CN111903455A - 一种稻鸭综合种养方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于农业生态养殖技术领域，具体涉及一种稻鸭综合种养方法。一种稻鸭综合种养方法，通过在秧苗叶龄达到3.5‑4.0叶时，将秧苗移栽到稻田，移栽稻采用宽行窄株的种植方式，移栽完毕施入复合活菌微球；并在下田鸭子饲养：在鸭子下田前采用含有复合活菌微球的饲料补充饲喂，饲喂完毕将鸭子放入稻田使鸭子将粪便排至稻田，能够解决现有技术中鸭稻共作模式中水稻稻瘟病的防治安全性差、以及需要多次施药的问题。

Description

一种稻鸭综合种养方法

技术领域

本发明属于农业生态养殖技术领域，具体涉及一种稻鸭综合种养方法。

背景技术

稻鸭共作是指水稻移(抛)栽返青后，将雏鸭放入稻田，直至水稻抽穗灌浆，鸭子都生活在稻田里，以大水田、小群体、少饲野养为特色的综合种养体系。稻鸭共作模式中鸭子对水稻生产具有良好的除草效果、除虫效果、施肥效果，起到中耕浑水作用以及刺激生长效果，稻鸭共作能够减少化肥农药使用量，生产优质有机稻米。稻鸭共作模式中鸭子养殖环境条件好，鸭子抗病能力增强，成活率提高，鸭肉的品质得到提升。

稻瘟病是由稻梨孢引起的水稻重要病害，可引起水稻大幅度减产，严重时减产40-50％，甚至颗粒无收，主要危害水稻叶片、茎秆、穗部，在水稻所有生长期皆可发生，病菌主要以分生孢子和菌丝体在稻草和稻谷上越冬，翌年产生分生孢子借风雨传播到稻株上，病部形成的分生孢子，借风雨传播，进行再侵染，播种带菌种子可引起苗瘟，现有技术主要通过喷施化学杀菌剂来进行防治，但这种方法的缺陷在于，化学杀菌剂对鸭子的生长有害，严重时会引起鸭子发病死亡，并不适合作为鸭稻共作下的水稻稻瘟病防治，并且，化学杀菌剂对水稻的防护时间较短，而稻瘟病在水稻生长各个时期均会发病，因此需要在水稻生长期内多次施药。

发明内容

基于此，针对现有技术的不足之处，本发明提供一种稻鸭综合种养方法，能够解决现有技术中鸭稻共作模式中水稻稻瘟病的防治安全性差、以及需要多次施药的问题。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是提供一种稻鸭综合种养方法，包括以下步骤：

1)播种育秧：水稻种子经浸种处理后，在秧田进行播种育秧；

2)整田：稻田进行翻耕，翻耕同时施入基肥；

3)移栽种植：在秧苗叶龄达到3.5-4.0叶时，将秧苗移栽到稻田，移栽稻采用宽行窄株的种植方式，移栽完毕施入复合活菌微球；

4)鸭子下田：在移栽10-15天后，将幼鸭放入稻田，每亩稻田放鸭10-20只，在稻田一角按每平方5-15只鸭的标准建立鸭舍；

5)下田鸭子饲养：在鸭子下田前采用混有复合活菌微球的饲料补充饲喂，饲喂完毕将鸭子放入稻田使鸭子将粪便排至稻田；

6)收鸭上岸：水稻齐穗期收鸭上岸；

7)水稻收割；

其中，所述复合活菌微球的制备方法为：将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和植物乳杆菌在液体培养基中进行好氧发酵，好氧发酵结束后进行厌氧发酵得到复合菌培养液，将多孔淀粉微球或者将多孔淀粉微球和壳聚糖加入所述复合菌培养液中进行混合，混合均匀后进行真空冷冻干燥即得。

上述技术方案中，枯草芽孢杆菌能够产生抑制细菌、病毒、真菌和病原体的生长的抗生素类物质，其中，脂肽类抗生素是枯草芽孢杆菌最重要的抗菌物质，还能促进有益厌氧菌生长从而间接抑制其它致病菌生长，增强细胞免疫和体液免疫功能从而提高群体免疫力，促进消化，提高机体干扰素和巨噬细胞的活性等功效，在稻鸭共作模式下在稻田中施用枯草芽孢杆菌对水稻稻瘟病具有防治作用，提高鸭子的免疫力和抗病能力。

