CN111759180A - 导流装置及具导流装置的冲泡器 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种导流装置，包括分流座和设置于分流座上方的注水座，该分流座包括复数相互隔离的分流槽，前述分流槽至少包括第一分流槽及第二分流槽，该第一分流槽设有复数个第一分流孔，该第二分流槽设有复数个第二分流孔；设置于上述分流座上方的注水座形成有至少一个对应上述分流槽的注水孔，上述注水座可相对上述分流座相对变换位置，使得上述注水孔分别在至少一个对应上述第一分流槽的第一位置，以及一个对应上述第二分流槽的第二位置间切换，如此，使用者可选择将热水导流至第一分流孔或第二分流孔，以控制冲泡饮料(如：咖啡、茶)时的速度。本发明还公开了具导流装置的冲泡器。

Description

导流装置及具导流装置的冲泡器

技术领域

本发明涉及一种具导流装置的冲泡器，特别是指具有能相对旋转的分流座及注水座，以能选择性地将水流由不同区域的分流孔流出的结构。

背景技术

咖啡是现代社会中极为普及的一种饮品，根据不同的贩卖方式，有着不同的价位与商品类型，例如：陈列于便利商店的罐装咖啡、方便冲泡的滤挂式咖啡、已调配好比例的速溶式咖啡以及由咖啡机或冲泡器实时冲泡的现煮咖啡等，其市场潜力无穷。

利用滤杯与滤纸，直接将热水倒在咖啡粉上的冲泡方式，称之“手冲咖啡”，在手冲咖啡时，使用者必须手持手冲壶，将热水慢慢注入咖啡粉，让咖啡粉与热水充分混合后释出咖啡之香味。手冲咖啡步骤虽然单纯，但在冲泡过程中却存在有许多专业之细节，例如：咖啡粉之颗粒大小、注入热水之速度、注入热水之方式等，这些因素都会影响咖啡冲泡质量。对于一般人而言，若未经过专业训练及丰富经验，很难掌握并维持每次手冲咖啡的风味。

另一方面，即使目前市面上已经有许多携带式的手冲咖啡机具，但如何选择冲泡的水量、甚至选择冲泡的浓度，都是难以量化或重复准确操作的。如中国台湾新型专利第M544891号咖啡冲泡装置，就是要在上方热水槽与下方的滤网之间，藉由一个可以旋转调节宽窄的流道，限制滴下热水的量，藉以改变冲水模式，变更咖啡风味。

但是，这种中央流道的调节方式，既要保持流道的挠性，还需要在反复机械性挤压/释放的情况下让高温热水流过，一般具有挠性的材料例如橡胶或硅胶，在不断机械摩擦和长期高温热水的双重影响下，一方面可能释放不必要的分子，改变饮品风味；另方面也会受到高温影响而老化、硬化，使得水量调节逐渐不符预期。更进一步，由于中央流道流出的热水，都是直接向下滴落，无论水量大小，都无法改变浸泡咖啡粉沫的时间或作用距离，使得此种手冲咖啡丝装置，只能提供最基本的冲泡功能，用户除调节水量之外，丝毫没有选择风味的空间。

类似的冲泡饮品，除咖啡之外，也可以选择冲泡茶叶或水果等，而在冲泡过程中也会发生类似的问题，因此，如何设计出一种易于使用的冲泡器，令使用者能轻易地控制冲泡过程的细节，尤其是要将上述结构相互组合，让冲泡的方案选择可以被反复精准执行，乃为本发明欲解决之重要课题。

发明内容

针对现有技术的上述不足，根据本发明的实施例，希望提供一种易于使用的导流装置及具导流装置的冲泡器，令使用者能轻易地控制冲泡过程的细节，尤其是要将背景技术部分所述的结构相互组合，让冲泡的方案选择可以被反复精准执行。

