，即完成灭菌处理。

进一步地，本发明所述的一种紫云红芯红薯的高产栽培方法，其中在所述步骤(3)薯苗栽种过程中，所述营养土的厚度为0.5～1cm，所述细土的厚度能覆盖所述营养土即可；其中所述营养土由蚯蚓粪和改性草木灰按质量比2:1混合组成，所述改性草木灰是将杂草植物经焚烧后研磨成粉末，然后在拌入相当于粉体重量2～3%的木质素磺酸钙，经拌搅均匀，在烘干后粉碎成粉末即得所述改性草木灰。

进一步地，本发明所述的一种紫云红芯红薯的高产栽培方法，其中在所述步骤(4)田间管理过程中，所述杀菌采用浓度为10～12％的次氯酸钠溶液喷洒；所述追肥采用由草木灰、三元复合肥、尿素、氯化钾和腐熟农家肥混合组成的复合肥，按每亩施放草木灰120～150kg、三元复合肥25～30kg、尿素10～15kg、氯化钾20～30kg和腐熟农家肥80～120kg。

采用本发明所述的一种紫云红芯红薯的高产栽培方法，与现有技术相比，其有益效果在于：通过在种植畦上制作种植沟，利用薯藤蔓作为种植苗进行栽种，可使薯苗大小一致，能极大地提高其成活率，在通过合理控制种植密度，并结合所加入的底肥和撒入的营养土，可为红薯的后续生长提供了很好的营养基础，有利于增加其结薯率；在红薯的生长过程中，结合田间管理，进而能促进红薯快速、健康的生长，采收的薯块大小及形状均整齐。在实际生产中，每株红薯可结薯4至6个，使红薯的产量得到大幅度提高。采用本发明所述栽培方法种植的红薯，具有产量高，品质好，安全无公害，病虫害少等优点，所得的红薯大小适中，其形状均为纺锤型状，并且其薯皮光滑、皮色鲜艳、无病无伤等特点，适合推广应用。

具体实施方式

为了更充分的解释本发明的实施，以下结合具体实施例来进一步说明本发明。所举实例只用于解释本发明，而不是作为对本发明保护范围的限制。

实施例一：

一种紫云红芯红薯的高产栽培方法，所述栽培方法主要包括有选择种植地、制作种植畦、薯苗栽种、田间管理和采收步骤，具体包括以下步骤：

(1)选择种植地：选择阳光充足、土层深厚、土壤结构疏松、富含有机质、保水、保肥性能好的中性或微酸性的砂质土壤作为种植地，在秋冬季进行深耕处理，越冬自然风化；

(2)制作种植畦：对经自然风化后的种植地整理平整，在整理平整前，每亩土地里加入底肥，所述底肥为腐熟农家肥、硫酸钾、磷酸二氢钾、尿素和秸秆灰组成的混合物，每亩施腐熟农家肥1500kg、硫酸钾30kg、磷酸二氢钾20kg、尿素15kg和秸秆灰200kg；然后将土地翻耕25～30cm，土块打细，使基肥和土壤混合，然后整理成垄宽为80cm、垄高40m的种植畦，相邻两个种植畦之间做成宽为15cm排水沟，选择晴天在制作的种植畦上撒施颗粒剂石灰氮，每亩施用量为3kg；

(3)薯苗栽种：制作的种植畦闲置2～3个月后，在种植畦上制作出多条种植沟，种植沟的深度为6～7 cm，相邻两个种植沟之间宽度为10～12 cm；选择生长健壮，无病虫的薯藤蔓作为种植苗，并将选择的种植苗剪成长度带有3～4个叶芽节的小段；在栽种前，需要对剪成的小段进行灭菌处理，采用质量百分比为50% 的多菌灵600倍液，把剪成的小段红薯苗两端基部长度为5～8cm段进行浸泡，浸泡时间为10min，即完成灭菌处理；采用连接方式进行栽种，将剪好的红薯藤小段平放在挖好的种植沟中，并成一条直线，每条红薯藤小段相互连接在一起，中间不留间隙，并将红薯藤横向理直，然后按埋2节露1节或埋2节露2节的方式栽种，每亩地栽种红薯3000～3200株，栽种后先撒一层营养土，然后再覆盖一层细土，并用双手压紧土，然后浇定根水；在栽种后一星期内如遇上干旱，必须连续多次浇定根水，保持水量充足，保证种苗成活率在97％以上；所述营养土的厚度为0.5～0.8cm，所述细土的厚度能覆盖所述营养土即可；其中所述营养土由蚯蚓粪和改性草木灰按质量比2:1混合组成，所述改性草木灰是将杂草植物经焚烧后研磨成粉末，然后在拌入相当于粉体重量2%的木质素磺酸钙，经拌搅均匀，在烘干后粉碎成粉末即得所述改性草木灰；