地衣芽孢杆菌是一种革兰氏阳性嗜热细菌，可促使机体产生抗菌活性物质、杀灭致病菌，能抑制致病菌的生长繁殖，可促进动物粪便的分解，增强植物的吸收，净化水质，刺激动物免疫器官的发育，增强机体免疫力等功效。

植物乳杆菌为细菌界乳酸菌属植物乳杆菌种，能够分解水中有机物，降解水体氨氮，亚硝酸盐等有害物质，降低稳定水体pH值，维持水体生态，具有免疫调节、抑制致病菌、降低血清胆固醇含量、预防心血管疾病、维持肠道内菌群平衡、促进营养物质吸收、缓解乳糖不耐症、抑制肿瘤细胞形成等功效。

在鸭稻共作模式下，施用含有枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和植物乳杆菌的菌剂能够有利于稻田中有机物质、鸭粪的分解，降低稻田中有害物质，提高水质，提高鸭子的生存环境，同时，通过枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌的抗菌作用，能够有效地防治水稻稻瘟病，兼具提高鸭子免疫力和抗病能力的优势。

移栽完毕施入复合活菌微球，选用多孔淀粉微球或者将多孔淀粉微球和壳聚糖加入复合菌培养液中进行混合。其中，多孔淀粉微球是具有生淀粉酶活力的酶在低于糊化温度下作用于生淀粉而形成的多孔性蜂窝状产物，其颗料表面形成小孔一直延伸到颗粒内部，具有良好的吸附性，可以将复合菌培养液吸附在其颗粒内部，由于多孔淀粉具有亲水亲油性，含有复合菌的多孔淀粉进入水稻稻田中能够吸附在水稻叶片的茎部、根部和叶部。壳聚糖具有很强的吸湿性和吸附能力，且对细胞具有很好的亲和性，通过添加到复合活菌微球中，其在水中形成凝胶后，能促进吸附有活菌的复合活菌微球在水稻上的吸附作用，提高活菌在水稻植株上的富集作用，延长活菌在水稻植株上的留存时间，从而提高枯草芽孢杆菌防治稻瘟病的作用。

更重要的是，本发明还通过鸭子下田前采用含有复合活菌微球的饲料补充饲喂，一方面，复合活菌微球中的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和植物乳杆菌能够对提高鸭子的消化能力和免疫力，降低鸭子发病率；另一方面，复合活菌微球由于多孔淀粉的保护作用，能够提高复合活菌的生存率，食物在鸭子体内的留存时间较短，鸭子粪便中含有大量活菌，当鸭子将粪便排入稻田时，其中的活菌能够释放到稻田中，通过鸭子在稻田中的活动，能够将稻田中的活菌进一步分散到水稻叶片和茎部，使得稻田和水稻植株上的有益菌的数量始终维持在较高水平，从而持续发挥其抗水稻稻瘟病、促进有机物分解的能力。

作为优选的技术方案，步骤3)所述的施入的方法，选择天气晴朗的傍晚，按照每亩稻田1.5-2kg的量抛洒复合活菌微球，抛洒完成后在水稻叶片表面喷施润湿剂，增强复合活菌微球在水稻叶片表面溶解附着。

优选地，所述润湿剂为0.5-1.5％(体积百分比)的乙酸水溶液，所述润湿剂的喷施量按照2-4kg/亩稻田。复合活菌微球在施入水稻稻田后，在叶片没有水的情况下，复合活菌微球容易被风吹走，抛洒完毕之后，喷洒含有乙酸的润湿剂，能够使得复合活菌微球中的壳聚糖溶解形成具有粘度的凝胶状态，从而使得复合活菌微球在水稻植株上的附着力增加，延长附着时间。

作为优选的技术方案，步骤3)所述复合活菌微球为将多孔淀粉微球和壳聚糖加入所述复合菌培养液中进行混合，所述多孔淀粉微球、壳聚糖与所述复合菌培养液的质量之比为(1-3):(0.5-1.0):5。