根据实施例，本发明提供的一种导流装置，包括分流座和设置于上述分流座上方的注水座，该分流座包括复数相互隔离的分流槽，前述分流槽至少包括一第一分流槽及一第二分流槽，该第一分流槽设有复数个第一分流孔，该第二分流槽设有复数个第二分流孔；设置于上述分流座上方的注水座，形成有至少一个对应上述分流槽的注水孔，上述注水座可相对上述分流座相对变换位置，使得上述注水孔分别在至少一个对应上述第一分流槽的第一位置，以及一个对应上述第二分流槽的第二位置间切换。

根据实施例，本发明提供的以上述导流装置为核心的一种冲泡器，至少包括一导流装置、一滤网及一支架，其中：

导流装置包括分流座及设置于上述分流座上方的注水座，该分流座包括复数相互隔离的分流槽，前述分流槽至少包括一第一分流槽及一第二分流槽，该第一分流槽设有复数个第一分流孔，该第二分流槽设有复数个第二分流孔；设置于上述分流座上方的注水座，形成有至少一个对应上述分流槽的注水孔，上述注水座可相对上述分流座相对变换位置，使得上述注水孔分别在至少一个对应上述第一分流槽的第一位置，以及一个对应上述第二分流槽的第二位置间切换；

滤网设置于上述分流孔下方，以供承装一冲泡物，该滤网的孔径小于该冲泡物的孔径；

支架用于安装上述导流装置及上述滤网。

相对于现有技术，在本发明的各个实施态样中，能透过导流装置，选择性地将热水由第一分流孔或第二分流孔流出，以改变热水浇灌至冲泡物上之速度、水量、位置，并且改变热水流经咖啡粉末的行程长短，据此，即可让使用者轻易地控制冲泡饮品的风味；尤其不需要设置或挤压挠性材料而改变水流通道，藉此避免挠性材料受热硬化、老化或释放其它分子而干扰饮品风味的困绕。

附图说明

图1是根据本发明部分实施例所绘示的冲泡器示意图。

图2是根据本发明部分实施例所绘示的导流装置示意图。

图3A-3C是根据本发明部分实施例所绘示的导流装置的使用状态示意图。

图4是根据本发明部分实施例所绘示的导流装置及储水装置示意图。

图5是根据本发明另一实施例所绘示的导流装置的示意图。

其中：10为杯子；100为冲泡器；110为滤网；111为容置槽；120为储水装置；121为储水槽；122为弹性环；123为温度计；130为底座；200为导流装置；210为分流座；211为第一分流槽；211a为第一分流孔；212为第二分流槽；212a为第二分流孔；213为隔离壁；214为内凹部；215为齿条；220为注水座；221为注水孔；222为导管；230为控制件；231为涡轮；240为第一磁性组件；250为第二磁性组件；310为分流座；311为第一分流槽；311a为第一分流孔；312为第二分流槽；312a为第二分流孔；313为隔离壁；319为挡止部。

具体实施方式

以下将以图式揭露本发明之复数个实施方式，为明确说明起见，许多实务上的细节将在以下叙述中一并说明。然而，应了解到，这些实务上的细节不应用以限制本发明。也就是说，在本发明部分实施方式中，这些实务上的细节是非必要的。此外，为简化图式起见，一些习知惯用的结构与组件在图式中将以简单示意的方式绘示。

于本发明中，当一组件被称为连接或耦接时，可指二或多个组件间相互搭配操作或互动。此外，虽然本发明中使用第一、第二、…等用语描述不同组件，该用语仅是用以区别以相同技术用语描述的组件或操作。除非上下文清楚指明，否则该用语并非特别指称或暗示数量、次序或顺位，亦非用以限定本发明。

