CN111838516B - 一种特定区域产生电磁场的装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种特定区域产生电磁场的装置，涉及食品工业技术领域，装置包括载具和电磁线圈，电磁线圈套设在载具外部；载具包括样品导流管和磁芯，样品导流管由多个导流单元组成，相邻两个导流单元之间通过连接管连通；每个连接管均穿过一个磁芯，使每个导流单元均夹在相邻的两个磁芯之间。本发明的装置采用电磁线圈包裹磁芯的方式产生电磁场，可在不影响样品导流管的前提下，方便的调整电磁场大小，使电磁场对于样品的作用高效、可控。而且可高效、可控的对固态、液态、膏状和气态样品进行杀菌处理。
Description
技术领域
本发明涉及食品工业技术领域，特别是涉及一种特定区域产生电磁场的装置。
背景技术
当前，国内外食品工业中采用的杀菌方式主要可分为两类：加热杀菌和非加热杀菌。加热杀菌是较传统的、已日臻完善的灭菌方法。现代食品非加热杀菌技术主要包括：超高压杀菌、辐照杀菌、脉冲电场杀菌、脉冲强光杀菌、脉冲磁场杀菌、紫外线杀菌和二氧化钛光催化杀菌技术等。这些高新杀菌技术不仅能保证食品在微生物方面的安全，还能更好地保持食品的天然营养成分、色泽、质构和新鲜程度，同加热杀菌相比还大大降低了能源消耗。脉冲电磁场杀菌技术近年来在食品、药品业中显示出很好的发展前景，主要包括脉冲电场杀菌和脉冲磁场杀菌。
目前关于电磁场杀菌的研究多在于杀菌机理方面的研究，而关于可用于实验室乃至工业化生产的载具报道较少，目前的实验一般是将样品置于磁石产生的磁场中，磁场控制能力相对较弱，样品处理不方便，处理效率较低。
发明内容
本发明实施例提供了一种特定区域产生电磁场的装置，采用电磁铁的形式控制磁场大小，可以解决现有技术中存在的问题。
本发明提供了一种特定区域产生电磁场的装置，包括载具和电磁线圈，所述电磁线圈套设在载具外部；
所述载具包括样品导流管和磁芯，所述样品导流管由多个导流单元组成，相邻两个所述导流单元之间通过连接管连通；每个所述连接管均穿过一个磁芯，使每个所述导流单元均夹在相邻的两个磁芯之间，磁芯间距较小，可以在该间隙获得电磁场增强效应，获得较高的电磁场。
优选地，所述电磁线圈由多个子线圈组成，且每个所述磁芯均处在一个子线圈内部。
优选地，多个所述子线圈形成一个整体，这个整体由同一电源供电。
优选地，多个所述子线圈相互独立且不连接，每个子线圈均由一个电源供电。
优选地，多个所述子线圈中相邻的两个子线圈使用导线连接起来。
优选地，多个所述子线圈的绕线方向相同；或者
多个所述子线圈的绕线方向不相同。
优选地，所述导流单元为螺旋状的管。
优选地，所述导流单元为平面状的螺旋管。
优选地，所述导流单元为锥状或柱状的螺旋管。
优选地，所述磁芯由铁钴镍及其合金、锰-锌铁氧体或镍-锌铁氧体制成。
本发明中的一种特定区域产生电磁场的装置，其有益效果为：
可在不影响样品导流管的前提下，方便的调整电磁场大小，使电磁场对于样品的作用高效、可控。而且可高效、可控的对固态、液态、膏状和气态样品进行杀菌处理。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为实施例一中载具的结构示意图；
图2为实施例一中磁芯的结构示意图；
图3为实施例一中装置的结构示意图。
图4为实施例二中载具的结构示意图；
图5为实施例二中磁芯的结构示意图；
图6为实施例二中装置的结构示意图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
参照图1至图6，本发明提供了一种特定区域产生电磁场的装置，该装置包括载具和电磁线圈300，所述电磁线圈300套设在载具300外部。
所述载具包括样品导流管100和磁芯200，所述样品导流管100由多个导流单元组成，相邻两个所述导流单元之间通过连接管连通。所述磁芯200为中央或边缘开设有通孔的盘状结构，所述通孔的直径至少等于连接管的外径，每个所述连接管外部均套设有一个磁芯200，因此每个所述导流单元均被夹在两个相邻的磁芯200之间。
当所述电磁线圈300通入直流、交流或者脉冲电流后，所述电磁线圈300内部即产生电磁场。根据磁场安培环路定理和边界条件可知，相邻两个磁芯200之间存在较大的电磁场强度，因此处在相邻两个所述磁芯200之间的导流单元内部的样品即可得到较好的杀菌效果。
所述磁芯200由磁导率高的材料组成，如铁钴镍及其合金、锰-锌铁氧体和镍-锌铁氧体等。
在实施例一中，所述导流单元为平面状的螺旋管，该结构可以减缓其中样品的流速，增加电磁场对样品的作用时间，而且平面螺旋状可以使相邻两个磁芯之间的距离大大减小，增大一定空间内样品的容纳量。在实施例二中，所述导流单元为锥状或柱状的螺旋管，该结构可以减缓其中样品的流速，增加电磁场对样品的作用时间。所述样品导流管100中通入的样品可以为多种相，例如固态、液态、气态或膏状的样品，这些样品可以在样品导流管100中流动，因此可以适应工业化的大规模生产。
在本实施例中，所述电磁线圈300的数量为一个，且将所述载具整体套设在内，该电磁线圈300由一个电源供电。在其他实施例中，所述电磁线圈300可以由多个单独的子线圈组成，且每个所述磁芯200均处在一个子线圈内部。该多个子线圈可以相互独立不连接，此时可以由多个电源单独供电，也可以将相邻的两个子线圈使用导线连接起来，此时连接起来的子线圈使用一个电源供电。
同时，当所述电磁线圈300由多个单独的子线圈组成时，该多个子线圈的绕线方向可以相同，也可以不相同。
尽管已描述了本发明的优选实施例，但本领域内的技术人员一旦得知了基本创造性概念，则可对这些实施例作出另外的变更和修改。所以，所附权利要求意欲解释为包括优选实施例以及落入本发明范围的所有变更和修改。
显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。
Claims (3)
1.一种特定区域产生电磁场的装置，其特征在于，包括载具和电磁线圈，所述电磁线圈套设在载具外部；
所述载具包括样品导流管和磁芯，所述样品导流管由多个导流单元组成，相邻两个所述导流单元之间通过连接管连通；每个所述连接管均穿过一个磁芯，使每个所述导流单元均夹在相邻的两个磁芯之间；
所述电磁线圈由多个子线圈组成，每个所述磁芯均处在一个子线圈内部；
多个所述子线圈相互独立且不连接，每个子线圈均由一个电源供电；或多个所述子线圈形成一个整体，这个整体由同一电源供电；或多个所述子线圈中相邻的两个子线圈使用导线连接起来，连接起来的子线圈使用一个电源供电；
所述导流单元为平面状的螺旋管、锥状或柱状的螺旋管。
2.如权利要求1所述的一种特定区域产生电磁场的装置，其特征在于，多个所述子线圈的绕线方向相同；或者
多个所述子线圈的绕线方向不相同。
3.如权利要求1所述的一种特定区域产生电磁场的装置，其特征在于，所述磁芯由铁钴镍及其合金、锰-锌铁氧体或镍-锌铁氧体制成。
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