作为优选的技术方案，步骤5)所述复合活菌微球为将多孔淀粉微球加入所述复合菌培养液中进行混合，所述多孔淀粉微球与所述复合菌培养液的质量之比为(2-5):5。

作为优选的技术方案，所述复合菌培养液中枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌的菌落数均≥100亿cfu/g，植物乳杆菌的菌落数≥20亿cfu/g。

作为优选的技术方案，所述好氧发酵条件是温度28-32℃，发酵24-72h。

作为优选的技术方案，所述厌氧发酵的条件是，温度28-35℃，时间36-72h。

作为优选的技术方案，在复合菌培养液中先加入多孔淀粉，轻轻搅拌使多孔淀粉和复合菌培养液混合均匀，静置浸泡20-30min使得多孔淀粉的空隙中均匀吸附有复合菌培养液得到活菌混合物；浸泡完毕后加入壳聚糖，轻轻搅拌使壳聚糖和活菌混合物混合均匀。

以上方案中，按照先后顺序将多孔淀粉、壳聚糖和复合菌培养液混合，通过先将多孔淀粉和复合菌培养液混合，静置浸泡能够使得多孔淀粉最大限度的吸附复合菌。浸泡完毕之后再加入壳聚糖混合，能够减少壳聚糖在水中溶解胶凝，使获得的复合活菌微球干燥速度加快，并且，壳聚糖覆盖在微球的表面，在施入稻田时，壳聚糖遇水发生胶凝，其粘度较高，有利于复合活菌微球在水稻植株上的快速吸附，其中，轻轻搅拌是指搅拌转速小于50rpm/min。

作为优选的技术方案，所述真空冷冻干燥是首先在-20℃预冻2-3h，随后于真空冷冻干燥机干燥，真空冷冻干燥的参数为：搁板温度35℃，冷阱温度-65℃，真空度10Pa，干燥时间12h。

作为优选的技术方案，所述补充饲喂的方法为：

在鸭子下田五天内采用普通饲料对鸭子进行补充饲喂，早上鸭子下田前，按照每只鸭子10-20g饲料饲养，晚上按照每只鸭子20-40g饲料饲喂；

在鸭子下田5天后至水稻分蘖盛期，在清晨鸭子下田前，按照每只鸭用20-40克饲料补饲，每隔三天在饲料中拌入饲料重量2％-3％的复合活菌微球；晚上鸭子回到鸭舍后，按照每只鸭用30-60克饲料补饲；

在水稻分蘖盛期至齐穗期，在清晨鸭子下田前，按照每只鸭用15-35克饲料补饲，每隔一天在饲料中拌入饲料重量3％-5％的复合活菌微球；晚上鸭子回到鸭舍后，按照每只鸭用30-60克饲料补饲。

在上述技术方案中，在鸭子下田五天内由于在秧苗移栽后一次性施入了较多的复合活菌微球，活菌在多孔淀粉和壳聚糖的保护作用下，稻田中的活菌数量较多，鸭子通过在稻田中活动能够从中获得一定量的益生菌；随着多孔淀粉、壳聚糖的自然降解，稻田中的益生菌数量下降，为了维持稻田益生菌数量，此时，通过在鸭子饲养中添加合活菌多孔微球，又能使稻田中益生菌的数量提高并始终维持在较高水平。

与现有技术相比，本发明具有的有益效果是：通过采用秧苗移栽后人工施入复合活菌微球，其中的益生菌枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和植物乳杆菌能够发挥防治水稻稻瘟病、分解水中有机质、有害物质的作用，净化稻田水质。在鸭子放入稻田后，通过在鸭子饲料中混入复合活菌微球，利用鸭子在稻田排便和活动，使得稻田中益生菌数量在稻鸭共作期间始终维持在较高水平，在稻鸭共作期间，该方法中使用的复合活菌微球所有原料均可自然降解，安全性高，不需要进行多次人工喷施稻瘟病防治药剂，极大的减轻了工作量。