请参阅图1及图2所示，其中，图1是根据本发明部分实施例所绘示的冲泡器100示意图，图2则根据本发明部分实施例所绘示的导流装置200示意图。冲泡器100至少包括导流装置200及滤网110，其中，导流装置200至少包括一分流座210及一注水座220，分流座210的顶部凹设有至少二槽体空间，在本实施例中，是藉由一道封闭的隔离壁213，在内外分别形成第一分流槽211及第二分流槽212。请搭配图3A所示，第一分流槽211的底部设有复数个第一分流孔211a，第二分流槽212底部则设有复数个第二分流孔212a，第一分流孔211a及第二分流孔212a系贯穿分流座210，而且本实施例中的第一分流孔211a孔径大于第二分流孔212a的孔径。

本实施例中，隔离壁213朝第二分流槽212的方向凹陷，以形成至少一个内凹部214，且第一分流孔211a分别位于分流座210内对应于内凹部214的位置。本实施例中所有的第一分流孔211a大小相同，所有的第二分流孔212a亦为相同大小，因为第一分流孔211a的平均孔径大于第二分流孔212a的平均孔径，且第二分流孔212a集中在中央区域而第一分流孔211a位于较周边，即能实现导流装置200的结构特性，使热水通过第一分流槽211及第二分流槽212的流速不同。

位于上方的注水座220会与下方的分流座210可拆式地水密结合，避免热水从中间溢出；而且注水座220和分流座210可以彼此相对小幅转动。注水座220设有至少一个向下的注水孔221，藉由上述的相对转动，使得注水孔221的位置能选择性地对应于第一分流槽211，或对应于第二分流槽212。在本实施例中，注水座220底部向下延伸设置有一导管222，注水孔221设于导管222的底端，即使导管222也可以选择由硬质或例如硅胶等可挠性材质制成，但由于不须被机械性挤压或释放而不断反复改变其孔径，导管222较不易老化损坏，熟悉本技术领域人士也可以轻易理解，此导管可以跟注水座以相同材料同步形成，并且向下伸入至分流座210内空间，以能将热水注入分流座210中。

在本实施例中，滤网110可拆卸地水密嵌卡于分流座210底部之内，且底部设有复数个滤孔，滤网110内形成有一容置槽111，在使用时，可以先将滤网110放入分流座210内，再把例如茶叶、咖啡粉等冲泡物承装于容置槽111中，最后组合上述注水座220并装入热水。本实施例中滤网110内之滤孔的孔径例释介于1mm-5mm，或称为200目，但不以此为限，此孔径需小于冲泡物之尺寸，使冲泡物不致于穿过滤孔而落出。

本实施例透过可相对转动的分流座210及注水座220，令使用者可选择性地相对转动分流座210或注水座220，使热水从注水孔221流出后，可选择地流入至第一分流槽211或第二分流槽212之一。由于第一分流孔211a的孔径较大，并且热水所行经的路程也较远，使得热水一方面能以较快速度注入至冲泡物，另一方面会冲泡较久，使得咖啡较浓。反之，由于第二分流孔212a的孔径较小，故热水会以较慢的速度注入至冲泡物上，并且在比较短的路径中流出，使得咖啡较淡。据此，使用者仅须转动分流座210或注水座220，即可调整热水的注入速度，进而改变冲泡饮品的风味。本发明之冲泡器100透过导流装置200之结构设计，让用户无须具备长期的经验，亦可快速且简易地冲泡出预期的饮品风味，而且冲泡过程可以有效控制，精准且可重复性高。

当然，如熟悉本技术领域人士可以轻易理解，第一分流孔211a及第二分流孔212a的排列不限于上述结构，可以选择为螺旋状、同心圆等形状排列，使热水能注入至冲泡物上的特定位置，以仿真冲泡手法。此外，除了本实施例中以第一分流孔211a孔径大于第二分流孔212a之孔径的方式，亦可以第一分流孔211a孔径小于第二分流孔212a之孔径的方式，藉由不同孔径大小的结构来调整热水注入速度，亦可透过不同的分流孔数量，改变热水注入速度。