(4)田间管理：栽种前期需要对薯苗适当遮阴，在薯苗的自然生长过程中，每间隔30～35天需要杀菌一次，共计杀菌3次；待薯藤苗长至55～60cm时，需要进行剪蔓处理，每间隔15天进行一次，共计剪蔓处理3次；同时，在红薯成长过程中，需要进行追肥、灌溉、中耕除草和翻藤，通过翻藤以防止藤上生长细根，还需要做好病虫害防治，逢干旱时节还需要及时浇水；其中所述杀菌采用浓度为10％的次氯酸钠溶液喷洒；所述追肥采用由草木灰、三元复合肥、尿素、氯化钾和腐熟农家肥混合组成的复合肥，按每亩施放草木灰120kg、三元复合肥25kg、尿素10kg、氯化钾20kg和腐熟农家肥80kg；

(5)采收：在10月中下旬至11月上旬进行适时采收。

实施例二：

一种紫云红芯红薯的高产栽培方法，所述栽培方法主要包括有选择种植地、制作种植畦、薯苗栽种、田间管理和采收步骤，具体包括以下步骤：

(1)选择种植地：选择阳光充足、土层深厚、土壤结构疏松、富含有机质、保水、保肥性能好的中性或微酸性的砂质土壤作为种植地，在秋冬季进行深耕处理，越冬自然风化；

(2)制作种植畦：对经自然风化后的种植地整理平整，在整理平整前，每亩土地里加入底肥，所述底肥为腐熟农家肥、硫酸钾、磷酸二氢钾、尿素和秸秆灰组成的混合物，每亩施腐熟农家肥1600kg、硫酸钾35kg、磷酸二氢钾25kg、尿素18kg和秸秆灰230kg；然后将土地翻耕28～32cm，土块打细，使基肥和土壤混合，然后整理成垄宽为100cm、垄高45cm的种植畦，相邻两个种植畦之间做成宽为18cm排水沟，选择晴天在制作的种植畦上撒施颗粒剂石灰氮，每亩施用量为5kg；

(3)薯苗栽种：制作的种植畦闲置2～3个月后，在种植畦上制作出多条种植沟，种植沟的深度为6.5～7.5 cm，相邻两个种植沟之间宽度为12～14 cm；选择生长健壮，无病虫的薯藤蔓作为种植苗，并将选择的种植苗剪成长度带有3～4个叶芽节的小段；在栽种前，需要对剪成的小段进行灭菌处理，采用质量百分比为70％甲基托布津500倍液，把剪成的小段红薯苗两端基部长度为5～8cm段进行浸泡，浸泡时间为12min，即完成灭菌处理；采用连接方式进行栽种，将剪好的红薯藤小段平放在挖好的种植沟中，并成一条直线，每条红薯藤小段相互连接在一起，中间不留间隙，并将红薯藤横向理直，然后按埋2节露1节或埋2节露2节的方式栽种，每亩地栽种红薯3200～3400株，栽种后先撒一层营养土，然后再覆盖一层细土，并用双手压紧土，然后浇定根水；在栽种后一星期内如遇上干旱，必须连续多次浇定根水，保持水量充足，保证种苗成活率在97％以上；所述营养土的厚度为0.6～0.9cm，所述细土的厚度能覆盖所述营养土即可；其中所述营养土由蚯蚓粪和改性草木灰按质量比2:1混合组成，所述改性草木灰是将杂草植物经焚烧后研磨成粉末，然后在拌入相当于粉体重量2.5%的木质素磺酸钙，经拌搅均匀，在烘干后粉碎成粉末即得所述改性草木灰；

(4)田间管理：栽种前期需要对薯苗适当遮阴，在薯苗的自然生长过程中，每间隔33～38天需要杀菌一次，共计杀菌2次；待薯藤苗长至58～62cm时，需要进行剪蔓处理，每间隔18天进行一次，共计剪蔓处理2次；同时，在红薯成长过程中，需要进行追肥、灌溉、中耕除草和翻藤，通过翻藤以防止藤上生长细根，还需要做好病虫害防治，逢干旱时节还需要及时浇水；其中所述杀菌采用浓度为11％的次氯酸钠溶液喷洒；所述追肥采用由草木灰、三元复合肥、尿素、氯化钾和腐熟农家肥混合组成的复合肥，按每亩施放草木灰130kg、三元复合肥28kg、尿素13kg、氯化钾25kg和腐熟农家肥100kg；