具体实施方式

下述实施例中的实验方法，如无特别说明，均为常规方法。下述实施例涉及的原料若无特别说明，均为普通市售品，皆可通过市场购买获得。下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：

实施例1

将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和植物乳杆菌在液体培养基(培养基组成：胰蛋白胨10重量份，酵母5重量份，NaCl重量份，用800重量份蒸馏水溶解后调pH为7.0，之后加水至培养基1000重量份，在121℃、101kPa条件下高压蒸汽灭菌20min)中进行好氧发酵，好氧发酵条件是温度28-32℃，发酵24-72h。好氧发酵结束后进行厌氧发酵得到复合菌培养液，厌氧发酵的条件是：温度28-35℃，时间36-72h。使得复合菌培养液中枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌的菌落数均≥100亿cfu/g，植物乳杆菌的菌落数≥20亿cfu/g。培养完毕后，在复合菌培养液中按复合菌培养液质量的40％先加入多孔淀粉，轻轻搅拌使多孔淀粉和复合菌培养液混合均匀，静置浸泡20-30min使得多孔淀粉的空隙中均匀吸附有复合菌培养液得到活菌混合物；浸泡完毕后加入复合菌培养液质量16％的壳聚糖，轻轻搅拌使壳聚糖和活菌混合物混合均匀，然后真空冷冻干燥，条件是在-20℃预冻2-3h，随后于真空冷冻干燥机干燥，真空冷冻干燥的参数为：搁板温度35℃，冷阱温度-65℃，真空度10Pa，干燥时间12h。

实施例2

将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和植物乳杆菌在液体培养基(培养基组成：胰蛋白胨10重量份，酵母5重量份，NaCl重量份，用800重量份蒸馏水溶解后调pH为7.0，之后加水培养基为1000重量份，在121℃、101kPa条件下高压蒸汽灭菌20min)中进行好氧发酵，好氧发酵条件是温度28-32℃，发酵24-72h。好氧发酵结束后进行厌氧发酵得到复合菌培养液，厌氧发酵的条件是：温度28-35℃，时间36-72h。使得复合菌培养液中枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌的菌落数均≥100亿cfu/g，植物乳杆菌的菌落数≥20亿cfu/g。培养完毕后，在复合菌培养液中按复合菌培养液质量的60％加入多孔淀粉，轻轻搅拌使多孔淀粉和复合菌培养液混合均匀，静置浸泡20-30min使得多孔淀粉的空隙中均匀吸附有复合菌培养液得到活菌混合物；然后真空冷冻干燥，条件是在-20℃预冻2-3h，随后于真空冷冻干燥机干燥，真空冷冻干燥的参数为：搁板温度35℃，冷阱温度-65℃，真空度10Pa，干燥时间12h。

实施例3

1)播种育秧

育秧方式：本实施例选择早稻塑盘育秧，早稻品种选择中优402。

种子处理：播种前晒种1-2天，清水选种后，先预浸8-12小时，提起晾干后选用咪鲜胺间隙浸种12-24小时进行种子消毒，然后洗净再用清水浸种8-12小时，再催芽播种。

播种期：早稻一般当日平均温度稳定通过12℃时，即可抢晴播种并盖膜保温。

播种量：按1.75-2.0公斤，塑盘育秧为561孔的塑盘45-50片。

秧田管理：选择土壤肥沃、排灌方便、病虫危害轻的田地做秧田，施肥以有机基肥为主，少施或不施追肥，一般每亩秧田施足腐熟的农家肥或绿肥1000-1500公斤作基肥，其它肥料施用应符合绿色食品肥料使用准则NY/T394要求。秧田病虫草等有害生物的防治应坚持预防为主，农业、生物、物理技术综合防治的原则，在上述措施达不到防治效果时，可采用化学防治，但应符合绿色食品农药使用准则NY/T393的要求。

2)整田

产地选择：选择具有独立的生态小流域、防治污染隔离条件较好的区域，稻田地势相对平坦，排灌方便、不易受水旱灾害、土传病害较少，而且相对集中连片。

翻耕施肥：对稻田进行翻耕，翻耕同时施入基肥；稻鸭共育模式较非稻鸭共育的稻田施肥量可减少5-10％。亩施氮(N)8-10公斤，磷(P2O5)3-5公斤，钾(K2O)7-8公斤。