在本实施例中，注水座220和分流座210间的相对转动，是藉由设置在分流座210邻近周缘处的一齿条215，搭配注水座220中的一个控制件230达成。齿条215上形成有复数个锯齿状之齿部，控制件230则枢设于注水座220，控制件230一端外露于冲泡器100之外，其另一端则贯穿注水座220而伸入至分流座210上邻近于第一分流槽211的外壁位置，且设有一涡轮231，使涡轮231与该齿条215相啮合，在使用者转动控制件230的外露旋钮一端时，涡轮231带动齿条215，使分流座210相对于该注水座220旋转。但此结构并非固定的限制，冲泡器100亦可透过其他例如手动机构直接转动、或按压传动使分流座210和注水座220相对位移，均可达成类似效果。

图3A-3C是本发明之使用状态示意图。在部份实施例中，隔离壁213的高度略低于第一分流槽211外壁高度，透过分流座210及注水座220相对转动，导管222能刚好抵接在隔离壁213上方，使注水孔211被堵塞，热水无法流出(如图3A)；或者，透过分流座210及注水座220之相对转动，导管222能对应于第二分流槽212，使热水注入至第二分流槽212中(如图3B)；同理，使用者亦可转动分流座210，使导管222对应至第一分流槽211，使热水流入至第一分流槽211内(如图3C)。

请参阅图1及图4所示，在部份实施例中，冲泡器100还包括一储水装置120及一底座130，储水装置120装设于注水座220的顶部，例如：透过一弹性环122，嵌卡至注水座220之顶部。在部份实施例中，储水装置120内形成有一储水槽121，且储水槽121底部连通至注水座220的顶部，令使用者能直接将热水大量地注入储水槽121中，使热水流入注水座220。此外，储水装置120内可设有一温度计123，以检测热水的当前温度。

底座130安装于滤网110下方，以能承接冲泡后的冲泡饮品，在本实施例中，底座130为一支架，上方可供安装导流装置200及滤网110，使用者可将杯子10置入支架中，承接由滤网110流出的冲泡饮品。此外，底座130亦可为一可拆卸式之容器，直接将分流座210放置于容器上方承接滤网110流出的冲泡饮品。

在部份实施例中，分流座210上设有至少一个第一磁性组件240(如：磁铁)，注水座220之底部则设有至少一个第二磁性组件250(如：金属板)。第一磁性组件240及第二磁性组件250之位置相互对应，使分流座210能透过第一磁性组件240及第二磁性组件250，吸附至注水座220底部，据此，在分流座210与注水座220相对转动的过程中，分流座210与注水座220亦不会分离。在本实施例中，第二磁性组件250为注水座220之底部上一环状金属片、第一磁性组件240则为分流座210外缘沿圆周向设置的磁铁，但本发明并不以此为限。

此外，分流座210及注水座220之间亦可设置对应的凸出部及凹陷部，令使用者转动控制件230时，能感受到一嵌卡手感，确认导流装置200处于图3A-3B中之任一状态，即，热水停止流出、热水流入至第二分流槽212或热水流入第一分流槽211。但在其他部份实施例中，亦可透过其他方式实现相同效果，例如：在控制件230上设置止挡部，使涡轮231仅能在一定范围内转动，由于本领域人士能了解止挡机构的运作方式，故在此即不赘述。

分流座除了可以透过上述实施例中的结构完成，也可由图5中所示结构实施，相较于上述实施例，除了具有不同形状的隔离壁313，本实施例中隔离壁313上更形成有一挡止部319。若要阻挡注水座(图中未标示)上方热水流进分流座310，透过分流座310及注水座相对转动，使注水孔转至相对于挡止部319的位置，注水孔便会被挡止部堵塞，因此热水无法向下流出；或者，透过分流座310及注水座相对转动，使注水孔转至相对于第二分流槽312的位置，使热水注入至第二分流槽312中，再由第二分流孔312a向下方流出；同理，亦可由分流座310及注水座相对转动，使注水孔转至相对于第一分流槽311的位置，使热水注入至第一分流槽311中，再由第一分流孔311a向下方流出。