(5)采收：在10月中下旬至11月上旬进行适时采收。

实施例三：

一种紫云红芯红薯的高产栽培方法，所述栽培方法主要包括有选择种植地、制作种植畦、薯苗栽种、田间管理和采收步骤，具体包括以下步骤：

(1)选择种植地：选择阳光充足、土层深厚、土壤结构疏松、富含有机质、保水、保肥性能好的中性或微酸性的砂质土壤作为种植地，在秋冬季进行深耕处理，越冬自然风化；

(2)制作种植畦：对经自然风化后的种植地整理平整，在整理平整前，每亩土地里加入底肥，所述底肥为腐熟农家肥、硫酸钾、磷酸二氢钾、尿素和秸秆灰组成的混合物，每亩施腐熟农家肥1800kg、硫酸钾40kg、磷酸二氢钾30kg、尿素20kg和秸秆灰250kg；然后将土地翻耕30～35cm，土块打细，使基肥和土壤混合，然后整理成垄宽为120cm、垄高50cm的种植畦，相邻两个种植畦之间做成宽为20cm排水沟，选择晴天在制作的种植畦上撒施颗粒剂石灰氮，每亩施用量为6kg；

(3)薯苗栽种：制作的种植畦闲置2～3个月后，在种植畦上制作出多条种植沟，种植沟的深度为7～8 cm，相邻两个种植沟之间宽度为13～15 cm；选择生长健壮，无病虫的薯藤蔓作为种植苗，并将选择的种植苗剪成长度带有3～4个叶芽节的小段；在栽种前，需要对剪成的小段进行灭菌处理，采用质量百分比为50% 的多菌灵600倍液，把剪成的小段红薯苗两端基部长度为5～8cm段进行浸泡，浸泡时间为15min，即完成灭菌处理；采用连接方式进行栽种，将剪好的红薯藤小段平放在挖好的种植沟中，并成一条直线，每条红薯藤小段相互连接在一起，中间不留间隙，并将红薯藤横向理直，然后按埋2节露1节或埋2节露2节的方式栽种，每亩地栽种红薯3300～3500株，栽种后先撒一层营养土，然后再覆盖一层细土，并用双手压紧土，然后浇定根水；在栽种后一星期内如遇上干旱，必须连续多次浇定根水，保持水量充足，保证种苗成活率在97％以上；其中所述营养土的厚度为0.8～1cm，所述细土的厚度能覆盖所述营养土即可；其中所述营养土由蚯蚓粪和改性草木灰按质量比2:1混合组成，所述改性草木灰是将杂草植物经焚烧后研磨成粉末，然后在拌入相当于粉体重量3%的木质素磺酸钙，经拌搅均匀，在烘干后粉碎成粉末即得所述改性草木灰；

(4)田间管理：栽种前期需要对薯苗适当遮阴，在薯苗的自然生长过程中，每间隔35～40天需要杀菌一次，共计杀菌2次；待薯藤苗长至60～65cm时，需要进行剪蔓处理，每间隔20天进行一次，共计剪蔓处理2次；同时，在红薯成长过程中，需要进行追肥、灌溉、中耕除草和翻藤，通过翻藤以防止藤上生长细根，还需要做好病虫害防治，逢干旱时节还需要及时浇水；其中所述杀菌采用浓度为12％的次氯酸钠溶液喷洒；所述追肥采用由草木灰、三元复合肥、尿素、氯化钾和腐熟农家肥混合组成的复合肥，按每亩施放草木灰150kg、三元复合肥30kg、尿素15kg、氯化钾30kg和腐熟农家肥120kg；

(5)采收：在10月中下旬至11月上旬进行适时采收。

为了说明采用本发明所述栽培方法的种植效果，在贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县白石岩乡干水井村的种植基地进行种植试验，其中实验组1至实验组3按本发明所述实施例1至3进行操作，而对照组则按照现有常规的种植方法进行操作，按种植每亩红薯的成活率、收获产量及红薯形状大小方面进行统计，其结果如下表所示：

	成活率	产量	红薯形状
				实验组1	98%	2528公斤	薯块大，形状比较均匀
实验组2	99%	2624公斤	薯块大，形状比较均匀
				实验组3	99%	2587公斤	薯块大，形状比较均匀
对照组	76%	1300公斤	薯块小，有部分形状不均匀