施肥方法：采用一次性全层施肥，将全部肥料作基肥深施；始穗期和灌浆初期用磷酸二氢钾或氨基酸类叶面肥加天然芸苔素进行叶面喷施或用50％的沼液进行根外追肥1-2次。

3)移栽种植

移栽期：早稻当日平均温度稳定通过15℃时，叶龄达到3.5-4.0叶时就可移栽。

移栽密度：移栽稻采用宽行窄株的种植方式，每亩插足2.2-2.5万蔸，每蔸稻插2粒谷苗。

移栽质量：要求薄水移栽，大风大雨天不栽禾。

水稻移栽完成后，选择天气晴朗的傍晚，按照每亩稻田1.5-2kg的量抛洒实施例1中的复合活菌微球，抛洒完成后按照2-4kg/亩润湿剂在水稻叶片表面喷施润湿剂，增强复合活菌微球在水稻叶片表面溶解附着，所述润湿剂为体积比为1％的乙酸水溶液。

4)鸭子管理

提倡采用围网式养殖，即用尼龙网将鸭子圈定在一定范围的稻田内活动。以2700-4000平米为一活动区域，在田的四周用三指尼龙网围成防逃圈，围网高60厘米，每隔1.5-2米树一支撑杆，并在田的一角按每平方10只鸭的标准建立鸭舍，舍顶需遮盖，以避日晒雨淋，三面作挡，并可在外墙加盖一层稻草，以便防寒保暖，但必须通风透气，舍底用木板或竹板平铺，并适当倾斜，以便排水和清除鸭粪便。

放养密度：以每亩稻田15只左右为宜。

雏鸭期管理技术：第一次喂食在第一次放入水中后2小时左右进行，可用米饭或碎米，也可用全价小鸭饲料进行饲喂。食槽旁应设有饮水处，让雏鸭边吃食边饮水。雏鸭到3-5日龄后，要开始补喂些浮萍、莴苣等青饲料和淡鱼粉、蚯蚓等动物性饲料。青饲料要求新鲜、品质好，切碎后拌食或单独喂给。喂到每只鸭100克以上后可放入大田。

雏鸭保温：幼雏可放入垫有稻草的箩筐，在背风保暖的室内饲养，室内气温低于20℃时，用大灯泡或红外线灯取暖，上面架膜保温，地面用谷壳、稻草等物铺垫并勤换。经常注意观察，防止鸭子温度过低导致扎堆压死，同时又要防止温度过高导致鸭脱水死亡。

5)鸭子下田饲养管理

下田鸭子选择：鸭子品种选择当地麻鸭，雏鸭孵出15-20天，体重100克以上，移栽12天以上，可放入大田(成鸭应推迟2-3天)。每群放养5-10％大1-2周龄的幼鸭，以起预警和领头作用。

下田鸭子饲养：根据鸭子的食量及稻田的食物丰度调节饲喂量，在鸭子下田五天内采用普通饲料对鸭子进行补充饲喂，早上鸭子下田前，按照每只鸭子10-20g饲料饲养，晚上按照每只鸭子20-40g饲料饲喂；

在鸭子下田5天后至水稻分蘖盛期，在清晨鸭子下田前，按照每只鸭用20-40克饲料补饲，每隔三天在饲料中拌入饲料重量2％-3％的实施例2的复合活菌微球；晚上鸭子回到鸭舍后，按照每只鸭用30-60克饲料补饲；

在水稻分蘖盛期至齐穗期，在清晨鸭子下田前，按照每只鸭用15-35克饲料补饲，每隔一天在饲料中拌入饲料重量3％-5％的实施例2的复合活菌微球；晚上鸭子回到鸭舍后，按照每只鸭用30-60克饲料补饲。