本实施例中，第一分流孔311a与第二分流孔312a具有相同的孔径，配合下方具有圆弧状且中心向下凹陷的滤网，使得由第一分流孔311a向下滴落的热水，滴到下方滤网后，热水会由滤网的外侧向中心流动，使得大部分的热水与冲泡物有较大的接触时间，冲泡后的饮品能有较浓郁的味道或口感；反之，当分流座310及注水座相对转动，热水由第二分流孔312a向下滴落，因为第二分流孔312a较集中于滤网中心，所以热水与冲泡物的接触时间较少，冲泡后的饮品的味道或口感相较为清淡。

Claims (10)

1.一种导流装置，其特征是，包括分流座和设置于上述分流座上方的注水座，其中：

该分流座包括复数相互隔离的分流槽，前述分流槽至少包括第一分流槽及第二分流槽，该第一分流槽设有复数个第一分流孔，该第二分流槽设有复数个第二分流孔；

设置于上述分流座上方的注水座形成有至少一个对应上述分流槽的注水孔，上述注水座可相对上述分流座相对变换位置，使得上述注水孔分别在至少一个对应上述第一分流槽的第一位置，以及一个对应上述第二分流槽的第二位置间切换。

2.如权利要求1所述的导流装置，其特征是，该第一分流槽及第二分流槽之间设有隔离壁。

3.如权利要求2所述的导流装置，其特征是，该第二分流槽被该隔离壁包围，该第一分流槽则位于该隔离壁外。

4.如权利要求3所述的导流装置，其特征是，该隔离壁设有复数个内凹部，上述第一分流孔位于该分流座中对应于该等内凹部的位置。

5.如权利要求1所述的导流装置，其特征是，进一步包括设置于上述注水座或上述分流座其中之一的齿条，以及设置于上述注水座和上述分流座之另一者、用以相对驱动上述齿条的控制件，使得当前述控制件转动时，该齿条会使该分流座相对于该注水座旋转。

6.如权利要求1所述的导流装置，其特征是，该分流座上设有至少一第一磁性组件，该注水座的底部设有至少一个对应上述第一磁性组件的第二磁性组件，使得上述分流座接近上述注水座时会被导引对位。

7.一种具导流装置之冲泡器，其特征是，包括：

一导流装置，包括分流座及设置于上述分流座上方的注水座，该分流座包括复数相互隔离的分流槽，前述分流槽至少包括第一分流槽及第二分流槽，该第一分流槽设有复数个第一分流孔，该第二分流槽设有复数个第二分流孔；设置于上述分流座上方的注水座形成有至少一个对应上述分流槽的注水孔，上述注水座可相对上述分流座相对变换位置，使得上述注水孔分别在至少一个对应上述第一分流槽的第一位置，以及一个对应上述第二分流槽的第二位置间切换；

一滤网，设置于上述分流孔下方，以供承装一冲泡物，该滤网的孔径小于该冲泡物的孔径；

一供安装上述导流装置及上述滤网的支架。

8.如权利要求7所述的冲泡器，其特征是，该第一分流槽及第二分流槽之间设有一隔离壁，该第二分流槽被该隔离壁包围，该第一分流槽则位于该隔离壁外。

9.如权利要求7所述的冲泡器，其特征是，该分流座邻近周缘的位置设有一齿条，且该导流装置还包括一控制件，该控制件枢设于该注水座上，且设有一涡轮，该涡轮与该齿条相啮合，在控制件转动时，该涡轮带动该齿条，使该分流座相对于该注水座旋转。

10.如权利要求7所述的冲泡器，其特征是，该分流座上设有至少一第一磁性组件，该注水座的底部设有至少一个第二磁性组件，该第一磁性组件及第二磁性组件的位置相互对应。

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