从上表中可以看出，采用本发明所述方法种植的红薯，其成活率及产量均比现有的种植方法要高，而且在收获时，所种植的红芯红薯，其薯块大，形状也比较均匀，在市场上非常受人们喜爱。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进，或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种紫云红芯红薯的高产栽培方法，其特征在于：所述栽培方法主要包括有选择种植地、制作种植畦、薯苗栽种、田间管理和采收步骤，具体包括以下步骤：

(1)选择种植地：选择阳光充足、土层深厚、土壤结构疏松、富含有机质、保水、保肥性能好的中性或微酸性的砂质土壤作为种植地，在秋冬季进行深耕处理，越冬自然风化；

(2)制作种植畦：对经自然风化后的种植地整理平整，在整理平整前，每亩土地里加入底肥，然后将土地翻耕25～35cm，土块打细，使基肥和土壤混合，然后整理成垄宽为80～120cm、垄高40～50cm的种植畦，相邻两个种植畦之间做成宽为15～20cm排水沟，选择晴天在制作的种植畦上撒施颗粒剂石灰氮，每亩施用量为3～6kg；

(3)薯苗栽种：制作的种植畦闲置2～3个月后，在种植畦上制作出多条种植沟，种植沟的深度为6～8 cm，相邻两个种植沟之间宽度为10～15 cm；选择生长健壮，无病虫的薯藤蔓作为种植苗，并将选择的种植苗剪成长度带有3～4个叶芽节的小段；采用连接方式进行栽种，将剪好的红薯藤小段平放在挖好的种植沟中，并成一条直线，每条红薯藤小段相互连接在一起，中间不留间隙，并将红薯藤横向理直，然后按埋2节露1节或埋2节露2节的方式栽种，每亩地栽种红薯3000～3500株，栽种后先撒一层营养土，然后再覆盖一层细土，并用双手压紧土，然后浇定根水；在栽种后一星期内如遇上干旱，必须连续多次浇定根水，保持水量充足，保证种苗成活率在97％以上；

(4)田间管理：栽种前期需要对薯苗适当遮阴，在薯苗的自然生长过程中，每间隔30～40天需要杀菌一次，共计杀菌2～3次；待薯藤苗长至55～65cm时，需要进行剪蔓处理，每间隔15～20天进行一次，共计剪蔓处理2～3次；同时，在红薯成长过程中，需要进行追肥、灌溉、中耕除草和翻藤，通过翻藤以防止藤上生长细根，还需要做好病虫害防治，逢干旱时节还需要及时浇水；

(5)采收：在10月中下旬至11月上旬进行适时采收。

2.根据权利要求1所述的一种紫云红芯红薯的高产栽培方法，其特征在于：在所述步骤(2)制作种植畦过程中，所述底肥为腐熟农家肥、硫酸钾、磷酸二氢钾、尿素和秸秆灰组成的混合物，每亩施腐熟农家肥1500～1800kg、硫酸钾30～40kg、磷酸二氢钾20～30kg、尿素15～20kg和秸秆灰200～250kg。

3. 根据权利要求1所述的一种紫云红芯红薯的高产栽培方法，其特征在于：在所述步骤(3)薯苗栽种过程中，在栽种前，需要对剪成的小段进行灭菌处理，采用质量百分比为50%的多菌灵600倍液或70％甲基托布津500倍液，把剪成的小段红薯苗两端基部长度为5～8cm段进行浸泡，浸泡时间为10～15min，即完成灭菌处理。

4.根据权利要求1所述的一种紫云红芯红薯的高产栽培方法，其特征在于：在所述步骤(3)薯苗栽种过程中，所述营养土的厚度为0.5～1cm，所述细土的厚度能覆盖所述营养土即可；其中所述营养土由蚯蚓粪和改性草木灰按质量比2:1混合组成，所述改性草木灰是将杂草植物经焚烧后研磨成粉末，然后在拌入相当于粉体重量2～3%的木质素磺酸钙，经拌搅均匀，在烘干后粉碎成粉末即得所述改性草木灰。

5.根据权利要求1所述的一种紫云红芯红薯的高产栽培方法，其特征在于：在所述步骤(4)田间管理过程中，所述杀菌采用浓度为10～12％的次氯酸钠溶液喷洒；所述追肥采用由草木灰、三元复合肥、尿素、氯化钾和腐熟农家肥混合组成的复合肥，按每亩施放草木灰120～150kg、三元复合肥25～30kg、尿素10～15kg、氯化钾20～30kg和腐熟农家肥80～120kg。