灌溉管理：移栽期保持薄水，扎根返青后坚持浅水勤灌，水深以鸭脚刚好能踩到表土为宜，在移栽10-15天后，将幼鸭放入稻田，以后随着鸭子的长大可适当加深水层，抽穗起鸭后，干湿交替壮籽，收获前5-7天断水。每亩大田在补饲棚边挖一个深0.5米以上，大小2平方左右的水池，并开几条宽30-40厘米，深30厘米的丰产沟，晒田期保持沟里3-5厘米水层，以利鸭子活动。

6)收鸭上岸：水稻齐穗期收鸭上岸，以防鸭吃稻穗。为方便收鸭，平时养成鸭子听声集拢的习惯。收回的鸭子可收回家中或围于田间舍内续养或放养。

7)水稻收割。

以下通过试验例比较不同稻鸭共养方法对水稻稻瘟病的防治效果，试验以实施例3作为实验组，同时设置对比例和空白对照组，对比例与实施例3的区别在于，在步骤5)鸭子下田鸭子饲养这一步，饲料中不添加复合活菌微球。空白对照组与实施例3的区别在于，在步骤3)中不施入复合活菌微球，且步骤5)鸭子下田鸭子饲养这一步，饲料中不添加复合活菌微球，试验结果如表1：

表1不同稻鸭共养方法对水稻稻瘟病的防治效果

组别	病情指数(％)	防治效果(％)	水稻产量(kg/亩)
				实施例3	12.6	73.0	405.2
对比例	25.9	46.0	365.8
				空白对照组	46.7		298.4

由表1可知，从水稻稻瘟病的病情指数上看，对比例的发病率显著低于空白对照组，可见，通过在秧苗移栽完毕后，在稻田施入含有益生菌的复合活菌微球，其中的复合活菌微球对水稻稻瘟病具有防治效果。通过对比例与实施例3的数据对比可以看出，实施例3通过继续在鸭子饲料中添加含枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和植物乳杆菌的复合活菌微球，其能够进一步降低水稻的稻瘟病的病情，这说明，在水稻种植过程中，向水稻稻田持续提供复合活菌微球，能够使得稻田中有益菌含量较高，从而在水稻的大部分生长期均能够有效防治水稻稻瘟病。从最终收获的水稻产量上看，病情指数越低，水稻产量越高，可见，采用本申请实施例3的方法对水稻稻瘟病具有很好的防治效果，水稻亩产量高。统计鸭子下田至收鸭时鸭子的成活率，收鸭时鸭子的平均体重(每组随机捕获5只鸭子，计算平均体重)，以及鸭稻共养期间鸭子的患病率，结果如表2：

表2不同稻鸭共养方法鸭子的成活率、平均体重和患病率

组别	成活率(％)	体重(kg/只)	患病率(不含死亡)(％)
				实施例3	94.5	2.34	5.6
对比例	83.1	2.28	10.3
				空白对照组	80.3	2.31	12.4

由表2可知，从鸭子的成活率和患病率数据上看，对比例中的鸭稻共养方法明显好于空白对照组，在秧苗移栽完成后在稻田中施入复合活菌微球，对雏鸭的生长有益，提高雏鸭成活率，降低雏鸭患病率；但随着稻田中复合活菌微球中益生菌在微生物和环境的影响，施入的益生菌慢慢流失，其对鸭子的影响作用逐渐减弱。在实施例3中通过继续在鸭子饲料中添加复合活菌微球，使得益生菌的作用持续，进一步降低鸭子生长期间的患病率，提高鸭子成活率。可见，在秧苗移栽完毕施入复合活菌微球后，在下田鸭子饲养中饲喂含有复合活菌微球的饲料，能够进一步提高鸭子的抗病能力和成活率。

Claims (10)

1.一种稻鸭综合种养方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)播种育秧：水稻种子经浸种处理后，在秧田进行播种育秧；

2)整田：稻田进行翻耕，翻耕同时施入基肥；

3)移栽种植：在秧苗叶龄达到3.5-4.0叶时，将秧苗移栽到稻田，移栽稻采用宽行窄株的种植方式，移栽完毕施入复合活菌微球；

4)鸭子下田：在移栽10-15天后，将幼鸭放入稻田，每亩稻田放鸭10-20只，在稻田一角按每平方5-15只鸭的标准建立鸭舍；

5)下田鸭子饲养：在鸭子下田前采用混有复合活菌微球的饲料补充饲喂，饲喂完毕将鸭子放入稻田使鸭子将粪便排至稻田，以每亩稻田10-20只鸭子；

6)收鸭上岸：水稻齐穗期收鸭上岸；

7)水稻收割；

其中，所述复合活菌微球的制备方法为：将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和植物乳杆菌在液体培养基中进行好氧发酵，好氧发酵结束后进行厌氧发酵得到复合菌培养液，将多孔淀粉微球或者将多孔淀粉微球和壳聚糖加入所述复合菌培养液中进行混合，混合均匀后进行真空冷冻干燥即得。

2.根据权利要求1所述的一种稻鸭综合种养方法，其特征在于，步骤3)所述施入的方法，选择天气晴朗的傍晚，按照每亩稻田1.5-2kg的量均匀抛洒复合活菌微球，抛洒完成后在水稻叶片表面喷施润湿剂，增强复合活菌微球在水稻叶片表面溶解附着，优选地，所述润湿剂为0.5-1.5％的乙酸水溶液，所述润湿剂的喷施量按照2-4kg/亩稻田。

3.根据权利要求1所述的一种稻鸭综合种养方法，其特征在于，步骤3)所述复合活菌微球为将所述多孔淀粉微球和所述壳聚糖加入所述复合菌培养液中进行混合，所述多孔淀粉微球、所述壳聚糖与所述复合菌培养液的质量之比为(1-3):(0.5-1.0):5。

4.根据权利要求1或3所述的一种稻鸭综合种养方法，其特征在于，步骤5)所述复合活菌微球为将多孔淀粉微球加入所述复合菌培养液中进行混合，所述多孔淀粉微球与所述复合菌培养液的质量之比为(2-5):5。

5.根据权利要求1所述的一种稻鸭综合种养方法，其特征在于，所述复合菌培养液中枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌的菌落数均≥100亿cfu/g，植物乳杆菌的菌落数≥20亿cfu/g。

6.根据权利要求1所述的一种稻鸭综合种养方法，其特征在于，所述好氧发酵条件是温度28-32℃，发酵24-72h。

7.根据权利要求1所述的一种稻鸭综合种养方法，其特征在于，所述厌氧发酵的条件是，温度28-35℃，时间36-72h。

8.根据权利要求3所述的一种稻鸭综合种养方法，其特征在于，所述混合的具体步骤为：在复合菌培养液中先加入多孔淀粉，轻轻搅拌使多孔淀粉和复合菌培养液混合均匀，静置浸泡20-30min使得多孔淀粉的空隙中均匀吸附有复合菌培养液得到活菌混合物；浸泡完毕后加入壳聚糖，轻轻搅拌使壳聚糖和活菌混合物混合均匀。

9.根据权利要求1所述的一种稻鸭综合种养方法，其特征在于，所述真空冷冻干燥是首先在-20℃预冻2-3h，随后于真空冷冻干燥机干燥，真空冷冻干燥机的参数为：搁板温度35℃，冷阱温度-65℃，真空度10Pa，干燥时间12h。

10.根据权利要求1所述的一种稻鸭综合种养方法，其特征在于，步骤5)所述补充饲喂的方法为：

在鸭子下田五天内采用饲料对鸭子进行补充饲喂，早上鸭子下田前，按照每只鸭子10-20g饲料饲养，晚上按照每只鸭子20-40g饲料饲喂；

在鸭子下田5天后至水稻分蘖盛期，在清晨鸭子下田前，按照每只鸭用20-40克饲料补饲，每隔三天在饲料中拌入饲料重量2％-3％的复合活菌微球；晚上鸭子回到鸭舍后，按照每只鸭用30-60克饲料补饲；

在水稻分蘖盛期至齐穗期，在清晨鸭子下田前，按照每只鸭用15-35克饲料补饲，每隔一天在饲料中拌入饲料重量3％-5％的复合活菌微球；晚上鸭子回到鸭舍后，按照每只鸭用30-60克饲料补饲。